Contenu
- 1 Qu'est-ce que Nutella
- 2 Quelle est la composition de Nutella
- 3 Quelles vitamines contiennent Nutella
- 4 Teneur en calories de la pâte de Nutella par 100 grammes
- 5 Le Nutella est-il utile
- 6 Le Nutella est-il nocif
- 7 Comment cuisiner le Nutella à la maison
- 8 Comment conserver Nutella
- 9 Conclusion
- 10 Avis sur Pasta Nutella
Le Nutella est un produit populaire. Les pâtes sont ajoutées à la crème glacée, aux cocktails. Le Nutella est souvent présent sur le menu maison en dessert. Une particularité est la présence de noisettes qui affectent le goût. Les avantages et les inconvénients de Nutella sont dus aux ingrédients inclus dans la composition.
Qu'est-ce que le Nutella
La pâte à tartiner sucrée est fabriquée en Italie. Ferrero est le plus grand fabricant de chocolat au monde.
Le Nutella peut être considéré comme un dessert, à tartiner. Le fabricant le positionne comme une option de petit-déjeuner sain. Cependant, vous devez tenir compte de la quantité importante de sucre contenue dans le produit.
Il est à noter que 25% de toutes les noix sont utilisées pour la production de pâtes. La Journée internationale du dessert est célébrée chaque année le 5 février. Ces faits indiquent la popularité de la friandise.
Quelle est la composition de Nutella
Le goût de la pâte dépend des composants constitutifs et de leurs proportions.
Le dessert contient:
- Sucre. La source peut être des betteraves ou des roseaux. Le sucre est présent à des concentrations importantes (57%), ce qui réduit les propriétés bénéfiques du produit.
- Huile de palme. C'est cet ingrédient qui apporte la texture crémeuse et la facilité de distribution.
- Noisette. Chaque boîte contient environ 50 noix.
- Cacao. La poudre donne à la pâte une saveur de chocolat.
- Lait en poudre (écrémé). L'ajout du produit sous cette forme prolongera la durée de conservation.
- Lécithine de soja. L'émulsifiant aide à maintenir les ingrédients ensemble et à maintenir une texture uniforme. Le corps gras est obtenu à partir d'additifs alimentaires et de graines de soja.
Nutella contient également une version synthétique de la vanilline.
Quelles vitamines contiennent Nutella
La pâte à tartiner au chocolat et aux noix contient des ingrédients utiles. Parmi les vitamines présentes dans le dessert, le fabricant nomme le calcium et le fer (4% des AJR). Cependant, leur nombre est insignifiant et ne peut avoir un effet bénéfique prononcé sur le corps.
Les noisettes contenues dans la pâte sont connues pour la présence des substances précieuses suivantes:
- le rétinol, qui améliore l'acuité visuelle;
- Vitamines B, nécessaires au fonctionnement normal du système nerveux;
- l'acide ascorbique, qui renforce le système immunitaire;
- le tocophérol, qui est un puissant antioxydant;
- fibre qui abaisse le cholestérol.
Teneur en calories de la pâte de Nutella par 100 grammes
La valeur nutritionnelle du dessert est essentielle. Il est recommandé de consommer la pâte en une quantité ne dépassant pas 2 cuillères à soupe par jour. La valeur nutritionnelle du produit est de 200 kcal (37 g).La teneur en BZHU dans cette portion atteint respectivement 2, 12 et 21 g.
Le Nutella est-il utile
Les effets bénéfiques du chocolat et de la santé des noix font depuis longtemps l'objet de débats. L'utilité du produit soulève de grands doutes tant de la part des spécialistes que des consommateurs.
La composition du beurre de noix Nutella est naturelle. Le composant synthétique est représenté uniquement par la vanille. Ce fait distingue Nutella des pâtes similaires d'autres fabricants. Il a également l'avantage d'ajouter une petite quantité d'ingrédients.
Le dessert ne contient pas les substances nocives suivantes:
- sirop de maïs;
- couleurs artificielles;
- huiles hydrogénées.
C'est pourquoi le Nutella est la pâte à tartiner au chocolat et aux noix la plus populaire. Malgré l'inclusion dans la composition des noisettes, le produit ne peut pas remplacer le beurre de noix. Cela est dû au montant du composant spécifié.
Les bienfaits du Nutella pour les femmes
Le dessert se distingue par la présence de glucides à des concentrations élevées. Une consommation modérée de Nutella maintient un pourcentage adéquat de tissu adipeux qui synthétise les œstrogènes. Les hormones sexuelles féminines sont responsables du travail bien coordonné de tous les organes et systèmes.
Est-il possible que Nutella soit enceinte et allaite
Les conditions physiologiques sont accompagnées de changements dans les niveaux hormonaux. Pendant la grossesse, des préférences gustatives spécifiques peuvent apparaître. De nombreuses femmes préfèrent les aliments sucrés et les fruits aux plats de viande.
Le Nutella pendant la grossesse n'est pas une option de collation interdite. Cependant, il est fortement déconseillé d'abuser du dessert. L'apport accru de sucre et de graisses dans le corps peut déclencher le développement du diabète sucré gestationnel.
Pendant l'allaitement, une femme doit être extrêmement prudente avant de quitter l'alimentation quotidienne. Tous les aliments que la mère mange vont dans le lait maternel.
Les noix provoquent souvent le développement d'allergies. L'utilisation de pâte de Nutella dans les premières semaines de lactation peut provoquer le développement de réactions indésirables chez l'enfant.
Pour hommes
Le Nutella est populaire non seulement chez les enfants. Les hommes préfèrent également un délicieux dessert comme collation ou comme complément au petit-déjeuner. Le produit sature rapidement l'énergie nécessaire le matin. Cependant, le corps a principalement besoin de glucides lents. Ils garantissent l'opérabilité et le fonctionnement normal des systèmes.
Le produit est nocif en cas d'abus, dans le contexte duquel l'obésité féminine se développe souvent. Puisque le tissu adipeux synthétise les œstrogènes, les hommes peuvent développer une dysfonction érectile.
Pour les enfants
Le corps a besoin de sucre pour développer le cerveau. Nutella contient une quantité importante de la substance. Pour que le produit soit bénéfique, il est strictement déconseillé de le consommer plus de 2 cuillères à soupe par jour.
Le Nutella est-il nocif
Le fabricant présente le produit comme une collation saine, savoureuse et légère. La pâte contient des composants:
- Noisette;
- lait écrémé;
- cacao.
Cependant, les principaux ingrédients qui composent la plupart du Nutella sont les graisses et le sucre. Ils contribuent à la prise de poids et à l'apparition de diverses maladies lors de l'utilisation de la propagation en quantités accrues:
- obésité;
- Diabète;
- maladies cardiaques et hépatiques.
Manger des aliments sucrés abaisse la fonction cognitive et augmente le risque de développer un cancer. Ainsi, l'utilisation de pâtes Nutella doit être minimisée.
La quantité recommandée de tartinade par jour ne dépasse pas 2 cuillères à soupe. Ce volume est de 37 g et contient 5 cuillères à café de sucre.
Le Nutella contient 67% de graisses saturées. Ce composant artificiel peut provoquer l'obésité, une augmentation du taux de cholestérol, des maladies cardiaques et vasculaires:
- thrombose;
- l'athérosclérose;
- ischémie;
- hypertension.
Les fameuses pâtes contiennent de l'huile de palme, dont la nocivité a été prouvée par de nombreuses études. Le lait en poudre et écrémé contenu dans la composition n'apporte aucun dommage ou avantage.
Les experts disent que le glutamate monosodique est également présent dans Nutella. C'est un complément alimentaire E621, qui provoque des troubles névrotiques. Le composant est particulièrement dangereux pour les enfants et les femmes enceintes. L'apport constant de glutamate de sodium dans le corps perturbe le travail des papilles gustatives et provoque:
- insuffisance rénale;
- La maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson;
- l'asthme bronchique;
- Déséquilibre hormonal;
- hyperactivité;
- violation de la structure de la rétine;
- troubles du fonctionnement du système digestif.
Comment cuisiner le Nutella à la maison
La pâte à tartiner au chocolat et aux noix est un délice délicieux. La composition du produit Nutella a non seulement des avantages, mais également des inconvénients. Pour faire un dessert à la maison, vous pouvez utiliser une recette simple, comprenant:
- noisettes (1 tasse);
- extrait de vanille (1 cuillère à café);
- sirop d'érable et cacao (1/4 tasse);
- sel de mer (un quart de cuillère à café);
- lait (5 cuillères à soupe).
Je fais tremper les noisettes pendant la nuit. Après le temps spécifié, les noix sont écrasées à l'aide d'un mélangeur (jusqu'à purée). Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et battez.
Comment conserver Nutella
Le produit est fabriqué depuis 1964. Le Nutella peut avoir des avantages et des inconvénients pour la santé. Cela dépend de la quantité de pâtes utilisées et du respect des conditions de stockage.
Le dessert est libéré dans un bocal en verre, qui doit être scellé. L'espace de rangement idéal est l'étagère du réfrigérateur. La tartinade n'est pas consommée après la date d'expiration.
Conclusion
Les avantages et les inconvénients de Nutella sont contestés depuis longtemps. Malgré son caractère naturel, le produit contient des concentrations dangereuses de sucre et de graisses. Le dessert n'est pas souhaitable à inclure dans le régime alimentaire sur une base continue et à dépasser le taux de consommation, qui ne dépasse pas 2 cuillères à soupe par jour.
Avis sur Pasta Nutella
Le dessert au chocolat et aux noix de Ferrero est le leader dans ce segment. Les avis reflètent ce que les clients pensent d'un produit.
