Sadržaj
Flavonoidi su pigmenti koji biljkama daju svijetle boje. Po kemijskom sastavu i strukturi tvari su slične hormonima. Učinak flavonoida na tijelo ne može se prenaglasiti. Oni reguliraju djelovanje enzima, poboljšavajući proces probave i pokazujući antioksidativna, antitumorska svojstva.
Čemu služe flavonoidi?
Od davnina je poznato da voće i povrće blagotvorno djeluje na funkcioniranje tijela. Prednosti su zbog sadržaja posebnih komponenata. Nazvani su "flavonoidi". Ovo je skupina tvari koje se nalaze u zelenilu, bobičastom voću, povrću i voću. Primjena u farmakologiji i narodnoj medicini posljedica je utjecaja na tjelesne enzime.
Veze za tijelo potrebne su u sljedećim slučajevima:
- slabost i umor;
- dugotrajni stres;
- trauma praćena krvarenjem;
- povećana krhkost kapilara;
- povećani pritisak;
- poremećaji cirkulacije;
- upalni procesi crijeva i želuca.
Veze su:
- lipofilni;
- vodotopljivi.
Imenovane su sljedeće klase komponenata:
- katehini;
- kalkoni;
- leukoantocijanidini;
- dihidrohalkoni;
- auroni;
- flavonoli;
- antocijani;
- izoflavoni.
Učinak flavonoida na ljudsko tijelo
Spojevi imaju blagotvoran učinak na tijelo. Razlikuju se sljedeća svojstva flavonoida:
- venotonic;
- dekongestivan i protuupalno;
- vazodilatator;
- membrana stabilizira;
- antiaterosklerotski;
- antialergijski;
- kardioprotektivni;
- antihipertenziv;
- imunomodulatorni i antioksidans;
- detoksikacija;
- antikancerogeno.
Učinak flavonoida na žensko tijelo
Adekvatno funkcioniranje sustava, očuvanje mladosti ovisi o razini spolnih hormona. Glavni ženski steroid je estrogen čija se koncentracija postupno smanjuje nakon 45. godine. To je zbog izumiranja reproduktivne funkcije.
Smanjenje razine estrogena očituje se promjenom u svim tjelesnim sustavima.
Pojavljuju se sljedeći simptomi:
- emocionalna labilnost;
- skokovi tlaka;
- pojačano znojenje, valunzi;
- glavobolje, vrtoglavica;
- smanjenje gustoće kostiju, elastičnost kože;
- ubrzanje otkucaja srca;
- suhoća u rodnici.
Flavonoidi djeluju poput estrogena. Uključivanje u sastav hrane bogate korisnim komponentama omogućuje vam produljenje mladosti i uklanjanje karakterističnih znakova nedostatka hormona. Među najvažnijim supstancama za menopauzu za žene je hesperidin koji sadrži agrume.Spoj se također bori protiv virusa, edema, alergija.
Učinak flavonoida na muško tijelo
Tvari su ključne za održavanje zdravlja. Glavne funkcije flavonoida su normalizacija rada kardiovaskularnog, imunološkog, endokrinog sustava. Kao rezultat znanstvenih istraživanja utvrđeno je da spojevi smanjuju rizik od raka prostate u muškaraca. Stabilizacija hormonske pozadine utječe na povećanje potencije.
Blagodati i šteta flavonoida
Obično se spojevi nadopunjuju askorbinskom kiselinom. Komponente međusobno pojačavaju utjecaj. Prednosti su zbog fizičkih svojstava flavonoida:
- antioksidans;
- antivirusno;
- protuupalno.
Korištenje hrane koja sadrži tvari pridonosi:
- prevencija krvarenja;
- sprečavanje pobačaja;
- terapija menstrualnih nepravilnosti;
- zaštita od malignih tumora, bolesti srca;
- snižavanje razine kolesterola;
- poboljšanje funkcioniranja jetre, organa vida;
- smanjenje sindroma boli;
- jačanje vaskularnih zidova.
Negativni učinak tvari uočava se u sljedećim slučajevima:
- prekomjerna doza, koja ometa apsorpciju vitamina;
- nemogućnost upotrebe u slučaju poremećaja zgrušavanja krvi.
Prekomjerni unos flavonoida povećava rizik od nuspojava.
Koja hrana ima najviše flavonoida
Tvari imaju blagotvoran učinak na tijelo. Sljedeća hrana bogata flavonoidima naziva se:
- Borovnica... Bobica sadrži antocijanin koji jača stijenke krvnih žila. Nedostatak ove komponente očituje se pojavom modrica s blagim učinkom na koži. Tvar je korisna za posude očiju i mozga. Korištenje borovnica u dovoljnim količinama pomaže poboljšanju vida i povećanju učinkovitosti te sprječavanju moždanog udara.
Bobice se mogu koristiti i svježe i smrznute - Zeleni čaj... Napitak sadrži polifenol koji jača krvne žile i srce. Pijenje najmanje 4 šalice zelenog čaja dnevno može značajno smanjiti rizik od moždanog i srčanog udara. Polifenol pomaže u uklanjanju upalnih procesa u tijelu, poput artritisa i stomatitisa. Piće se može koristiti za ispiranje grla, desni.
Zeleni čaj sadrži tanine i katehine za jačanje krvnih žila, čišćenje jetre, uklanjanje stanica karcinoma, uklanjanje upala - Luk (crveni). Povrće je bogato kvercetinom. Tvar je korisna za upale, alergijske reakcije. Kvercetin sprečava stvaranje aterosklerotskih plakova. Flavonoid se također nalazi u rajčici, jabukama, paprici, brokoli i grahu.
Luk ima snažne antikancerogene učinke zbog antioksidativnih svojstava - Citrusa... Voće uključuje rutin ili vitamin P. Značajne koncentracije flavonoida mogu se naći u bijelim pregradama i kori. Uklanja povećanu krhkost krvnih žila, uklanja toksine i teške metale iz tijela. Upotreba tvari je za ublažavanje boli, alergijskih reakcija. Rutin sadrži i marelice, rajčice, maline, crni ribiz, papriku, začinsko bilje, zelenu salatu, heljdu, kavu, tamnu čokoladu.
Agrumi se mogu jesti s korom - Dorasi... Proizvod ima antikancerogena svojstva zbog prisutnosti elagične kiseline. Spoj neutralizira djelovanje karcinogena poput duhanskog dima.Može se naći i u bobicama poput jagoda, kupina i brusnica.
Orasi djeluju protiv raka - Kupus... Povrće je poznato po sadržaju kaempferola koji čisti jetru i jača krvne žile. Ti spojevi uključuju: repu, rotkvicu, brokulu.
Prirodni flavonoid u kupusu sprečava rast karcinoma
Kontraindikacije za hranu koja sadrži flavonoide
Učinak tvari na tijelo nije dovoljno proučen. Relativne kontraindikacije uključuju:
- trudnoća i dojenje;
- slabo zgrušavanje krvi;
- pojedinačne reakcije preosjetljivosti.
Tablica sadržaja flavonoida u hrani
Smjesa uključuje biljne izvore. Farmakološko djelovanje flavonoida očituje se u poboljšanju funkcioniranja različitih tjelesnih sustava.
Pravila za upotrebu hrane s flavonoidima
Spojevi su predstavljeni isključivo biljnom hranom koja sadrži čitav niz korisnih vitamina i minerala. Farmakološko djelovanje flavonoida određuje njihovo uključivanje u dodatke prehrani. Međutim, preferira se potrošnja kao proizvod.
Stručnjaci ne preporučuju prekoračenje dopuštene količine spojeva koji ulaze u tijelo. To je povezano s rizikom od nuspojava, negativnog utjecaja na apsorpciju drugih elemenata.
Korisni savjeti
Komponente se ne stvaraju u tijelu. Dolaze isključivo s hranom ili kao dio dodataka prehrani. Optimalni izvor tvari su prirodni proizvodi. Da bi se sačuvale korisne komponente, mora se isključiti toplinska obrada.
Zaključak
Učinak flavonoida na tijelo je pozitivan. Broj spojeva sadržanih u biljnoj hrani doseže nekoliko tisuća. Moguće je koristiti tvari i s hranom i u sastavu dodataka prehrani. Redoviti unos flavonoida u tijelo poboljšava funkcioniranje gotovo svih sustava.
