Miksi glukoosi, hyperglykemia ja hypoglykemia ovat hyödyllisiä ja vaarallisia?

Henkilö täydentää energiaa hyödyntämällä hyödyllisiä hivenaineita, makroelementtejä, vitamiineja sekä rasvoja, hiilihydraatteja ja proteiineja ruoan kanssa. On tunnettua, että hiilihydraatit ovat yksi tärkeimmistä energiakomponenteista. Hiilihydraattien sisältämän glukoosin edut ja haitat johtuvat sen ominaisuuksista.

Mikä on glukoosi ja mihin sitä käytetään

Glukoosi on yksinkertaisin monosakkaridi hiilihydraattien joukossa, jossa on 1 sokerimolekyyli. Muita monosakkarideja ovat:

• riboosi;
• galaktoosi;
• fruktoosi.

Glukoosi kirjaimellisesti käännettynä kreikaksi tarkoittaa "makeaa". Toisella tavalla sitä kutsutaan myös dekstroosiksi tai rypälesokeriksi. Luonnossa glukoosia löytyy hedelmien ja marjojen mehusta. Aineen etu on siinä, että glukoosia pidetään myös fotosynteesin päätuotteena.

Dekstroosin muodostava molekyyli on osa ns. Monimutkaisia ​​sokereita:

• polysakkaridit (selluloosa, glykogeeni, tärkkelys);
• disakkaridit (laktoosi, maltoosi, sakkaroosi).

Glukoosi on emäksisten kompleksisokerien hajoamisen (hydrolyysin) lopputuote. Erityisesti mahaan menevät disakkaridit hajoavat fruktoosiksi ja glukoosiksi.

Seuraavat ominaisuudet erotetaan:

• kiteinen aine;
• voimakkaan värin ja hajun puute;
• makean maun läsnäolo;
• Vesiliukoisuus.

Glukoosin hyödyllisten ominaisuuksien on tarjota kehon tarvitsema energia. Tämä hyöty näkyy myös rasvoissa ja glukoosissa hiilihydraattien muodossa. Komponentti löytyy seuraavista hyödyllisten elintarvikkeiden ryhmistä:

• leipätuotteet;
• hedelmät;
• vihannekset;
• maitotuotteet.

Sokerin edut ovat ilmeisiä. Haitat havaitaan, kun ylimääräinen määrä ainetta pääsee elimistöön.

Glukoosin edut keholle

Aine on välttämätön aineenvaihdunnan perusprosesseille kehossa. Aivot tarvitsevat sokeria. Sen puutteen myötä syntyy nälän tunne, mikä on eräänlainen signaali.

Puolet kaikesta energiasta, jonka henkilö saa sokerin muuntamisen hyödyllisten prosessien kautta. Aluksi se hydrolysoituu. Tässä ilmiössä muodostuu 2 ns. Pyruviinihapon molekyyliä yhdestä glukoosimolekyylistä.

Sokerin hyödylliset ominaisuudet erotetaan:

• energian lähde;
• osa veren korvikkeita, sokkilääkkeet;
• eliminoi stressin;
• aineenvaihduntaprosessien komponentti;
• myötävaikuttaa sydämen riittävään toimintaan;
• parantaa yleistä hyvinvointia.

Mitkä elintarvikkeet sisältävät glukoosia

Dekstroosia löytyy monista hyödyllisistä elintarvikkeista. Glukoosi on osa verta.Syöneet elintarvikkeet on jaoteltu seuraaviin komponentteihin:

• proteiinit;
• rasvat;
• hiilihydraatit.

On tunnettua, että hiilihydraatit hajotetaan fruktoosiksi ja glukoosiksi. Huomattava määrä ainetta sisältyy seuraaviin tuotteisiin:

• karkit;
• hunaja;
• marjat ja hedelmät;
• pavut, linssit, pavut;
• vilja;
• sokeri;
• Valkoinen leipä;
• kaali;
• porkkana;
• kurpitsa.

Tärkkelyksen muodossa olevaa sokeria löytyy keitetyistä perunoista ja maissista. Hunaja sisältää paitsi glukoosia myös hyödyllistä fruktoosia.

Päivittäinen saanti

Merkittävät määrät dekstroosia ovat haitallisia. Hyödyllinen päivittäinen saanti on 30-50 g. Asiantuntijat suosittelevat vähemmän sokeria. Tämä on välttämätöntä kehon monosakkaridien tuotannon stimuloimiseksi erilaisista elintarvikkeista.

Normaali verensokeri

Ihmiskeho käsittelee dekstroosia päivittäin. Tämä prosessi havaitaan ruoan saannin aikana johtuen haiman toiminnasta, joka tuottaa hormoneja. Insuliini ja maksa säätelevät verensokeria.

Diabetes mellituksessa tarvittavaa insuliinia ei tuoteta. Insuliiniruiskeet auttavat hallitsemaan verensokeritasoja.

Useimmat ihmiset testaavat kodin sokeripitoisuusjärjestelmää.

Kehon suorituskyky riippuu suurelta osin veren sokeripitoisuudesta. Ateriaa edeltävät glukoosipitoisuudet vaihtelevat välillä 90-130 mg / dl. 1-2 tunnin kuluttua aineen pitoisuuden tulisi olla enintään 10 mg / dl.

Verensokerin normi lapsilla (enintään 14-vuotiailla) vaihtelee välillä 3,3-5,5 mmol / l. aikuisilla (14-60-vuotiaat) tämä indikaattori nousee. Miesten glukoosipitoisuus on 3,3 - 5,5 mmol / l. Ikä, ei sukupuoli, on ratkaiseva tekijä. Naisten glukoosiprosentti on sama kuin miehillä.

Taulukko sisältää tietoja, jotka heijastavat verensokerin määrää.

Oireita glukoosin puutteesta kehossa

Hypoglykemia voi aiheuttaa vakavia terveysvaurioita. Tämä patologinen tila ilmenee dekstroosin ominaisuuksiin liittyvistä merkeistä:

• huimaus;
• heikkous;
• päänsärky;
• ihon kalpeus;
• nopea pulssi.

Hypoglykemia voi toimia diabeteksen ja itsenäisen oireen seurauksena. Indikaattorit laskevat 2,5 (miehet) ja 1,9 (naiset) mmol / l. Kun huimausta, tajunnan samentumista ilmenee, sinun on syötävä esimerkiksi pulla. Tämä antaa sokeritason nousta halutulle tasolle ja poistaa vastaavat oireet.

Miksi korkea verensokeri on vaarallista

Seuraavat tekijät erotetaan, jotka johtavat lisääntyneeseen glukoosipitoisuuteen veressä:

• raskas ruoka;
• stressaava tila;
• somaattiset patologiat;
• liikunnan puute;
• passi diabetes mellituksen lääkkeiden ottamiseen.

Aineen sallitun tason nousu voi johtaa painonnousuun, diabetes mellituksen ja muiden sairauksien kehittymiseen. Tällaisissa tapauksissa tarvitaan ruokavalio alentamaan glukoosipitoisuutta, mikä voi olla haitallista.

Ravitsemus hyperglykemiaan

Hyperglykemian taustalla havaitaan sallitun verensokeritason nousu. Haitat aiheutuvat vaarallisten komplikaatioiden esiintymisestä. Endokrinologit kutsuvat seuraavia hyödyllisiä tuotteita veren glukoosipitoisuuden alentamiseksi:

• äyriäiset: raput, hummerit, hummerit;
• soijajuusto;
• saksanpähkinät ja muut pähkinät: cashewpähkinät, mantelit, maapähkinät;
• pinaatti;
• tomaatit, nauriit, oliivit, inkivääri (juuret), kurkut, oliivit, maapähkinä;
• mustaherukka;
• salaatti, kaali, kesäkurpitsa, kurpitsa;
• kaurapuuro;
• greippi, sitruuna;
• kaneli;
• pellavaöljy ja siemenet;
• palkokasvit;
• mustikat, vesimeloni, kirsikat, avokado;
• perunamehu (nuori) ja hapankaali;
• vihreä tee;
• maitotuotteet (juusto, voi);
• sipulit (paistetut) ja valkosipuli, sienet;
• liha (kana), kala;
• tee, johon on lisätty ruusunmarjoja, mustaherukoita, orapihlajaa.

Ohjeet glukoositablettien käytöstä

Lääketieteellisessä käytännössä tabletteja määrätään seuraavissa tapauksissa:

• riittämätön hiilihydraattien saanti ruoan kanssa;
• hypoglykemia;
• dehydraatio ripulin ja oksentelun kanssa;
• myrkytys.

Glukoosisiirapin edut saavutetaan käytettäessä isotonisia ja hypertonisia liuoksia. Tätä muotoa voidaan käyttää myös laimennusaineena tietyille lääkkeille.

Diabetes mellituksen kanssa

Glukoositabletit voivat olla sekä hyödyllisiä että haitallisia. Lääkkeitä ei yleensä määrätä diabetekselle. Poikkeuksena ovat tapaukset, joissa on tarpeen lisätä aineen pitoisuutta pikaisesti. Hypoglykemia kehittyy insuliinin yliannostuksella.

Asiantuntijat kiinnittävät huomiota siihen, että tablettimuotoa pidetään optimaalisena diabetekselle. Tablettien tärkeimpiä positiivisia ominaisuuksia kutsutaan:

• suuri iskunopeus;
• tuloksen ennustettavuus.

Glukoosiliuosta suositellaan vaikeaan hypoglykemiaan.

Urheilijat

Aineen käyttö tablettien muodossa on hyödyllistä voimakkaaseen fyysiseen rasitukseen. Lihakset tarvitsevat dekstroosia voidakseen täydentää kulutettua energiaa nopeasti. Hyötyjä voidaan odottaa, jos lääkkeet otetaan 1-2 tuntia ennen koulutusta. Tämä käyttötapa liittyy sokerin ominaisuuksiin.

Hyödyllisen aineen ottamiseksi on erityinen järjestelmä. 7 tablettia (kukin 1 g) liuotetaan litraan vettä. On välttämätöntä juoda 3-4 lasillista saatua liuosta 1 minuutin välein.

Myrkytyksen yhteydessä

Myrkytyksen seurausten poistamiseksi käytetään dekstroosia tablettien muodossa. Glukoosin edut saavutetaan, kun lääkettä annetaan laskimoon.

Glukoosi on tarkoitettu myrkytykseen myrkyllisillä (hepatotrooppisilla) kohtalainen tai kohtalainen vakavuus:

• hiilitetrakloridi;
• aniliini;
• parasetamoli.

Sivuvaikutukset

Glukoosin hyödyt ja haitat ihmiskeholle ovat hypoglykemian ja hyperglykemian riski. Liiallinen makeisten kulutus voi johtaa liikalihavuuteen ja muihin vakaviin seurauksiin, jotka liittyvät sokerin ominaisuuksiin. Hypoglykemia ei kuitenkaan ole myöskään hyödyllinen tila. Patologia aiheuttaa hyvinvoinnin heikkenemistä, heikentynyttä suorituskykyä, pyörrytystä.

Dekstroosin käytön jälkeen haitat voidaan havaita kolesterolipitoisuuden lisääntymisen muodossa. Tämä ominaisuus on vaarallinen veritulppien muodostumisen ja tromboflebiitin kehittymisen vuoksi.

Sokerin käytön eri annosmuodoissa taustalla voi olla seuraavia ei-toivottuja, terveydelle haitallisia reaktioita:

• vähentynyt ruokahalu;
• vasemman kammion vajaatoiminta;
• hypervolemia;
• dyspepsia;
• jano;
• pahoinvointi;
• ilmavaivat.

Vasta-aiheet glukoosin käyttöön

Lääkkeiden käyttö voi olla haitallista seuraavissa tapauksissa:

• allergia lääkityksen komponenteille;
• hyperglykemia;
• hyperlaktasidemia;
• verenkiertohäiriö, joka voi johtaa keuhko- tai aivoödeemaan;
• aivojen, keuhkojen turvotus;
• postoperatiiviset häiriöt, jotka ilmenevät glukoosin käyttöhäiriöstä;
• vasemman kammion vajaatoiminnan akuutti muoto.

Lääkkeitä voidaan määrätä varoen patologioiden taustalla:

• krooninen dekompensoitu sydämen vajaatoiminta;
• krooninen munuaisten vajaatoiminta;
• hyponatremia (sallitun natriumpitoisuuden lasku).

Johtopäätös

Glukoosin edut ja haitat mahdollistavat sen käytön ennaltaehkäiseviin ja terapeuttisiin tarkoituksiin. Hyödylliset ominaisuudet määräävät komponentin käytön detoksifikaattorina.