Sadržaj
Blagotvorna svojstva bobičastog trna traže se u liječenju probavnih, prehladnih i upalnih bolesti. Tradicionalna medicina nudi recepte ne samo za učinkovite, već i za ukusne lijekove.
Kako izgleda i gdje raste
Trn, bodljikava šljiva ili trn je grm iz obitelji Ruža koji može narasti i do 5 m. Stvara guste i neprohodne šikare, izdanci biljke obilno su prekriveni oštrim trnjem. Drvo crnog trna cijenjeno je u proizvodnji jer ima visoku sigurnosnu granicu. Listovi grma su eliptični ili jajoliki, nazubljenog ruba.
U travnju i svibnju, čak i prije nego lišće procvjeta, biljka počinje obilno cvjetati malim bijelim pupovima koji privlače pčele. Bliže rujnu, donosi plod, na fotografiji korisnih bobica trnja možete vidjeti da su okrugle, tamnoplave s voštanim premazom. Kiselog su i trpkog okusa.
Bodljikava šljiva raširena je u Europi; može se naći u Maloj Aziji, Tatarstanu i Iranu, u planinskim regijama. U Rusiji je trn raširen po središnjem dijelu zemlje. Najčešće, biljka odabire za uzgoj stepe i šumsko-stepske, rubove šuma, obala rijeka i cesta.
Kemijski sastav trnina
Iako plodovi trnina nemaju ukusan okus, tradicionalna ih medicina cijeni zbog bogatog kemijskog sastava. Bobice sadrže:
- fruktoza i saharoza;
- organske kiseline;
- esencijalna ulja;
- askorbinska kiselina i vitamin A;
- pektin i glukoza;
- vitamini B1 i B2;
- tokoferol;
- kalij, mangan i željezo;
- vitamin PP;
- tanini;
- kalcij i krom;
- kobalt, cink, jod i natrij.
U 100 g bobica trnina sadrži samo 54 kalorije. Tretmani i deserti od bodljikave šljive dijetetski su proizvodi i ne dovode do debljanja.
Što liječi i kako je trn koristan za ljudsko tijelo
Svježe i suhe bobice trnina donose velike dobrobiti tijelu. Kada se uzimaju u malim dozama, oni:
- poboljšati crijevnu mikrofloru i pospješiti pravilnu probavu;
- pomoć u suočavanju s nadimanjem;
- očistiti tijelo od toksina i otrovnih tvari;
- imaju blagotvoran učinak na živčani sustav i uklanjaju nesanicu;
- pomoći u borbi protiv mučnine;
- pridonijeti rješavanju viška kilograma;
- ojačati zidove krvnih žila i smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti;
- normalizirati krvni tlak;
- niža razina kolesterola;
- imaju pozitivan učinak na imunitet.
Bobice crnog trna mogu se koristiti u liječenju bolesti bubrega i jetre. Sredstva na njihovoj osnovi smanjuju krvarenje zubnog mesa i pomažu kod upala usne šupljine.
Korisna svojstva crnih bobica za žene
Bobice trnina sadrže puno karotena i antocijanina i pružaju preventivnu zaštitu protiv raka dojke. Jesti deserte na bazi voća korisno je za mršavljenje, oni ne samo da ne dovode do debljanja, već pomažu i čišćenju tijela od toksina.
Korisna svojstva vrtne trnje koriste se u liječenju urinarnih infekcija, cistitisa i kandidijaze, a koriste se za uklanjanje edema. Lijekovi na bazi bobica mogu ublažiti simptome PMS-a i olakšati bolne menstruacije.
U nedostatku alergija, trn se može konzumirati, uključujući i tijekom trudnoće. Bobice će imati umirujući učinak, pomoći će u suočavanju s toksikozom i povećanju imuniteta. Pri dojenju bodljikava šljiva nadoknađuje nedostatak hemoglobina u ženi i pridonosi brzom oporavku nakon poroda.
Što je korisno za muškarce
Protuupalna svojstva trnina posebno su korisna za muškarce. Bobice biljke služe kao prevencija prostatitisa, pomažu u brzom rješavanju neugodnih simptoma mokraćnih infekcija. Moguće je koristiti infuzije i dekocije na bazi plodova trnja s povećanim pritiskom i oslabljenim žilama, sredstva će pomoći u sprječavanju razvoja moždanih i srčanih udara.
Za mamurluk možete koristiti izvarak bodljikavih bobica šljive. Napitak će ukloniti otrovne tvari iz tijela i vratiti normalnu ravnotežu vode i soli.
Pogodnosti za djecu
Bodljikava šljiva često se koristi kod dijareje kod djece, bobice imaju snažna adstrigentna svojstva i imaju učvršćujuće djelovanje. Također, infuzije i dekocije crnog trna pomažu kod angine i bronhitisa, ublažavaju upalu i potiču iscjedak flegma. U adolescenciji se prirodni napitci mogu koristiti za liječenje vrenja i akni.
Po prvi put je moguće ponuditi bobice trnja djetetu od godinu dana. Ali prije toga morate se pobrinuti da ne pati od alergije na proizvod.
Ljekovita svojstva cvjetova trnja
Ljekovita svojstva i kontraindikacije trnja očituju se ne samo u plodovima bodljikave šljive, već i u cvjetovima. Infuzije na njihovoj osnovi pomažu u pročišćavanju krvi i uklanjanju toksina iz tijela, djeluju diuretički i diaforetski. Biljni lijekovi mogu se koristiti za liječenje neuralgije i obnavljanje jetre, za normalizaciju metabolizma.
Blagodati lišća trnja
Svježi i suhi bodljikavi listovi šljive bogati su flavonoidima, antioksidantima i organskim kiselinama. Korisno je koristiti sirovine za bilo kakve upalne procese u tijelu, od prehlade do iritacija kože. Odvare od lišća trnja moguće je koristiti i iznutra i izvana za losione i trljanje.
Korisna svojstva džema od trnina
Korisna svojstva bobica sloe često se koriste u receptima za izradu domaćeg džema. Algoritam izgleda ovako:
- 1,5 kg šećera ulije se u 1,5 litre vode i napravi se jednostavan slatki sirup;
- u otopinu dodajte 1 kg bobica bez koštica;
- ponovno zakuhati i ukloniti s vatre;
- nakon hlađenja ponovno staviti na vatru, kuhati tri minute i ohladiti;
- ponovite postupak posljednji put i prelijte poslasticu u sterilne staklenke.
Proizvod je koristan za prehladu, blagotvorno djeluje na živčani sustav i pomaže kod želučanih poremećaja.
Blagodati kompota od trnja
Za dugotrajno skladištenje, plodovi trnja mogu se preraditi i od njih napraviti koristan kompot. Rade to ovako:
- 300 g opranih bobica i 1/2 male žlice limunske kiseline ulije se u 2 litre vode;
- nakon vrenja dodajte 100 g šećera;
- kuhajte smjesu još 25 minuta;
- filtrirati i uliti u staklenke dok je toplo.
Kompot od trnja možete koristiti za prehladu i kao diuretik za uklanjanje edema. Također, piće može biti korisno za prehranu. Ali u ovom ga slučaju trebate kuhati bez šećera ili s minimalnom količinom zaslađivača, jer će u protivnom ispasti da je proizvod previše kaloričan.
Koje su blagodati korijenja, kore, drveta
Tradicionalna medicina usredotočuje se na svojstva i uporabu drveta trnja, korijenja i kore. Sredstva na njihovoj osnovi dobro pomažu na povišenim temperaturama. Također možete koristiti dekocije od dijelova drva za ublažavanje upala i bolova u zglobovima, sirovina sadrži veliku količinu askorbinske kiseline i tanina.
Metode pripreme i primjene
Osim zdravih slastica, tradicionalna medicina predlaže pripremu jednostavnih lijekova od bobica, lišća i korijenja trnja. Prikladni su za pripremu kućnih pripravaka od vode i alkohola.
Tinktura
Kod prehlade i živčanih poremećaja korisna je tinktura trnja koja se priprema od svježe opranih bobica. Recept izgleda ovako:
- 1 kg voća ulijeva se u staklenu posudu;
- dodajte 300 g šećera;
- stavite gazu na vrat staklenke i stavite je na toplo i dobro osvijetljeno mjesto tri dana;
- na kraju razdoblja votka se ulije u posudu tako da potpuno pokrije bobice;
- promiješajte i pokrijte staklenku poklopcem;
- uklonjena na tamno mjesto za infuziju dva tjedna.
Prvih sedam dana svakodnevno protresite staklenku. Pripremljeni proizvod od bobičastog voća propušta se kroz gazu za filtriranje i piće se konzumira tri puta dnevno, po 30 ml.
Infuzija
Kod kroničnih bolesti bubrega i jetre dobar učinak ima vodena infuzija bodljikave šljive. Pripremite ga na sljedeći način:
- pomiješajte plodove, lišće i cvjetove biljke;
- izmjerite dvije velike žlice sirovina i ulijte čašu vruće vode;
- inzistirati tijekom cijele noći;
- filtrirano kroz gazu.
Potrebno je konzumirati infuziju na bazi trnja, 80 ml tri puta dnevno, po mogućnosti natašte.
Uvarak
Pri povišenim temperaturama i upalama koristi se korijen trnja, od njega se pravi ljekoviti odvar. Tradicionalna medicina nudi sljedeći recept:
- suho korijenje slomiti u količini od 5 g;
- ulijte čašu kipuće vode;
- kuhajte na umjerenoj vatri pola sata;
- držite proizvod ispod poklopca tri sata i filtrirajte.
Uzimajte odвар od trnja do tri puta dnevno natašte, 80 ml.
Primjena u tradicionalnoj medicini
U kućnoj se medicini odvari i infuzije bodljikavih šljiva koriste za borbu protiv upala i visokog krvnog tlaka. Postoji nekoliko recepata s dokazanom učinkovitošću.
Uvarak za pankreatitis
Kod kroničnih poremećaja u radu gušterače dobar učinak ima sljedeći lijek:
- dvije velike žlice bobica trnina prelijte s 1 litrom kipuće vode;
- pirjati deset minuta na laganoj vatri;
- filtrirati i hladiti dok se ne ugrije.
Juhu trebate konzumirati u pola čaše četiri puta dnevno natašte. Lijek također donosi koristi za cistitis, giht i bronhitis.
Infuzija za hipertenziju
S povećanim pritiskom dobro pomaže infuzija na cvjetovima trnja. Rade to ovako:
- tri velike žlice sirovina preliju se u 300 ml vruće vode;
- stajati pola sata;
- propustite piće kroz gazu.
Morate uzeti infuziju od 70 ml dva puta dnevno. Ako je tlak naglo skočio, dopušteno je i odmah popiti lijek.
Infuzija za bolesti jetre
Kod bolesti jetre i upale bubrega, ovaj napitak dobro pomaže:
- dvije velike žlice lišća i cvjetova bodljikave šljive preliju se čašom kipuće vode;
- ostavite da se ulije deset sati;
- filtrirano kroz presavijenu gazu.
Proizvod morate koristiti tri puta dnevno, po 50 ml. Infuzija je također prikladna za brisanje kože s aknama i dermatitisom.
Primjene kuhanja
Bobice crnog trna rijetko se konzumiraju u čistom obliku, jer su kiselog i trpkog okusa. Ali oni se široko koriste u kuhanju. Koriste se za pripremu kompota i želea, likera i domaćih vina, džemova i konzervi.
Plodovi bodljikavih šljiva smiju se namakati poput jabuka, u tom slučaju postaju ugodniji za okus. Svježe ili suhe cijele bobice možete staviti u redoviti crni čaj - aroma i okus pića samo će postati bogatiji.
Blagodati i štete vina od trnja
Domaće vino od trnina vrlo je popularno - slatko, umjereno trpko i blago kiselo. Priprema se od suhog bobičastog voća i šećera. Potrebno je oko tri mjeseca da se stvori piće, ovo je minimalno vrijeme tijekom kojeg domaće vino mora odležati nakon aktivne fermentacije. Ali gotov proizvod ima brojna ljekovita svojstva i od velike je koristi za kućnu upotrebu.
Moguće je koristiti trnovo vino s oslabljenim imunološkim sustavom i prehladu za iskašljavanje kod kašljanja. Napitak poboljšava metabolizam i sastav krvi, jača stijenke krvnih žila.
Istodobno, potrebno je zapamtiti o malim dozama vina od trnina, treba ga konzumirati u količini ne većoj od 50 ml dnevno i ne više od jednom tjedno. Zabranjeno je koristiti piće tijekom trudnoće, dojenja i teških bolesti jetre i bubrega, kao i sa tendencijom na alkoholizam ili alergiju na alkohol.
Kontraindikacije
Zdravstvene dobrobiti i šteta od trnja nisu jednake za sve. Ne možete koristiti proizvode na bazi bobica i drugih dijelova biljke:
- s čirima želuca, gastritisom i pankreatitisom u akutnom obliku;
- s povećanom kiselošću i čestim žgaravicama;
- s pojedinačnim alergijama;
- s tendencijom zatvora.
Pijenje infuzija i dekocija bodljikavih šljiva nepoželjno je u stanju jake gladi. Organske kiseline u lijekovima mogu nadražiti želudac.
Prikupljanje i nabava
Vrijeme sakupljanja sirovina ovisi o tome koji će se dijelovi trna koristiti u ljekovite svrhe. Bobice biljke beru se u jesen, malo prije prvog mraza, kada su potpuno zrele i steknu najbolji okus. Kora se bere rano u proljeće prije aktivne vegetacije, pupoljci tijekom razdoblja cvatnje, a lišće i izbojci u lipnju. Korijenje treba iskopati na jesen, kada akumuliraju maksimum hranjivih sastojaka.
Za dugotrajno skladištenje uobičajeno je sušiti bilo koji dio trnina na svježem zraku. Bodljikava šljiva može se smrznuti i na vrlo niskim temperaturama.
Osušene sirovine držite na tamnom i suhom mjestu dalje od sunca, u staklenim posudama ili papirnatim vrećicama. Vrijedne tvari u kori, cvijeću, bobicama i ostalim dijelovima biljke čuvaju se tri godine.
Zaključak
Blagotvorna svojstva crnog trna široko se koriste u tradicionalnoj medicini. Od bodljikavih šljiva ne mogu se pripremati samo infuzije i dekocije, već i slatki lijekovi - kompoti i džemovi. Kada koristite bilo koji od sredstava, trebali biste poštivati male doze i pridržavati se preporučenih režima recepata.