Sadržaj
Korisna svojstva ploda guave zaslužuju detaljno razmatranje. Ne možete ga sresti u svakoj trgovini, ali ako je moguće, vrijedi ga isprobati - fetus ima vrlo blagotvoran učinak na tijelo.
Vrijednost i sastav guave
Guava, ili psidij, zdravo je tropsko voće koje se sastoji pretežno od ugljikohidrata, a koje zauzima 8,9 g po obroku na 100 g proizvoda. Na drugom mjestu u sastavu su proteini, oni zauzimaju 2,6 g, a treće mjesto pripadaju masti, čiji udio iznosi 1 g.
Kemijski sastav proizvoda vrlo je raznolik. Plodovi biljke sadrže:
- bakar, mangan i selen;
- kalij i fosfor;
- saponini;
- željezo i cink;
- pektini i vlakna.
Ostali dijelovi guave - korijeni, kora i lišće - zaslužuju pažnju. Uz navedene tvari sadrže esencijalna ulja, tanine i kvercetin, saponine i elagičnu kiselinu.
Sadržaj vitamina u guavi
Proizvod ima visoku ljekovitu vrijednost zbog brojnih vitamina u voću. Plod sadrži:
- vitamin C - 254% dnevne vrijednosti;
- vitamini B5, B6 i B9 - od 5 do 12%;
- vitamini B1 i B2 - 4,5, odnosno 2,2%;
- tokoferol - 4,9%;
- vitamin PP - 5,4%;
- vitamin A i beta-karoten - 3,4, odnosno 7,5%.
Sadrži i 1,5% dnevne vrijednosti kolina i 2,2% dnevne vrijednosti rijetkog vitamina K.
Sadržaj kalorija guave
Hranjiva vrijednost proizvoda prilično je mala - u 100 g prisutno je samo 68 kcal. Ako ne zloupotrijebite guavu, to neće dovesti do debljanja, ali pomoći će izgubiti višak kilograma.
Blagodati guave
Zbog svog bogatog vitaminskog sastava, proizvod tijelu donosi neprocjenjive blagodati. Tropsko voće:
- ublažava upale i bori se protiv bakterija i virusa;
- ubrzava cirkulaciju krvi i poboljšava stanje krvnih žila i srčanog sustava;
- sprečava razvoj nedostatka vitamina i ima snažno tonično djelovanje;
- vraća dobro raspoloženje i vedrinu, jača živčani sustav;
- povećava imunološku rezistenciju;
- ublažava vrućicu u slučaju prehlade i promiče brzo liječenje od kašlja i curenja nosa;
- poboljšava metaboličke procese i stanje kože.
Blagodati lišća guave
Listovi biljke također imaju vrijedna ljekovita svojstva, a na njihovoj se osnovi pripremaju dekocije i čajevi. Prije svega, pića od lišća zasititi tijelo vitaminima i pomažu u borbi protiv umora i gubitka snage. Uz to se koriste kod prehlade i jakog kašlja.Kod angine možete grgljati izvarom lišća biljke, napitak će brzo ukloniti upalni proces i ublažiti bol.
Blagodati soka od guave
Maksimalna količina vitamina sadržana je u svježem soku psidija. Kada se konzumira u malim dozama, sok od guave pomaže:
- nositi se s bakterijskim i virusnim infekcijama;
- uklanjaju otrovne tvari i toksine iz tijela;
- riješite se suvišnih kilograma - sok razgrađuje masti i povećava rezerve energije;
- spriječiti razvoj onkoloških tumora;
- brzo eliminirati simptome prehlade i gripe.
Budući da sok od psidija ima vrlo visoku koncentraciju, prije upotrebe razrijedi se čistom vodom.
Blagodati i šteta sirupa guave
Jedno od najčešćih jela na bazi proizvoda je slatki sirup ugodne arome i okusa. Većina ljudi to doživljava samo kao neobičnu poslasticu, ali zapravo sirup ima mnoga korisna svojstva.
Unatoč činjenici da je tijekom pripreme sirupa psidij podvrgnut toplinskoj obradi, većina hranjivih sastojaka u njegovom sastavu je očuvana. Stoga se sirup može koristiti i za liječenje kašlja, prehlade, upale grla i bilo kojeg upalnog procesa. Delikatesa ima svojstva dezinfekcije, iskašljavanja i jačanja, stoga donosi vrlo dobar učinak.
Treba imati na umu da sirup sadrži šećer. Ne konzumirajte velike količine poslastica - to može dovesti do debljanja i probavnih problema. Također, nepoželjno je da dijabetičari uzimaju sirup - razina glukoze u krvi može naglo porasti.
Blagodati ulja sjemenki guave
Sjemenke guave ili sitne tvrde sjemenke obično se ne jedu. Ali pronalaze i korisne primjene - proizvode ulje vrijednih kozmetičkih svojstava.
Ulje se proizvodi hladnim prešanjem - to vam omogućuje da sačuvate maksimum korisnih tvari. Nerafinirani proizvod sadrži linolnu, palmitinsku i oleinsku kiselinu, kao i stearinsku, linolensku, mirističnu i druge kiseline. Ulje blagotvorno djeluje na stanje kose i kože, pomaže u rješavanju akni i održavanju epiderme mladolikom.
Zašto je guava dobra za vas
Korisna svojstva ploda vrlo su raznolika. Kad se redovito konzumira, egzotično voće:
- djeluje antimikrobno i protuupalno;
- regulira krvni tlak i jača srčani sustav;
- štiti vid i sprečava razvoj mrene;
- pomaže kod zatvora i usporene probave;
- povećava moždanu aktivnost i poboljšava pamćenje;
Voće se preporučuje jesti u slučaju stresa i sklonosti depresiji, u sezoni nedostatka vitamina.
Za muškarce
Kardiovaskularni sustav muškaraca posebno je ranjiv, predstavnici jačeg spola često u mladosti pate od moždanih i srčanih udara. Plodovi guave čiste krvne žile i snižavaju razinu kolesterola, jačaju srce.
Svojstva ploda korisna su i za reproduktivni sustav - poboljšanje cirkulacije krvi povoljno utječe na potenciju. Protuupalna svojstva guave pomažu kod zaraznih i bakterijskih procesa u genitourinarnom sustavu, a antioksidanti u voću štite muškarce od razvoja prostatitisa.
Blagodati guave za žene
Korisna svojstva ploda žene visoko cijene. Preporučuje se uporaba voćnih plodova, kao i dekocija i čajeva na bazi psidija za menstrualne nepravilnosti i bolne mjesečnice.
Guava za žene korisna je za upalne procese u urogenitalnom području.Jesti voće povećava učinkovitost bilo koje prehrane usmjerene na mršavljenje, a guava se može koristiti u kozmetičke svrhe za pomlađivanje i vlaženje kože.
Može guava tijekom trudnoće i hepatitisa B
Tijekom trudnoće, psidij je vrlo koristan za ženu i fetus. Proizvod sadrži veliku količinu folne kiseline, koja ne samo da podržava zdravlje buduće majke, već je i odgovorna za razvoj djetetovog živčanog sustava u maternici. Također, guava može ojačati imunitet žene i spriječiti pojavu nedostatka vitamina.
Treba imati na umu da je guava tropsko voće i može uzrokovati alergije. Prije dodavanja voća u prehranu tijekom trudnoće, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.
Kada dojite, bolje je odbiti upotrebu guave, unatoč svim blagodatima proizvoda. Plod će vrlo vjerojatno izazvati negativnu reakciju u dojenčeta.
Da li je moguće da djeca imaju guavu
Korisna svojstva voća mogu biti potrebna djetetu. U nedostatku alergija, psidij će ojačati djetetov imunitet, pospješiti mentalni razvoj i spriječiti zatvor.
Ali djetetu ne možete ponuditi guavu prije 2 godine, kao i bilo koje drugo egzotično voće. Tropski psidij može potaknuti alergije. Uz to, djetetovo tijelo jednostavno ne apsorbira velike količine organskih kiselina prisutnih u voću.
Primjena guave
Korisna svojstva tropskog psidija koriste se na nekoliko područja. Voće je najpopularnije u kulinarstvu i kućnoj medicini, ali često ga možete pronaći u kozmetologiji.
Astma se liječi egzotičnim voćem
U narodnoj medicini
Kućna medicina nudi nekoliko načina korištenja psidija. Ako se pridržavate recepata i doza, lijekovi na bazi guave od velike su koristi.
Sok od guave protiv astme
Piće na bazi guave dobro je za bronhopulmonalne bolesti i astmu. Lijek se pravi na sljedeći način - svježi sokovi limete i guave miješaju se u jednakim količinama, a zatim razrjeđuju vodom kako bi se smanjila koncentracija.
Prije upotrebe dodajte u žlicu žlicu meda i pijte lijek odmah nakon jedenja 1 puta dnevno.
Guava odlazi zbog zubobolje
Kod zubobolje i bolesti desni korisno je ispirati usta infuzijom na lišću biljke. Vrlo je jednostavno napraviti lijek - 2 velike žlice lišća potrebno je preliti čašom kipuće vode i inzistirati ispod poklopca dok se potpuno ne ohladi. Ispiranje se provodi do 5 puta dnevno.
Također, ako vas boli zub, svježe lišće možete žvakati nekoliko minuta bez gutanja.
Čaj od lista Guave protiv menstrualnih nepravilnosti
Čaj na listovima psidija je od velike koristi za žene. Svježe ili suho lišće treba staviti u čajnik u količini od 2 male žlice, a zatim preliti vrućom vodom i ostaviti 15 minuta. Po želji se sirovine smiju miješati s običnim lišćem ili listovima zelenog čaja.
Piti koristan lijek ne više od 3 puta dnevno, 200 ml, poželjno je uzimati čaj na puni želudac.
U kozmetologiji
Vrijedna svojstva guave korisna su za epidermu - voće se često koristi u kozmetologiji:
- Piling za izbjeljivanje.Da biste napravili piling, sameljite 2 male žlice pulpe guave zajedno sa sjemenkama i pomiješajte s 1 bjelanjkom. Zatim se proizvod raspodijeli po čistoj koži i ostavi 20 minuta, a prije ispiranja lagano umasirajte lice. Ako piling nanesete tri puta tjedno, koža ne samo da će postati svjetlija, već i mlađa.
- Hidratantna maska. Da biste osvježili lice i riješili se prvih bora, možete napraviti vrlo jednostavnu masku od guave - nasjeckajte 2 velike žlice pulpe u pire stanje i ravnomjerno je rasporedite po licu. Proizvod trebate držati 30 minuta, masku nanesite, najbolje tri puta tjedno. Nakon otprilike 7 postupaka lice će postati primjetno mekše, koža će se očistiti od osipa, a sitne bore će nestati.
U kuhanju
Guava je egzotično voće i nema ga često u receptima. Obično se voće jede svježe kao osvježavajući citrusni desert. Po želji se psidij može kombinirati sa šećerom, soli ili paprom za izvorniji okus.
Također, guava se koristi u pripremi voćnih salata, dodaje se slatkim desertima i sladoledu. Sok od Guave vrlo je ukusan i zdrav, ali morate ga koristiti razrijeđen, jer će u protivnom ispasti piće previše koncentrirano.
Kako se jede guava
Nije teško pripremiti tropsko voće za konzumaciju - oni to rade prema sljedećem algoritmu:
- guava se opere ispod slavine, a zatim se koža ukloni s njega gulilicom za povrće ili oštrim nožem;
- voće se reže na nekoliko dijelova, velikih ili manjih, po vašem nahođenju;
- kosti se vade iz pulpe čačkalicom ili vrhom noža.
Ako ne želite gubiti vrijeme na uklanjanje sjemena, tada možete odmah početi jesti pulpu i kasnije ispljunuti kosti. No, češće se sjeme i dalje uklanja unaprijed, kako ih slučajno ne bi progutalo i zagušilo.
Možete li jesti sjemenke guave?
Ako slučajno progutate nekoliko sjemenki guave, tada neće biti štete za tijelo. Međutim, kosti nisu korisne za unutarnju upotrebu, stoga ih je nepoželjno jesti. Uz to, sjemenke psidija su malene i vrlo tvrde - žvakanjem pulpe na njima može oštetiti zubnu caklinu.
Blagodati guave za mršavljenje
Guava se često nalazi na dijetnom jelovniku. Unatoč niskom udjelu kalorija, voće dobro zadovoljava apetit i pomaže tijelu da bolje apsorbira hranu, pomaže u uklanjanju toksina i viška tekućine. Uz to, voće je vrlo ukusno, pa je jesti ne samo zdravo, već i ugodno.
Ograničenja i kontraindikacije
Relativno je malo zabrana upotrebe voća, ali on ima i kontraindikacije. Ne možete jesti voće:
- s individualnom netolerancijom;
- s kroničnom bolešću bubrega i kamencima u bubrezima i žučnoj kesi;
- s pogoršanjem peptičnog ulkusa, pankreatitisa ili gastritisa.
Voće koristite oprezno u slučaju dijabetes melitusa. Čak i zdravi ljudi trebali bi promatrati male doze, psidij sadrži puno organskih kiselina, a u prevelikim količinama može izazvati proljev.
Pravila odabira i skladištenja
Vrlo je jednostavno odabrati kvalitetno egzotično voće čak i ako nema iskustva:
- Svježa guava trebala bi biti prekrivena glatkom, jednoličnom žućkastom kožicom bez mrlja i udubljenja.
- Voće treba biti čvrsto na dodir, ali ne i čvrsto.
- Svježa guava trebala bi imati ugodnu aromu jagode i mošusa.
Ne kupujte premekano, smećkasto, pjegavo voće.Također je bolje odustati od guave bez mirisa, najvjerojatnije, plod je prezreo.
Čuvajte psidij u hladnjaku na polici s povrćem, u suhoj plastičnoj posudi ili plastičnoj vrećici. Temperatura ne smije prelaziti 8 ° C, u tom će slučaju plod moći zadržati svoja korisna svojstva i okus do 3 tjedna.
Zaključak
Korisna svojstva ploda guave u velikoj su potražnji za prehladama i upalnim tegobama. Ali psidij treba koristiti strogo prema receptima i umjereno kako ne bi izazvao alergije ili probavne smetnje.