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Pour renforcer et augmenter l'élasticité des tissus conjonctifs, le corps a besoin de substances spéciales qui saturent le corps de molécules de collagène. En vente, vous pouvez trouver du collagène de poisson, qui est aussi similaire que possible à l'homme. Il est facilement absorbé, ne provoque pas de réactions allergiques et se caractérise par d'excellentes propriétés médicinales et cosmétiques.
Quel collagène est le meilleur: marin ou animal
Les personnes soucieuses de leur santé peuvent choisir le type de collagène qui leur convient le mieux. Pour obtenir un produit animal, les articulations et les peaux de bovins, de porcs et d'oiseaux sont transformées. Les tissus contenant des fibres de collagène sont digérés. Les substances résultantes sont décomposées en molécules plus petites par hydrolyse.
Le produit animal obtenu lors de la transformation est plus abordable. Mais les molécules de collagène animal ne sont pas comme les molécules humaines, elles sont donc moins absorbées. Le corps doit dépenser de l'énergie pour les transformer.
Le processus de production du collagène animal est moins complexe que celui du collagène de poisson. C'est moins cher, c'est pourquoi beaucoup de gens le préfèrent. Mais le produit de la pêche a une biodisponibilité plus élevée. Il est absorbé plus rapidement à travers la paroi intestinale et est absorbé 1,5 fois mieux.
Lors du choix du collagène le meilleur: poisson ou bœuf, il faut garder à l'esprit que le produit de la mer est considéré comme le plus efficace et le plus digeste. Ses molécules sont similaires aux molécules humaines, elles pénètrent plus facilement dans le derme. La saturation avec de telles structures stimule la production de fibres naturelles de collagène dans le corps.
Le collagène marin oral présente également d'autres avantages. Ses molécules ne peuvent pas contenir de microorganismes pathogènes responsables de la rage, de la fièvre aphteuse et d'autres maladies animales.
De quoi est fait le collagène marin
Le collagène de poisson est fabriqué à partir d'une couche grattée des cellules supérieures de la peau, des écailles et des os des poissons marins. Le processus de fabrication lui-même est similaire à celui utilisé pour obtenir des molécules de protéines hélicoïdales à partir d'un animal. Mais le processus de nettoyage est très laborieux.
Le collagène de peau de poisson est une préparation protéique naturelle qui conserve sa structure (et donc son activité biologique) jusqu'à ce que certaines valeurs de température soient dépassées. Si le produit animal est dénaturé à une température de 35 ˚С, le produit de poisson ne dépasse pas 15-17 С. Sinon, les spirales d'acides aminés se déroulent.
Les meilleurs donateurs sont les habitants marins qui vivent dans les eaux chaudes. Après tout, la température du corps du poisson s'adapte à l'environnement. Si les habitants des eaux froides sont utilisés pour la production de préparations de collagène, alors lorsqu'ils sont chauffés, leurs spirales se dérouleront plus rapidement.
Il a été établi expérimentalement qu'il vaut mieux utiliser non pas le saumon, mais la carpe pour la production. Le produit protéique obtenu à partir de ces poissons, même en l'absence de conservateurs, ne perd pas ses propriétés à des températures allant jusqu'à 28 ° C.Les chercheurs continuent d'étudier les propriétés des molécules de collagène provenant de poissons tropicaux.
Pendant la production, vous devez surveiller le régime de température et quels additifs sont inclus dans la composition. Par exemple, au contact d'acides, les spirales de collagène sont détruites.
Les bienfaits du collagène de poisson
L'utilisation de l'une des sources de molécules de collagène a un effet positif sur la santé humaine. Mais le collagène de poisson est meilleur que le collagène bovin. Normalement, une personne devrait manger 2 g de cette substance par jour. Lorsqu'elle est prise à des fins médicales et cosmétiques, la dose est augmentée à 5-10 g.
Quand il entre dans le corps:
- la santé des articulations, des ligaments est maintenue, le risque de détérioration de leur état est réduit;
- les os sont renforcés, la probabilité de fractures diminue;
- accélère le processus de guérison après des fractures;
- le tonus de la peau, la fermeté, l'élasticité augmentent;
- la circulation sanguine s'améliore;
- le glucose de la circulation sanguine commence à être distribué plus efficacement dans les tissus;
- l'endurance augmente, le volume de la masse musculaire augmente;
- les brûlures d'estomac et les lésions ulcéreuses du tube digestif sont évitées;
- les vergetures sont réduites, la cellulite devient moins perceptible;
- le métabolisme s'accélère;
- les cheveux, les ongles, les dents sont renforcés;
- l'état des personnes souffrant de troubles digestifs, en particulier des syndromes d'augmentation de la perméabilité intestinale, de l'intestin irritable, s'améliore.
La consommation de collagène de poisson améliore non seulement l'apparence. Une personne devient plus énergique en raison de la saturation du tissu musculaire en glucose et de l'élimination de l'excès de poids.
Les suppléments de collagène sont activement utilisés par les athlètes. Avec son aide, il est possible de développer de la masse musculaire, d'augmenter l'endurance. Le collagène de poisson est nécessaire pour les articulations, avec son aide, il est possible d'éviter leur usure prématurée.
Recommander des suppléments pour les personnes qui ont décidé de perdre du poids. Ils stimulent le métabolisme pour vous aider à perdre du poids plus rapidement et à prévenir le relâchement cutané.
Types de collagène de poisson
Dans le corps humain, 28 types de collagène ont été étudiés. Mais plus de 90% de leur montant total est représenté par des structures en spirale de types I, II, III et IV. Les trois premiers appartiennent à des collagènes fibrillaires et le dernier à des collagènes en réseau.
Les fibres de collagène de type I se trouvent dans la peau, les os, la cornée des yeux, les parois artérielles, les tissus mous et durs.
Le type II se trouve dans le cartilage fibreux et hyalin, la cornée, le corps vitré. Il est impossible d'obtenir du collagène de type 2 à partir de demeures marines. Il est fabriqué en traitant des tendons d'animaux.
Le type III est concentré dans la couche dermique de la peau fœtale, les fibres réticulaires des organes responsables de l'hématopoïèse et les parois des gros vaisseaux.
Les molécules de collagène de types I et III sont similaires les unes aux autres. Ils sont obtenus à partir de la couche superficielle des écailles et de la peau des poissons marins. Ils sont nécessaires non seulement pour saturer le corps de l'extérieur, mais aussi pour démarrer la synthèse de spirales dans le corps. Lors de la prise d'un produit à base de poisson, l'état de la peau s'améliore, les rides sont lissées, l'ovale du visage est resserré, les vergetures deviennent moins visibles.
Comment prendre du collagène marin
Pour savoir comment prendre correctement le collagène de poisson, vous devez vous concentrer sur le formulaire de libération et les recommandations du fabricant. La substance est mise en vente sous la forme:
- poudre;
- capsules;
- comprimés;
- solution potable.
La forme la plus digestible est de boire du collagène de poisson, qui est vendu sous forme de solution. Il est conditionné en flacons individuels dont la solution est déjà prête à l'emploi. La composition du collagène dans les comprimés varie.En plus du principal ingrédient actif, ils comprennent une variété d'additifs (acides aminés, vitamines). Les capsules contiennent de la poudre de collagène. Il est enfermé dans une coque gélatineuse.
Avant de prendre de la poudre de collagène de poisson, vous devez prendre une cuillère-mesure et la diluer dans 10 à 15 ml de liquide sans protéines. De l'eau ordinaire ou du jus fera l'affaire. Après avoir obtenu l'absence de grumeaux, vous devez porter le volume de liquide à 200 ml et le boire. Les comprimés contiennent une petite quantité d'ingrédients actifs, le fabricant peut donc recommander de prendre jusqu'à 6 pièces. en un jour.
Suivez les règles générales. Il est préférable de prendre les médicaments à jeun une heure avant les repas ou 2 heures après les repas. Ils doivent être lavés avec de l'eau; il n'est pas souhaitable de mélanger des additifs alimentaires au collagène avec du lait ou des produits laitiers. Cela est dû au fait que les aliments contiennent des acides aminés. Avec l'utilisation simultanée de nourriture et de médicaments, les acides aminés sont mélangés, il devient plus difficile pour le corps de les distribuer et de les assimiler correctement.
La prise de collagène de poisson en poudre, gélules est recommandée pour une cure de 3 mois. Après son achèvement, une pause de même durée est requise. Pour maintenir la santé, il est recommandé de le boire régulièrement en cours. De temps en temps, vous pouvez changer la forme de la libération et acheter des produits de différents fabricants.
Contre-indications et effets secondaires
Il est conseillé de consulter votre médecin avant de prendre des suppléments de collagène. Il n'est pas recommandé de les inclure dans le régime alimentaire des personnes qui ont:
- insuffisance hépatique;
- constipation;
- phlébévrysme;
- les hémorroïdes;
- entérocolite, gastroduodénite et autres pathologies gastro-intestinales;
- exacerbation de l'ulcère peptique;
- intolérance individuelle au collagène.
Si vous prenez du collagène de poisson en gélules ou en comprimés, vous devez vous familiariser avec leur composition. Certains patients peuvent avoir des contre-indications à la consommation de substances utilisées dans la production de ces formes de suppléments nutritionnels.
Il est conseillé de refuser de prendre des suppléments de collagène par voie orale pendant la grossesse et l'allaitement. Mais pendant cette période, il n'est pas interdit d'utiliser des cosmétiques externes avec du collagène. Avec leur aide, vous pouvez prévenir l'apparition de vergetures, réduire l'apparence de la cellulite.
Les complications avec supplémentation sont pratiquement inexistantes. Mais dans des cas individuels, le développement de réactions allergiques est possible.
Conclusion
Le collagène de poisson est considéré comme un produit essentiel pour les hommes et les femmes. Il aide à maintenir la santé des os, des articulations, des ligaments, des vaisseaux sanguins, des muscles, accélère le métabolisme et favorise une distribution plus efficace du glucose dans le corps. Les suppléments sont mieux pris systématiquement: 2 cours de 3 mois suffisent par an.
