Zašto su glukoza, hiperglikemija i hipoglikemija korisni i opasni?

Osoba nadoknađuje energiju zahvaljujući unosu korisnih mikroelemenata, makronutrijenata, vitamina, kao i masti, ugljikohidrata i proteina zajedno s hranom. Poznato je da su ugljikohidrati jedna od glavnih energetskih komponenata. Blagodati i štetnost glukoze sadržane u ugljikohidratima posljedica su njezinih svojstava.

Što je glukoza i čemu služi

Glukoza je najjednostavniji monosaharid među ugljikohidratima, koji ima 1 molekulu šećera. Ostali monosaharidi uključuju:

• riboza;
• galaktoza;
• fruktoza.

Glukoza u doslovnom prijevodu s grčkog znači "slatko". Na drugi način naziva se i dekstroza ili grožđani šećer. U prirodi se glukoza nalazi u soku voća i bobica. Prednost supstance leži u činjenici da se glukoza također smatra glavnim produktom fotosinteze.

Molekula koja tvori dekstrozu dio je takozvanih složenih šećera:

• polisaharidi (celuloza, glikogen, škrob);
• disaharidi (laktoza, maltoza, saharoza).

Glukoza je krajnji produkt razgradnje (hidrolize) osnovnih složenih šećera. Konkretno, disaharidi koji ulaze u želudac razgrađuju se na fruktozu i glukozu.

Razlikuju se sljedeća svojstva:

• tvar slična kristalu;
• nedostatak izražene boje i mirisa;
• prisutnost slatkog okusa;
• topljivost u vodi.

Korisna svojstva glukoze osiguravaju energiju koju tijelo treba. Ta se korist također vidi u masti i glukozi kao ugljikohidratima. Komponenta se nalazi u sljedećim skupinama korisne hrane:

• proizvodi od kruha;
• voće;
• povrće;
• mliječni proizvodi.

Blagodati šećera su očite. Šteta se primjećuje kada prekomjerna količina tvari uđe u tijelo.

Blagodati glukoze za tijelo

Tvar je bitna za osnovne metaboličke procese u tijelu. Mozak treba šećer. Njegovim nedostatkom nastaje osjećaj gladi, što je svojevrsni signal.

Polovinu sve energije čovjek dobije blagotvornim procesima pretvaranja šećera. U početku se podvrgava hidrolizi. U ovom fenomenu od 1 molekule glukoze nastaju 2 molekule takozvane piruvične kiseline.

Razlikuju se korisna svojstva šećera:

• izvor energije;
• element nadomjestaka krvi, lijekovi protiv šoka;
• uklanja stres;
• komponenta metaboličkih procesa;
• pridonosi adekvatnom funkcioniranju srca;
• poboljšava ukupnu dobrobit.

Koja hrana sadrži glukozu

Dekstroza se može naći u mnogim korisnim namirnicama. Glukoza je dio krvi.Pojedena hrana raščlanjena je na sljedeće komponente:

• bjelančevine;
• masti;
• ugljikohidrati.

Poznato je da se ugljikohidrati razgrađuju na fruktozu i glukozu. Značajna količina tvari sadržana je u sljedećim proizvodima:

• bombon;
• med;
• bobičasto voće i voće;
• grah, leća, grah;
• žitarice;
• šećer;
• Bijeli kruh;
• kupus;
• mrkva;
• bundeva.

Šećer u obliku škroba može se naći u kuhanom krumpiru i kukuruzu. Med ne uključuje samo glukozu, već i korisnu fruktozu.

Dnevni unos

Značajne količine dekstroze su štetne. Dnevni unos, što je korisno, je 30-50 g. Stručnjaci preporučuju konzumaciju manje šećera. To je neophodno kako bi se tijelo potaklo na proizvodnju monosaharida iz različitih namirnica.

Normalna glukoza u krvi

Ljudsko tijelo svakodnevno obrađuje dekstrozu. Taj se proces opaža tijekom uzimanja hrane zbog funkcioniranja gušterače koja proizvodi hormone. Inzulin kao i jetra kontroliraju razinu šećera u krvi.

Kod dijabetes melitusa potreban inzulin se ne stvara. Injekcije inzulina pomažu u kontroli razine šećera u krvi.

Većina ljudi testira pomoću kućnog sustava koncentracije šećera.

Učinak tijela uvelike ovisi o koncentraciji šećera u krvi. Razina glukoze prije obroka kreće se od 90 do 130 mg / dL. Nakon 1-2 sata koncentracija tvari ne smije biti veća od 10 mg / dl.

Norma glukoze u krvi u djece (do 14 godina) kreće se od 3,3 do 5,5 mmol / l. u odraslih (14-60 godina) ovaj se pokazatelj povećava. Norma glukoze u muškaraca je od 3,3 do 5,5 mmol / l. Dob, a ne spol, odlučujući je faktor. Stopa glukoze u žena ista je kao i u muškaraca.

Tablica uključuje podatke koji odražavaju brzinu glukoze u krvi.

Simptomi nedostatka glukoze u tijelu

Hipoglikemija može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Ovo se patološko stanje očituje znakovima povezanim sa svojstvima dekstroze:

• vrtoglavica;
• slabost;
• glavobolja;
• bljedilo kože;
• ubrzani puls.

Hipoglikemija može djelovati kao posljedica dijabetesa i neovisni simptom. Pokazatelji padaju na 2,5 (muškarci) i 1,9 (žene) mmol / l. Kad se pojavi vrtoglavica, zamućenje svijesti, trebate pojesti, na primjer, punđu. To će omogućiti porast razine šećera na željenu razinu i eliminirati odgovarajuće simptome.

Zašto je povišena glukoza u krvi opasna

Razlikuju se sljedeći čimbenici koji dovode do povećane razine glukoze u krvi:

• teška hrana;
• stresno stanje;
• somatske patologije;
• nedostatak tjelesne aktivnosti;
• prolazak u uzimanju lijekova za dijabetes melitus.

Povećanje dopuštene razine tvari može dovesti do debljanja, razvoja dijabetesa melitusa i drugih bolesti. U takvim je slučajevima potrebna dijeta za snižavanje koncentracije glukoze, što može biti štetno.

Prehrana za hiperglikemiju

U pozadini hiperglikemije, opaža se porast dopuštene razine šećera u krvi. Štetu uzrokuje pojava opasnih komplikacija. Endokrinolozi nazivaju sljedeću korisnu hranu za snižavanje razine glukoze u krvi:

• morski plodovi: rakovi, jastozi, jastozi;
• sojin sir;
• orasi i ostali orašasti plodovi: indijski orah, bademi, kikiriki;
• špinat;
• rajčica, repa, masline, đumbir (korijen), krastavci, masline, artičoka iz Jeruzalema;
• crni ribiz;
• zelena salata, kupus, tikvice, bundeva;
• zobena kaša;
• grejp, limun;
• cimet;
• laneno ulje i sjemenke;
• mahunarke;
• borovnice, lubenica, trešnje, avokado;
• sok od krumpira (mladi) i kiseli kupus;
• zeleni čaj;
• mliječni proizvodi (sir, maslac);
• luk (pečen) i češnjak, gljive;
• meso (piletina), riba;
• čaj s dodatkom šipka, crnog ribiza, gloga.

Upute za uporabu tableta glukoze

U medicinskoj praksi tablete se propisuju u sljedećim slučajevima:

• nedovoljan unos ugljikohidrata s hranom;
• hipoglikemija;
• dehidracija s proljevom i povraćanjem;
• trovanje.

Blagodati glukoznog sirupa postižu se primjenom izotoničnih i hipertoničnih otopina. Ovaj se oblik također može koristiti kao razrjeđivač za određene lijekove.

S dijabetesom melitusom

Tablete glukoze mogu biti i korisne i štetne. Lijekovi se obično nisu propisani za dijabetes. Izuzetak su slučajevi kada je potrebno hitno povećati koncentraciju tvari. Hipoglikemija se razvija kod predoziranja inzulinom.

Stručnjaci obraćaju pažnju da se oblik tableta smatra optimalnim za dijabetes. Glavna pozitivna svojstva lijekova u tabletama nazivaju se:

• velika brzina udara;
• predvidljivost rezultata.

Otopina glukoze preporučuje se za ozbiljnu hipoglikemiju.

Sportaši

Upotreba tvari u obliku tableta korisna je za intenzivan fizički napor. Mišićima je potrebna dekstroza kako bi se brzo nadoknadila potrošena energija. Koristi se mogu očekivati ​​ako se lijekovi uzimaju 1-2 sata prije treninga. Ovaj obrazac upotrebe povezan je sa svojstvima šećera.

Postoji posebna shema uzimanja korisne tvari. 7 tableta (po 1 g) otopi se u litri vode. Potrebno je popiti 3-4 čaše dobivene otopine s razmakom od 1 minute.

U slučaju trovanja

Kako bi se uklonile posljedice trovanja, dekstroza se koristi u obliku tableta. Blagodati glukoze postižu se kada se lijek daje intravenozno.

Glukoza je indicirana za trovanje otrovima (hepatotropnim) umjerene ili umjerene težine:

• ugljikov tetraklorid;
• anilin;
• paracetamol.

Nuspojave

Prednosti i štetnosti glukoze za ljudsko tijelo je rizik od hipoglikemije i hiperglikemije. Pretjerana konzumacija slatkiša može dovesti do pretilosti i drugih ozbiljnih posljedica povezanih sa svojstvima šećera. Međutim, hipoglikemija također nije blagotvorno stanje. Patologija uzrokuje pogoršanje dobrobiti, smanjenje performansi i vrtoglavicu.

Nakon primjene dekstroze, može doći do štete u obliku povećanja koncentracije kolesterola. Ovo je svojstvo opasno stvaranjem krvnih ugrušaka i razvojem tromboflebitisa.

U pozadini upotrebe šećera u različitim oblicima doziranja mogu se pojaviti sljedeće neželjene reakcije koje su štetne po zdravlje:

• smanjen apetit;
• zatajenje lijeve klijetke;
• hipervolemija;
• dispepsija;
• osjećaj žeđi;
• mučnina;
• nadutost.

Kontraindikacije za uporabu glukoze

Upotreba lijekova može biti štetna u sljedećim slučajevima:

• alergija na komponente lijeka;
• hiperglikemija;
• hiperlaktacidemija;
• poremećaj cirkulacije koji može dovesti do plućnog ili cerebralnog edema;
• edem mozga, pluća;
• postoperativni poremećaji koji se očituju poremećajem korištenja glukoze;
• akutni oblik zatajenja lijeve klijetke.

Lijekovi se mogu propisati s oprezom u pozadini patologija:

• kronično dekompenzirano zatajenje srca;
• kronično zatajenje bubrega;
• hiponatremija (smanjenje dopuštene koncentracije natrija).

Zaključak

Blagodati i štete glukoze omogućuju joj upotrebu u profilaktičke i terapijske svrhe. Korisna svojstva određuju upotrebu komponente kao sredstva za detoksikaciju.