Contenu
Les reins sont appelés l'organe en forme de haricot apparié, qui appartient au système urinaire. La fonction principale est de nettoyer le sang. Les maladies rénales sont causées par des pathologies congénitales, des caractéristiques du mode de vie, des visites intempestives chez le médecin dès les premiers signes de maladie. Le fonctionnement de l'organe est influencé par la nutrition. Il est important d'inclure des aliments respectueux des reins dans votre alimentation. Cela vous permet d'éviter l'apparition de signes de maladie.
Effets des aliments sur la santé rénale
Chaque année, les médecins enregistrent une augmentation du nombre de diverses pathologies des organes du système urinaire. Les violations graves peuvent nuire considérablement au bien-être général.
L'état des reins dépend en partie de la nature du régime. L'inclusion d'aliments sains dans l'alimentation contribue à renforcer le système immunitaire, ce qui réduit le risque de développer des anomalies infectieuses.
Les reins sont un filtre purificateur de sang. L'organe apparié a une structure complexe. Il contient 160 km de navires. Chaque jour, plus de 180 litres de sang traversent chaque rein afin de le nettoyer des substances toxiques.
L'organe du système urinaire aide à maintenir l'équilibre hydrique et la pression artérielle. Les reins sont impliqués dans la synthèse de la vitamine D. Leurs maladies sont souvent associées à une prédisposition génétique et à des lésions inflammatoires.
La dysfonction rénale provoque:
- intoxication du corps;
- violation de l'échange d'eau.
Avec un changement pathologique dans le travail de l'organe apparié, un œdème apparaît et une fatigue accrue est également observée. Ces signes indiquent une dépression du système nerveux.
L'adhésion à un certain régime alimentaire ne doit pas seulement être associée à des antécédents de maladie rénale. Les facteurs sont essentiels:
- prédisposition génétique;
- pathologies somatiques dangereuses (athérosclérose, hypertension, diabète sucré).
Ce que les reins humains aiment de la nourriture
Une alimentation bien pensée aide à maintenir la santé du système urinaire et à prévenir le développement de maladies. Les aliments pour une bonne fonction rénale comprennent différents noms.
Eau et boissons
Les néphrologues recommandent de boire des liquides avec modération:
- femmes - 8 verres;
- hommes - 13 verres.
Le respect du régime de consommation d'alcool est important pour une bonne santé rénale. Cependant, la quantité d'eau consommée ne doit pas dépasser les valeurs autorisées.
Le bouillon d'avoine contient de la vitamine B6 et du fer. Ces substances sont utiles pour le traitement et la prévention des maladies de l'organe du système urinaire. Le bouillon renforce les vaisseaux sanguins et stimule l'excrétion des sels du corps.
La sève de bouleau (sans sucre ajouté) est considérée comme un bon diurétique. La boisson aide à éliminer les toxines du corps.
Avec les pathologies rénales, vous pouvez boire de la gelée, y compris de l'agar-agar. Le composant spécifié nettoie les tissus des toxines.
Légumes et verts
Les principaux aliments pour les reins comprennent les sources végétales:
- choufleur... Le légume contient des vitamines qui améliorent les processus métaboliques dans les néphrocytes, par exemple, B, K, rétinol et acide ascorbique. Les nutriments bénéfiques ont un effet bénéfique sur le taux de production d'urine (primaire). Les antioxydants présents aident à neutraliser les radicaux libres, ce qui réduit le risque de tumeurs malignes et de maladies tubulaires destructrices. Le chou-fleur est également caractérisé par une abondance de fibres et de composés anti-inflammatoires.
Le produit doit de préférence être consommé cru - poivron... Le légume contient des substances précieuses qui minimisent le risque d'inflammation aseptique. La pathologie est souvent observée dans le contexte du diabète sucré ou de l'athérosclérose. Les poivrons sont classés comme des aliments améliorant les reins avec des doses élevées de rétinol et d'acide ascorbique.
Une caractéristique du légume est sa faible teneur en potassium - Ail... Le produit est considéré comme un médicament pour diverses maladies. Son utilisation est la prévention de la néphropathie rénale diabétique. La combinaison avec du jus de citron aide à stabiliser
Réduire les dommages aux artères rénales
Les verts sont une source de rétinol. Il est utilisé à des fins thérapeutiques et prophylactiques. Par exemple, l'aneth contient des huiles essentielles qui peuvent dissoudre les calculs et éliminer les coliques rénales. Le céleri et le fenouil sont également des légumes verts précieux.
Baies et fruits
Les aliments sains suivants pour les reins sont appelés:
- Myrtille... Les baies empêchent l'apparition d'une pathologie des calculs rénaux due à la dissolution et à l'élimination ultérieure du sable. Les antioxydants contenus protègent les tubules des changements atrophiques et destructeurs qui accompagnent souvent le diabète et l'hypertension. Les myrtilles contiennent des traces de potassium, de sodium et de phosphore, ce qui est particulièrement important pour les maladies rénales.
Les baies conservent leurs propriétés précieuses après la congélation et le traitement thermique - Raisins (rouge). Le produit se distingue par une quantité importante de flavonoïdes, qui réduisent la gravité du processus inflammatoire. L'utilisation de baies est recommandée pour la pyélonéphrite chronique en renforçant les cellules rénales, en normalisant les processus métaboliques, en prévenant le diabète et l'hypertension.
Il est conseillé de manger du raisin sous sa forme pure pour améliorer le fonctionnement des glandes surrénales et du foie - Un ananas... Le fruit tropical est pauvre en potassium. Le produit est riche en manganèse et en vitamines B.
L'ananas est inclus dans le régime alimentaire pour prévenir l'inflammation des reins - Canneberges... Les baies ont des propriétés antiseptiques. L'avantage est la présence de flavonoïdes. Les substances empêchent l'apparition de l'urétrite et de la cystite.
Il est recommandé d'utiliser les canneberges pour les maladies de profil néphrologique
Noix et fruits secs
Les fruits secs contiennent des quantités importantes de substances précieuses. Les meilleurs aliments pour les reins comprennent les pommes séchées et les prunes. Pour maintenir la santé de l'organe du système urinaire, il est recommandé de manger des pignons de pin.
Viande et poisson
Les fruits de mer sont une source d'oméga-3. Les acides gras aident à réduire la gravité du processus inflammatoire. Réduire le taux de cholestérol, nettoyer les tissus des radicaux libres est essentiel.
Les AGPI ralentissent la progression de la maladie rénale. Lors du choix du poisson, vous devez faire attention aux types suivants:
- hareng;
- Saumon;
- Saumon.
Le boeuf est bon pour les reins. Il est permis d'inclure l'agneau et le porc maigre dans l'alimentation. La viande rouge est consommée en quantités limitées.
Les huiles végétales
Les aliments sont une source de nutriments précieux. Les néphrologues recommandent de prêter attention aux types d'huiles suivants:
- olive... La composition contient une petite quantité de protéines et de phosphore. L'inclusion dans le régime est obligatoire en présence d'obésité.
La présence d'acide oléique explique l'effet anti-inflammatoire de l'huile d'olive - Graine de lin... Le produit comprend des acides gras polyinsaturés, du tocophérol. L'avantage réside dans l'élimination des substances nocives, la normalisation des processus métaboliques.
L'huile de lin peut être utilisée comme vinaigrette - Sésame... Le produit est bon pour les reins. Il est recommandé de l'utiliser en association avec un diabète sucré.
L'huile de sésame favorise la perte de poids et prévient les caillots sanguins
Produits laitiers
Le régime alimentaire est basé sur les glucides et non sur les aliments protéinés. Pour les maladies du système urinaire, la préférence doit être donnée au yogourt, au fromage cottage, à la crème sure à faible pourcentage de graisse.
Les aliments bons pour les reins sont indiqués dans le tableau:
Quels aliments facilitent la fonction rénale pendant la grossesse
L'état physiologique provoque une exacerbation des maladies du système urinaire, associée à des changements hormonaux et à un affaiblissement du système immunitaire. La soif d'aliments sucrés et salés favorise le développement de pathologies.
Il est conseillé aux femmes enceintes de consommer:
- viande, poisson ou volaille bouillis;
- les huiles végétales;
- œufs et produits laitiers;
- chou;
- abricots, poires, pommes, raisins, pêches;
- fruits secs (pruneaux, abricots secs);
- melon, pastèque;
- gelée, compote d'églantier.
Aliments pour les maladies rénales
Souvent, les maladies du système urinaire s'accompagnent d'autres troubles somatiques. Le menu est fait en tenant compte des maladies existantes.
Avec le diabète sucré
Une bonne nutrition peut améliorer considérablement le bien-être et arrêter la progression des maladies. Les aliments les plus utiles pour les reins dans la néphropathie diabétique sont appelés:
- viande maigre (poulet, lapin, dinde) trois fois par semaine;
- poisson (bouilli, écrasé, cuit au four);
- œuf (1 morceau au lieu de poisson ou de viande);
- sarrasin, riz, orge perlé;
- des légumes;
- Cottage cheese;
- boissons lactées fermentées;
- soja;
- les huiles végétales;
- baies et fruits (pommes, myrtilles, canneberges, groseilles).
Avec insuffisance rénale
Le régime doit être strict. Les facteurs suivants sont essentiels:
- régime;
- traitement thermique;
- restriction des aliments protéinés, du sel et du potassium.
Les aliments les plus utiles pour l'insuffisance rénale humaine:
- herbes fraîches, légumes (citrouille, betteraves, concombres, chou, aubergines, courgettes);
- fruits et baies (pastèque, fraise, melon, pommes);
- fruits secs (raisins secs, abricots secs);
- bonbons (guimauve, gelée, marmelade, miel, guimauve);
- produits laitiers (kéfir, crème sure, fromage cottage, crème, yogourt, yogourt);
- viande diététique (dinde, lapin, poulet);
- œufs et huiles végétales.
Avec la maladie de la pierre
Régime alimentaire signifie boire suffisamment d'eau (environ 2 litres). Vous devriez manger de façon fractionnée et en petites portions.
Les aliments sains pour les maladies rénales comprennent:
- pain au son;
- les produits laitiers;
- des noisettes;
- légumes (pois, chou, pommes de terre);
- baies et fruits (abricots, pastèques, bananes, prunes, raisins);
- poisson maigre et viande;
- céréales (sarrasin, gruau).
Avec pyélonéphrite
La liste des produits recommandés comprend:
- viande maigre, poisson et volaille;
- soupes aux produits laitiers et aux légumes;
- Pâtes;
- pain d'hier (sans sel);
- des œufs;
- légumes (courgettes, betteraves, carottes, pommes de terre) et légumes verts;
- céréales;
- fruits frais et compotes, mousses, gelée.
Quels aliments les reins n'aiment pas
En présence de pathologies, l'absorption dans le corps doit être limitée:
- sodium (dose maximale par jour - 2 g);
- potassium (apport quotidien - pas plus de 2 g);
- phosphore (jusqu'à 1 g pendant la journée).
Les néphrologues soulignent que tous les aliments n'améliorent pas la fonction rénale. Pour maintenir les fonctions et l'intégrité anatomique de l'organe apparié, il est recommandé de limiter l'utilisation de:
- Sel... L'inclusion dans le régime alimentaire d'une quantité importante de viandes fumées, de produits semi-finis provoque une rétention d'eau dans l'organisme. Cela augmente la charge sur les reins, qui s'accompagne d'hypertension.
L'utilisation de saucisses et de viandes fumées provoque des pics de pression en raison de la forte teneur en sel - Écureuil animal... Les sous-produits, le bœuf, le porc, augmentent les substances dans le sang qui sont des toxines pour les tubules rénaux.
Les plats de viande peuvent provoquer un dysfonctionnement du système excréteur - Boissons gazeuses, café, aliments épicés et vinaigre... Ces produits irritent les muqueuses du système excréteur.
Boire des gaz avec des gaz augmente le risque d'inflammation - De l'alcool. L'éthanol contenu détruit les éléments cellulaires des reins par des effets cytotoxiques. Souvent, après avoir bu de l'alcool, une déshydratation est notée, provoquant des perturbations dans le fonctionnement de l'organe apparié.
Les boissons alcoolisées peuvent entraîner une insuffisance rénale
Conclusion
Le fonctionnement de l'organe du système excréteur dépend d'une bonne nutrition. Il est important d'inclure des aliments respectueux des reins dans votre alimentation. Ils empêchent le développement de processus inflammatoires et réduisent le risque de changements atrophiques en saturant le corps de nutriments précieux.
