Koja hrana povećava inzulin u ljudskom tijelu: popis

Inzulin je proteinski hormon koji proizvode stanice ljudske gušterače. Odgovorno je za regulaciju koncentracije šećera u serumu. U prehranu treba uključiti hranu koja povećava inzulin. Uz njihovu pomoć možete poboljšati proces apsorpcije ugljikohidrata u stanicama tijela.

Koja hrana sadrži inzulin

Istraživanje je pokazalo da neke namirnice sadrže prirodni inzulin. Kada se koristi, moguće je spriječiti nagle skokove šećera u krvi.

Popis proizvoda koji sadrže prirodni inzulin uključuje:

• Artičoka iz Jeruzalema;
• cimet;
• lišće borovnice.

Fitohormoni koji su uključeni u njihov sastav pozitivno utječu na apsorpciju glukoze u tjelesnim stanicama. Pod njihovim utjecajem šećeri iz hrane brzo prodiru u tkiva i postaju izvor energije. Time se izbjegava hiperglikemija.

U preventivne svrhe preporučuje se svakodnevno konzumiranje 300 g kuhane ili pečene artičoke. Možete ga zamijeniti s ¼ žličice. cimet ili čaj od lišća borovnice. U nedostatku metaboličkih poremećaja, nije potrebno uključiti ove izvore fitohormona u prehranu.

Artičoka se smatra izvorom fitoinsulina, preporučuje se bolesnicima s predispozicijom za dijabetes tipa 2.

Koja hrana povećava inzulin u krvi

Fitoinsulin se nalazi u samo nekoliko namirnica. Ljudi koji nemaju dijabetes ili su skloni razvoju ove bolesti ne trebaju mijenjati prehranu. No, jelovnik bi trebao sadržavati hranu koja povećava razinu inzulina i snižava razinu šećera u krvi.

Hrana bogata vlaknima dobra je za zdravlje. Njegova upotreba pridonosi činjenici da šećer ne raste naglo, već postupno. Zahvaljujući tome, gušterača ima vremena da se nosi s opterećenjem.

Visoko probavljivi ugljikohidrati uzrokuju brzi rast šećera. Ovim se postupkom pokreću beta stanice koje su odgovorne za proizvodnju inzulina. Ali istodobno, konzumacija takve hrane u velikim količinama povećava koncentraciju glukoze u krvotoku.

S vremenom se beta stanice pogoršavaju, a tkiva postaju rezistentna na inzulin. Ugljikohidrati koji ulaze u tijelo prestaju biti izvor energije. Glukozu iz njih stanice ne apsorbiraju, već dugo cirkuliraju u krvotoku. Stoga jesti hranu koja pokreće oslobađanje inzulina i povećanje razine šećera pridonosi debljanju i pogoršanju cjelokupnog zdravlja.

Da biste normalizirali stanje, u prehranu je potrebno uključiti hranu s niskim glikemijskim indeksom. Povrće, mahunarke, gljive, meso, riba, mliječni proizvodi pozitivno djeluju na zdravlje.

U slučajevima kada je tjelesni inzulinski odgovor slab, stanice prestaju apsorbirati glukozu. Njegova koncentracija raste, a pacijent razvija dijabetes melitus. U početnim fazama bolesti stanje se može stabilizirati uz pomoć pravilne prehrane.

Tablica s hranom koja povećava inzulin u krvi

Prilikom oblikovanja prehrane, trebali biste obratiti pažnju na indeks inzulina. Pokazuje kako unos određene hrane povećava razinu hormonalnih tvari u krvi koje proizvodi gušterača.

Da biste povećali koncentraciju inzulina bez štete po zdravlje, u prehranu biste trebali uključiti hranu s niskim glikemijskim indeksom. Ali istodobno, mora potaknuti proizvodnju hormona koji je neophodan za apsorpciju glukoze.

Hrana koja potiče proizvodnju inzulina dramatično povećava razinu šećera u krvi. Stoga je bolje smanjiti njihovu količinu u prehrani.

Inzulin proizvode beta stanice gušterače, a njegova proizvodnja započinje kada ugljikohidrati i proteini uđu u tijelo

Možete normalizirati proizvodnju hormona i spriječiti razvoj dijabetesa melitusa ako jedete ribu, govedinu, orašaste plodove i mliječne proizvode. Njihova razina inzulinskog indeksa viša je od glikemijske. Oni stimuliraju beta stanice, ali ne povećavaju šećer.

TOP 10 namirnica s visokim indeksom inzulina

Proizvodnja hormonske tvari u gušterači pokreće se kada tijelo dobije proizvode koji podižu inzulin u krvi. TOP-10 uključuje:

• slatkiši (slatke tablete);
• čokoladice;
• krumpir;
• Bijela riža;
• slatki jogurt;
• Bijeli kruh;
• zapečeni grah;
• sladoled;
• biskvit;
• torta.

Postoje i druge namirnice koje stimuliraju beta stanice.

Kako podići inzulin u tijelu hranom

Ugljikohidrati brzo povećavaju razinu hormona gušterače. Ako lepinje i krumpir napravite osnovom prehrane, tada možete izazvati razvoj inzulinske rezistencije. To je stanje u kojem se hormonske tvari proizvode u velikim količinama, ali stanice na njih postaju neosjetljive. Osoba razvija dijabetes tipa 2 i pretilost.

Hrana s visokim udjelom inzulina uključuje ne samo izvore fitohormona (zemljana kruška, lišće borovnice). Na popisu je i proteinska hrana s malo masnoća.

Liječnici preporučuju da se usredotočite na:

• nemasno meso - govedina, piletina, puretina;
• izvori biljnih bjelančevina - mahunarke i njihovi derivati;
• mliječni proizvodi;
• povrće bogato vlaknima.

Na primjer, goveđi odrezak ne sadrži ugljikohidrate, ali proizvodi isto oslobađanje inzulina kao i porcija kruha od žitarica. Ovakva reakcija tijela posljedica je činjenice da je ovaj hormon uključen u proizvodnju novih bjelančevina i apsorpciju aminokiselina. Kada jedete meso, koncentracija glukoze u krvi ostaje praktički nepromijenjena.

Konzumacija ugljikohidratne hrane u kombinaciji s proteinima brzo povećava razinu inzulina. To je učinak mliječne rižine kaše ili svježeg sira sa šećerom. Studije su pokazale da je inzulinski odgovor na kombinaciju proteina i ugljikohidrata 127% veći nego kada se unosi samo glukoza.

Možete povećati proizvodnju inzulina uz pomoć mliječnih proizvoda. Maksimalno oslobađanje proteinskog hormona opaža se kada se jedu slatki nemasni jogurti, mase od skute. Ali njegova prekomjerna količina provocira razvoj metaboličkih poremećaja. Postupno stanice postaju neosjetljive na hormon gušterače i dolazi do rezistencije na inzulin. To dovodi do pretilosti, dijabetesa tipa 2.

Jogurti bez masnoće bez šećera, skuta mogu potaknuti razvoj hiperinsulinemije

Poželjno je hranu koja sadrži inzulin uključiti u prehranu samo na preporuku liječnika. To je neophodno ljudima u kojih gušterača proizvodi nedovoljno hormona. U nedostatku metaboličkih poremećaja, najbolje je pridržavati se principa dobre prehrane.

Zaključak

Hrana za podizanje inzulina bitna je za ljude da stimuliraju beta stanice gušterače. Prirodni izvori su joj artičoka, listići borovnice, cimet. Povećava proizvodnju hormonalnih tvari uključivanjem ugljikohidrata u jelovnik. Njegovo maksimalno otpuštanje u krvotok opaža se istodobnom uporabom glukoze i proteinske hrane.