Sisältö
Paistettujen sipulien hyödyt ja haitat ovat jo pitkään tunteneet paitsi ravitsemusterapeutit, myös perinteisen lääketieteen asiantuntijat. Tämän yksinkertaisen käytettävissä olevan lääkkeen avulla voit lievittää joidenkin sairauksien kulkua, vahvistaa immuunijärjestelmää ja parantaa koko kehoa.
Paistettujen sipulien koostumus ja ominaisuudet
Paistettujen sipulien hyödyt ja haitat keholle johtuvat sen sisältämistä biologisesti aktiivisista aineista. Tärkeimpien yhdisteiden luettelo sisältää:
Vitamiinit:
- C - vastaa koskemattomuudesta;
- РР - haavan paraneminen;
- B9 - hematopoieesi, metaboliset prosessit;
- H - hiilihydraattien aineenvaihdunta.
Hivenaineet:
- koboltti: antaa hematopoieesin, insuliinisynteesin;
- mangaani: alentaa sokeria, säätelee lipidien aineenvaihduntaa;
- rauta: edistää veren muodostumista;
- sinkki: parantaa haavoja, estää diabetesta, niveltulehdusta, reumaa;
- kupari: osallistuu hemoglobiinin synteesiin, lisääntymis- ja kasvuprosesseihin, kollageenin muodostumiseen;
- fosfori: vahvistaa tuki- ja liikuntaelimistöä.
Fytontidit ovat haihtuvia aineita, joilla on haitallinen vaikutus mikrobeihin, sieniin ja alkueläimiin. Stimuloi kudosten uudistumisprosessia.
Näitä ja muita hyödyllisiä ominaisuuksia sisältäviä elementtejä esiintyy samanaikaisesti pienessä paistetussa sipulissa. Jos opit leipomaan herkullisia sipulia, voit nauttia täydellisestä terveellisestä elämästä, jota ei ole rasittanut krooninen väsymys, energian puute ja masentava mieliala.
Paistettujen sipulien edut keholle
Kansanlääketieteessä paistettu sipuli on yksi yleisimmin käytetyistä lääkkeistä, jolla on yleismaailmalliset hyödylliset ominaisuudet ja laaja monipuolinen toiminta, auttaa monissa sairauksissa ja sitä käytetään monenlaisissa muodoissa. Paistettujen sipulien hyödyllisiä ominaisuuksia käyttävät ruoansulatuskanavan häiriöistä kärsivät ihmiset. Tämä on erityisen tärkeää, koska raakamuodossaan tuote parantaa ruoansulatusentsyymien eritystä, mikä hyödyttää haavaumien, hyperhappo-gastriitin, haittaa.
Paistettujen sipulien maksan hyötyihin kuuluu rasvan aineenvaihdunnan säätely. Ruokalaji toimii kolereettisena aineena, eliminoi ruuhkat, puhdistaa kanavat ja suojaa myös maksaa alkoholin, huumeiden, haitallisten tuotteiden tuhoisilta vaikutuksilta, mutta hyödyllisten ominaisuuksien luettelo ei pääty tähän.
Paistettujen sipulien etuja käytetään myös laajalti miehillä, erityisesti lisääntymisjärjestelmän sairauksien hoidossa:
- hedelmättömyys;
- heikko teho;
- riittämätön siittiöiden tuotanto;
- eturauhasen adenooma.
Paistettujen sipulien hyödyllisten ominaisuuksien soveltamisala on melko laaja. Sitä käytetään usein myös tapauksissa:
- lisääntynyt veren hyytyminen;
- sydänkohtausten, aivohalvausten ehkäisy;
- maksan, haiman toimintojen ylläpitäminen;
- puhdistus, verisuonten vahvistaminen ateroskleroosissa, verenpainetauti;
- kolesterolin alentaminen.
Paistettu sipuli hoito
Paistettu sipuli osoittautuu makeaksi, miellyttäväksi maulle, joten se soveltuu lihan, kalatuotteiden, viljan lisukkeeksi. Tässä muodossa vihanneksella on kuitenkin hyödyllisiä ominaisuuksia paitsi gastronomisesta näkökulmasta.
Levitä paistettuja sipulia ja ulkoisesti. Tämä edellyttää:
- Kuori vihannes, paista, jäähdytä kaikin mahdollisin tavoin.
- Anna sileä sakeus.
- Aseta paistettu sipulisose sideharsolle.
Levitä hoitoalueille:
- kiehuu;
- paiseet;
- haavaumat;
- paleltuminen;
- kurkku - katarraalinen ja märkivä välikorvatulehdus;
- pubi ja perineum - virtsaumpi;
- kurkku nielurisoissa (angina pectoris);
- peräaukko - peräpukamat.
Kurkkukipujen ja vilustumisen hoidossa käytetään pari uunissa paistettua sipulia.
Diabetes mellituksen kanssa
Paistettujen sipulien hyödyt diabetekselle ovat hyvin tunnettuja. Koska astia sisältää hyvin vähän rasvoja ja hiilihydraatteja, sen käyttö auttaa normalisoimaan verensokeria, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa. Paistettujen sipulien ominaisuudet ovat erityisen hyödyllisiä diabetekselle, jota aineenvaihduntahäiriöt ja liikalihavuus pahentavat.
Endokrinologit suosittelevat paistettujen sipulien käyttöä diabeetikoille rajoittamattomina määrinä, käytä niitä valikossa erillisenä ruokana tai vihanneskeittojen, välipalojen tai salaattien osana. Paistetut sipulit sisältävät välttämättömiä ainesosia diabeetikoille:
- rikki: alkuaine simuloi insuliinin synteesiä haimassa sekä ruoansulatuskanavan eritystä. Auttaa kehoa pääsemään eroon myrkyllisistä aineista yhdessä jodin kanssa, mikä varmistaa solujen oikean hengityksen;
- seleeni: samanaikaisesti E-vitamiinin kanssa stimuloi vasta-aineiden muodostumista ja lisää siten kehon immuniteettia, punasolujen nopeaa kasvua ja kypsymistä, estää pahanlaatuisten kasvainten muodostumista;
- jodi: normalisoi aineenvaihduntaa ja hormonituotantoa.
Lämpökäsittelyn jälkeen eteeriset öljyt katoavat paistetuista sipulista, mutta astia ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä suositellaan kaiken tyyppiselle diabetekselle, koska se ei sisällä sokeria haitallisen glukoosin muodossa. On kaksi tapaa parantua paistetuilla sipulilla:
- ota aamulla tyhjään vatsaan: sitten parannus tapahtuu muutaman päivän kuluessa;
- Syö viisi paistettua sipulia päivittäin levittämällä ne ennen ateriaa koko päivän. Pääsyn kesto on kuukausi. Kuukauden kurssin jälkeen potilas tuntuu hyvältä kuuden kuukauden ajan. Lisäksi hoito tulisi toistaa uudelleen.
Kiehumisesta
Kun kehoon ilmestyy märkivä muodostuma, oikea ratkaisu olisi ottaa yhteyttä asiantuntijaan. Furuncles ovat usein varsin vaarallisia, varsinkin jos ne sijaitsevat kasvojen nasolabiaalisen kolmion alueella sekä päässä. Mutta ennen lääkärin vierailua voit käyttää paistettua sipulia keinona vetää mätä: leikkaa paistettu sipuli kahteen puolikkaaseen ja levitä paiseeseen muutaman tunnin ajan ja vaihda sitten side.
Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi kiehumisissa paistettuja sipulia tulisi käyttää vähintään kolme kertaa koko päivän ajan. Muutaman päivän kuluttua paise pitäisi avautua, ja sitten käytetään lääketieteellisiä voiteita, kuten Levomekol, joka tulisi myös levittää siteen alla ja vaihtaa useita kertoja päivässä.
Paistetut sipulireseptit
Paistettujen sipulien parantavat ominaisuudet ovat vähintään raakoja. Siksi se tulisi sisällyttää ruokavalioon useammin, jopa kevyenä välipalana.
Sipuli välipala resepti.
Ainekset:
- sipulit - 6 kpl;
- pekoni (sardi) - 150 g;
- voi - 50 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- jauhettua mustapippuria, merisuolaa - maun mukaan.
Keittäminen:
- Kuumenna uuni +200 ° C: n lämpötilaan oRuoanlaitto samanaikaisesti.
- Kuori sipulit.
- Leikkaa korkki ja pohja tekemällä tasainen vakaa pohja ja ylhäältä - ristiin muotoinen viilto.
- Punta valkosipulia mausteilla, sekoita voita ja hienonnettua pekonia.
- Täytä sipuli tällä massalla.
- Aseta leivinpaperille ja paista 20 minuuttia.
Tuotos on kolme annosta.
Kuinka maukasta ja terveellistä on paistettujen sipulien valmistaminen, voit oppia lisää sen eduista ja haitoista ihmisille videosta:
Paistettujen sipulien haitat ja vasta-aiheet
Kaikista eduista huolimatta paistettujen sipulien käytöllä on myös vasta-aiheita, joihin kuuluvat:
- häiriintynyt sydämen rytmi;
- Iskeeminen sydänsairaus;
- hyperhappo gastriitti;
- maha-suolikanavan haavaumat;
- haimatulehdus;
- tulehdusprosessi munuaisissa;
- bronkospasmi.
Johtopäätös
Paistettujen sipulien hyödyt ja haitat määräytyvät paitsi tuotteen positiivisista ominaisuuksista myös ihmisten terveydentilan yksilöllisistä ominaisuuksista. Tuotteen sisällyttämisestä ruokavalioon säännöllisesti tulisi keskustella hoitavan lääkärin kanssa.