Sisältö
Ruokavalio, jossa gastroduodenitis on akuutissa vaiheessa, on yksi onnistuneen hoidon tärkeistä osista. Se tarkoittaa tiettyjen ruokien luopumista ja huonojen tapojen poistamista. Asianmukaisella ravinnolla palautuminen tapahtuu paljon nopeammin. Siksi on erittäin tärkeää noudattaa kaikkia lääkärin valitsemia reseptejä yksilöllisesti.
Ravitsemuksen ominaisuudet gastroduodeniitilla akuutissa vaiheessa
Gastroduodeniitti on sairaus, johon liittyy tulehdus pohjukaissuolen yläosassa tai mahalaukun limakalvossa. Lääketieteellisessä käytännössä tautia pidetään yhtenä kroonisen gastriitin muunnoksista. Tauti on piilevä ja säännöllisin väliajoin uusiutuu. Pahenemisvaiheeseen liittyy epämukavuutta ja kipua vatsassa. Joissakin tapauksissa vatsassa on pahoinvointia ja pahoinvointia. Gastroduodeniitin uusiutuminen aiheuttaa aliravitsemusta ja alkoholijuomien liiallista kulutusta. Siksi oireiden poistamiseksi on tarpeen palauttaa ruokavalio.
Hoidon perusta on ruokavalion muutos. Ruokavalion valinnassa otetaan huomioon gastroduodeniitin muoto ja vaihe. Lisäksi määrätään tulehduskipulääkkeitä ja B-vitamiineja.Kypsästä iästä kärsiville potilaille osoitetaan nikotiinihapon injektio. Ruokavalio kroonisen gastroduodeniitin pahenemiseen edellyttää seuraavien sääntöjen noudattamista:
- liian kuuman ja kylmän ruoan sulkeminen pois ruokavaliosta;
- annokset pienennetään nyrkin kokoon;
- kaikki tavalliset juomat korvataan kivennäisvedellä;
- ruoan saanti suoritetaan samanaikaisesti;
- jälkiruoat vaihdetaan hunajaan;
- aterioiden määrää lisätään jopa viisi kertaa päivässä;
- pureskelee kaiken perusteellisesti.
Akuutin vaiheen gastroduodeniitin ravitsemuksen perusperiaate perustuu ruokien sisällyttämiseen ruokavalioon, joilla on limakalvoa ympäröivä vaikutus. Tämä auttaa suojaamaan häntä ärsyttäviltä tekijöiltä. On myös tarpeen ohjata kaikki toimet mahan happamuuden vähentämiseksi. Jos maitotuotteita sietää yksilöllisesti, terapeuttinen hoito sisältää entsyymien käytön.
Syöminen ruokavalion kanssa gastroduodeniitin pahenemisvaiheessa on kiireetöntä. On ehdottomasti kiellettyä niellä suuria ruokapaloja pureskelematta niitä. On suositeltavaa tarjoilla astiat raastettuna ja keitettynä. Poistuttuaan pöydästä pitäisi olla pieni nälän tunne.
Ruokavalion menu gastroduodeniittiin akuutissa vaiheessa
Kun laaditaan likimääräinen valikko gastroduodeniitin pahenemisvaiheessa, otetaan huomioon kiellettyjen ja sallittujen tuotteiden luettelo. Ruokavalion vivahteet vastaavat suurelta osin oikean ravitsemuksen perusteita. Ensinnäkin sinun tulisi luopua pikaruokasta ja pikaruokasta. Ei myöskään ole suositeltavaa syödä makuja ja värejä sisältäviä ruokia. Yhtä tärkeää on pitää tasapainoinen ruokavalio. Valikossa on oltava kasvisoseita, vähärasvaisia keittoja ja höyrytettyä lihaa.Mausteisia ja liian suolaisia ruokia tulisi välttää. Jälkiruokana käytetään vain gelatiinia tai hedelmäsoseita sisältäviä. On parempi olla syömättä vihanneksia, marjoja ja hedelmiä raakana. Ne voivat ärsyttää ruoansulatuskanavan tulehtunutta vuorausta.
Eroosisen gastroduodeniitin pahenemisvaiheessa ruokavalio on vielä tiukempi. Siihen sisältyy viljan, maitotuotteiden ja vähärasvaisen lihan käyttö. Mahdollisuus syödä vihanneksia ja hedelmiä tulee kysyä lääkäriltä erikseen. Taudin akuutin vaiheen aktivoinnin aikana on säännöllisesti suoritettava testejä ja tehtävä ultraäänitutkimus tilanteen hallitsemiseksi.
Sallitut tuotteet
Ennen sairausajan valikon laatimista sinun tulee tutustua sallittujen ruokien luetteloon. Tämän avulla voit luoda sopivimman valikon taudin pahenemisjaksolle. Sallittuja tuotteita ovat:
- lämpökäsitellyt marjat;
- maitotuotteet;
- vanhentuneet jauhotuotteet;
- vähärasvainen liha ja siipikarja (kalkkuna, vasikanliha, kana, kanin liha);
- kaikenlaiset viljat;
- munat;
- gelatiinia sisältävät jälkiruoat (vaahtokarkki, hyytelö ja vaahtokarkit);
- kompotit ja yrttilevyt;
- vuoka.
Yllä olevista annoksista voit tehdä sopivan valikon, vaikka sinulla ei olisi ylimääräistä aikaa. Toinen tällaisen ruoan ei vähäpätöinen etu on sen saatavuus. On tärkeää muistaa, että ruoanlaitto ei sisällä paistamista.
Jos henkilö ei voi syödä taudin aktivoitumisvaiheessa, on välttämätöntä varmistaa riittävä nesteen saanti kehoon. Tämä auttaa estämään kuivumista. Juomina kannattaa käyttää ruusunmarjanlientä, vahvaa teetä sokerilla tai puhdasta vettä. Rasvaiset lihaliemet ovat ehdottomasti kiellettyjä tänä aikana.
Kielletyt elintarvikkeet
Jotkut gastroduodenitis-aktivointivaiheessa olevat ruoat tulisi poistaa jääkaapistasi keskittyen terveellisempiin ruokiin. Kiellettyjen elintarvikkeiden luettelo sisältää:
- musta leipä ja tuoreet leivonnaiset;
- hiilihapotetut juomat;
- suolakurkkua;
- rasvaiset liha- ja kalaliemet;
- alkoholijuomat;
- valmiit kastikkeet ja mausteet;
- sienet;
- rasvainen liha;
- vahvaa kahvia.
On erityisen tärkeää välttää vatsan kaasun muodostumista gastroduodeniitin pahenemisvaiheessa. Tätä varten sinun on hylättävä kaikki tuotteet, jotka antavat tämän vaikutuksen. Ei ole myöskään toivottavaa syödä elintarvikkeita, jotka vaikuttavat närästykseen ja vatsakipuun. Ruokavalio gastroduodeniitin pahenemisvaiheessa edellyttää vain helposti sulavien elintarvikkeiden käyttöä. Kun ostat valmiita tuotteita, sinun on kiinnitettävä huomiota sen koostumukseen. Mahdolliset lisäaineet, jotka parantavat tuotteen makua ja väriä, ovat erittäin ei-toivottuja potilailla, joilla on gastroduodenitis.
Ruokavalio gastroduodeniitin pahenemiseen viikon ajan
Uuteen elämäntyyliin tottumisen helpottamiseksi sinun on suunniteltava ruokavaliosi etukäteen. Tämän avulla et voi poiketa virrankäyttösuunnitelmasta. Ruokavalion ollessa pahenemassa gastroduodenitis, sinun on noudatettava määritettyä valikkoa.
|
Viikonpäivä |
Aamiainen |
Lounas |
Illallinen |
Iltapäivän välipala |
Illallinen |
|
maanantai |
Raejuusto hunajalla, vaahtokarkkeilla ja mustalla teellä |
Hedelmämehu ja riisipuuro |
Mannasuurikeitto, hyytelö, hienonnettu keitetty liha |
Lasillinen maitoa |
Munakas, kaurakeitto, hunaja tee |
|
tiistai |
Pehmeä keitetty muna, lasillinen maitoa |
Tattarapuuroa, hedelmämehua |
Riisikeitto, hyytelö ja kuivatut hedelmät |
Lasillinen maitoa ja pehmeästi keitetty muna |
Maitokeitto, sitruunatee |
|
keskiviikko |
Lasi maitoa, pehmeä keitetty muna |
Kisseli ja helmiohra |
Kaurapuuro-keitto lihalla, hyytelöllä |
Raejuusto ja omenakastike |
Mannasuurikeitto, tee |
|
torstai |
Munakas, lasillinen maitoa, omenakastiketta |
Hedelmämehu, karhunvatukka |
Lihakeitto mannasuurimolla, hyytelöllä |
Maito ja pehmeä keitetty muna |
Riisikeitto, tee marjahillolla |
|
perjantai |
Omenakastike, pehmeä keitetty muna, lasillinen maitoa |
Hedelmämehu, kaurapuuro |
Riisikeitto lihalla |
Kurkku ja lasillinen maitoa |
Munakas, sitruunateetä |
|
Lauantai |
Maitoteetä, kaksi pehmeästi keitettyä munaa |
Vähärasvainen raejuusto, hyytelö |
Tattarakeitto, vihannespannu, hyytelö |
Juustokastiketta |
Höyrytetty kala perunamuusilla |
|
sunnuntai |
Munakas, eilinen leipä, maitoteetä |
Mannasuurimot |
Kermainen keitto vihannesten, höyrytetyn kalan, hyytelön kanssa |
Kaksi keksejä, hienoksi raastettu omena, hedelmämehu |
Riisipuuro, ruusunmarjan liemi |
Jos noudatetaan suositeltua ruokavaliota, potilas, jolla on kroonisen gastroduodeniitin akuutti vaihe, voi laihtua merkittävästi. Tätä pidetään normaalina. Virtalähteen periaatteen muuttaminen on ehdottomasti kiellettyä. Tämä voi pahentaa tilannetta. Ruokavaliosta tulee poistua vähitellen sisällyttämällä ruokavalioon halutut astiat. On tärkeää olla käyttämättä raskasta ruokaa liikaa ja valvoa sen kulutuksen määrää.
Johtopäätös
Ruokavalion, jossa gastroduodenitis on akuutissa vaiheessa, pitäisi olla tärkeä osa elämäntapaa. Terapeuttisen hoidon tehokkuus riippuu suoraan tästä. Jo ruokavaliota noudattavan ensimmäisen viikon aikana potilaan hyvinvointi paranee merkittävästi.
