A kökény (tövis) előnyei és ártalmai az emberi egészségre

A kökény bogyó jótékony tulajdonságai iránti igény az emésztőrendszer, a megfázás és a gyulladásos betegségek kezelésében. A hagyományos orvoslás nemcsak hatékony, hanem finom gyógyszerek receptjeit is kínálja.

Hogy néz ki és hol nő

A tövis, a tüskés szilva vagy a kökény a Rose család cserje, amely akár 5 m magasra is megnő. Sűrű és járhatatlan bozótokat képez, a növény hajtásait rengeteg éles tövis borítja. A kökényfát azért értékelik a termelésben, mert magas a biztonsági rése. A cserje levelei ellipszis alakúak vagy tojásdadok, szaggatott szélűek.

Áprilisban és májusban, még a levelek virágzása előtt, a növény kezd bőségesen virágozni, kis fehér rügyekkel, amelyek vonzzák a méheket. Szeptemberhez közelebb meghozza gyümölcsét, az egészséges tüskebogyók fotóján látható, hogy kerek, sötétkék, viaszos virágzású. Savanykás és fanyar ízűek.

A tövis olyan, mint a kis szilva

A tüskés szilva széles körben elterjedt Európában, Kis-Ázsiában, Tatárországban és Iránban, hegyvidéki területeken található meg. Oroszországban a tüske elterjedt az ország középső részén. Leggyakrabban a növény a sztyepp és az erdőssztyepp, az erdőszélek, a folyópartok és az útszélek termesztésére választ.

Ajánlott olvasmány:  Miért hasznos a szilva a test számára?

A kökény kémiai összetétele

Bár a kökény gyümölcsöknek nincs finom íze, a hagyományos orvoslás nagyra értékeli őket gazdag kémiai összetételük miatt. A bogyók tartalmazzák:

  • fruktóz és szacharóz;
  • szerves savak;
  • illóolajok;
  • aszkorbinsav és A-vitamin;
  • pektin és glükóz;
  • B1 és B2 vitamin;
  • tokoferol;
  • kálium, mangán és vas;
  • PP-vitamin;
  • tanninok;
  • kalcium és króm;
  • kobalt, cink, jód és nátrium.

100 g kökénybogyóban csak 54 kalória van. A tüskés szilval készült kezeléseket és desszerteket diétás termékeknek tekintik, és nem vezetnek súlygyarapodáshoz.

Mi gyógyítja és hogyan hasznos a tövis az emberi test számára

A friss és szárított kökény bogyók nagy előnyökkel járnak a szervezet számára. Kis adagokban szedve:

  • javítja a bél mikroflóráját és elősegíti a megfelelő emésztést;
  • segít megbirkózni a puffadással;
  • tisztítsa meg a testet a méreganyagoktól és a mérgező anyagoktól;
  • jótékony hatással van az idegrendszerre és megszünteti az álmatlanságot;
  • segítenek az émelygés elleni küzdelemben;
  • hozzájárul a túlsúly megszabadulásához;
  • erősíti az erek falát és csökkenti a szívbetegségek kialakulásának kockázatát;
  • normalizálja a vérnyomást;
  • alacsonyabb koleszterinszint;
  • pozitív hatással vannak az immunitásra.

A kökény bogyók felhasználhatók vese- és májbetegségek kezelésében. Az ezeken alapuló alapok csökkentik az íny vérzését és segítenek a szájüreg gyulladásában.

A kökény bogyók hasznos tulajdonságai a nők számára

A kökény bogyókban magas a karotin és az antocianin tartalma, és megelőző védelmet nyújtanak az emlőrák ellen. A gyümölcs alapú desszertek fogyasztása hasznos a fogyáshoz, ezek nem csak nem vezetnek súlygyarapodáshoz, hanem segítenek megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól.

A kerti kökény hasznos tulajdonságait húgyúti fertőzések, hólyaghurut és candidiasis kezelésében használják, és az ödéma megszüntetésére szolgálnak. A bogyós alapú gyógymódok segíthetnek a PMS tüneteinek enyhítésében, és megkönnyíthetik a fájdalmas időszakokat.

Allergia hiányában a tüske fogyasztható, beleértve a terhességet is. A bogyóknak nyugtató hatása lesz, segítenek megbirkózni a toxikózissal és növelik az immunitást. Szoptatáskor a tüskés szilva kompenzálja a nő hemoglobinhiányát, és elősegíti a szülés utáni gyors gyógyulást.

Szülés után a kökény bogyók segítenek enyhíteni a székrekedést
Fontos! A szoptatás alatt a kökénybogyókat gondosan és kis mennyiségben kell bevinni az étrendbe, figyelemmel a baba reakciójára.

Mi hasznos a férfiak számára

A kökény gyulladáscsökkentő tulajdonságai különösen előnyösek a férfiak számára. A növény bogyói a prosztatagyulladás megelőzésére szolgálnak, segítenek gyorsan megszabadulni az urogenitális fertőzések kellemetlen tüneteitől. Lehetséges a tövisgyümölcsön alapuló infúziók és főzetek megnövekedett nyomás és gyengült erek, az alapok segítenek megakadályozni a stroke és a szívroham kialakulását.

A szúrós szilva bogyók főzetét felhasználhatja másnaposságra. Az ital eltávolítja a mérgező anyagokat a szervezetből, és helyreállítja a normál víz-só egyensúlyt.

Előnyök a gyermekek számára

A tüskés szilvát gyakran használják hasmenéskor a gyermekeknél, a bogyók erősen összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek és rögzítő hatásúak. A kökény infúziói és a főzetek segítenek az anginában és a bronchitisben, enyhítik a gyulladást és elősegítik a váladék ürülését. Serdülőkorban a természetes italok felhasználhatók kelések és pattanások kezelésére.

Először lehet kökény bogyókat ajánlani egy éves csecsemőnek. De előtte meg kell győződnie arról, hogy nem szenved-e allergiát a termékre.

Figyelem! A csérnek számos ellenjavallata van, ezért konzultálnia kell egy gyermekorvossal, mielőtt gyümölcsöt adna a gyermeknek.

A tövisvirágok gyógyító tulajdonságai

A tövis gyógyító tulajdonságai és ellenjavallatai nemcsak a tüskés szilva termésében, hanem a virágokban is megnyilvánulnak. Az ezeken alapuló infúziók segítenek a vér tisztításában és a méreganyagok eltávolításában a szervezetből, vizelethajtó és izzasztó hatásúak. A növényi gyógymódok használhatók a neuralgia kezelésére és a máj helyreállítására, az anyagcsere normalizálására.

A tövislevelek előnyei

A friss és szárított szúrós szilvalevélben sok flavonoid, antioxidáns és szerves sav van. Hasznos alapanyagokat használni a test bármely gyulladásos folyamatához, a megfázástól a bőrirritációig. Használhatja a tövislevelek főzeteit mind belül, mind kívül testápolókhoz és dörzsöléshez.

A tövislevelű gyógymódokat köhögéssel és torokfájással gargalizálják.

A kökény lekvár hasznos tulajdonságai

A köménymogyoró jótékony tulajdonságait gyakran használják a receptekben házi lekvár készítéséhez. Az algoritmus így néz ki:

  • 1,5 kg cukrot 1,5 liter vízbe öntünk, és egyszerű édes szirupot készítünk;
  • adjon az oldathoz 1 kg kimagozott bogyót;
  • újra forraljuk fel, és vegyük le a tűzről;
  • lehűlés után tegyük újra tűzre, forraljuk három percig, majd lehűtjük;
  • ismételje meg az eljárást utoljára, és öntse a kezelést steril üvegekbe.

A termék megfázás esetén hasznos, jótékony hatással van az idegrendszerre és segít a gyomor rendellenességeiben.

Az őszi megfázás idején hasznos a tövislekvár fogyasztása az immunrendszer erősítése érdekében

A tövis kompót előnyei

Hosszú távú tárolás céljából a tövis gyümölcsei feldolgozhatók és hasznos kompót készíthetők belőle. Így csinálják:

  • 300 g mosott bogyót és 1/2 kis kanál citromsavat 2 liter vízbe öntünk;
  • forralás után adjunk hozzá 100 g cukrot;
  • forraljuk a keveréket további 25 percig;
  • leszűrjük és melegen üvegekbe öntjük.

A tövis kompótot megfázás esetén és vízhajtóként használhatja az ödéma kiküszöbölésére. Ezenkívül az ital előnyös lehet a diéta során. De ebben az esetben cukor nélkül vagy minimális édesítőszerrel kell főznie, különben a termék túl magas kalóriatartalmúnak bizonyul.

A kökény kompótot egy feltekert üvegben több mint két évig tárolhatja

Milyen előnyökkel jár a gyökér, a kéreg, a fa

A hagyományos orvoslás a tövisfa, a gyökerek és a kéreg tulajdonságaira és felhasználására összpontosít. Az ezeken alapuló alapok magas hőmérsékleten jól segítenek. A fadarabokból származó főzeteket is használhat az ízületek gyulladásának és fájdalmának enyhítésére, az alapanyag nagy mennyiségű aszkorbinsavat és cseranyagot tartalmaz.

Előkészítési és alkalmazási módszerek

Az egészséges desszertek mellett a hagyományos orvoslás javasolja az egyszerű gyógyszerek elkészítését a tövis bogyóiból, leveleiből és gyökereiből. Alkalmasak víz és alkohol otthoni készítmények készítésére.

Tinktúra

Megfázás és idegi rendellenességek esetén a tövis tinktúra, amelyet friss mosott bogyókból készítenek, hasznos. A recept így néz ki:

  • 1 kg gyümölcsöt üvegtartályba öntünk;
  • adjunk hozzá 300 g cukrot;
  • tegyen gézet az üveg nyakára, és tegye meleg és jól megvilágított helyre három napra;
  • az időszak végén a vodkát úgy öntik a tartályba, hogy az teljesen ellepje a bogyókat;
  • keverje meg és fedje le az üveget fedéllel;
  • két hétig sötét helyen, infúzióval eltávolítjuk.

Az első hét napban naponta rázza az üveget. Az elkészített lepénybogyó-terméket szűrőn átengedik a cheesecloth-on, és az italt naponta háromszor, egyenként 30 ml-rel fogyasztják.

A kökény tinktúra elkészítése előtt el kell távolítani a magokat

Infúzió

A vese és a máj krónikus betegségei esetén a tüskés szilva vizes infúziója jó hatással van. Készítse elő a következőképpen:

  • keverje össze a növény gyümölcsét, levelét és virágát;
  • mérjen ki két nagy kanál nyersanyagot, és öntsön egy pohár forró vizet;
  • ragaszkodjon az egész éjszakához;
  • szűrőn át szűrve.

Tövisen alapuló infúziót kell használnia, naponta háromszor 80 ml-t, lehetőleg éhgyomorra.

A bogyók és a tövislevelek infúziója vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik

Főzet

Magas hőmérsékleten és gyulladásoknál a tövisgyökeret alkalmazzák, belőle gyógyszeres főzet készül. A hagyományos orvoslás a következő receptet kínálja:

  • a szárított gyökereket 5 g térfogatban őröljük;
  • öntsön egy pohár forrásban lévő vizet;
  • fél órán át forraljuk közepes lángon;
  • tartsa a terméket fedél alatt három órán át, és szűrje.

Vegyünk egy tökök főzetet naponta háromszor, éhgyomorra, 80 ml.

A kökénygyökér főzete a nők nőgyógyászati ​​gyulladásainak douchingjához használható

Alkalmazás a hagyományos orvoslásban

Az otthoni gyógyászatban a tüskés szilva főzeteit és infúzióit használják a gyulladás és a magas vérnyomás leküzdésére. Számos recept bizonyított hatékonysággal rendelkezik.

Főzet hasnyálmirigy-gyulladásra

A hasnyálmirigy krónikus rendellenességei esetén a következő gyógymód jó hatással van:

  • két nagy evőkanál kökénybogyó öntsön 1 liter forrásban lévő vizet;
  • pároljuk tíz percig alacsony hőfokon;
  • szűrjük le, és melegedjünk le.

A húslevest fél pohárban kell fogyasztania naponta négyszer, éhgyomorra. A gyógymód előnyös a hólyaghurut, a köszvény és a hörghurut esetében is.

Infúzió magas vérnyomás esetén

Megnövekedett nyomás esetén a tövisvirágok infúziója jól segít. Így csinálják:

  • három nagy kanál nyersanyag 300 ml forró vizet önt;
  • fél órát állni;
  • vigye át az italt cheesecloth-on.

Naponta kétszer 70 ml-t kell bevennie. Ha a nyomás hirtelen megugrott, akkor is meg lehet inni a gyógymódot.

Infúzió májbetegségek esetén

Májbetegségek és vese gyulladás esetén ez az ital jól segít:

  • két nagy evőkanál leveleket és tüskés szilva virágokat öntünk egy pohár forrásban lévő vízzel;
  • hagyja infúzióval tíz órán át;
  • összehajtott gézen átszűrjük.

A terméket naponta háromszor kell használni, 50 ml. Az infúzió a bőr pattanásokkal és dermatitissel történő törlésére is alkalmas.

Főzés alkalmazások

A kökénybogyókat ritkán fogyasztják tiszta formában, mivel savanykás és fanyar ízűek. De a főzés során nagyon széles körben használják őket. Kompótok és zselék, likőrök és házi borok, lekvárok és konzervek elkészítésére szolgálnak.

A kökénybogyókat töltelékként adják az édes pékárukhoz.

A tüskés szilva gyümölcsét hagyják úgy áztatni, mint az alma, ilyenkor kellemesebbé válnak az íze szempontjából. Friss vagy szárított egész bogyós gyümölcsöket lehet tenni a szokásos fekete teába - az ital aromája és íze csak gazdagabb lesz.

A tövisbor előnyei és ártalmai

A házi kökénybor nagyon népszerű - édes, közepesen savanykás és enyhén savanykás. Szárított bogyókból és cukorból készítik. Körülbelül három hónap szükséges az ital elkészítéséhez, ez az a minimális idő, amely alatt a házi bort aktív erjesztés után érlelni kell. De a kész termék számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, és nagy előnye van otthoni használatban.

Lehet használni a legyengült immunrendszerrel rendelkező és megfázott tüskebort köhögéskor köptető hatásra. Az ital javítja az anyagcserét és a vérösszetételt, erősíti az erek falát.

A kökénybor megnyugtatja az idegeket és segít normalizálni az alvást

Ugyanakkor meg kell emlékezni a kökénybor kis adagjairól, naponta legfeljebb 50 ml és hetente egyszeri mennyiségben kell fogyasztani. Tilos az ital használata terhesség, szoptatás, valamint súlyos máj- és vesebetegségek, valamint alkoholizmusra vagy alkoholallergiára való hajlam esetén.

Ellenjavallatok

A tövisek egészségügyi előnyei és ártalma nem mindenki számára azonos. Nem használhat bogyókon és más növényrészeken alapuló termékeket:

  • gyomorfekély, gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás akut formában;
  • fokozott savassággal és gyakori gyomorégéssel;
  • egyéni allergiákkal;
  • székrekedésre hajlamos.

Súlyos éhség állapotában nem kívánatos a tüskés szilva infúzióinak és főzeteinek fogyasztása. A gyógyszerkészítményekben található szerves savak irritálhatják a gyomrot.

Figyelem! A tövisek tartalmazzák az amigdalin mérgező anyagot, ezért nem alkalmasak belső használatra. Jobb, ha csak pépet használ a gyógyszerek előállításához.

Gyűjtés és beszerzés

Az alapanyagok begyűjtésének időzítése attól függ, hogy a tövis mely részeit használják gyógyászati ​​célokra. A növény bogyóit ősszel, röviddel az első fagy előtt szüretelik, amikor teljesen megérettek és a legjobb ízt kapják. A kérget kora tavasszal szüretelik az aktív vegetáció előtt, a rügyeket - a virágzási időszakban, a leveleket és hajtásokat pedig júniusban. A gyökereket ősszel kell kiásni, amikor felhalmozódnak a tápanyagok maximuma.

Hosszú távú tárolás céljából a kökény bármely részét friss levegőn szárítják. A tüskés szilva nagyon alacsony hőmérsékleten is fagyasztható.

A kakukkfűbogyók szárításához 40-50 ° C-ra előmelegített sütőt használhat

A szárított nyersanyagokat sötét és száraz helyen, naptól távol, üvegtartályokban vagy papírzacskóban tárolja. A kéregben, a virágokban, a bogyókban és a növény egyéb részeiben található értékes anyagokat három évig tárolják.

Következtetés

A kökény bogyó jótékony tulajdonságait széles körben használják a népi gyógyászatban. Tüskés szilva közül nemcsak infúziókat és főzeteket készíthet, hanem édes gyógyszereket is - kompótokat és lekvárokat. Az alapok bármelyikének felhasználásakor vegye figyelembe a kis adagokat, és tartsa be az ajánlott recepteket.

Link a fő bejegyzéshez

Egészség

a szépség

Étel