Contenu
- 1 Qu'est-ce que la saucisse et où pousse-t-elle
- 2 Pourquoi le thé à la saucisse est-il utile?
- 3 Comment préparer correctement du thé avec de la saucisse
- 4 Est-il possible de boire du thé avec de la saucisse pour les femmes enceintes et allaitantes
- 5 Thé Sausep pour les enfants
- 6 Dommage du thé à la saucisse et contre-indications
- 7 Où les fruits de la saucisse sont-ils utilisés ailleurs?
- 8 Comment choisir un thé à la saucisse de qualité
- 9 Conclusion
- 10 Commentaires
Les avantages et les inconvénients du thé à la saucisse dépendent de la tolérance humaine individuelle de ce fruit. Les fruits de l'arbre ont des propriétés bénéfiques et ont un effet bénéfique sur le corps, s'il n'y a pas de contre-indications.
Qu'est-ce que la saucisse et où pousse-t-elle
Sausep pousse dans les régions subtropicales. Il atteint une hauteur de 10 m. Cet arbre à feuilles persistantes porte des fruits pesant jusqu'à 7 kg. Les fruits indescriptibles sont une source de vitamines utiles pour le corps. Le nom scientifique est Annona épineux. Sonne comme «graviola» en portugais
Voici le fruit de la saucisse sur la photo:
En apparence, la saucisse ressemble à un décor artificiel, grâce aux feuilles d'une couleur vive à l'extérieur. Et le goût de la pulpe du fruit ressemble à celui de l'ananas ou de la limonade aux fraises. Vous pouvez également sentir la saucisse des feuilles. En raison de cette propriété, le thé d'eux est obtenu avec un goût très agréable.
Sausep est appelé "pomme à la crème sure". Séchés ou coupés en petits morceaux, les fruits ont un effet bénéfique et curatif sur une personne qui boit du thé infusé.
Ce fruit est utilisé partout:
- les graines de saucisse ont des propriétés utiles, grâce auxquelles elles sont utilisées en médecine pour préparer de l'huile contre les poux de tête;
- les fruits non mûrs supportent bien la dysenterie;
- il est recommandé de boire du jus sain sous sa forme pure comme diurétique;
- est un ingrédient dans la préparation de gelée, sorbet ou gâteau;
- utilisé comme additif au brandy ou à d'autres boissons à faible teneur en alcool.
Les fruits Sausep ne sont pas nutritifs et peuvent être utilisés dans les repas diététiques. Le fruit contient les minéraux et nutriments suivants:
- les vitamines C et B;
- eau;
- cendre;
- calcium;
- magnésium;
- phosphore;
- zinc;
- le fer.
Ainsi, il existe de nombreuses propriétés utiles dans une boisson à base de saucisse. Mais manger des aliments à base de fruits ou de feuilles de l'arbre en grande quantité peut être nocif.
Pourquoi le thé à la saucisse est-il utile?
Les bienfaits du thé résident dans la combinaison des propriétés positives des feuilles qui, une fois brassées, se transforment en éléments biologiquement actifs. Le thé noir et vert avec saucisse sont considérés comme tout aussi bénéfiques.
Avantages du thé vert à la saucisse
Le thé vert avec des morceaux de saucisse est riche en nutriments. Il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux. De plus, l'arôme émanant du thé avec la saucisse apaisera et créera une atmosphère relaxante autour.
Les propriétés utiles de ce thé, comme le fruit exotique lui-même, ne sont pas connues d'un large éventail de lecteurs. Et ceux-ci incluent:
- effet antiviral - augmente l'immunité et la résistance du corps aux ARVI;
- améliore la fonction hépatique, empêche le développement de maladies associées à une insuffisance rénale;
- détruit les kilos en trop et protège la peau et le corps du vieillissement;
- améliore le fonctionnement du tube digestif.
Les bienfaits du thé noir à la saucisse
Le thé noir est obtenu en torréfiant les feuilles vertes séchées de l'arbre. Par conséquent, les avantages en seront bien moindres que ceux du vert. Les propriétés bénéfiques du thé noir sow sep sont les suivantes:
- améliorer le métabolisme;
- est l'antidépresseur le plus puissant;
- tonifie le corps;
- abaisse la tension artérielle;
- a un effet positif sur le système nerveux;
- à la saison chaude, la boisson rafraîchit et revigore l'esprit.
Comment préparer correctement du thé avec de la saucisse
La tradition brassicole est similaire à celle du thé ordinaire, avec une légère différence. Le thé Sausep est infusé deux fois.
Étapes pour préparer un thé sain et aromatique:
- Procurez-vous une théière en porcelaine ou en céramique.
- Préparez de l'eau de source ou en bouteille. Du robinet ne fonctionnera pas, car il est difficile.
- Faire bouillir de l'eau et refroidir à 80 Cà propos.
- Versez 1 cuillère à café de feuilles de thé avec 400 ml d'eau bouillie.
- Insistez 4 minutes.
- Égouttez l'eau à travers un tamis pour ne pas perdre les feuilles de thé.
- Prenez un thermos et mettez-y les feuilles de thé.
- Remplissez à nouveau d'eau. Utilisez le même volume d'eau.
On pense qu'une boisson avec graviola brassée pour la deuxième ou même la troisième fois est encore plus délicieuse et riche.
Il n'est pas recommandé de l'assaisonner avec du lait ou tout autre additif et épices. Étant donné que l'ajout d'additifs étrangers peut entraîner une collision des substances actives de plusieurs produits et entraîner une perte de goût réel. Dans le pire des cas, le mal du mélange sera ressenti par la personne.
Est-il possible de boire du thé avec de la saucisse pour les femmes enceintes et allaitantes
Il n'est pas recommandé aux femmes enceintes de boire un verre avec du graviola. La caféine qu'elle contient peut affecter négativement l'état du fœtus et de la femme. Boire ce thé ralentit le développement du bébé et peut provoquer une naissance prématurée.
Mais pendant l'allaitement, il est conseillé aux mères de boire une tasse de thé vert avec de la saucisse par jour. Il agit comme un antioxydant, a des effets anti-inflammatoires et a un effet positif sur les os et les dents. Ce thé aide à faire face à la toxicose.
Thé Sausep pour les enfants
De petites quantités de thé à la saucisse ne profiteront qu'aux enfants. Cependant, avant de donner à boire à un enfant, il est nécessaire de consulter un médecin.
Propriétés utiles que le thé donnera aux enfants:
- renforce le système immunitaire;
- aide le corps de l'enfant à combattre la toux et la bronchite;
- comme un tonique qui améliore la réflexion.
Dommage du thé à la saucisse et contre-indications
Malgré le bon goût de la saucisse et ses propriétés bénéfiques, il existe également des contre-indications à utiliser. Tout d'abord, il n'est pas recommandé de le consommer en grande quantité. Il est capable de faire du mal.
De plus, avec certains types de maladies, cela ne vaut pas non plus le risque d'une utilisation fréquente. Dans les cas suivants, le thé à la saucisse peut nuire au corps:
- à des températures élevées;
- si une personne souffre d'insuffisance rénale;
- si le corps a une sensibilité accrue à la caféine;
- pour les maladies oculaires chroniques dans lesquelles la pression augmente (par exemple, le glaucome).
Une boisson à base de feuilles d'un arbre exotique ne doit pas être bu avec une acidité gastrique accrue, car le thé lui-même l'augmente. Il n'est pas recommandé aux personnes ayant une excitabilité accrue.
Le jus de ce fruit endommagera la rétine de l'œil s'il pénètre dans la membrane muqueuse. Il est strictement interdit aux personnes allergiques de boire un verre de saucisse. Les graines du fruit exotique sont toxiques.
Où les fruits de la saucisse sont-ils utilisés ailleurs?
En raison des nombreuses propriétés bénéfiques du fruit, la saucisse est utilisée en médecine et en cuisine. Le fruit donne un arôme exotique inhabituel aux plats préparés avec son ajout.
En médecine populaire
Les fruits, les feuilles, l'écorce des arbres sont utilisés pour diverses maladies:
- pour restaurer le système nerveux, les feuilles d'un arbre exotique sont écrasées et une décoction en est bouillie (l'utilisation a un effet calmant sur le système nerveux humain);
- avec la dysenterie, une décoction d'écorce ou des fruits non mûrs sont utilisés, car ils ont un effet astringent (en utilisant les graines à l'intérieur, vous pouvez provoquer des vomissements);
- un bain avec une décoction de feuilles de saucisse aidera les personnes souffrant de rhumatismes;
- des feuilles de saucisse fraîches broyées sont appliquées sur la peau enflammée ou sur les plaies (elles ont un effet antiseptique et cicatrisant);
- pour abaisser la température corporelle, la compote de crème sure est plus appropriée.
En cuisine
En cuisine, le graviola est utilisé pour préparer:
- cocktails;
- jus de fruits;
- cuisson;
- les mousses;
- crème glacée.
Dans certains pays, des fruits non mûrs sont ajoutés aux salades sous forme de légume.
Comment choisir un thé à la saucisse de qualité
Une entreprise populaire qui produit du thé à la saucisse est Hyson. Cette société produit des feuilles de thé transformées de qualité dans de beaux emballages depuis plus de 20 ans.
Seules les variétés de cette marque sont réputées pour leur vrai goût. Pour préparer l'infusion, seules les 2 premières feuilles sont prélevées et soumises à un processus de fermentation. La procédure conserve toutes les propriétés bénéfiques et ne nuit absolument pas au goût.
Lors du choix du thé, vous devez faire attention aux signes suivants:
- pour le thé noir, la couleur des feuilles est presque noire, pas grise ou brune;
- sans inclusions étrangères, brindilles, morceaux de contreplaqué, poussière;
- taux d'enroulement élevé des feuilles de thé;
- humidité de 3 à 6%;
- sans odeurs étrangères.
Conclusion
Les avantages et les inconvénients du thé à la saucisse dépendent de facteurs tels que la méthode de préparation, la modération d'utilisation, l'intolérance individuelle. Il n'est pas recommandé de se laisser emporter par des boissons exotiques. Il est préférable de consulter un médecin avant utilisation.
