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La cera di crusca di riso è un utile additivo che viene utilizzato nell'industria alimentare e cosmetologica. Per valutarne le proprietà è necessario studiarne le caratteristiche e i casi d'uso.
Cos'è la cera di crusca di riso
La cera di crusca di riso, o E908, è un additivo alimentare naturale senza composti chimici o sintetici nella sua composizione. Nell'industria alimentare svolge principalmente il ruolo di antifiamma, previene la formazione di schiuma e viene utilizzato nella smaltatura. Ha un alto valore cosmetico.
Nonostante la sicurezza per il corpo, è vietato l'uso in Canada, Bielorussia e paesi dell'UE. È approvato per l'uso in Russia e negli Stati Uniti e si trova spesso nei prodotti.
Come si ottiene
La cera naturale è ottenuta naturalmente dalla lavorazione della crusca di riso. In primo luogo, vengono pressati, dopodiché l'olio viene estratto con solventi organici. Il prodotto ottenuto viene purificato e raffinato, quindi fatto passare alternativamente attraverso diversi cicli di estrazione e raffreddamento. A poco a poco, l'olio acquisisce una consistenza cerosa viscosa e si indurisce.
Composizione e proprietà fisiche
La cera di crusca di riso finita ha una consistenza compatta, un odore oleoso gradevole e un sapore dolciastro, e può essere di colore giallo chiaro o brunastro. L'additivo contiene sostanze preziose, tra cui:
- tocoferolo;
- squalene;
- fitosteroli;
- eteri di cirillo e alcol miricilico;
- tocotrienolo;
- fosfolipidi;
- acido grasso.
La sostanza cerosa si dissolve in olio caldo e cloroformio, ma non può essere diluita in acqua. Il punto di fusione parte da 82 ° C.
Ciò che è utile per la salute umana
L'integratore alimentare è considerato sicuro per la salute umana nella maggior parte dei paesi. Nell'industria alimentare, viene utilizzato in quantità minime ed è molto difficile ottenere un sovradosaggio di cera di crusca di riso. Allo stesso tempo, l'additivo non apporta benefici significativi se utilizzato internamente. Fondamentalmente preserva le caratteristiche fisiche degli ingredienti e rende i prodotti più attraenti.
Di interesse è la cera di crusca di riso nei cosmetici. Con un uso corretto, la sostanza:
- protegge la pelle dalla disidratazione e forma su di essa una sottile pellicola impermeabile che previene la perdita di umidità;
- ammorbidisce l'epidermide sensibile e leviga le prime rughe sottili;
- rallenta l'invecchiamento cutaneo grazie alle proprietà antiossidanti;
- stimola il rinnovamento cellulare e previene lo sviluppo di processi maligni;
- mantiene la compattezza e l'elasticità della pelle del viso;
- protegge l'epidermide dagli effetti nocivi dei raggi ultravioletti;
- aiuta ad alleviare l'infiammazione;
- accelera la guarigione delle lesioni cutanee;
- lenisce le irritazioni.
La cera di crusca di riso viene utilizzata nella cura dei capelli.La sostanza ripristina i capelli danneggiati, leviga le squame e previene la rottura e la perdita di ciocche e ha anche un effetto condizionante.
Area di applicazione
La cera di crusca di riso viene utilizzata principalmente in due aree: nell'industria alimentare e in cosmetologia. A volte la sostanza viene utilizzata anche nella produzione di carta carbone e candele; può essere trovata nella composizione dei materiali impermeabilizzanti.
Nell'industria alimentare
Molto spesso, la cera di crusca di riso nell'industria alimentare viene utilizzata per i prodotti di glassatura. L'additivo è presente nelle miscele di budello per frutta e verdura. Mele, pere, arance e mandarini sono trattati con mezzi con il suo contenuto: l'uso di rivestimenti in cera non solo conferisce ai frutti una bella lucentezza, ma prolunga anche la durata di conservazione. L'additivo preserva frutta e verdura senza influire negativamente sulla loro composizione.
La cera di crusca di riso viene utilizzata nella lavorazione di pillole, caramelle al caramello, cioccolato, chicchi di caffè e noci. La sostanza impedisce ai dessert di schiumare durante il processo di preparazione e funge da agente antifiamma. A volte è usato come esaltatore di sapidità e aggiunto a una base di gomma. Puoi incontrare E908 come parte della pasticceria a base di farina.
In cosmetologia
La cera di crusca di riso ha un alto punto di fusione e rimane soda a lungo. Ciò gli consente di essere utilizzato nella produzione di rossetti e balsami per le labbra. L'additivo è responsabile di una struttura liscia e omogenea e di un piacevole odore neutro di cosmetici.
La cera di riso si trova in creme, oli per il corpo e lozioni. Fondamentalmente la sostanza funge da addensante e stabilizzante. Inoltre, conferisce proprietà protettive ai prodotti cosmetici, poiché riduce gli effetti dannosi delle radiazioni ultraviolette. La cera di crusca di riso si trova negli shampoo e nei balsami progettati per capelli deboli e secchi e nei prodotti per lo styling.
Applicazioni e ricette
Puoi realizzare prodotti di bellezza sani con la cera di crusca di riso a casa. Ciò richiede solo l'additivo E908 stesso e semplici componenti ausiliari.
Ricetta balsamo per le labbra
Il balsamo alla cera di riso protegge le tue labbra dalle screpolature quando fa freddo e previene le rughe agli angoli della bocca. Un prodotto cosmetico è fatto in questo modo:
- un grande cucchiaio di sostanza cerosa frantumata viene versato in un piccolo contenitore di vetro con pareti alte;
- aggiungere 50 ml di qualsiasi base oleosa;
- mettere il contenitore a bagnomaria;
- sciogliere la cera di riso a una temperatura di circa 90 ° C fino allo stato liquido.
Quindi il contenitore viene rimosso dal fornello e gli ingredienti vengono accuratamente miscelati fino a che liscio. Il balsamo morbido raffreddato viene utilizzato per lubrificare le labbra nei giorni gelidi o in presenza di ferite e crepe.
Lucidatura a cera delle unghie
Le proprietà emollienti della cera di crusca di riso sono benefiche per la cuticola e aiutano a ripristinare la struttura delle unghie. A casa, puoi preparare facilmente una miscela lucidante:
- 20 g della sostanza cerosa vengono fusi a 90 ° C portandoli allo stato liquido;
- aggiungere tre cucchiai grandi di olio base dal profumo gradevole;
- mescolare i componenti e togliere il contenitore dal fuoco;
- raffreddare leggermente la miscela;
- Vengono aggiunti 5 ml di glicerina e cinque gocce del vostro olio essenziale preferito;
- attendere che la composizione si solidifichi.
Prima di utilizzare il prodotto, viene eseguita una manicure: danno alle unghie la forma desiderata e lucidano leggermente il piatto. Con un pezzo di pelle scamosciata, la cera di riso raffreddata viene strofinata sul piatto e sulla cuticola. Entro un paio di minuti, le unghie vengono lucidate, quindi il cosmetico viene applicato di nuovo e tutte le manipolazioni vengono ripetute altre tre volte. Le piastre trattate vengono immerse in acqua fredda per cinque minuti per fissarle.
Cera per capelli alla crusca di riso
La cera di riso può essere usata come rimedio casalingo per le doppie punte. La ricetta sembra molto semplice:
- 0,5 g di cera di crusca di riso vengono mescolati con 5 g di cera d'api;
- aggiungere 15 ml di olio di pinoli al componente principale;
- sciogliere a bagnomaria e mescolare accuratamente;
- Si aggiungono 7 ml di etere di argan e 10 gocce di olio di broccoli.
Mescolare nuovamente i componenti, quindi versare l'agente caldo in un barattolo di vetro o plastica pulito e aggiungere due gocce di olio di ylang-ylang. Quindi resta da attendere che la composizione si raffreddi completamente a temperatura ambiente. La cera fatta in casa finita viene applicata sui capelli umidi alle estremità. Devi usarlo in piccole quantità, non più di un pisello strofinato tra le dita.
Controindicazioni e possibili danni
La cera di crusca di riso non è sempre utile. Le controindicazioni riguardano principalmente l'assunzione di cibo del supplemento. È necessario rifiutare i prodotti con il suo contenuto:
- con allergie individuali;
- con esacerbazione di malattie gastriche;
- con pancreatite acuta;
- con infezioni intestinali.
L'intolleranza agli integratori E908 si manifesta con nausea, vomito, diarrea e dolore addominale. Mangiare cibi contenenti cera di crusca di riso non è raccomandato per donne incinte, madri che allattano e bambini sotto i 12 anni di età.
Per uso esterno, la cera di riso è pericolosa per l'ipersensibilità e l'intolleranza individuale. Se il prodotto provoca arrossamento e prurito della pelle, deve essere scartato.
Conclusione
La cera di crusca di riso è un additivo dal valore nutritivo neutro e dai grandi benefici cosmetici. A casa, la sostanza viene utilizzata principalmente per la cura della pelle, dei capelli e delle unghie, ha un effetto ammorbidente e protettivo.
