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Les concombres, cultivés en été sans utiliser de produits chimiques, sont un élément essentiel d'une alimentation saine. Le légume est considéré comme un entrepôt de nutriments précieux. Les propriétés bénéfiques du jus de concombre peuvent être utilisées à des fins médicales et cosmétiques.
Composition de jus de concombre
La plante fait partie de la famille des citrouilles. Le concombre est thermophile. Dans des conditions favorables, les aisselles des feuilles donnent des fleurs, d'où apparaissent ensuite des fruits.
Les propriétés bénéfiques des composants précieux sont conservées pendant deux heures après la fabrication de la boisson. Certains nutriments sont présents dans le jus de concombre pendant deux jours.
Les fruits amers conviennent également pour obtenir une boisson bonne pour la santé. Ils comprennent des ingrédients qui aident à nettoyer le foie et à ralentir le développement des cellules anormales.
La composition chimique du jus de concombre contient:
- composés du groupe B, renforçant le système nerveux;
- le rétinol et le tocophérol, qui sont des antioxydants qui préservent la jeunesse;
- l'acide ascorbique, qui normalise le système immunitaire;
- la vitamine PP, qui favorise la production d'hémoglobine;
- la biotine, qui participe aux processus métaboliques;
- minéraux qui fournissent l'activité vitale des éléments cellulaires.
La boisson au concombre est riche en:
- le potassium, qui améliore le fonctionnement des systèmes excréteur et circulatoire;
- le magnésium et le phosphore, qui sont efficaces contre l'insomnie, les troubles du sommeil, le stress, l'irritabilité et l'anxiété;
- l'iode, qui régule le fonctionnement de la glande thyroïde.
La valeur nutritionnelle du produit est de 14 kcal pour 100 g.
Ce qui est utile et ce qui aide le jus de concombre pour le corps humain
La boisson a un effet bénéfique sur le fonctionnement de tout l'organisme. Le jus de concombre fournit:
- normalisation des processus métaboliques;
- maintenir l'équilibre de l'eau;
- perte de poids;
- améliorer le fonctionnement du système digestif;
- élimination des poches;
- stimulation de la croissance des cheveux;
- élimination de la mauvaise haleine;
- élimination des toxines.
La boisson a les effets suivants:
- diurétique;
- régénérant;
- laxatif.
Les bienfaits du jus de concombre fraîchement pressé
Le marc a un léger effet laxatif. Un tel produit est utile pour la constipation. Une boisson fraîche contient plus de composants nécessaires à la santé. C'est pourquoi les experts conseillent de l'utiliser immédiatement après la préparation.
Les bienfaits du jus de concombre pour les femmes
Un produit hypocalorique possède de nombreuses propriétés précieuses. Son utilisation améliore les processus métaboliques, ce qui a un effet positif sur la silhouette.Il est recommandé d'inclure du jus de concombre dans le régime alimentaire lors d'un régime.
Il est conseillé de boire la boisson le matin afin de:
- tonifier le corps;
- diminution de l'appétit;
- élimination des toxines et des toxines;
- normalisation des niveaux hormonaux.
Étant donné que le marc n'a pratiquement pas de contre-indications, il est conseillé de l'inclure dans le menu pour les femmes enceintes. La boisson élimine l'œdème, normalise la pression artérielle, améliore la digestion des aliments en raison de la présence de fibres dans la composition. La consommation régulière du produit aide à normaliser la digestion et à éliminer la constipation.
Le fer contenu dans le marc empêche le développement de l'anémie. Le jus de concombre renforce les os. L'acide ascorbique présent dans la composition améliore le fonctionnement du système immunitaire.
Pourquoi le jus de concombre est utile pour le visage, la peau
L'extrait a un effet bénéfique sur l'état du visage et des cheveux. Le jus est souvent utilisé dans divers cosmétiques. Le produit contribue à:
- renforcer les follicules pileux;
- donner de la brillance aux cheveux;
- élimination de l'acné;
- lissage des rides fines;
- blanchir la peau du visage.
Comment cuisiner à la maison
Pour faire le marc, vous devez prendre deux gros légumes. Les fruits sont soigneusement lavés, pelés et les pointes découpées. La pulpe est broyée à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mixeur, d'une râpe, d'un hachoir à viande. La partie liquide est pressée avec de la gaze ou une passoire. La meilleure option est d'utiliser une centrifugeuse.
Comment cuisiner pour l'hiver
La préservation des propriétés bénéfiques du jus de concombre assure la conservation. Pour préparer une boisson pour l'hiver, prenez les ingrédients suivants:
- 2 kg de concombres;
- 1 g d'acide citrique;
- 6 g de sel;
- 2 feuilles de cassis.
Le marc de concombre en conserve comme suit:
- La pulpe du fruit est broyée puis le jus est obtenu à l'aide de gaze.
- Le liquide est mélangé avec de l'acide citrique et du sel.
- Le mélange est porté à ébullition et mijoté pendant cinq minutes.
- La boisson finie est versée dans des bocaux stériles et scellés.
Comment geler correctement
Le jus de concombre peut être utilisé pour traiter et prévenir diverses pathologies. Une boisson à base de fruits récoltés en été peut être congelée. Cette méthode vous permet de sauvegarder toutes les substances précieuses du marc.
Le jus préparé de concombres est versé dans des récipients ou des sacs en plastique pour faire de la glace. Le produit est conservé au congélateur pendant un an.
Si vous versez le jus dans un moule spécial, vous pouvez obtenir de la glace cosmétique. Les cubes sont utilisés pour les soins de la peau. Ils sont également ajoutés aux boissons frappées aux légumes pendant l'hiver.
Appliquer du jus de concombre
Le marc est utilisé frais et en conserve. La boisson peut être congelée et utilisée dans les 12 mois. Le jus de concombre n'est pas utilisé uniquement comme produit alimentaire. Le produit est utilisé à des fins cosmétiques pour améliorer l'état de la peau et des cheveux.
Application en médecine traditionnelle
Le jus de concombre est un excellent agent thérapeutique et prophylactique. Le marc sature le corps avec des nutriments précieux.
Pour renforcer le corps
Pour éviter les problèmes respiratoires, vous pouvez utiliser un mélange des jus suivants:
- carotte - 100 ml;
- concombre, betterave - 50 ml chacun.
La boisson est bu dans 1 cuillère à soupe., En ajoutant 1 cuillère à café. mon chéri. Le volume de la boisson est progressivement augmenté.
Gueule de bois
La compression aide à éliminer les symptômes désagréables après un abus d'alcool. La normalisation de la santé est due aux propriétés bénéfiques du légume. La boisson élimine les toxines en éliminant la déshydratation.
Demande de perte de poids
Le produit aide à nettoyer le corps grâce à des effets laxatifs et diurétiques. La normalisation des processus métaboliques entraîne une perte de poids excessif.
Application en cosmétologie
Le marc de concombre est utilisé pour améliorer l'état de la peau et des cheveux. L'élimination de l'acné et des éléments inflammatoires est due à la présence d'acide folique dans la composition. Le jus de concombre éclaircit les taches de vieillesse et unifie le teint. L'absence de réactions allergiques en cas d'utilisation externe est essentielle.
Une lotion à base de marc de concombre et de thé vert produit un bon effet. La masse est infusée, puis appliquée sur le visage avec un coton. Les masques de concombre se distinguent par leur facilité d'utilisation. Le fruit est écrasé, puis une bouillie est appliquée sur la peau nettoyée. La durée du masque peut aller jusqu'à une demi-heure.
Le jus de concombre contient une quantité importante de soufre et de potassium, qui ont un effet bénéfique sur l'état des boucles. Frotter le marc dans les cheveux aide à les empêcher de se fendre et de tomber.
Pour restaurer la santé des brins, vous pouvez utiliser un masque qui comprend:
- jus de 2 concombres;
- 3 cuillères à soupe l. crème aigre.
La procédure de traitement est non seulement simple, mais aussi efficace:
- Les ingrédients nécessaires sont mélangés dans un récipient.
- Le gruau est appliqué sur les cheveux et isolé avec un film alimentaire, puis avec une serviette.
- La composition est lavée après une demi-heure à l'eau tiède.
Un rinçage pour les boucles est populaire, y compris en quantités égales de pression:
- concombre;
- les carottes;
- épinard.
Pour terminer la procédure, vous devez:
- Mélangez les composants indiqués, ajoutez de l'eau dans un rapport de 1: 1.
- Lavez vos cheveux avec un shampooing puis appliquez un rinçage.
- Réchauffez votre tête avec un bonnet de douche, une serviette.
- Lavez la composition cosmétique après une heure.
Le jus de concombre peut être à la fois bénéfique et nocif pour le visage. Un produit respectueux de l'environnement doit être utilisé pour les soins de la peau.
Contre-indications à l'utilisation du jus de concombre
Nectar a peu de restrictions sur son utilisation. Le jus de concombre n'est pas souhaitable pour les femmes qui allaitent dans les trois mois suivant l'accouchement. Sinon, des coliques et des troubles des selles chez le bébé peuvent survenir. Le produit ne peut être inclus dans le régime alimentaire qu'après que l'enfant a atteint trois mois.
Le jus de concombre est bon pour le corps de l'enfant. La boisson doit être au menu de l'enfant à partir d'un an.
Il n'est pas souhaitable de presser des concombres avec une acidité accrue ou diminuée. Sinon, une détérioration de la santé est possible. L'utilisation de marc de concombre pour la goutte est recommandée en quantités limitées.
Termes et conditions de stockage
La prise de jus de concombre est recommandée en raison de ses propriétés bénéfiques. Leur présence dépend du respect de la durée de conservation du produit. Il est conseillé de consommer la boisson immédiatement après l'avoir préparée. Le jus de concombre peut être conservé au réfrigérateur pendant 24 heures. Le marc est également mis en conserve sous forme de flans pour l'hiver.
Conclusion
Les bienfaits du jus de concombre pour la santé ont été scientifiquement prouvés. La consommation régulière d'une boisson végétale a un effet bénéfique sur l'organisme.Cela est dû aux principaux effets du marc. Le produit est activement utilisé à des fins cosmétiques. Les bienfaits du jus de concombre pour la peau sont d'hydrater et de blanchir le visage, de lisser les fines rides.
