Kudin čaj: korisna svojstva i kontraindikacije

Kudin čaj, ili kako ga još nazivaju - "gorka suza" - poznat je od davnina ne samo po neobičnom okusu, već i po blagotvornim svojstvima. Nakon prvog pokušaja, proizvod će se dugo nastaniti u kuhinji i pomoći u poboljšanju zdravlja. Ali prije toga, bolje je otkriti koje su blagodati i štete Kudin čaja za ljude.

Što je Kudin

Kudin je biljni čaj, vrsta zelene sorte. Što, međutim, nije u potpunosti točno, jer svi znaju da se obični čaj priprema kuhanjem lišća grma. Kudin se, pak, najčešće priprema od suhog lišća širokolisne božikovine - zimzelene biljke iz porodice Holly. Ponekad se koriste i lišće lišćara - biljke iz obitelji Olive.

Ljudi su Holly dugo koristili u razne svrhe. Lijepa je biljka sjajnih kožnih listova i živih bobica. Širokolisna božikovina od koje se priprema čaj raste u kineskim provincijama.

Sve provincije pripremaju svoju jedinstvenu vrstu pića. Kudin okus nije za svakoga, jer se smatra gorkim i ima specifičan aftertaste. Stoga se Holly mora piti u malim gutljajima, ne smije se miješati s vodom i drugim tekućinama. Neki preporučuju hlađenje Kudin čaja.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija Kudin čaja

Kemijska svojstva Kudina trenutno nisu u potpunosti razumljiva. Piće nije nadaleko poznato u Europi. Tijekom istraživanja pronađene su sljedeće korisne komponente:

• kofein, teobromin, teofilin;
• mikroelementi i makronutrijenti: magnezij, cink, bakar, kalij, natrij, željezo, kalcij, sumpor, fosfor itd .;
• vitamini (A, B, PP, C, D, E);
• esencijalna ulja;
• biljne tvari (flavonoidi);
• aminokiseline.

Gore navedena svojstva daju Kudinu interes i jedinstvenost.

Korisna svojstva Kudin čaja

Kudin čaj koristi se prvenstveno kao lijek za širok raspon korisnih svojstava. Kudin pozitivno djeluje na ljudsko tijelo. Njegova je upotreba dobra prevencija, kao i pomoć kod raznih bolesti:

• arterijska hipertenzija;
• prehlade i curenje iz nosa;
• oteklina;
• gastrointestinalne bolesti;
• respiratorne infekcije;
• trovanje.

Kudinove koristi su neupitne. Ispod je samo nekoliko ogromnih popisa korisnih svojstava:

• povećani imunitet;
• poboljšanje funkcioniranja probavnog sustava;
• smanjenje zgrušavanja krvi;
• čišćenje krvnih žila, jetre, bubrega;
• zaštita od onkologije;
• poboljšanje pamćenja;
• gubitak težine;
• ublažavanje umora;
• snižavanje kolesterola i uklanjanje toksina.

Čaj je također diuretik, moćan tonik i energizer koji poboljšava performanse i ublažava umor.

Zašto je Kudin čaj koristan?

U Kini su Kudina voljeli zbog pozitivnih učinaka na mozak tijekom spavanja. Kažu da su ti snovi najzanimljiviji i mogu čak biti i proročki.Također se pretpostavlja da lišće Holly uklanja negativnu energiju iz tijela.

Za odrasle

Kudin čaj, kada ga konzumiraju odrasli, stabilizira hormonalnu ravnotežu, povećava libido i sposobnost obavljanja svakodnevnih aktivnosti. U muškaraca se zbog tonizirajućeg učinka pića potiče seksualna potencija, poboljšava kvaliteta erekcije i vrijeme intimnosti. U žena se ublažavaju bolni osjećaji tijekom menstruacije.

Za starije osobe

Čaj se suprotstavlja procesu tromboze, što je korisno za starije ljude. Uz to, Kudin može usporiti starenje, kao i:

• spriječiti razvoj ateroskleroze;
• poboljšati dobrobit, razveseliti;
• uštedjet će memoriju.

Da li je moguće piti Kudin tijekom trudnoće i dojenja

Uzimanje Kudin čaja tijekom trudnoće ne preporučuje se zbog činjenice da čaj pruža dodatnu stimulaciju središnjeg živčanog sustava, što je štetno u razdoblju trudnoće. To se također odnosi na žene koje doje. U ovom je slučaju bolje koristiti lagano kuhani zeleni čaj s mlijekom.

Ako je uporaba Kudina tijekom laktacije nužna, to treba činiti s iznimnim oprezom, poštujući neka pravila. Prvi test ne smije se raditi ako je dojena beba mlađa od 3 mjeseca. U tom slučaju prvo trebate popiti 2-3 gutljaja ujutro, a zatim promatrati reakciju djetetova tijela tijekom dana. Ako nisu utvrđene negativne manifestacije, tada možete uzeti piće jednom u 7 dana, po 150 ml.

Je li Kudin čaj dobar za djecu?

U domovini Kudin, u Kini, piće mogu piti djeca starija od 6 godina. U našoj zemlji liječnici ne savjetuju davanje čaja osobama mlađim od 12 godina, uglavnom zbog nedostatka dokaza o koristima i šteti za djetetov organizam. Istodobno, treba reći da se neće svako dijete složiti isprobati ovu biljku. Napokon, čaj ima specifičan okus koji se neće svidjeti svima.

Morate početi piti s 0,5 žlice ujutro natašte. Ovaj postupak će ojačati opće stanje tijela i djetetu napuniti energiju za cijeli dan. Ako dijete nema ništa protiv, tada se dnevna doza može postupno povećavati na 50 ml.

Kudin za mršavljenje

Nutricionisti preporučuju uzimanje biljke za mršavljenje. Alat potiče razgradnju masti, aktivni metabolizam, kao i smanjenje naslaga kolesterola u krvnoj plazmi. Ova korisna svojstva biljke Kudin pridonose brzom gubitku kilograma.

Za mršavljenje se čaj pije 2 puta dnevno 1 sat nakon jela. Dugotrajna uporaba pomaže brzo smanjiti želju za hranom, posebno za slatkišima. Uz to, zbog uklanjanja toksina iz jetre može se pojaviti odbojnost prema masnoj i prženoj hrani.

Kudin u narodnoj medicini

Kudin je sam po sebi kineski narodni lijek. Stoga će pravilna priprema biljke pomoći:

• ukloniti simptome mamurluka;
• ukloniti toksine;
• riješite se stresa i opće slabosti.

Neki savjetuju upotrebu Holly za kožne bolesti. Da biste to učinili, možete pripremiti uljnu infuziju:

1. Za kuhanje 150 ml maslinovog ulja potrebno vam je 5 štapića Kudina.
2. Inzistirati na pripremljenoj tekućini 7 dana i filtrirati.

Ovaj lijek također će biti koristan kod opeklina i lezija kože.

Upotreba Kudin čaja u kozmetologiji

Mnoge biljke preporučuju se kao sredstvo protiv starenja, a Kudin nije iznimka. Primjerice, za pomlađivanje kože možete svako jutro obrisati lice kockom leda, a za tijelo upotrijebiti slani piling s anticelulitnim učinkom, koji se priprema na sljedeći način:

1. Potrebno je kombinirati prstohvat soli, 50 ml Kudin čaja i nekoliko kapi ulja komorača.
2. Ostavite masu da se ulije 10 minuta.
3. Pjenasto područje (bedra, trbuh, stražnjica) obrišite gelom za tuširanje ili sapunom.
4. Nakon 2 minute nakon gela, stavite masu na traženo područje i držite nekoliko minuta.
5. Nanesite ulje ili hidratantnu kremu na kožu.

Piling možete nanositi najviše jednom tjedno.

Kako pravilno kuhati i piti Kudin

Budući da je ovaj čaj koristan, postoje određena pravila za njegovu pripremu:

• Priprema posuđa za kuhanje. Prije pripreme čaja potrebno je unutrašnjost čajnika preliti kipućom vodom.
• Broj listova. Trebali biste znati da za 1 čašu vode trebate pola uvijenog štapića. Samo tako se može otkriti pravi ukus. Ali kada je riječ o početniku, preporuča se smanjiti dozu za 2 puta.
• Temperatura vode. Kudin se ne kuha kao obični čaj. Jer pretopla voda dat će joj nepodnošljivo gorak okus. Da se to ne dogodi, morate koristiti vodu s temperaturom ne većom od 60 stupnjeva.
• Vrijeme za kuhanje. Čaj se kuha u roku od 30 sekundi nakon punjenja vodom. Što je vrijeme kuhanja duže, to ispada jače. Stoga, u ovoj fazi, morate graditi na svojim preferencijama.
• Koliko puta kuhati. Kudin lišće može se kuhati najviše 5 puta. Nakon toga, biljka gubi svoja korisna svojstva, što znači da ne donosi nikakvu korist za tijelo.

Korištenje Kudina također uključuje neka pravila:

• Napitak se pije u polaganim gutljajima.
• Čaj se ne preporučuje kombinirati s drugim biljem.
• Ako želite slatko piće, možete dodati malo meda.
• Čaj se preporučuje uzimati ujutro, 1 sat nakon jela.

Koristi i šteta Kudin čaja za određene bolesti

Vijetnamski Kudin čaj ima i koristi i štete. Krajnji rezultat ovisi o stanju tijela.

S dijabetesom melitusom

Čaj normalizira šećer u krvi. Ako je dijagnoza "dijabetes koji nije ovisan o inzulinu", tada se preporučuje piti 200 - 250 ml trave ujutro 30 - 45 minuta prije jela.

S pankreatitisom

Za pankreatitis je karakteristično oštećenje tkiva gušterače kao rezultat upalnog procesa. Kudin djeluje protuupalno, a blagotvorno djeluje i na funkcije probavnog sustava. Ali biljku treba koristiti isključivo tijekom remisije prema sljedećim pravilima:

• Pijte ne više od 1 ili 2 puta tjedno, po 100 ml;
• Skuhajte ne više od polovice valjanog lista na 100 ml;
• Uzimati ujutro ili popodne nakon jela.

Ovi jednostavni savjeti umanjit će potencijalnu štetu od infuzije.

S kolecistitisom

Kolecistitis je upala zidova žučnog mjehura, koja je najčešće uzrokovana žučno-kamenčnom bolešću: dolazi do stagnacije žuči u žučnim kanalima.

Flavonoidi sadržani u infuziji imaju holeretski učinak. To pomaže normalizirati odljev žuči iz žučnog mjehura. Kad se bolest pogorša, ne biste trebali piti čaj. Preporučuje se posavjetovati se s liječnikom u vezi s unosom pića, prednostima i štetnostima remisije bolesti.

Čaj trebate uzimati u 100 ml najviše 1-2 puta tjedno ujutro, nakon jela.

Mišljenje nutricionista i liječnika o Kudin čaju

Kudin čaj, prema mišljenju stručnjaka, ima čitav niz korisnih svojstava:

• djeluje antipiretički;
• pomaže kod prehlade, kašlja, upale grla;
• ima baktericidna svojstva;
• poboljšava pamćenje;
• normalizira krvni tlak;
• normalizira šećer u krvi;
• pomaže kod mamurluka;
• djeluje protuupalno;
• ima diuretički učinak;
• poboljšava funkcije probavnog sustava;
• čisti od toksina i otrova.

Samo Kudin nije dovoljan za očuvanje zdravlja. Stručnjaci vjeruju da se oporavak postiže kombiniranjem:

• pravilna prehrana;
• ispravna izmjena rada i odmora;
• vježbanje i hodanje na svježem zraku;
• pozitivne emocije;
• dobra narav.

Moguća šteta Kudin čaja i kontraindikacije

Čaj može biti vrlo koristan ako se umjereno konzumira i pravilno kuha. Istodobno, Kudin može nanijeti znatnu štetu tijelu s takvim kontraindikacijama:

• trudnoća i dojenje;
• dob do 12 godina;
• individualna netrpeljivost.

Kako odabrati i pohraniti

Najbolje je čaj kupovati u onim trgovinama koje su se specijalizirale za prodaju raznih biljaka. To bi mogao biti i čajni butik koji nudi najbolje sorte.

Trebate čuvati uvijene listove, kao i bilo koji drugi čaj, na suhom i tamnom mjestu na temperaturi ne većoj od 25 stupnjeva. Za pohranu je preporučljivo koristiti keramičke, željezne ili staklene posude. Dakle, čaj se neće pokvariti i dugo će zadržati korisna svojstva.

Zaključak

Blagodati i šteta Kudin čaja dokazane su brojnim kritikama onih koji su uzimali Holly. Prednost je u jačanju i preventivnom učinku lijeka. Kudin pomaže kod mnogih bolesti, povećava radnu sposobnost, ublažava umor.

Recenzije