Kollageeni tai gelatiini: mikä on parempi, arvostelut

Kollageenia ja gelatiinia ei vain aseteta samalle tasolle ihmiskeholle koituvien hyötyjen suhteen. Nivelten, ihon, ruston ja luiden oikeassa kunnossa pitämiseksi tarvitaan erityinen proteiini, joka on kollageeni. Gelatiini on yksi rikkaimmista tämän aineen lähteistä. Asiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele tuotteen käyttöä lisäaineena, vaan sitä sisältäviä valmisteita.

Mitä ovat kollageeni ja gelatiini

Ymmärtääksesi, voidaanko gelatiinia käyttää kollageenin sijasta, sinun on ymmärrettävä terminologia. Kollageeni on sideproteiini, joka on runsas aminohappojen lähde. Se on osa sidekudoksia, mikä varmistaa niiden vahvistumisen ja estää tuhoutumisen. Hyödyllinen aine on vastuussa ihon kimmoisuudesta, kynsien ja hiusten lujuudesta ja tarjoaa myös nivelten liikkuvuutta. Se tulee kehoon ruoan kanssa. Sen puuttuessa on osoitettu erikoistuneiden vitamiinikompleksien vastaanotto. Ne nopeuttavat kudosten uudistumista ja auttavat ylläpitämään nuoruutta. Lääkärit määräävät usein ravintolisiä leikkauksen jälkeen. Tämä antaa keholle mahdollisuuden toipua nopeammin ja välttää mahdolliset komplikaatiot. Tällaisten valmisteiden valmistuksessa proteiini käsitellään moninkertaisesti. Tämän ansiosta ihmiskeho imeytyy siihen lähes 90%. Strukturoidun proteiinin hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:

• antaa iholle elastisuuden;
• regeneratiivisten prosessien kiihtyminen;
• kynsien ja hiusten kunnon parantaminen;
• immuunipuolustuksen vahvistaminen;
• ruoansulatuskanavan normalisointi;
• hormonaalisten tasojen säätäminen;
• lisää kehon kestävyyttä.

Gelatiinia sisältäviä ruokia suositellaan ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia.

Gelatiini on eräänlainen kollageeni, jota käytetään ruoanlaittoon. Se toimii sakeuttimena jälkiruokia, juomia ja pääruokia varten. Hydrolysoituun proteiiniin verrattuna se on luonnollisempaa ja edullisempaa. Tuotteen haittoihin kuuluu hidas pilkkominen. Samanaikaisesti gelatiini sisältää ensimmäisen ja kolmannen tyypin kollageenia, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon suosituille ravintolisille.

Kuinka paljon kollageenia on gelatiinissa

Kaikki eivät tiedä, että gelatiinia voidaan käyttää kollageenin lähteenä. 10 g tuotetta sisältää päivittäisen annoksen hyödyllistä ainetta. Asiantuntijat suosittelevat juuri tämän määrän käyttämistä. Yksityiskohtainen koostumus on seuraava:

• 9% alaniinia;
• 22-35% glysiini;
• 12-15% hydroksiproliinia;
• 8% arginiinia;
• 10% glutamiinia;
• noin 27% muita aminohappoja.

Mikä on ero kollageenin ja gelatiinin välillä

Hydrolysoitu kollageeni eroaa merkittävästi gelatiinista. Tuotannossa se käy läpi monivaiheisen prosessoinnin, jonka aikana siitä tulee helposti sulavaa. Lisäksi niillä on erilaiset reaktiot nesteisiin. Hydrolysaatti voi liueta sekä kylmään että kuumaan veteen. Gelatiini on vastustuskykyinen ensimmäiselle. Sen liuottamiseksi sinun on lämmitettävä vesi. Kun se sekoitetaan minkä tahansa nesteen kanssa, siitä tulee hyytelömäinen.Strukturoitu proteiini samankaltaisessa tilanteessa ei anna mitään reaktiota. Sitä käytetään usein lääkinnällisiin tarkoituksiin. Luonnollista analogia käytetään useimmiten erilaisten sairauksien ehkäisyyn ja nuorison säilyttämiseen.

Voitko juoda gelatiinia kollageenin sijasta?

Kun otetaan huomioon sama alkuperä, kollageeni voidaan korvata gelatiinilla. Se on luonnollinen proteiinin lähde. Lisäksi aineella ei ole makua. On suositeltavaa lisätä se ruoanlaittoon. Mutta voit myös juoda gelatiiniseosta puhtaassa muodossaan liuottamalla se aiemmin veteen. Ennen lääkkeiden kukoistusta tuotetta käytettiin ravintolisänä urheilussa. Tällä hetkellä myynnissä on monia hydrolysoituun kollageeniin perustuvia valmisteita. Niiden etuna on hyvin määritelty annostus ja lisäkomponenttien läsnäolo koostumuksessa. Mutta samalla ravintolisien kustannukset ovat paljon korkeammat kuin pakatun gelatiinin.

Kuinka ottaa gelatiinia kollageenin sijaan

Ytimessä kollageeni ja gelatiini ovat yksi ja sama. Molemmat voidaan rikastuttaa kehoa hyödyllisellä proteiinilla. Ennen kuin käytät edullisempaa vaihtoehtoa, sinun tulee lukea suositellut annokset. Päivittäisen kollageeniannoksen saamiseksi riittää, että otetaan 10 g hyytelömäistä tuotetta. Se liuotetaan 1 rkl. vettä. Maun parantamiseksi voit lisätä 1-2 tl. hunaja.

Käytä tuotetta veteen liuottamiseksi

Vastaanotto tapahtuu päivittäin vähintään kuukauden ajan. Vaikka kollageeni on mahdollista korvata gelatiinilla, on suositeltavaa keskustella asiasta lääkärisi kanssa.

Tuotteen ottamisen tehokkuutta erikoistuneiden lisäravinteiden sijaan voivat arvioida vain aikuiset. Tosiasia on, että proteiinin tarve kasvaa 35-40 vuoden kuluttua. Tänä aikana ilmestyivät ensimmäiset ikään liittyvät muutokset. Aikaisemmassa iässä aineen käyttö heijastuu vain sisäisiin prosesseihin.

Mikä on parempi ottaa: gelatiini tai kollageeni

Gelatiinin ottamista suun kautta kollageenitasojen palauttamiseksi ei ole osoitettu kaikille. Joissakin tapauksissa on parempi käyttää erikoistuneiden lääkkeiden apua, koska niitä pidetään tehokkaampina. Gelatiinissa oleva proteiini imeytyy vain 20% huolimatta siitä, että se pääsee verenkiertoon melkein välittömästi. Ravintolisissä ravinteet pääsevät elimistöön 90%. Hydrolysoidun proteiinin valinta tehdään vakavien nivel- tai luuvaurioiden yhteydessä. Kosmeettisiin tarkoituksiin voit käyttää luonnollista vaihtoehtoa. Vastaava päätös tehdään, kun on tarpeen ottaa proteiinia ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin.

Johtopäätös

Kollageenilla ja gelatiinilla on erittäin positiivinen vaikutus ihmisen terveyteen ja ulkonäköön. Niiden välillä valittaessa on otettava huomioon sovelluksen tarkoitus ja asiantuntijoiden suositukset. Ennen nimityksen aloittamista on suositeltavaa ottaa yhteys lääkäriin.

Arvostelut gelatiinin ottamisesta kollageenin sijaan