Quinoa: hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, a növény leírása, vélemények

Az első tavasszal megjelenő növény a quinoa. A Dikorost széles körben használják a gyógynövényekben, a kozmetológiában és a főzésben. A quinoa előnyei és ártalmai a test számára összefüggenek az alkotó anyagokkal.

Hogyan néz ki a quinoa fű?

A fű a Marev családé, és gyakran társul egy gyomhoz. A quinoát természetes gyógyszerként vagy zöldségként használják. Vadon élő és kerti növény, amely az egész világon elterjedt. A gyógynövény jótékony tulajdonságai már az ókorban ismertek voltak. Az igénytelen növényt "fehér marinak" is nevezik. Gyógyászati ​​célokra általában a földi részeket használják:

• levelek;
• származik;
• virágok

Úgy gondolják, hogy a vadon élő növény segítette az embereket az éhínség túlélésében Leningrád blokádja alatt

Hol és milyen földön terem a quinoa

A fű igénytelen növény. Erdei övek közelében, erdei sztyeppéken és pusztákon, a mezőkön látható. A quinoa élőhelye meglehetősen széles. Eurázsiában, Ausztráliában, Észak-Amerikában található.

A quinoa típusai

A kiterjedt nemzetség mintegy 100 fajt tartalmaz. A legnépszerűbb fajták a következők:

1. fehér... A félcserje barnás-szürkés ágú.
   
   

   A hattyú lombozatát hosszúkás-ovális forma jellemzi.
2. Őszülés... A szárak 2 méter magasságig fejlődhetnek.
   
   

   A növénynek széles és vékony levele van.
3. Sadovaya (piros)... Az egyéves hajtásnak vékony, hosszúkás, különböző alakú lombja van. Színe sötétzöld vagy vörös-bordó, íze savanykás. A növekedés jellemzőitől függ. A gyógynövény a nyári hónapokban virágzik, és dísznövényként termesztik.
   
   

   A típus jellemzője a tejszerű árnyék jelenléte a lombozat alsó oldalán.
4. Vad... A faj Mongóliában és Oroszországban gyakori. A fű 50-70 cm-re nő. A quinoát különféle alakú, egyenetlen vöröslő levelek különböztetik meg.
   
   

   A gömb alakú virágok a levélhólyagok területén helyezkednek el
5. tatár... Az éves magasság eléri az 1 m-t. A törzs egyenes és fekvő. A virágzás június-októberben figyelhető meg.
   
   

   A növényt élelmiszerként és takarmányként használják
6. Hosszúkás... A fű általában 1 m magasra nő.
   
   

   A faj Izlandon, az Egyesült Királyságban található
7. Lándzsa alakú... Az éves kultúra törzse csupasz és elágazó. A lombozat egységes zöld színű.
   
   

   A virágok tüskés alakú virágzatokat képeznek
8. Heves... Lágyszárú egynyári, vöröses szárú és háromszög alakú levelekkel. A quinoa június-augusztusban virágzik.
   
   

   A növény maximális magassága 60 cm.
9. Terjesztés... A lágyszárú növény magassága 30-150 cm, a törzs egyenes és elágazó.
   
   

   A leveleket zöld árnyalat és ék alakú forma jellemzi.

A quinoa kémiai összetétele

A gyógynövény előnyös tulajdonságai a következő kémiai vegyületeknek köszönhetők:

• rutin;
• kálium;
• szerves savak;
• fehérje;
• fehérjék;
• pektin;
• kalcium, magnézium, foszfor, nátrium;
• cink, mangán, réz, vas;
• növényi rost;
• zsírok;
• P, E, C és PP vitaminok;
• szaponinok;
• illóolajok.

17 esszenciális aminosav jelenléte, amelyet az emberi test nem termel, elengedhetetlen. A növényi forrásokban található legritkább vegyületek a következők:

• valin;
• izoleucin;
• leucin.

A quinoa hasznos tulajdonságai

A gyógynövény tudományos érdeklődésre számot tart. A quinoa növény előnyös tulajdonságainak köszönhető:

1. Tisztítás... Ez abban nyilvánul meg, hogy képes eltávolítani a méreganyagokat és toxinokat.
2. Pszáj... A hatás köpetürítéssel érhető el.
3. Fertőtlenítő... A benne található fitoncidek és antioxidánsok segítenek a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben.
4. Pihentető... A főzetek használata lehetővé teszi a gyulladás és a túlterhelés okozta izomfájdalom megszüntetését.
5. A látás javítása... A gyógynövény antocianinokat tartalmaz. Megállítják a szemekben a pusztulás folyamatait.
6. Öregedésgátló... Szakértők megjegyzik, hogy a szabad gyökök káros hatása alatt magas antioxidáns-tartalom gátolja a szervek kopását, megakadályozza a DNS-molekulák károsodását.

A következő patológiákat nevezik, amelyekben tanácsos gyógynövényt használni:

• bélparaziták;
• nedves köhögés vagy hörghurut;
• az íny gyulladása, szájgyulladás és a szájüreg egyéb betegségei;
• rigó;
• a bőr integritásának megsértése;
• depresszió;
• radiculitis;
• cukorbetegség;
• az életkorral kapcsolatos változások az arcon;
• lomha étvágy.

A quinoa alkalmazása:

• javítja az emésztést;
• enyhíti a fájdalmat;
• megszünteti a székrekedést;
• csökkenti a szervezet cukorszintjét.

A quinoa gyógynövény gyógyászati ​​tulajdonságai nők számára

A növény izomlazító tulajdonságokkal rendelkezik. A gyógynövényt a fájdalom enyhítésére használják a kritikus napokban. A hattyú nyugtató hatású. Segíthet csökkenteni a PMS-t kísérő ingerlékenységet.

A reproduktív korú nők számára főzetek formájában ajánlott a Lebed

A gyógynövény fiatalító hatású. Infúziók formájában alkalmazható az első életkorral kapcsolatos változások kiküszöbölésére és a bőr állapotának javítására. A kozmetológusok azt javasolják, hogy napi kétszer quinoából készült szerrel mossanak.

Egy teáskanál száraz gyógynövényt öntünk egy pohár forralt forró vízbe. Az infúziót 30 perc múlva mossuk. A terápia időtartama 1 hónap. Zsíros bőr esetén használhat kozmetikai jégkockákat.

A felesleges kilóktól való megszabaduláshoz tanácsos quinoát használni. Ez a hatás az emésztőrendszer jobb működésének és a bélpermeabilitásának köszönhető. A növényt turmixokhoz és salátákhoz adják.

Főzés módszerei

Különféle receptek léteznek a quinoa gyógynövény felhasználásával, amelyek fényképét és hasznos tulajdonságait a fentiekben mutatjuk be. A növény felhasználható főzéshez.

Tinktúra

Az alkoholos oldat népszerű módja a gyógynövény alkalmazásának. Előállításához 2 evőkanál gyógynövényt (előzetes őrlés területén) egy pohár vodkával öntünk. Az alkohol bázisként is alkalmas.

Az eszközt 2 hétig ragaszkodnak. Rendszeresen meg kell rázni. Az oldat erőlködés után használható, napi 1 teáskanál.

Az ételbevitel nem befolyásolja a tinktúra hatékonyságát

A gyümölcslé

A friss füvet mossuk, válogatjuk a száraz és sérült növények eltávolítására. A quinoát egy turmixgép segítségével összetörjük. A gyümölcslevet kézzel kell kinyomni.A gyógynövényes zabkását tiszta gézbe helyezzük és kinyomjuk.

Egy teáskanál mézet adunk 50 g gyümölcsléhez

Főzet

A terjedő quinoa kémiai összetétele értékes anyagokban gazdag. A húsleves elkészítéséhez egy evőkanál száraz magot öntünk 300 g forrásban lévő vízzel. Amikor a termék lehűlt, szűrje le. Annak érdekében, hogy a quinoa magjai ne ártsanak, hanem előnyösek legyenek, vegyék a húslevest 7 napig, majd tartsanak szünetet.

A gyógyszert naponta 3-szor fogyasztják, 2 evőkanál

A quinoa alkalmazása a hagyományos orvoslásban

A gyógynövényes szakemberek figyelnek a vadon élő növények hatékonyságára a különféle betegségek kezelésében és megelőzésében. Ismeretes, hogy a növényt az ókori Oroszországban széles körben használták. A quinoa képes a testet hasznos anyagokkal telíteni, jóllakottság érzetét kelteni.

A hagyományos orvoslás magában foglalja a vadon élő növények használatát különféle formákban. Például az infúziók, gyümölcslevek és főzetek alkalmasak belső használatra. A füvet külsőleg is használhatja a levelek párolása után.

Hogyan szedjünk quinoát székrekedésre

A széklet normalizálásához egy gyógynövény infúzióit alkalmazzák. A nyersanyagokat (4 evőkanál) forró vízzel (1 pohár) öntjük. Az alacsony hőfokon történő forralás időtartama 15 perc. Az infúziót lehűtjük és szűrjük.

Gyógynövényből származó gyógyszert ajánlott naponta háromszor 1 pohárral bevenni étkezés előtt

Köhögés infúzió

A szárított levelek és szárak alkalmasak a termék elkészítésére. Egy evőkanál nyersanyagot forralt vízzel (300 ml) öntünk és 2 órán át ragaszkodunk hozzá.

A gyógynövény infúziót étkezés előtt 3 kortyot kell bevenni

Tömörítés ízületi fájdalom esetén

A vadon élő növények leveleit pároljuk és cheesecloth-be csomagoljuk. A tömörítést a problémás területekre alkalmazzák.

A külső ágensnek való kitettség időtartama 30 perc

Főzés alkalmazások

A quinoát vad spenótnak vagy lisztfűnek nevezik. A növényből káposztaleves készül. A quinoa jótékony tulajdonságait gyógynövényekkel kombinálva mutatja be a különféle salátákban. A növényt finomra vágják, petrezselymet és kaprot adnak hozzá, sózzák és növényi olajjal ízesítik.

A tavaszi vadnövények hozzáadhatók a koktélokhoz. A füvet megmossuk, majd forrásban lévő vízzel felforraljuk, turmixgéppel összetörjük. Ízlés szerint gyümölcsöt, például kivit vagy körtét adnak hozzá.

Zöld koktélokat készítenek fogyasztás előtt

Alkalmazás a kozmetológiában

A gyógynövénynek erős öregedésgátló hatása van. A növény maszkokhoz való hozzáadása elősegíti a bőr turgorának növekedését.

A készítmény elkészítéséhez egy teáskanál apróra vágott gyógynövényt kell öntenie 100 ml forrásban lévő vízzel. Az eszközt fél órán át ragaszkodunk hozzá, leszűrjük és tejet adunk hozzá (1: 1 arányban). A törlőkendőket oldatban megnedvesítik és megtisztított arcra kenik. 20 perc múlva a maszkot eltávolítjuk. A quinoa alapú termékek táplálóak és hidratálóak.

Ellenjavallatok

Általános szabály, hogy a fitokomponensek használatának korlátai vannak. A Quinoa nemcsak hasznos tulajdonságokat, hanem ellenjavallatokat is ötvöz:

• urolithiasis betegség;
• köszvény;
• oktatás az epehólyagban.

Az ajánlott gyógyszeradagok túllépése a következő következményeket okozhatja:

• allergiás reakciók;
• hasmenés;
• láz;
• bőrgyulladás.

A quinoa húslevesek elfogyasztása kiválthatja a toxikózis terhes nőknél.

Gyűjtés és beszerzés

A quinoa előnyei az emberi test számára tagadhatatlanok. A gyógyászati ​​tulajdonságok megőrzése azonban a gyógynövények helyes gyűjtésétől és későbbi betakarításától függ.

Az utak és gyárak mentén talált sérült, korhadt növények használhatatlanok. A quinoát a virágzás kezdete után szüretelik. Feltétel a ragyogó napfény hiánya.

A quinoát gondosan vágják vagy pengetik. Ha szükséges, a gyökerek előkészítését kiásják, megtisztítják a talajtól, mossák.A nyersanyagokat alaposan meg kell szárítani friss levegőn vagy szellőztetett helyen. A gyógynövényt szövetzacskóban vagy üvegtartályokban tárolják.

Következtetés

A quinoa előnyei és ártalmai a szervezet számára a növény kémiai összetételének köszönhetők. A gyógynövény gyógyító tulajdonságai az ókor óta ismertek. A quinoán alapuló gyógynövényes terápiákat meglehetősen gyengéden és rendkívül hatékonyan hajtják végre. A nemkívánatos reakciók elkerülése érdekében be kell tartania az összetevők arányait a receptekben.

Vélemények a hattyúról

Számos gyógynövény bizonyult hatékonynak. A quinoát, amelynek leírását és fényképét a fentiekben jelezzük, az ókortól kezdve használták különféle patológiák kezelésére és megelőzésére. A vélemények információkat tartalmaznak a gyógynövény használatáról.