Sisältö
Acai-marjojen hyödyt ja haitat ovat mielenkiintoinen kysymys, koska eksoottiset rupiat ovat vasta hiljattain alkaneet levitä Venäjällä. Enimmäkseen löydät niitä luontaistuotekaupoista, niillä on erittäin rikas vitamiinikoostumus.
Mikä tämä acai-marja on?
Acai-kasvi tai vihannesten euterpe on Euterpe-suvun palmu, joka kasvaa luonnollisesti Brasiliassa. Sitä viljellään aktiivisesti kotimaassaan juuri herkullisten ja erittäin hyödyllisten hedelmien takia, jotka sisältävät kymmeniä välttämättömiä elementtejä.
Eutherpe-puun korkeus voi olla 20 m, kun rungon halkaisija on vain noin 20 cm. Yleensä se kasvaa joen rannoilla useiden puiden ryhmissä.

Acai-hedelmät ovat pieniä tummanvioletteja marjoja, jotka on kerätty suuriin 500-800 hedelmää sisältäviin panikoihin. Yhdestä puusta kerätään vuosittain noin 20 kg marjoja. Eutherpan hedelmiä käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä, ja niitä käytetään myös kosmetologiassa käytettävän hyödyllisen öljyn valmistamiseen.
Acai-marjojen arvo ja koostumus
Pienillä marjoilla on runsas kemiallinen koostumus. Hedelmät sisältävät:
- kalium ja magnesium;
- omega-6 ja omega 9 ovat arvokkaita rasvahappoja;
- pektiinit ja antosyaanit;
- kysteiini, metioniini ja lysiini;
- rauta ja kalsium;
- fytosterolit ja syanidiini.
Suurin osa marjojen koostumuksesta on rasvoja - jopa 44,5 g. Toisella sijalla ovat proteiinit - 8,6 g, melkein sama osuus on hiilihydraateilla - noin 8,5 g.
Vitamiinipitoisuus
Acai-vitamiinit ansaitsevat erityistä huomiota. Ne esitetään:
- vitamiinit B1 ja B2 - 24 000 ja 560% päivittäisestä arvosta;
- B5-vitamiini - noin 8% päivittäisestä arvosta;
- C-vitamiini - sen pitoisuus on 10%.
Siksi on erityisen hyödyllistä käyttää euterpaa, kun B-vitamiineista on pulaa. Marjojen avulla ruokavaliossa voit nopeasti selviytyä arvokkaiden aineiden puutteesta.
Acai: n kaloripitoisuus
Pienestä koostaan huolimatta marjat ovat erittäin ravitsevia. 100 g hedelmiä sisältää noin 160 kcal.

Mitä ominaisuuksia acai-marjoilla on?
Acai: n erityinen arvo on siinä, että paitsi tuoreilla eutherpa-hedelmillä on hyödyllisiä ominaisuuksia. Lääketieteessä ja kosmetologiassa käytetään aktiivisesti kuivaa jauhetta hedelmistä, tuoretta mehua ja happoilla ja vitamiineilla kyllästettyä öljyä, jokaisella tuotteella on erittäin positiivinen vaikutus kehoon.
Acai-hedelmien edut
Euterpe-marjoilla on muutakin kuin vain hyvä maku. Kun niitä käytetään kohtuullisina annoksina, ne pystyvät:
- edistää hyvää ruoansulatusta ja poistaa haitallisia aineita kehosta;
- parantaa sydämen toimintaa ja vahvistaa verisuonten seinämiä;
- nuorentaa ja kosteuttaa ihoa;
- vahvistaa immuniteettia ja estää flunssa- ja vilustumisviruksia;
- tehostaa aivotoimintaa.
Yksi acain ominaisuuksista on vaikuttaa myönteisesti hermostoon ja olla hyödyllinen stressin sattuessa. Marjoja käytetään onkologisten kasvainten ennaltaehkäisyyn; ne estävät pahanlaatuisia prosesseja kehossa.
Acai-marjajauheen edut
Kuiva marjajauhe sisältää erityisen paljon ravinteita. Hedelmien kuivausprosessissa jotkut vitamiinikomponentit tuhoutuvat, mutta toisten pitoisuus vain kasvaa, esimerkiksi jauheessa on paljon tokoferolia, rautaa ja kalsiumia.

Jauhetta käytetään pääasiassa cocktaileissa, ja sen hyödylliset ominaisuudet ilmaistaan siinä, että se:
- lisää antioksidanttien määrää kehossa ja parantaa immuunipuolustusta;
- estää vapaiden radikaalien leviämisen;
- taistelee verisuonissa olevien kolesteroliplakkien kanssa ja auttaa maksaa;
- parantaa aineenvaihduntaa;
- on tonic vaikutus.
Acai-hedelmäjauheen käyttö auttaa palauttamaan energiaa ja valppautta, parantaa mielialaa ja antaa voimaa.
Acai-mehun ominaisuudet
Tuore mehu, joka on saatu eutherpa-hedelmän massasta ja nahasta, sisältää runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Se sisältää kuitu- ja proteiiniyhdisteitä, rautaa ja tiamiinia, kalsiumia. Mehu sisältää runsaasti rasvahappoja ja fytosteroleja, mutta siinä on hyvin vähän sokeria, joten kulutus ei johda glukoosipitoisuuden nousuun.
Acai-mehu lisää aktiivisuutta, kyllästää kehon antioksidanttiyhdisteillä ja parantaa yleistä kestävyyttä. Samanaikaisesti on suositeltavaa juoda sitä laimennettuna ja pieninä määrinä, muuten korkea vitamiinipitoisuus voi vahingoittaa kehoa.

Acai-öljyn ominaisuudet
Euterpe-marjojen massasta valmistetaan hyödyllinen kosmeettinen öljy, joka sisältää fytosteroleja, rasvahappoja, B-, C- ja E-vitamiineja, kaliumia, fosforia ja kalsiumia, antosyaaneja ja fenoleja. Kosmeettisesti käytettynä öljy virkistää ja kosteuttaa ihoa, auttaa torjumaan paitsi ryppyjä myös pigmenttiä.
Mitkä ovat acain edut keholle
Acai-vitamiinit ja ominaisuudet ovat syy siihen, että jopa pienellä määrällä marjoja on selvä positiivinen vaikutus, jos niitä käytetään säännöllisesti. Marjat auttavat:
- vahvistaa sydäntä ja parantaa verenkiertoa verisuonten läpi, tasoittaa verenpainetta;
- estää vapaiden radikaalien leviäminen elimistössä ja suojata siten syöpää vastaan;
- normalisoida ruoansulatuskanavan ja aineenvaihdunnan prosessit, luoda suoliston tyhjennysjärjestelmä;
- laihtua ja poistaa toksiinit ja myrkylliset aineet kehosta;
- selviytyä unettomuudesta ja parantaa stressiä.
Acai-marja lisää huomiota ja keskittymistä. Niiden ominaisuuksia voidaan käyttää näön suojaamiseen; ne estävät glaukoomaa, kaihia ja yösokeutta.

Miehille
Miesten acai-marjojen tärkein etu on, että hedelmät kiihdyttävät verenkiertoa. Tämä antaa useita hyödyllisiä vaikutuksia kerralla - sydämen työ paranee, yleinen kestävyys kasvaa, lisääntymisjärjestelmä toimii paremmin.
Eutherpa-hedelmien syöminen parantaa tehoa ja lisää voimaa. Siksi on suositeltavaa käyttää hedelmiä miehille, joilla on libidon heikkeneminen ja yksinkertaisesti voimakas fyysinen ja henkinen stressi.
Naisille
Naisten keholle acai-marjat ovat hyödyllisiä emotionaalisille muutoksille ja vakavalle stressille.Hedelmien syöminen rauhoittaa hermoja, auttaa rentoutumaan ja palauttamaan hyvän mielialan.
Lisäksi euterpe-marjat ovat hyödyllisiä naisille, joilla on tuskallisia ja vaikeita kuukautisia. Hedelmät parantavat verenkiertoa ja lievittävät epämukavuutta, ja tuotteen korkea rautapitoisuus estää anemiaa.
Acai-marjojen käyttö
Eksoottisia brasilialaisia marjoja käytetään useilla alueilla kerralla. Niitä voidaan käyttää kehon parantamiseen ja kauneuden hoitamiseen, ja ruoanlaitossa marjat antavat epätavallisen maun juomille ja jälkiruokille.

Lääketieteessä
Etelä-Amerikan eutherpan luonnollisilla alueilla paikalliset kutsuvat laitosta "elämän puuksi". Acai on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sitä käytetään terveyden ja pitkäikäisyyden. Marjoja käytetään:
- vilustuminen;
- sydän- ja verisuonitautit;
- ruoansulatuskanavan häiriöt;
- diabetes mellitus ja liikalihavuus;
- nivelten vaivat.
Lääketieteellisiin tarkoituksiin acai-hedelmiä suositellaan yksinkertaisesti nautittavaksi säännöllisesti ruoan kanssa tai heti sen jälkeen. Marjoja voidaan käyttää myös ulkoisesti - massan vaivaamiseksi ja kompressin asettamiseksi kipeään kohtaan, jossa on tulehdusprosesseja lihaksissa tai nivelissä.
Kosmetologiassa
Voit käyttää acai-marjoja henkilökohtaiseen hoitoon. Niiden hyödylliset ominaisuudet ovat erityisen arvokkaita keski-ikäisille naisille - marjoissa olevat vitamiinit ja hapot elvyttävät ja tasoittavat ikääntyvää ihoa sekä palauttavat hiukset.
Iholle
Acai-marja sisältää fytosteroleja, rasvahappoja ja aminohappoja, iholle tärkeitä E- ja B2-vitamiineja. Säännöllisesti osana naamioita hedelmät kosteuttavat tehokkaasti orvaskeden, edistävät nopeaa uudistumista ja solujen uudistumista.

Voit käyttää kasvojen ihoa seuraavalla maskilla:
- useita acai-marjoja vaivataan murean tilaan;
- marjasose sekoitetaan kefiriin tai jogurttiin;
- seos levitetään puhtaalle kasvojen iholle 20 minuutiksi.
Kun sitä käytetään kolme kertaa viikossa, vain muutaman käyttökerran jälkeen, maskin hyödylliset ominaisuudet tuovat vaikutuksen. Kasvojen ryppyjä kiristetään, ihon väri muuttuu hieman vaaleammaksi, ikäpaikat häviävät.
Acai-marjojen ominaisuuksia käytetään paitsi kasvojen hoitoon myös ihon sävyn parantamiseen koko kehossa. Voit vähentää selluliittia ja tehdä ihosta silkkisen ja sileän tekemällä seuraavan kääreen:
- Sekoita 2 isoa lusikallista acai-öljyä 5 suureen lusikkaan mustaa savea;
- lisää 1 pieni lusikallinen punaista chiliä ja sama määrä oliiviöljyä;
- sekoita ainesosat ja levitä kehon ongelma-alueille.
Sitten sinun tulisi kääri hoidetut alueet muovikelmulla 40 minuutin ajan ja makaa hiljaa. Jos toistat kääreitä joka 3. päivä, noin 10 toimenpiteen jälkeen vaikutus on havaittavissa.
Hiuksille
Brasilialaisen acai-marjan hyödyllisillä ominaisuuksilla on myönteinen vaikutus hiuksiin - ne ravitsevat ja vahvistavat karvatupet ja palauttavat myös vaurioituneet päät. Seuraava maski on suosittu:
- kourallinen eksoottisia tuoreita marjoja vaivataan murskatilaan;
- Sose laimennetaan 1-2 suurella ruokalusikallisella kasviöljyllä, esimerkiksi oliivilla tai mantelilla.
Seos levitetään varovasti säikeiden koko pituudelle ja hierotaan perusteellisesti juurien alueelle. Naamiota on pidettävä kalvon alla vähintään puoli tuntia ja pestävä sitten luonnollisella shampoolla.Säännöllisesti käytettynä acai auttaa estämään hiustenlähtöä, tekemään säikeistä vahvoja ja palauttamaan niiden luonnollisen kiillon.

Kun laihtuu
Acai-marjojen hyödylliset ominaisuudet ovat kysyttyjä ruokavalion aikana, ne auttavat laihtua nopeasti ja puhdistavat kehon. Koska hedelmät kiihdyttävät aineenvaihduntaa, kaikki toksiinit, ylimääräinen neste ja haitalliset aineet poistuvat kehosta. Marjoja on parasta ottaa aterioiden jälkeen - tyhjään vatsaan ne voivat ärsyttää limakalvoja.
Kokkaamisessa
Acai-marjoja löytyy ruoanlaitosta lähinnä terveellisten ruokien osastojen ruokia. Hedelmät lisätään koostumukseen:
- mehut;
- tonicit;
- smoothiet;
- alkoholittomat hedelmäcocktailit;
- jäätelö;
- jälkiruoat;
- teetä.
Myös acai-marjoja voidaan täydentää granolalla aamiaiseksi, eutherpan hedelmät sopivat hyvin raejuuston kanssa.
Käyttö- ja soveltamissäännöt
Yksityiskohtaisen tutkimuksen jälkeen acai-marjan ulkonäöstä, eduista ja valokuvista käy selväksi, että hänellä on vähän vasta-aiheita. Mutta tuotetta käytettäessä on suositeltavaa noudattaa yksinkertaisia sääntöjä:
- Ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin ja immuniteetin yleiseksi vahvistamiseksi otetaan 3-10 g acaiia päivässä, eli enintään 2 teelusikallista hedelmää.
- Painon vähentämiseksi tai kehon puhdistamiseksi annos voidaan nostaa 15 grammaan tai kahteen isoon lusikkaan.

Marjoja on suositeltavaa ottaa täydellä vatsalla, jotta hedelmien orgaaniset hapot ja vitamiinit eivät ärsytä limakalvoja.
Rajoitukset ja vasta-aiheet
Vaaratonta acai-marjaa voivat kuluttaa melkein kaikki. On tarpeen kieltäytyä niistä vain muutamissa tapauksissa:
- jos sinulla on henkilökohtainen allergia
- imetyksen aikana;
- joilla on vakavia kroonisia maksan ja munuaisten vaivoja.
Marjoja on käytettävä varoen raskauden, diabetes mellituksen ja lihavuuden taipumuksen aikana, acai on kaloreita sisältävä tuote. Kun käytät, sinun on noudatettava pieniä annoksia - hedelmien ylimäärä ylittää paitsi painonnousun myös lisää veren kolesterolitasoja.
Arviot lääkäreistä acai-marjojen hyödyllisistä ominaisuuksista
Johtopäätös
Acai-marjojen hyödyt ja haitat ovat tasapainossa, kohtuullisella käytöllä eutherpan hedelmillä on myönteinen vaikutus kehoon. Jos otat marjoja vähän, immuunijärjestelmä ja ruoansulatus paranevat ennen kaikkea verisuonet ja sydän.