Herkules zabkása: előnyök és károk, hogyan kell tejben és vízben főzni

Előny és kár zabkása zabkása mindenki iránt érdeklődik, aki egészséges és ízletes ételeket szokott fogyasztani. A herculák tulajdonságainak megértéséhez tanulmányoznia kell az összetételt és a főbb jellemzőket.

Miből készül Hercules

A "Hercules" nevű termék zabmagból készül. Különleges technológiával dolgozzák fel - megszabadulnak egy kemény héjtól, amelyet az emberi gyomor nem emészt meg, és összetörik, pelyhekké válnak. Így hőkezelés után a hengerelt zabból puha és ízletes kása válik.

Mi a különbség a zabpehely és a zabpehely között

Sokan tévesen úgy vélik, hogy a zabpehely és a hengerelt zab egy és ugyanaz a termék különböző neveken. A valóságban ez nem így van.

A zabpehely teljes kiőrlésű gabonából áll, amelyek rizsnek tűnnek, és hosszú - legalább fél órás - főzési időt igényel. A zabpehely pedig már hámozott, ellapított és párolt gabona - legfeljebb 5 percig kell főzni.

Ezenkívül a zabpehely zabpehelyének előnyei és ártalmai továbbra is különböznek a közönséges zabpehely tulajdonságaitól. A hengerelt zab összes értéke mellett több tápanyag van a feldolgozatlan zabpehelyben.

A zabkása zabkása összetétele és kalóriatartalma

A Hercules nagyon hasznos az emberi egészség szempontjából, bár nem igényel hosszú előkészítést. A kompozíció a következőket tartalmazza:

• az emberi egészség szempontjából fontos vitaminok - E, B1, B9, B2, PP;
• a fő ásványi összetevők a vas és a nátrium, a cink, a réz, a foszfor, a kalcium és a kálium;
• viszonylag ritka elemek jód, kobalt és mangán;
• diszacharidok;
• keményítő;
• hamu.

100 g termék valamivel több, mint 10 g fehérjét és körülbelül 6 g zsírt tartalmaz, körülbelül 60 g a szénhidrátok aránya. Ami a zabkása zabkása 100 g / kalória-tartalmát illeti, az elkészítésének módjától függ.

• Például, ha a gabonát egyszerűen vízben főzik, akkor tápértékük körülbelül 89 kalória lesz.
• A tejbe sodort zab kalóriatartalmát a tej tulajdonságai határozzák meg - és átlagosan 112 és 287 kalória között lesz.

Hasznos tulajdonságai a zabkása zabkása

A feldolgozott zabpehely nagyon értékes az emberi test számára, mert:

• telítsen minden rendszert és belső szervet vitaminokkal és értékes mikroelemekkel;
• erősebbé tegye a vírusokkal és náthával szembeni ellenállást;
• segít a toxinok és toxinok gyors megszabadulásában;
• megvédi az ereket a káros koleszterintől és segíti a májat;
• jótékony hatással van a gyomor és a belek munkájára;
• rendszeres használat esetén erősítse a szívet és stimulálja az agyat.

A hercules tulajdonságai értékesek a sportolók és mindenki számára, aki kemény fizikai munkával foglalkozik. A termékben található szerves vegyületek elősegítik az aminosavak gyorsabb felszívódását, ami elősegíti az izmok növekedését és helyreállítását.

Az egészséges hengerelt zab, amely többnyire lassú szénhidrát, kiválóan alkalmas töltésre. Egy adag zabkása elegendő ahhoz, hogy hosszú ideig ne érezze magát éhesen.

A zabkása előnyei terhes és szoptató nők számára

A zabkása előnyei a nők számára, különösen a gyermekvállalás időszakában, hatalmasak. A termék hatalmas mennyiségű vasat és folsavat tartalmaz, és mindkét komponens alapvetően fontos az anya és a magzat egészséges fejlődéséhez.

Ezenkívül a zabpehelyben található B-vitamin segít a toxikózis elleni küzdelemben, a riboflavin és a tiamin pedig a női test erélyét támogatja. A gyermekvállalás időszakában ajánlott minél gyakrabban enni hengerelt zabot, zöldségekkel, gyümölcsökkel és friss gyümölcslevekkel kombinálva.

Laktáció alatt a hengerelt zab tulajdonságai sem károsak. A termék hasznos elemekkel táplálja a nőt és a babát, fokozza a laktációt.

Hány éves korban adható zabkása a gyermeknek

A vízben és tejben főtt zabkása elsőként jelenik meg a kisgyerek kiegészítő ételeiben. Kétségtelen, hogy a zabpehely a legegészségesebb zabkása. Első alkalommal azonban fel kell ajánlani egy csecsemőnek legkorábban 6-8 hónapos életkorban. Az a tény, hogy a gabonafélék glutént tartalmaznak, ami allergiát okozhat.

Ha az egyéni intolerancia nem derül ki, akkor a csecsemők számára készült zabkása lesz az étrend alapja. Minden olyan elemet és vitamint tartalmaz, amely az egészséghez leginkább szükséges, és emellett a termék hozzájárul a baba emésztőrendszerének normális fejlődéséhez.

Milyen betegségek esetén hasznos a zabkása zabkása?

A Hercules hihetetlenül hasznos zabkása az emésztőrendszer számára. Bizonyos betegségek esetén különösen ajánlott a használata.

Gasztritisz és gyomorfekély esetén

A fekélyes elváltozások és a gyomorhurut esetén a zabkása zabkása vezeti az engedélyezett ételek listáját. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a zabpehely sok glutént tartalmaz, a zabkása nagyon puha és nyálkás - ezért szépen beborítja a gyomor falát. A betegségek súlyosbodása a használatával sokkal gyorsabb.

A gyomor akut és krónikus gyulladásos folyamataiban a zabpehely nem árt, ha só nélkül főzik.

Cukorbetegségben

A Hercules főként lassú szénhidrátokból áll - ez a tulajdonság nem káros, de nagyon hasznos cukorbetegség esetén. A termék tökéletesen kielégíti az éhséget, míg a tápanyagok sokáig felszívódnak, a vér glükózszintje nem ugrik meg.

Ezenkívül a hercules pozitív hatással van a test vizelethajtó és choleretic funkcióira, megakadályozva a cukorbetegség szövődményeinek kialakulását. Ha rendszeresen eszik zabkását, akkor sokkal ritkábban kell inzulint inni.

Hipertóniával és szívrohammal

A hengerelt zab tulajdonságai nagyon jó hatással vannak az erekre és a szív aktivitására. Ezért krónikusan magas vérnyomás esetén vagy a szívinfarktus utáni rehabilitáció során a terméket ajánlott az étrendbe felvenni.

Használhat nemcsak zabkását, hanem egészséges herkulus húslevest is. Elkészítéséhez egy pohár pehelyt forralunk 1 liter tiszta vízben, amíg a folyadék félig el nem párolog, majd leszűrjük és naponta fél pohárral megiszunk.

Megfázás esetén

A zabpehely jótékony tulajdonságai tökéletesen segítenek a láz, az orrfolyás és a köhögés ellen, mivel erősítik az immunrendszert, harcolnak a vírusok és baktériumok ellen, és eltávolítják a szervezetből a méreganyagokat.

A zabkása mellett tejital készíthető zabpehely alapján. A pelyheket egy kis serpenyőbe öntjük, felöntjük tejjel és kis lángon főzzük. Ezután a pelyheket leszűrjük, és a maradék tejfolyadékot naponta háromszor néhány nagy kanálban megitatjuk.

Székrekedésre

A Hercules zabkása serkenti a megfelelő bélműködést és felgyorsítja az anyagcserét. Ezért székrekedés esetén a zabpehely tulajdonságai egy napon belül megoldják a problémát. A zabpehely zabkása előnye a beleknek az, hogy ha a terméket rendszeresen használja, akkor a belek ürítésével kapcsolatos nehézségek teljesen a múltban maradnak.

Nem szabad azonban megfeledkeznie az egészséges emésztést elősegítő egyéb ételekről - különösen a zöldségekről. Nagy mennyiségben még a zabpehely jótékony tulajdonságai is károsak lehetnek, és székrekedéshez vezethetnek.

A zabpehely előnyei a fogyáshoz

Mivel a hengerelt zab észrevehetően aktiválja a beleket és javítja az emésztési funkciókat, súlycsökkenéskor tulajdonságai elsősorban a méreganyagoktól való megszabadulást segítik elő. A felesleges anyagokkal együtt a kilogramm is elmúlik - az étrend hatása gyorsan nyilvánvalóvá válik.

A hengerelt zab fogyás szempontjából előnyös tulajdonságai abban is rejlenek, hogy a zabkása megkönnyíti az élelmiszer-korlátozások elviselését. Fogyasztása után a teli gyomor érzése sokáig megmarad, és sokkal kisebb a kísértés, hogy ízletes, de tiltott ételekkel kényeztesse magát. Ugyanakkor maga a hengerelt zab alacsony kalóriatartalmú - különösen, ha vízben főzi, és nem ad hozzá cukrot vagy vajat.

Hercules mono-diéta

A csak egy termék használatán alapuló étrend a fogyás hatékony módja. Ugyanakkor az ilyen étrendeket meglehetősen keményen tolerálják, és néha akár egészségkárosodáshoz is vezetnek. A Hercules lesz a legjobb választás a mono étrendhez, mivel tulajdonságai segítenek fenntartani a jó közérzetet akkor is, ha az összes többi ételt ideiglenesen leállítják.

A mono-diéta így néz ki:

• 7 napig csak a zabkása legyen jelen az étrendben, tej és só hozzáadása nélkül főzve.
• Naponta ötször fogyasztják, legfeljebb 250 g-os adagokban.
• A zabpehely mellett nem fogyaszthat más termékeket - nagyon erős vágy mellett csak napközben szabad almát vagy körtét enni.

Ilyen diétán egy hét alatt lefogyhat néhány font. De emlékeznie kell arra, hogy a zabpehely előnyei és ártalmai a szervezet számára a mono-étrend során az elfogyasztott folyadék mennyiségétől függenek - legalább 2 liter vizet kell inni naponta.

Kefir diéta herkulusokkal

Egy másik hatékony étrend a kefir-herculean. Egy hétre is tervezték, és ennyi idő alatt csak két terméket kell megennie - kefirt zabpehellyel.

A kefirrel egész nap zabkása fogyasztható; a kefirbe áztatott hengerelt zab tulajdonságai is előnyösek lesznek. A legfontosabb dolog az, hogy a kefir teljes napi térfogata ne haladja meg az 1 litert, a napi zabkása pedig 450-500 g legyen.

A zabkása zabkása előnyei reggel

Általános szabály, hogy reggel zabkását kell enni. Reggel a vízen hengerelt zab előnye, hogy segít felébredni és felpezsdíteni. Hercules reggel jól emészti, felvidítja és sokáig teltségérzetet ad.

Lehet-e éjszaka zabkását fogyasztani

A zabpehely elég sok kalóriát tartalmaz, az egészséges zabkása jól felszívódik a szervezetben, és nem tárolódik zsírtartalékban. Annak ellenére, hogy a legjobb a hengerelt zabot reggelente bevenni, röviddel lefekvés előtt enni is megengedett - ez nem árt.

Hogyan főzzünk zabkását

Három fő recept van a hengerelt zab elkészítésére. Az összes többi kulináris variáció, így vagy úgy, ezeken alapszik.

Zabkása hercules a vízen

A legegyszerűbb és legegészségesebb megoldás a vízben főtt hengerelt zab. Tegye a következőképpen:

• egy kisméretű, kb. 400 ml térfogatú vizes serpenyőt helyezünk a tűzhelyre;
• amikor a víz forr, megsózzák, és egy pohár hengerelt zabnál valamivel kevesebbet öntenek;
• zabkását 7-10 percig főzzük, majd kivesszük a tűzhelyből és kissé lehűtjük.

A zabkása zabkása előnyei a vízen nem csökkennek, ha friss bogyókat vagy gyümölcsöt ad hozzá.

Herkules zabkása tejjel

Egy másik népszerű recept a tej zabpehely. Fontos azonnal hangsúlyozni, hogy a tej kiegészítő összetevőként szolgál - és a kását még mindig vízben forralják.

• Először a szükséges mennyiségű vizet forraljuk fel a tűzhelyen, adjunk hozzá sót és öntsünk zabpelyhet.
• Körülbelül 10 percig a zabkását közepes lángon kevergetve addig forraljuk, amíg puha és forró nem lesz.
• Ezután tejet öntünk a serpenyőbe - a mennyiséget meghatározzuk ízlés szerint. A tejnek melegnek kell lennie, külön kell hevíteni 45-50 fokra.
• További 5 perc elteltével a kész zabkását kivesszük a tűzhelyből, és fedő alatt vagy törölköző alatt rövid ideig hagyjuk főzni.

Ezután a kása tányérokra helyezhető, ha szükséges, vajjal vagy lekvárral ízesítve. A tejben lévő zabkása előnyei csak növelik a bogyókat, dióféléket, gyümölcsdarabokat vagy mézet.

Herkulesi zabkása recept lassú tűzhelyben

A hengerelt zab multicookerrel történő elkészítésének legegyszerűbb módja, hogy a konyhai készülék mindent megtesz önmagában. A legfontosabb az, hogy az ételeket megfelelő arányban helyezzük el a multikukac tálban.

Annak érdekében, hogy a zabpehely zabkása puha és ízletes legyen, ki kell töltenie a multicookert:

• egy pohár jó hengerelt zab;
• 20 g cukor;
• egy csipet só.

Ezután egy pohár vizet és tejet öntünk a tálba, majd beállítjuk a "Kása" vagy "Pörkölt" módot. Negyed óra elteltével a multicooker jelzi, hogy az étel készen áll. A forró zabkását vajjal vagy édesítőszerekkel ízesíthetjük.

Lehet-e minden nap zabkását fogyasztani

A zabkása jótékony tulajdonságai nagyon magasak, és szinte képtelen kárt okozni. Állandó használat esetén a Hercules nem okoz székrekedést, mivel oldható és oldhatatlan élelmi rostokat is tartalmaz, amelyek aktiválják a perisztaltikát.

Így naponta lehet hengerelt zabot használni - ettől nem lesz kár. Sokan értékelik a forrásban lévő vízzel párolt zabpehely előnyeit - nem is kell a pelyhet főzni.

A zabkása zabkása és ellenjavallatok

A Hercules olyan termék, amelynek minimális ellenjavallata van. Felnőttek és gyermekek, egészséges és beteg emberek számára megengedett, a zabkása a kiegyensúlyozott egészséges étrend része, és jó alapnak tekinthető a mono-diéták számára.

Csak egy esetben nem használhatja a zabpelyhet - ha egyéni allergiája van a gluténre. Ebben az esetben a magas gluténtartalmú zabkását nem fogja felszívni a gyomor.

Ezenkívül a zabpehely zabkása egészségügyi előnyei és ártalma ellentmondásossá válhat, ha a zabpehelyet túlzottan használják. Napi vagy gyakori használat esetén ajánlott zabkását enni kis adagokban, hogy bizonyos ásványi anyagok feleslege ne képződjön a szervezetben.

Következtetés

A zabkása előnyei és ártalma attól függenek, hogy az ember allergiás-e a glutént tartalmazó gabonafélékre. Ha nincs egyéni intolerancia, akkor a hengerelt zab értékes vitamin- és esszenciális ásványi anyagok forrásává válik.

Vélemények a fogyásról a zabkása zabkása