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Parmi les éléments répertoriés dans le tableau périodique, le potassium et le magnésium revêtent une importance particulière. Ces substances favorisent la santé cardiovasculaire. Les aliments riches en potassium et en magnésium doivent être inclus dans l'alimentation quotidienne. Ils contribuent au maintien de la santé et du bien-être.
Où et quels aliments contiennent du potassium et du magnésium
K et Mg sont des composants importants qui assurent le bon fonctionnement du PSS (système de conduction cardiaque). Cela s'appelle les fonctions suivantes:
- automatisme, impliquant la capacité du muscle cardiaque à se contracter et à être excité sans la participation d'un stimulus externe;
- conductivité, indiquant la capacité à délivrer des impulsions aux oreillettes, ainsi qu'aux ventricules;
- l'excitabilité, qui est comprise comme la propriété de répondre à divers facteurs d'irritation.
Un travail adéquat du cœur et des vaisseaux sanguins est assuré par l'apport des substances nécessaires avec de la nourriture. Les aliments suivants sont riches en potassium:
- fruits secs (abricots secs, raisins secs);
- noix (arachides, noix de cajou, noisettes, amandes);
- fruits (raisins, bananes, agrumes);
- légumes (pommes de terre, épinards, tomates, citrouille);
- champignons;
- légumineuses et céréales (sarrasin, haricots, gruau).
Le potassium en combinaison avec le magnésium favorise l'hémostase interne, en particulier la stabilité du potentiel dit électrique à la surface des membranes cellulaires et des nerfs. Ces éléments assurent la contraction musculaire, à la fois cardiaque et squelettique. Grâce aux substances, un apport sanguin adéquat est effectué.
Le potassium a les fonctions suivantes:
- participation au maintien de l'activité vitale des cellules et au métabolisme des graisses, des protéines et des glucides;
- maintenir l'équilibre hydrique et électrolytique;
- promouvoir la transmission de l'influx nerveux;
- régulation de pression.
Des concentrations importantes de magnésium se trouvent dans les aliments suivants:
- noix (arachides, noisettes, pistaches, noix et pignons de pin);
- fruits (abricots, pastèque, agrumes);
- légumes (tomates, citrouille, pommes de terre);
- légumineuses et céréales, sarrasin, haricots);
- produits d'acide lactique;
- algue;
- Chocolat noir.
Les principales fonctions du magnésium comprennent:
- protection des parois des artères;
- ralentir l'accumulation de cholestérol et prévenir les caillots sanguins;
- éclaircir le sang;
- renforcer le système nerveux;
- prévention du stress.
Pour éviter une carence en substances importantes, vous devez manger des aliments riches en magnésium et en potassium. L'apport quotidien du corps est:
- K - de 2,5 à 4,5 mg;
- Mg - 350 à 550 mg.
Une augmentation du besoin de ces éléments est observée dans les cas suivants:
- pathologies du tractus gastro-intestinal (gastrite, ulcère, entérite);
- activité physique intense;
- stress chronique;
- syndrome coronarien aigu.
Dans le contexte d'un manque de potassium, de douleurs thoraciques, de tachycardie, une augmentation de la pression est observée, qui ont les raisons suivantes:
- blocus et autres ruptures du rythme;
- augmentation de la viscosité du sang;
- diminution du tonus, ainsi que de l'élasticité vasculaire;
- la croissance de plaques athéroscléreuses;
- dystrophie du muscle cardiaque.
Souvent, la consommation d'aliments riches en potassium et en magnésium ne provoque pas de surdosage d'éléments importants. Cela se produit généralement dans le contexte de pathologies rénales, de troubles endocriniens et de toxicomanie. Un excès de substances provoque de graves modifications du fonctionnement des systèmes nerveux et cardiovasculaire.
Table alimentaire de potassium et magnésium
Les éléments utiles contiennent des noms différents. Lors de l'élaboration d'un régime alimentaire quotidien, la présence de potassium et de magnésium dans les sources végétales et animales doit être prise en compte.
Top 10 des aliments riches en potassium et en magnésium pour le cœur et les crampes
Une bonne nutrition aide à prévenir les carences en éléments essentiels pour la santé. La liste des aliments contenant du potassium et du magnésium comprend différents noms.
Poisson gras
Les nutritionnistes recommandent d'inclure dans le régime:
- maquereau;
- les sardines;
- Saumon.
La consommation régulière de poisson gras réduit le risque de formation de plaques de cholestérol et d'obstruction des artères. Cela favorise une circulation sanguine normale.
Tomates
Les tomates sont une source de lycopène, de potassium et de magnésium. Les nutriments ont un effet positif sur les artères, aidant à les renforcer. Si vous mangez régulièrement des tomates, vous pouvez normaliser votre fréquence cardiaque.
Des noisettes
Ce sont des aliments riches en potassium et en magnésium. Les bienfaits pour le corps apportent:
- amande;
- Noisette;
- pistaches;
- noix et pignons de pin.
Ces noms sont riches en AGE (acides gras insaturés), ainsi qu'en phytostérols, tocophérol. Ils ont un effet bénéfique sur les parois vasculaires.
Gruau
Les céréales sont riches en fibres précieuses. La substance élimine le cholestérol nocif. L'inclusion de flocons d'avoine dans le régime permet de réduire le risque de formation de plaques athéroscléreuses dans la région vasculaire.
Ail
Ce produit contient du potassium et du magnésium. Les éléments normalisent l'état de la paroi vasculaire et réduisent la pression dans l'hypertension. L'ail contient également:
- manganèse;
- acide ascorbique;
- Vitamines B.
Manger un légume sous forme hachée aide à activer l'allicine volatile, qui détend les parois des vaisseaux sanguins en éliminant les spasmes.
Légumineuses
Ce sont des aliments riches en potassium et en magnésium. Les protéines végétales précieuses comprennent:
- pois chiches;
- des haricots;
- pois;
- Lentilles.
Les noms indiqués contiennent:
- fibre;
- acides aminés;
- acide folique.
Chocolat noir
Certains aliments contiennent plus de potassium et de magnésium. Ils comprennent également du chocolat noir.L'effet bénéfique se manifeste par la normalisation de la pression et la prévention du développement de l'inflammation.
Thé vert
Parmi les aliments riches en magnésium et en potassium, y compris pour les enfants, cette boisson est appelée. Boire du thé vert augmente la lumière des artères et réduit le risque de thrombose. Nettoyer le corps du cholestérol nocif est essentiel.
Pommes
Les fruits sont une source de flavonoïdes. Ces substances empêchent le développement de cardiopathies ischémiques et d'autres pathologies du système circulatoire.
Agrumes
Ces fruits contiennent des quantités importantes d'acide ascorbique. La vitamine C a un effet bénéfique sur l'état du système cardiovasculaire. Le citron est la source de potassium et de magnésium dans les aliments. Il comprend également le zinc, le phosphore et le fer.
Conclusion
Les aliments riches en potassium et en magnésium devraient être inclus dans le menu sur une base continue. Leur utilisation renforce les parois vasculaires, prévient l'apparition de crises. Ces éléments sont également importants pour le système nerveux et un bon état psycho-émotionnel.
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