Tartalom [Hide]
- 1 Hogyan néz ki a bojtorján és hol nő?
- 2 A bojtorján leveleinek és gyökerének kémiai összetétele
- 3 A bojtorján gyökér gyógyító tulajdonságai
- 4 A bojtorján levelek hasznos tulajdonságai
- 5 Miért hasznosak a bojtorjánmagok?
- 6 A bojtorján alapuló hagyományos orvoslás receptjei
- 7 A bojtorján felhasználása bizonyos betegségek kezelésére
- 8 A bojtorján használata a kozmetológiában
- 9 Hogyan használják a bojtorján a főzés során
- 10 A bojtorján lehetséges károsodása és ellenjavallatok
- 11 A bojtorján gyűjtése, betakarítása és tárolása
- 12 Következtetés
- 13 Vélemények
A káros gyom hírében a bojtorjánt a kertészek gyakran elpusztítják, és mégis óriási mennyiségű hasznos tulajdonságot tartalmaz. Annak érdekében, hogy értékeljük ennek a hasznos növénynek a csodálatos tulajdonságait, érdemes tisztázni, hogy melyek a bojtorján előnyös tulajdonságai és ellenjavallatai.
Hogyan néz ki a bojtorján és hol nő?
A bojtorján az Aster család kétéves növényeinek teljes nemzetsége, és több mint 20 fajt foglal magában, de általában ez a név általában egy meghatározott növényfajtát jelent - a nagy bojtorján. Ezt a lágyszárú gyomot bojtorjánnak vagy bojtorjánnak is nevezik. Elég nagy és 60 - 180 cm magas. A növény kiemelkedik nagy, 50 cm hosszúságú szív alakú levéllemezekkel, amelyek felső oldala sima, élénkzöld, alsó oldala szürkés, jellegzetes szélű.
A növény virágai lila vagy ibolya színűek, gömbölyű, tüskés kosarakban helyezkednek el, amelyek "káros" tulajdonsággal rendelkeznek az állatok szőréhez és ruházatához való ragaszkodáshoz, így nagy távolságokra terítik a magokat.
A bojtorján nagyon szívós és szinte a mérsékelt égövön növekszik, beleértve Oroszországot, Kínát, Észak-Amerikát és a Közel-Keletet. A növény gyakran megtalálható az emberi lakóhely közelében, a folyók és patakok partján.
A bojtorján leveleinek és gyökerének kémiai összetétele
A nyári lakosok csúnya megjelenése és rossz hírneve ellenére a bojtorján nem ártalmas. Éppen ellenkezőleg, óriási előnyökkel jár az emberek számára a benne található hatalmas tápanyagok miatt. A növény a következőket tartalmazza:
- a B, D, E csoport vitaminjai;
- szerves zsírsavak;
- illóolajok;
- tanninok;
- gyanta, keserűség;
- mangán, cink, vas és más ásványi vegyületek.
Ez a növény abban is meglepő, hogy minden része előnyökkel járhat. A gyökereket és leveleket számos ország főzésénél aktívan használják, a magok és a virágok pedig hasznos kozmetikai kenőcsök és krémek alkotóelemei. De a bojtorján tulajdonságainak legelterjedtebb alkalmazását a népi gyógyászatban és a hagyományos kezelésben találták a komplex terápia részeként.
A bojtorján gyökér gyógyító tulajdonságai
A bojtorján gyökér fő előnye az emberi test számára, hogy gazdag inulinforrás, amely tulajdonságaiban hasonló az inzulin hormonhoz. Ezek a tulajdonságok miatt a bojtorján potenciálisan előnyös lehet a hasnyálmirigy-gyulladásban és a cukorbetegségben szenvedők számára.Az inulin szabályozza a vér cukor mennyiségét és csökkenti a rossz koleszterin szintjét, miközben az ereket rugalmasan tartja. A bojtorján jótékony hatással van a szív- és érrendszer működésére is, csökkentve a koszorúér-betegség és a stroke kockázatát.
A bojtorján gyökér gyógyító tulajdonságai a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdenek. Az inulinnak és más hasznos anyagoknak köszönhetően felszabadítja a szervezetet a káros méreganyagoktól, felgyorsítja az anyagcsere folyamatait és fenntartja az egészséges bél mikroflórát. A bojtorján a hashajtó és koleretikus tulajdonságok intenzíven megtisztítják a sejteket a káros anyagok bomlástermékeitől, javítva az ember általános jólétét.
A bojtorján előnyei a máj egészségét is befolyásolják. A növény aktív vegyületei részt vesznek az ételből származó zsírok lebontásában, és egyúttal kiküszöbölik a káros toxinokat, csökkentve a máj terhelését. Az etanol bomlástermékei által okozott károk minimalizálásával enyhítik az alkoholmérgezés hatásait.
A bojtorján gyökerek bizonyított egészségügyi előnyöket jelentenek a nők számára. A bojtorján gyökér rendszeres használata megakadályozza a rosszindulatú daganatok megjelenését, csökkenti a női reproduktív rendszerrel kapcsolatos onkológiai betegségek kockázatát.
A bojtorján levelek hasznos tulajdonságai
Ne becsülje alá a bojtorján levelek egészségügyi előnyeit. Leggyakrabban az ízületi betegségek tüneteinek enyhítésére használják a jó gyom gyulladáscsökkentő hatása miatt. Hatékony tömörítéseket készítenek, amelyek segítenek a reumában és a sérülések utáni felépülési időszakban, kiküszöbölik a duzzanatot és csökkentik a kényelmetlenséget mozgáskor.
Ennek a bojtorjánrésznek azonban nem ez az egyetlen hasznos felhasználása. A levéllemezekből származó lotionokat olyan bőrbetegségek kezelésére használják, mint a pikkelysömör. Hatékonyan gyógyítják a sebeket és enyhítik az irritációt, ezért gyakran a káros rovarok harapására írják fel őket.
A bojtorján antioxidáns tulajdonságait a nők különösen értékelni fogják. A növény hatóanyagai megkötik a szabad gyököket, amelyek káros hatással vannak a bőr sejtszerkezetére, és biztonságosan eltávolítják őket a testből. A sejtek kevésbé vannak kitéve a belső destruktív folyamatoknak, és ennek eredményeként hosszabb ideig megőrzik fiatalságukat.
A bojtorján hajra vonatkozó előnyei tagadhatatlanok. Hasznos tanninok és illóolajok, amelyeket a növény tartalmaz, erősítik a szőrtüszőket, aktivizálják munkájukat, ezáltal a haj gyorsabban nő és egészségesebbé válik.
Miért hasznosak a bojtorjánmagok?
A bojtorjánmagot az alternatív orvoslás nem gyakran használja a gyógyszerek gyártásában, mivel gyűjtésük bizonyos nehézségekkel jár. Mindazonáltal képesek egészségügyi előnyök nyújtására. A magok gyógyító tulajdonságai lehetővé teszik hashajtóként történő alkalmazását krónikus székrekedés esetén.
A bojtorján alapuló hagyományos orvoslás receptjei
Mivel a növény minden része tartalmaz bizonyos előnyös tulajdonságokat, nem meglepő, hogy a bojtorján alapuló sokféle gyógyító recept létezik. Az elérni kívánt eredménytől függően infúziókat, főzeteket, teát készítenek a növényből, kinyomják a levet, borogatásokat, fürdőket, testápolókat, gyógykenőcsöket, olajokat és alkoholos tinktúrákat készítenek.
A bojtorján gyökereinek főzete
A bojtorján gyökér főzetének kézzelfogható előnyei vannak. Hatékony gyógymódként szolgál a húgyúti rendszer különböző gyulladásai ellen, és segít a megfázás elleni küzdelemben. Készítse elő a következőképpen:
- 20 g apróra vágott bojtorján gyökér öntsön 1 evőkanál. vízzel és pároljuk 20 percig.
- Ezután ragaszkodjon 30 percig, és szűrje le.
- Fogyasztott szájon át étkezés után 1 evőkanál. l. Naponta 3-4 alkalommal.
A bojtorján leveleinek és virágzatainak főzete
Számos hasznos tulajdonság tartalmaz a bojtorján leveleinek és virágainak főzetét. Tehát a mozgásszervi rendellenességek terápiás fürdőinek összetevőjeként használják. Elkészítéséhez szüksége van:
- Forraljunk fel 20 g növényi masszát 1 evőkanál. vízzel 5 percig.
- Nedvesítsen tiszta gézt ebben az oldatban, vigye fel az érintett ízületekre, amíg a fájdalom csökken.
A bojtorján gyökér infúzió
A növény gyökeréből származó infúziót gyomorhurut, fekélyek és más emésztőrendszeri betegségek esetén alkalmazzák. Ahhoz, hogy szüksége legyen:
- 1 tk Oldjuk fel az apróra vágott bojtorjángyökeret 0,5 liter forrásban lévő vízben.
- Hagyja állni egy termoszban 10 órán át.
- Ezután az italt szűrni kell.
- Szájon át, egyszerre, naponta egyszer.
A bojtorján levelek infúziója
A bojtorján levelek jótékony tulajdonságai beváltak a bélbetegségek elleni küzdelemben. A nyombélfekély főzetének elkészítésére szolgálnak, amely szintén jól megtisztítja a májat a káros anyagoktól:
- 60 g zöld masszát 3 evőkanálba öntünk. forrásban lévő víz.
- Ragaszkodjon 4 órán át, majd szűrje le.
- Használjon 1 evőkanál. Naponta 3-szor.
Bojtorjánmag infúzió
Mivel a bojtorján magvak gyengítő tulajdonságokkal bírnak: krónikus székrekedés esetén hasznos orvosság megszerzésére használják őket:
- 20 g bojtorjánmaghoz adjunk 1 evőkanál. forrásban lévő víz.
- Ragaszkodjon kb. 1 óráig, majd szűrje le.
- Vegyünk 1-2 evőkanál. l. Naponta 3-4 alkalommal.
A bojtorján gyökér tinktúra
A bojtorján gyökereket gyakran használnak hasznos alkoholos tinktúrák előállítására, például az aranyér kezelésében:
- A növény apróra vágott vagy frissen vágott gyökerét 1: 10 arányban vodkával öntjük
- A munkadarabot üvegpalackba öntik, és 10 napig sötét, hűvös helyen hagyják, 3 naponta rázva a tartály tartalmát.
- A kapott italt szűrjük és alaposan kinyomkodjuk.
- Vegyük be a tinktúrát belül, feloldva 1 evőkanál. l. eszközök és ugyanannyi méz 1/4 csésze forralt vízben, 30 perccel étkezés előtt.
Bojtorján levéllé
A vese és az endokrin mirigyek különféle betegségei esetén a bojtorján leveleiből származó hasznos gyümölcslé napi használata kiváló segítséget jelent. Készítse elő így:
- A növény 300 g frissen betakarított levelét gyenge szappanoldatban mossuk, majd leöblítjük, a szárakat eltávolítjuk.
- Őröljük a zöld tömeget, amíg homogén keveréket nem kapunk.
- Töltsük át a héjat egy kerámia vagy zománcozott edénybe, fedjük le fedéllel és hagyjuk 2 órán át.
- A kapott folyadékot leszűrjük, 700 ml forralt vízzel kombinálva üvegtartályba öntjük, amelyet légmentesen lezárunk.
- Vegyen minden nap 10 ml gyümölcslevet étkezés előtt 7 - 9 napig. Szükség esetén a tanfolyam két hét múlva megismételhető.
A bojtorján gyökérlé
A bojtorján gyökérlé hasonló módon készül. A megfelelően betakarított gyökerek ugyanannyi hasznot hoznak, és a belőlük származó gyümölcslé erősíti az immunrendszert, megelőzésként szolgál a megfázás és a felső légutak egyéb betegségei ellen.
Bojtorján kenőcs
A bojtorján gyógyító tulajdonságai hasznos kenőcsök gyártása során alkalmazták őket, amelyek az égési sérülések és a fagyások megszüntetésére, valamint a kopaszodás megelőzésére szolgálnak. Ilyen kenőcs készítéséhez meg kell:
- Alaposan aprítson fel 25 g zöld tömeget és növényi gyökereket.
- Forraljuk 0,5 evőkanál. vízzel 20 percig.
- A kapott masszát 100 g vajjal egyesítjük.
- Dörzsölje az érintett területet naponta 2-szer.
Bojtorján gyökérolaj
A bojtorján gyökérolaj tökéletesen puhítja a hajat, miközben erőt ad. A következőképpen készíthető:
- 75 gramm friss hámozott növényi gyökeret reszelőn őrölnek.
- Öntsön 200 g napraforgóolajat.
- Hagyja egy napig infúzióban tartani, majd 15 percig alacsony lángon forralja.
- Ezután a terméket leszűrjük és üvegtartályokba öntjük.
A bojtorján felhasználása bizonyos betegségek kezelésére
Gyógyhatásainak köszönhetően a bojtorján segít megbirkózni a különböző lokalizációjú betegségek hosszú listájával. Adjuvánsként alkalmazzák a máj, a belek és a gyomor betegségeinek kezelésében, hasznos lehet diabetes mellitus, ízületi fájdalmak és nőgyógyászati problémák esetén. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a növény jótékony tulajdonságai még gátolják bizonyos típusú rák kialakulását.
Gasztritisz és gyomorfekély esetén
A gyomor-bél traktus gyomorhurutának és peptikus fekélyének hasznos orvossága a bojtorján gyökér infúziója lesz:
- 1 tk apróra vágott növényi masszát 2 evőkanálba öntünk. forrásban lévő víz.
- Hagyja 12 órán át.
- Igyál 0,5 evőkanál. Naponta 4-szer.
A hasznos gyom antiszeptikus tulajdonságai elpusztítják a gyomorhurutot okozó káros baktériumokat és helyreállítják a gyomor-bél mikroflóráját. A bojtorján gyulladáscsökkentő hatása is van, csökkentve a gyomor nyálkahártyájának irritációját és felgyorsítva regenerációjának folyamatát.
Onkológiával
A növény előnyös tulajdonságait gyakran használják a különböző onkológiák komplex terápiájában. A bojtorján infúziók különösen hatékonyak voltak a tüdő- és gyomorrák kezelésében. Az emlőrák esetén a leveles krémek lehetnek hatékony gyógymódok. Ehhez fedje le a mellkasot levelekkel, rögzítse kötéssel és hagyja éjszakán át.
Hasnyálmirigy-gyulladással
A bojtorján gyökér előnyös tulajdonságait a hasnyálmirigy rendellenességeire használják. Erre a célra a következő növényi főzet recept alkalmas:
- 1 evőkanál. l. száraz bojtorján gyökér kombinálva 2 evőkanál. víz.
- Ragaszkodjon 2 órán át, majd forralja 15 percig.
- Meleg levest inni étkezés után a nap folyamán 3-szor.
Ez az ital enyhíti a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek fájdalmát, csökkenti a gyulladás intenzitását.
Cukorbetegségben
A bojtorján előnyösnek tartják a cukorbetegek számára magas inulin tartalma miatt, amely normalizálja a vércukorszintet. A növény infúzióinak vagy főzeteinek rendszeres bevitele segít fenntartani a cukor egyensúlyát a szervezetben, de használatuk előtt szakemberrel kell konzultálnia.
Köszvényes
A köszvényes betegeknél sem szabad figyelmen kívül hagyni a bojtorján előnyeit: végül is a gyökérzetéből származó tea vízhajtó tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák az ammónia felhalmozódását a húgyutakban, és eltávolítják azt a szervezet károsítása nélkül. A tea elkészítéséhez szüksége van:
- Durván vágja fel a növény hámozott gyökerét, tegyen egy zománcozott serpenyőbe 2 evőkanál mennyiségben. l.
- Forraljuk 30 percig közepes lángon.
- Hagyja az italt 20 percig főzni, majd szűrje le.
- Igyál forrón.
Ízületi fájdalom esetén
A bojtorjánnal közös kezelés különböző módon végezhető. Azonban a legegyszerűbb módszer a gyulladás enyhítésére, amely a legnagyobb hasznot hozza, a bojtorján levelekből származó borogatások alkalmazása:
- 5 - 7 db A növények levéllemezeit hideg vízzel mossuk, szárítjuk.
- Hajtson be egy halmot, bársonyos oldalával lefelé, tegyen egy forrásban lévő serpenyőt 30 másodpercre.
- A test érintett területét növényi olajjal kezeljük, majd a fűtött bojtorján leveleket a sima oldalával a bőrre kenjük, fóliával csomagolva.
- A borogatás helyét meleg gyapjú ruhával letakarják és egy éjszakán át hagyják.
- Az eljárást naponta megismételjük, amíg a fájdalmas érzések eltűnnek.
A nőgyógyászatban
A bojtorján előnyei a nőgyógyászati problémák kezelésében is megfigyelhetők. Különösen a bojtorjánlé gyógyító tulajdonságai segítenek ellenállni a női reproduktív rendszer betegségeinek. A 10 ml hasznos növényi gyümölcslé napi bevitele jótékony hatással lehet a nő testére a mastopathia komplex kezelésében és megelőzheti a hormonális rendellenességeket.
A prosztatagyulladással
A hasznos bojtorján alapú készítmények segítenek megbirkózni a prosztatagyulladással. Sőt, mind a növény főzetei, mind infúziói, valamint a bojtorján levelek napi bevitele előnyös lesz. Jó eredményeket fog elérni az alkoholos tinktúra 10 csepp napi 3 alkalommal történő használata 30 perccel étkezés előtt.
A bojtorján használata a kozmetológiában
Mint fent említettük, a bojtorján előnyei nem korlátozódnak az orvosi területre. A növényt a kozmetológiában is aktívan használják. A természetes összetevők rajongói különösen kiemelik a bojtorján gyökér kivonat előnyeit, mivel ez a gyógymód káros hatás nélkül pozitív hatással van a haj és a bőr egészségére. A bojtorján fényt ad a hajnak, elősegíti a fürtök aktív növekedését és megakadályozza a hajhullást, táplálja a hajhagymákat. Ezért a növény préselését gyakran hozzáadják samponokhoz, balzsamokhoz és hajápolókhoz.
A bojtorján kivonat megtalálható az arckrémekben, a rúzsokban és a fényvédő kozmetikumokban is, mivel baktériumölő tulajdonságai segítenek megnyugtatni a száraz pelyhes bőrt, és kezelik a különböző bőrproblémákat, például pattanásokat, korpásodást és ekcémát. A növény préselését gyakran használják házi készítésű arcpakolások összetevőjeként.
Kiütésre hajlamos bőrmaszk
Ez a maszk szárító tulajdonságokkal rendelkezik, fehéríti az arcot, csökkenti a bőrpírt és a pattanásokat:
- 3 csepp növényi gyökér kivonatot 2 evőkanállal kombinálunk. l. főtt zabpehely, 1 evőkanál. l. avokádó püré és 20 csepp citromlé.
- A komponenseket alaposan összekeverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
- Tegye a maszkot közvetlenül a gyulladt területekre 10 percig, majd öblítse le hideg vízzel.
Hogyan használják a bojtorján a főzés során
Gyógyhatásai mellett a bojtorján gasztronómiai tulajdonságokkal is meglep. Noha az ezen az egészséges gyomnövényen alapuló ételek nem túl népszerűek Európában, a Közép- és Távol-Keleten az egészséges ételek kedvelői értékelik a növényt.
Például a japán szakácsok a növény gyökeréből készítik a húshoz és a halhoz jól passzoló köreteket. A kaukázusi lakosok számára előnyös a bojtorján, ha salátát készítenek a gyökereiből. Szárított formában a gyökerek savanyíthatók, a frisseket pedig a sütőben meg lehet sütni és tésztában megsütni. Finom lekvárt készítenek, lisztet őrölnek, kávét főznek. A bojtorján gyökér tea nem kevésbé előnyös a szervezet számára.
A növény fiatal hajtásai és levelei is ehetők. Salátákhoz és különféle levesekhez adják, káposzta tekercs, burgonyapüré, szószok készítéséhez használják.
A bojtorján lehetséges károsodása és ellenjavallatok
A növény egyedisége a nyilvánvaló hasznos tulajdonságok mellett abban rejlik, hogy gyakorlatilag nem károsítja a testet, ami azt jelenti, hogy minden korosztály és egészségi állapotú ember használhatja. Az egyetlen korlátozás a növény vagy annak kémiai összetevői iránti egyéni intolerancia. Ebben az esetben kategorikusan nem ajánlott a bojtorján alapuló készítmények használata a káros hatások elkerülése érdekében.
A terhesség és a szoptatás ideje alatt a bojtorján előnyös tulajdonságait óvatosan és csak orvosával folytatott konzultációt követően alkalmazzák. A mai napig nincs adat a növény egészségének a nők egészségére gyakorolt káros hatásairól ebben az időszakban, azonban ha lehetséges, tartózkodnia kell az ez alapján történő készítmények szedésétől.
A többi résznél a bojtorján teljesen biztonságos, és számos hasznot hozhat, függetlenül attól, hogy mire használják.
A bojtorján gyűjtése, betakarítása és tárolása
Annak érdekében, hogy a növény a lehető legnagyobb egészségügyi hasznot hozza, és az általa okozott lehetséges károk minimálisra csökkennek, fontos, hogy helyesen tudják összegyűjteni és elkészíteni a növényi anyagokat.
Általános szabály, hogy a bojtorján részeit a növények első és második évében, április vége felé gyűjtik össze. Gyógyászati célokra csak ép, sima, élénkzöld levelek alkalmasak. Ha a bojtorján virágszárak jelentek meg, akkor nem érdemes összegyűjteni - az ilyen növény levéllemezeiben gyakorlatilag nincs tápanyag.
Betakarítás után a zöld tömeget elválasztják a növény szárától, majd apróra vágják és jól szellőző, világos helyen szárítják a napfény közvetlen hozzáférése nélkül. A szárított bojtorján alapanyagokat természetes szövetből készült zacskóban vagy pamut törülközővel borított kerámia edényekben gyűjtik össze. A növényi masszát legfeljebb 1 évig sötétben tárolja. Havonta egyszer ki kell venni és szabadban kell hagyni, hogy megakadályozzák a káros mikroorganizmusok fejlődését. Ha a növény nyersanyagai szokatlan szagot vagy színt váltanak ki, ez azt jelenti, hogy a termék megromlott, és azonnal el kell dobni, mivel csak kárt okoz.
Következtetés
Miután részletesen megfontoltuk a bojtorján előnyös tulajdonságait és ellenjavallatait, bizonyos fokú bizalommal kijelenthetjük, hogy ennek a növénynek a káros hatása gyakorlatilag nincs. A hasznos jellemzők spektruma éppen ellenkezőleg, meglehetősen kiterjedt, és nem korlátozódik kizárólag orvosi célokra történő felhasználásra. Megfelelő gyűjtéssel és tárolással a bojtorján növényi alapanyagok hosszú ideig megőrzik az egészséget és az ifjúságot.