Graines de pomme: avantages et inconvénients

Un proverbe anglais dit: quiconque mange une pomme par jour ne visite pas le médecin. L'utilité de ces fruits est connue depuis l'époque d'Adam. Les avantages et les inconvénients des pépins de pomme ont également été étudiés. Leurs propriétés renforcent le système immunitaire, protègent contre les maladies virales, améliorent l'état de la peau et des ongles. Mais il faut aussi être conscient qu'une utilisation excessive peut conduire à des résultats désastreux.

Composition et valeur nutritionnelle des pépins de pomme

Les bienfaits pour la santé des pépins de pomme dépendent de leur composition.

Les graines de pomme contiennent:

• groupes de vitamines B, A, P, C, E;
• potassium;
• calcium;
• sodium;
• le fer;
• iode;
• les minéraux;
• oligo-éléments;
• agents de bronzage;
• acide.

En outre, les pépins de pomme contiennent du glycoside d'amygdaline, à cause duquel il y a un débat constant sur la question de savoir si leurs propriétés sont utiles ou nocives.

La valeur nutritionnelle des pépins de pomme affecte les avantages. Les fruits contiennent des protéines, du saccharose, 30% d'huiles grasses si demandées par l'homme.

À quoi servent les graines de pomme?

Les vitamines des noyaux de pommes ont des propriétés fortifiantes, anti-inflammatoires et régénérantes pour le corps. Les avantages des nucléoles sont les suivants:

Les grains contiennent de la vitamine B17, également appelée létril, un élément assez rare également présent dans les noyaux des cerises, des prunes, des pêches et des amandes. Cette substance bénéfique, ayant des propriétés anticancéreuses, est capable de ralentir le développement des cellules cancéreuses. Par conséquent, à titre préventif, les pépins de pomme peuvent également être consommés pour le traitement du cancer. Le létril bénéficie également de sa capacité à soulager la fatigue et à faire face au stress mental. Pour obtenir une dose quotidienne de B17, il suffit de manger 5 pépins de pomme par jour.

L'iode contenu dans les pépins de pomme aide à soulager les maux de tête, à améliorer l'humeur, l'appétit et le bien-être général. Une autre de ses propriétés est le renforcement de la mémoire. L'apport quotidien requis en iode contient 10 nucléoles.

Le potassium améliore la santé cardiaque, nettoie les vaisseaux sanguins et normalise la pression artérielle. Il est capable de saturer le cerveau en oxygène, améliorant ainsi sa fonction. Les propriétés du potassium se manifestent également dans le renforcement des muscles, l'augmentation de l'immunité, le soulagement de la fatigue et la normalisation du fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Les noyaux de pomme contiennent 250 mcg de cet élément.

L'acide chlorogénique a des propriétés anti-inflammatoires. Il soulage l'inflammation du foie et empêche l'accumulation d'acide oxalique dans le corps, ce qui peut nuire au développement de la goutte.

Les noyaux de pomme ont la propriété bénéfique de prévenir l'apparition de rides prématurées, c'est pourquoi ils sont activement utilisés en cosmétologie.

Les propriétés bénéfiques des pépins de pomme permettent de les traiter, ainsi que de les utiliser pour prévenir l'athérosclérose, la goutte, les carences en vitamines, l'anémie, la constipation, l'hypothyroïdie, l'hépatite et l'obésité.

Combien de graines de pomme pouvez-vous manger par jour

Les avantages et les inconvénients des pépins de pomme dépendent en grande partie de leur quantité d'utilisation. Il est recommandé de ne pas manger plus de 5 à 6 graines de fruits entiers mûrs par jour. Bien que les cosmétologues conseillent un taux allant jusqu'à 7 pièces pour améliorer la peau.

Ils ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants, les femmes enceintes ou les mères allaitantes.

Comment utiliser correctement les graines de pomme

Vous n'êtes pas obligé de manger la pomme entière pour profiter des bienfaits des graines. Ils peuvent être obtenus, nettoyés des cloisons dures, broyés en poudre et utilisés comme additif alimentaire. Les propriétés bénéfiques des pépins de pomme seront renforcées par le miel. Vous pouvez les mélanger avec du yogourt, du kéfir ou les ajouter à la bouillie. À l'état pur, une portion ne doit pas être consommée plus grande que celle qui tient sur le bout d'une cuillère à café.

Il est utile d'ajouter des graines séchées et moulues à votre nourriture tous les jours. Vous pouvez faire un smoothie en broyant les fruits avec les graines dans un mélangeur (sans oublier de retirer les cloisons dures).

L'utilisation des pépins de pomme en médecine traditionnelle

Les graines de pommes, dont les bienfaits et les inconvénients pour le corps sont pris en compte par les guérisseurs lors de la préparation de recettes, sont activement utilisées en médecine traditionnelle pour les compresses, les infusions, les mélanges utiles. Pour augmenter la quantité d'iode dans le corps en cas de dysfonctionnement de la glande thyroïde, de rhume et de laryngite, vous pouvez prendre un remède préparé selon la recette suivante:

1. Faites frire les os.
2. Mélangez 1 part de grains avec 2 parts de miel.
3. Ajouter 2 c. À thé au yogourt, au kéfir, au fromage cottage, à la casserole ou à la bouillie. le mélange résultant.

Cet agent est utile pour la prévention du cancer et des néoplasmes. Aux mêmes fins, vous pouvez verser les os écrasés avec du lait chaud et boire tous les soirs.

De la même manière, vous pouvez utiliser des pépins de pomme pour perdre du poids. Une infusion d'os avec du miel aidera à soulager les complications de la pneumonie.

Pour la prévention et le traitement de l'hypothyroïdie (manque d'hormones thyroïdiennes), il est recommandé de préparer une infusion de graines et d'herbes. Pour cela, vous avez besoin de:

1. Broyez et mélangez 5 g chacun: graines pré-séchées, ortie, cocklebur, pissenlit et éleutherococcus.
2. Versez le mélange avec 500 ml d'eau bouillante.
3. Incuber pendant 15 minutes à température ambiante.
4. Souche.
5. Boire 30 à 50 ml deux fois par jour.

Une autre teinture de pépins de pomme à utiliser dans l'hypothyroïdie est préparée comme suit:

1. Mélangez 5 g de graines broyées et de racines de valériane avec des herbes d'adonis, de la mélisse, de l'achillée millefeuille et des cônes de houblon (10 g chacun).
2. Versez le mélange avec de l'eau bouillante (200 ml) et laissez reposer 15 minutes.
3. Filtrer et consommer 30 à 50 ml trois fois par jour.

Pour l'arthrite et la goutte, une infusion est préparée à partir de pépins de pomme et de racines de céleri, qui possède de nombreuses propriétés utiles. Pour ça:

1. Broyez les ingrédients.
2. Mélangez 2 g de noyaux de pomme et 5 g de céleri-rave, versez les 0,5 litre d'eau bouillante.
3. Laisser agir 15-20 minutes, filtrer.

Prenez la perfusion 3-4 fois par jour, 10 ml.

Avec la sinusite, la sinusite, la bronchite, les grains chauffés sont utilisés sous forme de compresses.

Connaissant les bienfaits des os, la médecine orientale utilise leurs propriétés pour la thérapie su-jok. «Su» se traduit du coréen par un pinceau et «jock» par un pied. Les graines sont appliquées sur les points d'acupuncture responsables d'un organe particulier. Tout le monde peut appliquer cette méthode de traitement.

Os de pommes en cosmétologie

Les avantages et les inconvénients des pépins de pomme sont bien étudiés par les cosmétologues et sont utilisés pour prévenir le vieillissement et hydrater la peau, lisser les rides. Ils sont ajoutés aux toniques, aux masques et aux crèmes pour le visage.

Pour prendre soin de la peau fanée, préparez le masque suivant:

1. Versez 5 g de pépins de pomme moulus avec 100 ml d'eau bouillante.
2. Laisser reposer 15 minutes, puis filtrer.
3. Ajoutez le jaune et 10 g de beurre mou à l'infusion.
4. Bien mélanger.

Appliquer le masque sur le visage pendant 15 minutes, puis rincer à l'eau tiède. Application: trois fois par semaine.

Pour les soins de la peau sèche, un masque à base d'infusion de nucléoles avec du miel convient. Pour cela, vous avez besoin de:

1. Versez 5 g de graines broyées avec 100 ml d'eau bouillante.
2. Infusez la solution pendant 15 minutes.
3. Ajouter 10 g de miel, bien mélanger.

Appliquer le masque sur le visage et le cou nettoyés régulièrement tous les 2 à 3 jours. Laisser poser 15 minutes sur le visage, rincer à l'eau tiède.

Un masque universel pour tous les types de peau est préparé comme suit:

1. Versez 5 g d'os broyés dans 100 ml d'eau bouillante.
2. Insister 15 minutes et filtrer.
3. Ajoutez 10 g de miel et une purée de 100 g de fraises à l'infusion.
4. Mélangez les ingrédients.

Appliquez le masque sur le visage et le cou. Après 15 minutes, rincez à l'eau tiède. Appliquer 2 à 3 fois par semaine.

Une composition utile à parts égales de nucléoles écrasés et de miel aidera à renforcer les ongles, à réduire la fragilité et la desquamation.

L'utilisation de graines de pomme en cuisine

Ne mangez pas de pépins de pomme en grande quantité pour ne pas nuire à votre santé. Mais vous pouvez légèrement dépasser la dose recommandée après le traitement thermique, ce qui entraînera une diminution du niveau d'amygdaline. Les grains peuvent être pelés, frits et mélangés avec du sucre en poudre - vous obtenez une vraie délicatesse qui est mélangée avec du miel, utilisé comme additif naturel dans les salades, le fromage cottage, le yogourt, les céréales. Pour améliorer le goût, ils sont jetés dans des compotes, du vin, des liqueurs.

Les os des pommes sont-ils toxiques?

Les grains contiennent du glycoside d'amygdaline. Une fois dans l'estomac, cet élément se transforme en acide cyanhydrique, qui appartient au groupe des poisons cyanurés dangereux.

Quoique dans une petite mesure, les graines sont toxiques: le cyanure des pépins de pomme n'est toxique qu'à 0,8%.

Pourquoi les pommes sont nocives

Il n'y a aucun risque de dommage lors de l'utilisation de la quantité autorisée de graines: le corps est capable de neutraliser lui-même une petite quantité de poison.

L'acide cyanhydrique présent dans les pépins de pomme peut également entraîner des intoxications, entraînant une défaillance des organes et même des conséquences mortelles.

Symptômes et traitement de l'intoxication à l'acide cyanhydrique

Symptômes indiquant une intoxication à l'acide cyanhydrique:

• attaques fréquentes de maux de tête;
• baisse de la pression artérielle;
• perte de conscience;
• difficulté à respirer, jusqu'à suffocation;
• augmentation de la salivation;
• vomissements fréquents;
• défaillance du cœur.

Quand ils apparaissent, vous devez rincer rapidement l'estomac et appeler d'urgence un médecin. Un excès d'acide cyanhydrique dans le corps peut être mortel.

Comment conserver les pommes des pommes

Il ne sera pas possible de stocker les nucléoles dans la boîte à graines: du fait de son séchage, les grains ne seront pas séparés de la coquille. Pour préserver les propriétés bénéfiques et les vitamines des pépins de pomme, il est nécessaire de les nettoyer, de les sécher, de les broyer et de les placer dans un récipient fermé, qui ne doit pas être conservé dans un endroit sec pendant plus de six mois.

Conclusion

Les avantages et les inconvénients des pépins de pomme doivent toujours être pris en compte lors de leur utilisation. Leur utilisation correcte améliorera l'état général du corps et préviendra le vieillissement cutané. Et la quantité de vitamines et de minéraux qui composent les céréales permet de les utiliser comme un excellent complément alimentaire naturel, qui, néanmoins, ne doit pas être emporté.