Tartalom
- 1 A kókuszolaj megjelenése és fajtái
- 2 A kókuszolaj kémiai összetétele és kalóriatartalma
- 3 Miért hasznos a kókuszolaj?
- 4 Karcsúsító kókuszolaj
- 5 A kókuszolaj használata a kozmetológiában
- 6 A kókuszolaj felhasználása gyógyászati célokra
- 7 Hogyan használják a kókuszolajat az ételekhez
- 8 Süthetek kókuszolajban
- 9 Kókuszolaj terhes és szoptatós
- 10 Használható-e kókuszolaj gyermekeknek
- 11 Hogyan készítsünk kókuszolajat otthon
- 12 A kókuszolaj ártalma és ellenjavallatok
- 13 A kókuszolaj kiválasztása és tárolása
- 14 Következtetés
- 15 Vélemények, képek előtt és után
A kókuszolaj előnyei és ártalmai az otthoni kozmetológia sok ismerőjét érdeklik. Leggyakrabban a terméket kifejezetten testápolásra használják, az olaj helyes használatához meg kell értenie annak jellemzőit.
A kókuszolaj megjelenése és fajtái
A kókuszzsír növényi termék. Ez azonban meglehetősen szokatlannak tűnik - mint egy vastag krémes fehér massza vagy szétszórt kemény darabok, amelyek hasonlítanak a szappanra. A termék csak 25 ° C feletti hőmérsékleten válik folyékony állapotba.
Az olajat elsősorban a következő kategóriákba sorolják:
- A centrifugálási módszer meleg vagy hideg. A hidegen sajtolt termék sokkal hasznosabb tulajdonságokkal rendelkezik, azonban az ára jóval magasabb. A forrón préselt olaj olcsóbb, de szinte teljesen elveszíti a vitaminokat és az ásványi anyagokat, csak zsírsavak maradnak az összetételben.
- Tisztítási módszer - finomított vagy finomítatlan. A finomítatlan termék előnye, hogy több tápanyagot tartalmaz. Van azonban egy mínusz is - a kókusz kifejezett aromája és íze. A finomított terméknek nincs csípős illata és íze, de kevesebb hasznot hoz.
Kozmetikai használatra a természetes finomítatlan kókuszolaj tulajdonságai előnyösebbek lesznek. A főzéshez azonban finomított termék alkalmas, míg a hidegen sajtolt kókuszolaj tulajdonságai értékesebbek lesznek.
A kókuszolaj kémiai összetétele és kalóriatartalma
Alapvetően egy hasznos termék összetételét, fajtától függetlenül, telített zsírsavak képviselik. Egy személynek korlátozott mennyiségben van szüksége rájuk, mivel nagy mennyiségben károsak. A lényeg az, hogy ezeket a savakat a szervezet nem maga termeli, ami meghatározza a kókuszolaj egészségre gyakorolt előnyeit és ártalmait. A termék savakat tartalmaz:
- olajsav;
- mirisztikus;
- linolén;
- arachidonikus;
- palmitikus és sztearikus.
A kaprinsav és a laurinsav is jelen van.
A természetes olaj kalciumot és foszfort, valamint E, A és C vitamint tartalmaz. A termék kalóriatartalma körülbelül 900 kcal / 100 g, ezért túladagolás esetén a zsír súlyos károkat okoz az egészségben és az alakban.
Miért hasznos a kókuszolaj?
A termék nem mindennapi termék, de a kókuszolaj előnyei a test számára nagyon nagyok. Pontosabban ez a termék:
- kifejezett gyógyító hatása van a bőrön és a hajon;
- antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik és öregedésgátló hatást mutat;
- jótékony hatással van az erekre és véd az érelmeszesedés ellen;
- segít eltávolítani a méreganyagokat, és ezáltal csökkenti a máj terhelését;
- A 2-es típusú cukorbetegség előnyei, és pozitív hatással van a pajzsmirigyre;
- javítja a bél- és gyomorrendszer működését;
- erősíti a szívet és az immunitást;
- normalizálja az idegrendszert és segít megszabadulni a szorongástól.
A kókuszolaj gyógyító tulajdonságai között szerepelnek gyógyító és gyulladáscsökkentő tulajdonságok is.
Karcsúsító kókuszolaj
A kókuszolaj különös előnye a női test számára, hogy a termék elősegítheti a fogyást. A magas kalóriatartalom ellenére az olaj nem károsítja az alakot, de kiváltja a zsírszövet gyors lebontásának folyamatát - ez súlyvesztéshez vezet.
A termék csökkenti az éhségérzetet és ezáltal megkönnyíti az étrendet. És ami a legfontosabb: az egészséges zsír teljesen helyettesítheti az összes többi növényi és állati eredetű zsírt. Ennek köszönhetően a felesleges zsír a továbbiakban nem tárolódik a szervezetben, de a tápanyagok továbbra is teljes mértékben áramlanak.
A kókuszolaj használata a kozmetológiában
A kókuszos testolaj tulajdonságait nagyra értékelik az otthoni személyes ápoló receptekben. Egy hasznos termék jótékony hatással van a megjelenésre és javítja nemcsak a bőr, hanem a haj és a körömlemezek állapotát is.
Arcbőrre
A szinte teljes egészében zsírsavakból álló termék ideális a száraz és normál bőr ápolására. A kókuszolaj előnyei az arcbőr számára az, hogy az olaj lágyítja és tisztítja a bőrt, megszünteti a gyulladást és esszenciális anyagokkal táplálja az epidermist.
A kókuszolaj arcbőrre kifejtett tulajdonságai teljes erővel nyilvánulnak meg, még akkor is, ha csak tiszta formában kenje meg arcát a termékkel. De a zsír még előnyösebb további összetevőkkel kombinálva - a maszkok összetételében.
- A termék és a tejben párolt zabpehely alapján hatékony tisztító maszk készíthető. A terméket puha pelyhekkel keverjük össze, kevés mézet adunk hozzá, és eloszlatjuk a bőrön. A hasznos gyógymód gyorsan eltávolítja a pattanásokat, a bőrpírt és az irritációt.
- Ha azonos mennyiségű mézet, tengeri sót és barnacukrot kever össze, majd szó szerint 3 csepp olajat ad hozzájuk, akkor jó házi bozótot kap. Masszázs mozdulatokkal finoman az arcra viszik, majd 7 perc múlva lemossák és a bőr puha és sima.
A terméket gyakran keverik hagyományos hidratáló krémekkel és tápláló krémekkel. Fokozza a kozmetikai termékek előnyös tulajdonságait, és segít jobban megvédeni a bőrt az irritációtól és a hámlástól.
Az ajkakért
A termék alapján elkészíthet egy hasznos házi balzsamot, amely megvédi az ajkakat a repedéstől. Egy teáskanál zsírt fél teáskanál mézzel kell összekeverni, és negyed órán keresztül az ajkára kell vinni. Ezt követően a zsírt és a mézet meleg vízbe mártott szalvétával kell eltávolítani.
Szempilla és szemöldök
A kókuszolaj előnyös tulajdonságai hozzájárulnak a szempillák és a szemöldök növeléséhez. Elég csak hígítatlan zsírt rendszeresen kenni lefekvés előtt - kenje meg vele a szempilláit és a szemöldökét, a felesleget szalvétával távolítsa el. Annak megakadályozása érdekében, hogy a szempillák kezelésekor olaj kerüljön a szemébe, a legjobb, ha tisztán mosott szempillaspirál kefét használ.
Hajra
A kókuszolaj előnyei a hajban az, hogy erősíti a szálakat, könnyebben kezelhetővé és könnyebbé teszi a formázást.Használatának legegyszerűbb módja így néz ki - a zsírt fél órán át felviszik a fejbőrre és a szálakra, majd samponnal lemossák.
Ezen felül termékalapú maszkok készíthetők.
- A legyengült fürtök megerősítéséhez 40 g kókuszzsírt keverni kell tojássárgájával, 10 ml borecettel és fél teáskanál glicerinnel.
- A haj mennyiségének és erősségének növelése érdekében 40 g olajat összekeverhet banánpürével és egy kanál zsíros tejföllel.
Az összes hasznos maszkot a fürtökön legfeljebb fél órán át tartják a károk elkerülése érdekében. Az eljárást hetente legalább kétszer meg kell ismételni, akkor a hatás észrevehető és tartós lesz.
Körmökhöz
A kókuszolaj gyógyító tulajdonságai segítenek helyreállítani a körömlemezek erejét és fényét. Gőzzel megolvasztunk egy nagy kanál kókuszolajat, hozzáadunk ugyanannyi mézet és hozzáadunk 4 csepp rozmaringolajat. Ezt követően a keveréket gőzzel addig melegítjük, amíg homogén és folyékony lesz.
A kész terméket a körmökre kenjük, és bedörzsöljük a kutikulába, vékony műanyag kesztyűt veszünk fel, és meleg törülközőbe tekerjük a kezét. Negyed órát kell várni, majd a készítményt vízzel mossuk.
Striákra
A hasznos termék az egyik legjobb gyógymód a striák megszüntetésére szülés vagy intenzív fogyás után. Körülbelül 3 teáskanál zsiradékot pároljon, adjon hozzá 5 csepp rozmaringot, és 5 percig dörzsölje be az érintett bőrt.
Cellulit
A kókuszolaj testre gyakorolt előnyei segíthetnek megszabadulni a csúnya cellulitlerakódásoktól a combon és a fenéken. Csak annyit kell tennie, hogy olajozott kézzel hetente többször gondosan masszírozza a cellulit által érintett területeket.
Tan számára
A kókuszolaj előnyei a napozáshoz. Mielőtt napozni indulna, meg kell kennie vele az egész testet. A zsír előnyös tulajdonságai hidratálják, lágyítják és megvédik a bőrt az agresszív napfény ártalmaitól, és a friss barnulásnak kellemes aranyszínű árnyalatot is adnak. Javasoljuk, hogy a testet kenje meg a strandolás előtt és után is, akkor a hatás maximális lesz.
Fogfehérítéshez
A kókuszolaj előnyei a kozmetológiában a fogakkal kapcsolatban mutatkoznak meg. A termék tisztító tulajdonságokkal rendelkezik, és eltávolítja a lepedéket a zománc felületéről. Ha negyed órán keresztül egyszerűen feloldja a terméket egy nagy kanál térfogatában, akkor több eljárás után az eredmény jól látható lesz.
A kókuszolaj felhasználása gyógyászati célokra
A kókuszolaj a szervezet számára előnyös - a termék képes enyhíteni bizonyos betegségek és rendellenességek tüneteit. A hagyományos orvoslás számos receptet kínál, amelyek növényi zsírt tartalmaznak.
Fejfájással
Bár a termék tulajdonságai nem gyógyítják a krónikus migrént, az olaj előnyös lesz a fáradtság és a túlterhelés okozta fejfájás esetén. A gyógyító zsírt néhány percig whiskybe kell dörzsölni. Az eljárás javítja a vérkeringést, enyhíti az izom- és érrendszeri görcsöket, így a fejed nagyon gyorsan leáll.
Herpeszre
Egy hasznos termék képes harcolni a vírusfertőzésekkel, beleértve a herpeszet is. Ha viszketés érződik az ajkakon, és az első átlátszó buborékok megjelennek a bőrön, akkor azonnal kenje meg az ajkakat kókuszolajjal, és ismételje meg, amíg a tünetek megszűnnek.
Megfázás és influenza esetén
A zsír gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Ha a hőmérséklet emelkedik, és a SARS vagy az influenza egyéb tünetei jelentkeznek, el kell kezdenie a kókuszolaj naponta háromszor történő bevételét, 1 nagy kanál étellel.
Még egy kis mennyiségű gyógyszer is elegendő az immunrendszer aktiválásához és a test fellendítéséhez a betegség elleni küzdelemhez.
Aranyérrel
A házi kókuszolaj kenőcs jótékony tulajdonságai segítenek enyhíteni az aranyér gyulladását és fájdalmát. Készítse elő így:
- keverje össze a kókuszolajat és a shea vajat - mindegyik 60 ml;
- adjunk hozzá 30 g aloe juice-t és 10 csepp levendulaolajat;
- keverje össze a terméket egy teáskanál boszorkánymogyoróval és ugyanannyi almaecettel;
- 5 csepp teafaolajat és kurkumát adunk hozzá.
A shea-t és a kókuszvajot először vízfürdőben kell puhítani. A szert egy kis üvegtartályba helyezik, és az aranyereket reggel és este kezelik az elkészített kenőccsel.
Csont- és ízületi kezelés
A termék gyógyászati tulajdonságai jól alkalmazhatók az arthrosis, az arthritis és a reuma leküzdésére. Dörzsölje az ízületeket kis mennyiségű zsírral naponta háromszor. Hasznos egy éjszakára borogatást is alkalmazni - a zsírt egy kis ruhadarabra vagy gézre viszik fel, és kötéssel rögzítik a fájó helyre.
Körömgombára
A termékben található zsírsavak segítenek a mikroorganizmusok semlegesítésében. Gombával naponta többször meg kell kenni az érintett területeket kókuszolajjal. Célszerű ezt a terápiát kombinálni a gombaellenes gyógyszerek szedésével.
Visszérrel
A termék jó gyógymód a visszér ellen abban az esetben, ha a betegség még csak most kezd kialakulni. A beérkezett vaszkuláris "csillagokat", valamint a fájó és viszkető területeket gyakrabban kell megolvadt zsírral kenni - ez javítja a bőr állapotát és jótékony hatással van az erek falára.
A gyomor-bél traktus betegségeivel
A gyomorhurut, a székrekedésre való hajlam és más betegségek esetén reggel beveheti a terméket üres gyomorral. Fél teáskanálnyival kell kezdeni, majd a termék adagját 2 nagy kanálra lehet emelni.
Ekcmval s pikkelysmrrel
A zsír antiszeptikus tulajdonságai jól segítenek a gyulladásos bőrbetegségek ellen. Az olajat naponta többször gondosan kell kezelni fájó területekkel, a termék enyhíti a viszketést, megszünteti a gyulladást és a kiütéseket.
Rigóval
A gombás női betegségből a terméket mind belsőleg, mind külsőleg használják. A fő kezelés az intim területen lévő irritált epidermisz és nyálkahártyák egyszerű zsírral történő kenése. Belül az olajat étkezés előtt kell fogyasztani - először csak egy teáskanál adagonként, az adagok fokozatos növelésével egy nagy kanálig.
Allergiára
A termék jó antiallergén szer, és segít a szója, a földimogyoró, a glutén és más allergének intoleranciájában. A hasznos olaj szájon át, kis mennyiségben vagy irritációval kenhető a tünetek enyhítésére.
Sebekre és égési sérülésekre
Bőrelváltozások esetén ajánlott a fájó foltokat kókuszolajjal kezelni - a jótékony tulajdonságok fertőtlenítő hatásúak. Először alaposan ki kell öblíteni a sebeket.
A rossz lehelettől
Az ínybetegségek és a fogszuvasodás esetén hasznos kis kókuszzsírdarabok feloldása, vagy folyékony formában történő öblítés vele. Ezenkívül a fogmosás során zsír kerül a fogkrémbe, antibakteriális és enyhe fehérítő hatása van.
Hogyan használják a kókuszolajat az ételekhez
A kókuszolajat a főzés során használják - a zsír felhasználásával húsokból, halakból és zöldségekből készítik az ételeket, hozzáadják a mártásokhoz és a meleg és hideg típusú ételekhez, köretekhez. A termék jól passzol tészta és rizs, hajdina és krumplipüréhez, organikusnak tűnik a salátákban. A tésztához adva a termék ragyogást és puhaságot nyújt a pékáruk számára, és az egészséges gabonaféléknek szokatlan, kellemes ízt ad.Annak elkerülése érdekében, hogy a zsír kárt okozzon, kis mennyiségben kell hozzáadni.
Általános szabály, hogy a finomított kókuszolaj előnyös a főzés során, illata kevésbé kifejezett és nem feltűnő.
Süthetek kókuszolajban
A kókuszolaj sütésének az az előnye, hogy melegítéskor nem képez rákkeltő anyagokat, mint sok más olajnál. Még akkor sem, ha elég hosszú ideig főzöd, a zsír nem fog égni.
A kókuszolajban történő sütés előnyei abban is rejlenek, hogy egymás után 5-7 alkalommal használhatja anélkül, hogy újra cserélné. Ez a tulajdonság egyedülálló, a közönséges vaj és növényi zsírok újrafelhasználásuk során károsak.
Kókuszolaj terhes és szoptatós
A termék külső használata gyermek hordozása során nemcsak hasznos, hanem ajánlott is. A zsír segít megőrizni a női bőr rugalmasságát és gondoskodni a hajról, lehetővé teszi, hogy a finom helyzet ellenére is jól nézzen ki. De jobb, ha a terhesség alatt nem használ kókuszolajat a főzéshez - a zsír tulajdonságai károsíthatják a magzatot.
Ugyanez vonatkozik a szoptatás időszakára is. Egy nő kókuszolajjal vigyázhat testére. A kókuszolajat azonban nem szabad az élelmiszerben használni, amíg a laktáció befejeződik, különben valószínű a károsodás.
Használható-e kókuszolaj gyermekeknek
A kókuszolaj étellel kapcsolatos előnyei főleg a felnőttekre terjednek ki - nem ajánlott bevinni a gyermekek étrendjébe, káros lesz. De másrészt a zsírt már kicsi korától fel lehet használni a baba bőrének ápolására. A termék segít megszüntetni a csecsemők pelenkakiütését, jó masszázshoz, és serdülőkorban megszabadulhat a pattanásoktól.
Hogyan készítsünk kókuszolajat otthon
Lehetetlen megismételni a hidegen sajtolás technológiáját otthon, de a terméket "forrón" lehet főzni. A folyamat elég egyszerűnek tűnik:
- a pépet több friss kókuszdióból eltávolítják és lereszelik, hogy apró chipseket kapjanak;
- a kapott forgácsot egy kis edénybe helyezzük, és felöntjük vízzel úgy, hogy a folyadék felülről kb. 2 cm-rel ellepje a zúzott pépet;
- ezt követően a forgácsot alaposan összetörik a vízben, és igyekeznek teljes homogenitást elérni;
- miután a víz lehűl, a kapott masszát szorosan összehajtott gézen vagy finom szitán át üvegedénybe szűrjük.
Az olajat 8 órán át hűtőszekrényben kell hűteni, ez idő alatt az egészséges zsír leülepedik és megszilárdul a víz felszínén. A terméket kivesszük és új tartályba helyezzük, és a vizet leeresztjük. A táplálkozáshoz és a külső használatra szánt házi kókuszolaj tulajdonságai kevésbé értékesek, mint az iparilag előállított, de előnyös.
A kókuszolaj ártalma és ellenjavallatok
A kókuszzsír előnyeit és ártalmait elsősorban az határozza meg, hogy az ember allergiás-e a termékre - ha intoleráns, akkor nem szabad használni. A zsír ellenjavallatai a következők lesznek:
- akut hasnyálmirigy-gyulladás és kolecisztitisz;
- irritált gyomor és belek;
- elhízási hajlam.
Hasznos termék használata esetén be kell tartania az intézkedést - az olaj napi mennyisége nem haladhatja meg a 3 nagy kanál mennyiségét.
A kókuszolaj kiválasztása és tárolása
A boltban többféle paraméter szerint kész zsírt kell választania.
- Szag. A kiváló minőségű kókuszzsír egyáltalán nem bocsáthat ki kifejezett kókuszszagot, az illata finom lesz. Ha az olaj érezhetően illatozik, az azt jelenti, hogy gyártása során nagyon felmelegedett, ami a legtöbb hasznos tulajdonságának elvesztéséhez vezetett.
- Csomagolás. Jobb, ha egy terméket üvegedényben vásárol meg - az idő múlásával a műanyag kémiai reakcióba lép a zsírral, és megfosztja előnyeitől, vagy akár ártalommá is változtatja.
- Célja. Vásárláskor meg kell győződnie arról, hogy a zsírt élelmiszerben való felhasználásra szánják-e, még akkor is, ha kozmetikai célokra kell vásárolni. Az étolaj a legértékesebb anyagokat tartalmazza, rendkívül biztonságos és ritkán káros.
- Spin. Célszerű hidegen sajtolt zsírt választani, abban tárolják az összes hasznos anyagot teljes egészében.
- Tisztítás. A finomítatlan olaj azért a legelőnyösebb, mert a létrehozási folyamat során nem melegítik fel.
A legjobb, ha a zsírt lezárt üvegedényben tárolja hűtőszekrényben, sűrített formában. Az átlagos eltarthatósági idő 1 év. De ez csak a megvásárolt termékre vonatkozik. A házi kókuszolajat sokkal kevesebbet tárolják - még hűtőszekrényben is csak 2 hétig, és ez után az idő után károsnak tűnik.
Következtetés
A kókuszolaj előnyei és ártalmai a termék minőségétől és a test állapotától függenek. Allergia és akut betegségek hiányában a kókuszolaj jótékony hatással lesz az egészségre.