Contenu
- 1 À quoi ressemble la bardane et où pousse-t-elle?
- 2 La composition chimique des feuilles et de la racine de bardane
- 3 Les propriétés curatives de la racine de bardane
- 4 Propriétés utiles des feuilles de bardane
- 5 Pourquoi les graines de bardane sont-elles utiles?
- 6 Recettes de médecine traditionnelle à base de bardane
- 6.1 Décoction de racines de bardane
- 6.2 Une décoction de feuilles et d'inflorescences de bardane
- 6.3 Infusion de racine de bardane
- 6.4 Infusion de feuilles de bardane
- 6.5 Infusion de graines de bardane
- 6.6 Teinture de racine de bardane
- 6.7 Jus de feuilles de bardane
- 6.8 Jus de racine de bardane
- 6.9 Pommade à la bardane
- 6.10 Huile de racine de bardane
- 7 Comment utiliser la bardane pour traiter certaines maladies
- 8 L'utilisation de la bardane en cosmétologie
- 9 Comment la bardane est utilisée en cuisine
- 10 Dommages possibles à la bardane et contre-indications
- 11 Collecte, récolte et stockage de la bardane
- 12 Conclusion
- 13 Commentaires
Ayant la réputation d'être une mauvaise herbe nuisible, la bardane est souvent détruite par les jardiniers, et pourtant elle contient une énorme quantité de propriétés utiles. Afin d'apprécier les qualités étonnantes de cette plante utile, il convient de préciser quelles sont les propriétés bénéfiques et les contre-indications de la bardane.
À quoi ressemble la bardane et où pousse-t-elle?
La bardane est un genre entier de plantes bisannuelles de la famille des Aster et comprend plus de 20 espèces, mais, en règle générale, ce nom signifie généralement un type spécifique de plante - la grande bardane. Cette herbe herbacée est également appelée bardane ou bardane. Elle est assez grande et mesure 60 à 180 cm de hauteur.La plante se distingue par ses grandes plaques de feuilles en forme de cœur atteignant 50 cm de longueur, dont la face supérieure est lisse, vert vif et la face inférieure est grisâtre, avec un bord caractéristique.
Les fleurs de la plante sont violettes ou violettes, situées dans des paniers à pointes globulaires, qui ont la propriété «nocive» de s'accrocher aux poils et aux vêtements des animaux, répandant ainsi les graines sur de longues distances.
La bardane est très rustique et pousse presque dans toute la zone tempérée, y compris la Russie, la Chine, l'Amérique du Nord et le Moyen-Orient. La plante peut souvent être trouvée près des habitations humaines, sur les rives des rivières et des ruisseaux.
La composition chimique des feuilles et de la racine de bardane
Malgré son apparence disgracieuse et sa mauvaise réputation parmi les résidents d'été, la bardane n'est absolument pas nocive. Au contraire, il présente des avantages colossaux pour les humains en raison de l'énorme quantité de nutriments qu'il contient. La plante contient:
- vitamines des groupes B, D, E;
- les acides gras organiques;
- huiles essentielles;
- tanins;
- résine, amertume;
- manganèse, zinc, fer et autres composés minéraux.
Cette plante est également surprenante dans la mesure où toutes ses parties peuvent apporter des avantages. Les racines et les feuilles sont activement utilisées dans la cuisine de nombreux pays, et les graines et les fleurs sont utilisées comme composants de pommades et crèmes cosmétiques utiles. Mais l'utilisation la plus répandue des propriétés de la bardane a été trouvée dans la médecine populaire et le traitement traditionnel dans le cadre d'une thérapie complexe.
Les propriétés curatives de la racine de bardane
Le principal avantage de la racine de bardane pour le corps humain est qu'elle est une riche source d'inuline, dont les propriétés sont similaires à celles de l'hormone insuline. Ces propriétés rendent la bardane potentiellement bénéfique pour les personnes atteintes de pancréatite et de diabète.L'inuline régule la quantité de sucre dans le sang et abaisse le taux de mauvais cholestérol, tout en maintenant l'élasticité des vaisseaux. La bardane a également un effet bénéfique sur le fonctionnement du système cardiovasculaire, réduisant le risque de maladie coronarienne et d'accident vasculaire cérébral.
Les propriétés curatives de la racine de bardane s'étendent aux personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux. Grâce à l'inuline et à d'autres substances bénéfiques, il soulage le corps des toxines nocives, accélère les processus métaboliques et maintient une microflore intestinale saine. Et les propriétés laxatives et cholérétiques de la bardane nettoient intensivement les cellules des produits de désintégration des substances nocives, améliorant le bien-être général d'une personne.
Les bienfaits de la bardane affectent également la santé du foie. Les composés actifs de la plante sont impliqués dans la décomposition des graisses des aliments et en même temps éliminent les toxines nocives, réduisant la charge sur le foie. Ils atténuent les effets de l'intoxication alcoolique en minimisant les dommages causés par les produits de dégradation de l'éthanol.
Les racines de bardane ont des avantages prouvés pour la santé des femmes. L'utilisation régulière de racine de bardane prévient l'apparition de tumeurs malignes, réduit le risque de maladies oncologiques associées au système reproducteur féminin.
Propriétés utiles des feuilles de bardane
Ne sous-estimez pas les avantages pour la santé des feuilles de bardane. Le plus souvent, ils sont utilisés pour soulager les symptômes des maladies articulaires en raison de l'effet anti-inflammatoire de la mauvaise herbe bénéfique. À partir d'eux, des compresses efficaces sont obtenues qui aident contre les rhumatismes et pendant la période de récupération après les blessures, éliminent l'enflure et réduisent l'inconfort lors du déplacement.
Cependant, ce n'est pas la seule utilisation utile de ce morceau de bardane. Les lotions de plaques de feuilles sont utilisées dans le traitement des maladies de la peau telles que le psoriasis. Ils guérissent efficacement les plaies et soulagent les irritations, et sont donc souvent prescrits pour les piqûres d'insectes nuisibles.
Les propriétés antioxydantes de la bardane seront particulièrement appréciées par les femmes. Les substances actives de la plante se lient aux radicaux libres, qui ont un effet néfaste sur la structure cellulaire de la peau, et les éliminent en toute sécurité du corps. Les cellules sont moins exposées aux processus destructeurs internes et, par conséquent, elles conservent leur jeunesse plus longtemps.
Les bienfaits de la bardane pour les cheveux sont indéniables. Les tanins utiles et les huiles essentielles que contient la plante renforcent les follicules pileux, activent leur travail, ce qui rend les cheveux plus rapides et plus sains.
Pourquoi les graines de bardane sont-elles utiles?
Les graines de bardane ne sont pas souvent utilisées par la médecine alternative dans la fabrication de médicaments, car leur collecte est associée à certaines difficultés. Cependant, ils peuvent offrir des avantages pour la santé. Les propriétés curatives des graines leur permettent d'être utilisées comme laxatif pour la constipation chronique.
Recettes de médecine traditionnelle à base de bardane
Étant donné que toutes les parties de la plante contiennent certaines propriétés bénéfiques, il n'est pas surprenant qu'il existe de nombreuses recettes de guérison différentes à base de bardane. En fonction du résultat recherché, des infusions, des décoctions, du thé sont préparés à partir de la plante, du jus est pressé, des compresses, des bains, des lotions, des onguents médicinaux, des huiles et des teintures d'alcool sont fabriqués.
Décoction de racines de bardane
Une décoction de racine de bardane a des avantages tangibles. Il sert de remède efficace contre diverses inflammations du système urinaire et aide à combattre le rhume. Préparez-le comme suit:
- 20 g de racines de bardane hachées versez 1 cuillère à soupe. eau et laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Ensuite, ils insistent pendant 30 minutes et filtrent.
- Consommé par voie orale après les repas pendant 1 cuillère à soupe. l. 3-4 fois par jour.
Une décoction de feuilles et d'inflorescences de bardane
Une décoction de feuilles et de fleurs de bardane contient de nombreuses propriétés utiles. Ainsi, il est utilisé comme composant de bains thérapeutiques pour les troubles du système musculo-squelettique. Pour le préparer, vous avez besoin de:
- Faites bouillir 20 g de masse végétale dans 1 cuillère à soupe. arroser pendant 5 minutes.
- Humidifiez une gaze propre dans cette solution, appliquez sur les articulations touchées jusqu'à ce que la douleur soit atténuée.
Infusion de racine de bardane
L'infusion de la racine de la plante est utilisée pour la gastrite, les ulcères et d'autres maladies du tube digestif. Pour le réaliser, vous avez besoin de:
- 1 cuillère à café Dissoudre la racine de bardane hachée dans 0,5 litre d'eau bouillante.
- Laisser infuser dans un thermos pendant 10 heures.
- Ensuite, la boisson doit être filtrée.
- Prendre par voie orale à la fois, 1 fois par jour.
Infusion de feuilles de bardane
Les propriétés bénéfiques des feuilles de bardane ont fait leurs preuves dans la lutte contre les maladies intestinales. Ils sont utilisés pour préparer une décoction pour les ulcères duodénaux, qui nettoie également bien le foie des substances nocives:
- 60 g de masse verte sont versés dans 3 cuillères à soupe. eau bouillante.
- Insister pendant 4 heures, puis filtrer.
- Utilisez 1 cuillère à soupe. 3 fois par jour.
Infusion de graines de bardane
Les graines de bardane ayant des propriétés débilitantes: elles sont utilisées pour obtenir un remède utile contre la constipation chronique:
- À 20 g de graines de bardane, ajoutez 1 cuillère à soupe. eau bouillante.
- Insister pendant environ 1 heure, puis filtrer.
- Prenez 1 à 2 cuillères à soupe. l. 3-4 fois par jour.
Teinture de racine de bardane
Les racines de bardane sont souvent utilisées pour préparer des teintures alcoolisées utiles, par exemple dans le traitement des hémorroïdes:
- La racine de la plante hachée ou fraîchement coupée est versée avec de la vodka dans un rapport de 1:10
- La pièce est versée dans une bouteille en verre et laissée pendant 10 jours dans un endroit sombre et frais, en secouant le contenu du récipient tous les 3 jours.
- La boisson obtenue est filtrée et soigneusement pressée.
- Prenez la teinture à l'intérieur en dissolvant 1 cuillère à soupe. l. signifie et la même quantité de miel dans 1/4 tasse d'eau bouillie, 30 minutes avant les repas.
Jus de feuilles de bardane
Pour diverses affections des reins et des glandes endocrines, l'utilisation quotidienne de jus utile des feuilles de bardane sera une excellente aide. Préparez-le comme ceci:
- 300 g de feuilles fraîchement récoltées de la plante sont lavés dans une solution savonneuse faible, puis rincés, les tiges sont enlevées.
- Broyer la masse verte jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Transférer le gruau dans un plat en céramique ou en émail, couvrir avec un couvercle et laisser reposer 2 heures.
- Le liquide résultant est filtré, combiné avec 700 ml d'eau bouillie, versé dans un récipient en verre, qui est hermétiquement fermé.
- Prendre 10 ml de jus chaque jour avant les repas pendant 7 à 9 jours. Si nécessaire, le cours peut être répété après deux semaines.
Jus de racine de bardane
Le jus de racine de bardane est préparé de la même manière. Les racines correctement récoltées apportent tout autant d'avantages, et leur jus renforce le système immunitaire, sert à prévenir le rhume et d'autres affections des voies respiratoires supérieures.
Pommade à la bardane
Les propriétés curatives de la bardane ont trouvé une application dans la fabrication de pommades utiles, qui sont utilisées pour éliminer les brûlures et les engelures, ainsi que pour prévenir la calvitie. Pour faire une telle pommade, vous devez:
- Hachez soigneusement 25 g de masse verte et les racines des plantes.
- Faire bouillir dans 0,5 c. arroser pendant 20 minutes.
- La masse résultante est combinée avec 100 g de beurre.
- Frottez la zone touchée 2 fois par jour.
Huile de racine de bardane
L'huile de racine de bardane adoucit parfaitement les cheveux tout en leur donnant de la force. Il peut être réalisé comme suit:
- 75 grammes de racine de plante fraîchement pelée sont broyés sur une râpe.
- Versez 200 g d'huile de tournesol.
- Laisser infuser 24 heures, après quoi il est porté à ébullition à feu doux pendant 15 minutes.
- Ensuite, le produit est filtré et versé dans des récipients en verre.
Comment utiliser la bardane pour traiter certaines maladies
En raison de ses propriétés médicinales, la bardane aide à faire face à une longue liste de maladies de diverses localisations. Il est utilisé comme adjuvant dans le traitement des maladies du foie, des intestins et de l'estomac, il peut être utile dans le diabète sucré, les douleurs articulaires et les problèmes gynécologiques. Des études récentes ont montré que les propriétés bénéfiques de la plante inhibent même le développement de certains types de cancer.
Avec gastrite et ulcères d'estomac
Un remède utile pour la gastrite et l'ulcère gastro-duodénal du tractus gastro-intestinal sera des infusions de racine de bardane:
- 1 cuillère à café masse végétale hachée est versée dans 2 cuillères à soupe. eau bouillante.
- Laisser reposer 12 heures.
- Boire 0,5 cuillère à soupe. 4 fois par jour.
Les propriétés antiseptiques de la mauvaise herbe bénéfique détruisent les bactéries nocives à l'origine de la gastrite et restaurent la microflore gastro-intestinale. La bardane a également un effet anti-inflammatoire, réduisant l'irritation de la muqueuse gastrique et accélérant le processus de sa régénération.
Avec l'oncologie
Les propriétés bénéfiques de la plante sont souvent utilisées dans la thérapie complexe de diverses oncologies. Les infusions de bardane étaient particulièrement efficaces dans le traitement du cancer du poumon et de l'estomac. Pour le cancer du sein, les lotions feuillues peuvent être un remède efficace. Pour ce faire, couvrez la poitrine de feuilles, fixez-la avec un pansement et laissez-la toute la nuit.
Avec pancréatite
Les propriétés bénéfiques de la racine de bardane sont utilisées pour les troubles du pancréas. À cette fin, la recette de décoction végétale suivante convient:
- 1 cuillère à soupe. l. la racine de bardane sèche est combinée avec 2 cuillères à soupe. eau.
- Insister pendant 2 heures, puis faire bouillir pendant 15 minutes.
- Un bouillon chaud se boit après les repas 3 fois par jour.
Cette boisson soulage la douleur chez les patients atteints de pancréatite, réduit l'intensité de l'inflammation.
Avec le diabète sucré
La bardane est considérée comme bénéfique pour les diabétiques en raison de sa teneur élevée en inuline, qui normalise la glycémie. La consommation régulière d'infusions ou de décoctions de la plante aidera à maintenir l'équilibre du sucre dans le corps, mais avant de les utiliser, vous devez consulter un spécialiste.
Avec la goutte
Les patients atteints de goutte ne doivent pas non plus ignorer les avantages de la bardane: après tout, le thé de sa racine a des propriétés diurétiques qui empêchent l'ammoniac de s'accumuler dans les voies urinaires et l'éliminent sans nuire au corps. Pour faire du thé, vous avez besoin de:
- Hachez grossièrement la racine pelée de la plante, mettez-la dans une casserole en émail à raison de 2 c. l.
- Faire bouillir 30 minutes à feu moyen.
- Laisser infuser la boisson pendant 20 minutes, puis filtrer.
- Boire chaud.
Pour les douleurs articulaires
Le traitement des articulations avec de la bardane peut être effectué de différentes manières. Cependant, la méthode la plus simple pour soulager l'inflammation, qui apportera le plus grand bénéfice, est l'application de compresses de feuilles de bardane:
- 5 à 7 pièces les plaques de feuilles de plantes sont lavées à l'eau froide, séchées.
- Pliez en pile avec le côté velouté vers le bas, mettez une casserole bouillante dessus pendant 30 secondes.
- La zone touchée du corps est traitée avec de l'huile végétale, puis les feuilles de bardane chauffées sont appliquées avec le côté lisse sur la peau et enveloppées d'un film alimentaire.
- L'endroit de la compresse est recouvert d'un chiffon de laine chaud et laissé pendant la nuit.
- La procédure est répétée quotidiennement jusqu'à ce que les sensations douloureuses disparaissent.
En gynécologie
Les bienfaits de la bardane sont également notés dans le traitement des problèmes gynécologiques. En particulier, les propriétés curatives du jus de bardane aideront à résister aux maladies du système reproducteur féminin. Un apport quotidien de 10 ml de jus de plante utile peut avoir un effet bénéfique sur le corps d'une femme dans le traitement complexe de la mastopathie et prévenir les troubles hormonaux.
Avec prostatite
Des formulations utiles à base de bardane peuvent aider à faire face à la prostatite. De plus, les décoctions et les infusions de la plante, ainsi que la consommation quotidienne de jus de feuilles de bardane seront bénéfiques. De bons résultats résulteront de l'utilisation de teinture d'alcool 10 gouttes 3 fois par jour 30 minutes avant les repas.
L'utilisation de la bardane en cosmétologie
Comme mentionné ci-dessus, les avantages de la bardane ne se limitent pas au domaine médical. La plante est également activement utilisée en cosmétologie. Les amateurs d'ingrédients naturels soulignent particulièrement les bienfaits de l'extrait de racine de bardane, car ce remède a un effet positif sur la santé des cheveux et de la peau sans causer de dommages. La bardane donne de la brillance aux cheveux, favorise la croissance active des boucles et prévient la chute des cheveux, nourrissant les follicules pileux. Par conséquent, la pression de la plante est souvent ajoutée aux shampooings, baumes et lotions capillaires.
L'extrait de bardane peut également être trouvé dans les crèmes pour le visage, les rouges à lèvres, les cosmétiques solaires, car ses propriétés bactéricides aident à apaiser la peau sèche et squameuse et à éliminer divers problèmes de peau tels que l'acné, les pellicules et l'eczéma. La compression de la plante est souvent utilisée comme ingrédient dans les masques faits maison.
Masque pour la peau sujette aux éruptions cutanées
Ce masque a des propriétés desséchantes, blanchit le visage, réduit les rougeurs et les boutons:
- 3 gouttes d'extrait de racine de plante sont combinées avec 2 cuillères à soupe. l. gruau cuit, 1 cuillère à soupe. l. purée d'avocat et 20 gouttes de jus de citron.
- Les composants sont soigneusement mélangés jusqu'à l'obtention d'une masse homogène.
- Appliquer le masque directement sur les zones enflammées pendant 10 minutes, puis rincer à l'eau froide.
Comment la bardane est utilisée en cuisine
En plus de ses propriétés médicinales, la bardane surprend également par ses qualités gastronomiques. Bien que les plats à base de cette herbe saine ne soient pas très appréciés en Europe, au Moyen et en Extrême-Orient, les amateurs d'aliments sains ont apprécié la plante.
Par exemple, les chefs japonais utilisent la racine de la plante pour préparer des plats d'accompagnement qui vont bien avec la viande et le poisson. Les habitants du Caucase profitent de la bardane en préparant une salade à partir de ses racines. Sous forme séchée, les racines peuvent être marinées et les racines fraîches peuvent être cuites au four et frites dans une pâte. Ils sont utilisés pour préparer de délicieuses confitures, moudre de la farine, préparer du café. Le thé à la racine de bardane n'est pas moins bénéfique pour le corps.
Les jeunes pousses et feuilles de la plante sont également comestibles. Ils sont ajoutés aux salades et à diverses soupes, utilisés pour faire du chou farci, de la purée de pommes de terre, des sauces.
Dommages possibles à la bardane et contre-indications
Le caractère unique de la plante, en plus des propriétés utiles évidentes, réside dans le fait qu'elle ne nuit pratiquement pas au corps, ce qui signifie qu'elle peut être utilisée par des personnes de tous âges et de tous problèmes de santé. La seule limitation est l'intolérance individuelle à la plante ou à ses composants chimiques. Dans ce cas, il est formellement déconseillé d'utiliser des formulations à base de bardane afin d'éviter les effets nocifs.
Pendant la grossesse et l'allaitement, les propriétés bénéfiques de la bardane sont utilisées avec prudence et uniquement après consultation d'un médecin. À ce jour, il n'y a pas de données sur les méfaits de la plante pour la santé des femmes pendant cette période, cependant, si possible, vous devez vous abstenir de prendre des formulations basées sur celle-ci.
Pour le reste, la bardane est absolument sans danger et peut offrir de nombreux avantages, quelle que soit son utilisation.
Collecte, récolte et stockage de la bardane
Pour que la plante apporte un maximum d'avantages pour la santé et que les dommages possibles en soient minimisés, il est important de pouvoir collecter et préparer correctement le matériel végétal.
En règle générale, les parties de bardane sont collectées au cours des première et deuxième années de vie végétale, vers la fin du mois d'avril. À des fins médicinales, seules des feuilles vertes intactes, lisses et brillantes conviennent. Si des tiges de fleurs sont apparues sur la bardane, cela ne vaut pas la peine de la collecter - il ne reste pratiquement plus de nutriments dans les plaques de feuilles d'une telle plante.
Après la récolte, la masse verte est séparée de la tige de la plante, puis finement hachée et séchée dans un endroit bien ventilé et lumineux sans accès direct à la lumière du soleil. Les matières premières de bardane séchées sont collectées dans un sac en tissus naturels ou dans des plats en céramique recouverts d'une serviette en coton. Conservez la masse végétale dans l'obscurité pendant au plus 1 an. Une fois par mois, il doit être sorti et laissé à l'air libre pour éviter le développement de micro-organismes nuisibles. Si les matières premières de l'usine commençaient à émettre une odeur inhabituelle ou à changer de couleur, cela signifie que le produit s'est détérioré et doit être jeté immédiatement, car il n'apportera rien d'autre que des dommages.
Conclusion
Après avoir examiné en détail la question de savoir quelles sont les propriétés bénéfiques et les contre-indications de la bardane, nous pouvons dire avec un certain degré de confiance que l'effet nocif de cette plante est pratiquement absent. Le spectre des caractéristiques utiles, au contraire, est assez vaste et ne se limite pas à une utilisation uniquement à des fins médicales. Avec une collecte et un stockage appropriés, les matières premières végétales de bardane aideront à préserver la santé et la jeunesse pendant longtemps.