Maapähkinä: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, ruoanlaittoreseptit

Ei niin kauan sitten epätavallisen muotoiset juurikasvit ulkomaisella nimellä Jerusalem artisokka alkoivat ilmestyä myymälöiden hyllyille ja markkinoille. Vaikka tällä vihanneksella on ainutlaatuisia ominaisuuksia, harvat ihmiset tietävät maapähkinän hyödyt ja haitat, ja siksi on hyödyllistä ymmärtää sen ominaisuudet.

Miltä maapähkinä näyttää ja missä se kasvaa?

Maa-artisokka, joka tunnetaan myös nimellä maapähkinä, auringonjuuri ja maapähkinä, on monivuotinen yrtti. Siinä on suora karvainen varsi, jonka korkeus on 1,5 - 3 m, ja pitkänomaiset hammastetut lehdet. Kukat ovat syvän keltaisia ​​ja muistuttavat auringonkukkaa, mutta pienempiä. Niiden halkaisija on 5-10 cm.

Savi-päärynän merkittävin osa on mukulat, koska niillä on eniten hyödyllisiä ominaisuuksia. Ne ovat ulkonäöltään samanlaisia ​​kuin perunat, mutta vähemmän tasaisia ​​ja mehukkaampia. Ne makaavat 15 cm: n syvyydessä ja voivat painaa 20 - 100 g. Mukuloiden väri vaihtelee lajikkeen mukaan. Tyypillisesti löytyy valkoisia, keltaisia, punaisia ​​ja violetteja lajikkeita. Maapähkinäjuuren maku on makea ja samanlainen kuin valkokaali.

Maapähkinä on peräisin Pohjois-Amerikasta, ja vaikka se tuotiin Eurooppaan 1500-luvulla, se sai suuren suosion vasta meidän aikanamme. Nykyään savi päärynä kasvaa teknisiin, elintarvike- ja koristetarkoituksiin kaikkialla maailmassa.

Koostumus, kaloripitoisuus ja ravintoarvo

Jerusalem-artisokin koostumus yllättää useilla hyödyllisillä hivenaineilla. Se sisältää kaliumia, kalsiumia, piitä, magnesiumia, natriumia, fluoria, jodia. Sen edut eivät kuitenkaan rajoitu tähän. Jauhot päärynä mukulat sisältävät merkittävän määrän ihmiselle välttämättömiä rautaa, kuituja ja aminohappoja, kuten lysiiniä, tryptofaania ja arginiinia. Se toimii runsaana B6-, C- ja PP-vitamiinien lähteenä, ja B1-, B2-vitamiinipitoisuus siinä on useita kertoja suurempi kuin punajuurissa ja porkkanoissa.

Lisäksi maapähkinä sisältää ainutlaatuista hiilihydraatti-inuliinia, joka on luonnollinen vaihtoehto insuliinille. Sen osuus juurikasvien kokonaismassasta on jopa 25%, ja siihen liittyy huomattava osa Jerusalem-artisokin hyödyllisistä ominaisuuksista.

Maapähkinää voidaan pitää dieettituotteena ilman varauksia, koska se sisältää 80% vettä. Toinen 17% on vaikeasti sulavia hiilihydraatteja ja ravintokuituja.Rasvojen osuus siinä on merkityksetön, ja 100 g: n kaloreiden juurikasvipitoisuus on vain 61 kcal.

Miksi maapähkinä on hyödyllinen keholle

Vitamiini- ja kivennäisaineiden luettelon vuoksi maapähkinä tarjoaa valtavia etuja ihmiskeholle. Sitä pidetään erittäin tehokkaana työkaluna monien sairauksien monimutkaisessa hoidossa, kuten:

• kihti;
• verenpainetauti;
• virtsakivitauti;
• koliitti;
• gastriitti;
• liikalihavuus;
• mahahaava;
• haimatulehdus.

Lisäksi raudan läsnäolo päärynän juurissa ja lehdissä estää anemian kehittymisen ja lisää veren hemoglobiinipitoisuutta. Kuitu on vastuussa ruoansulatuskanavan moitteettomasta toiminnasta ja auttaa puhdistamaan solut haitallisista toksiineista ja radionuklidista. Se toimii myös kasvualustana hyödyllisille bakteereille, jotka parantavat suoliston mikroflooraa. Samalla magnesiumilla ja kaliumilla on kyky neutraloida ympäristön haitalliset vaikutukset ja vahvistaa immuunijärjestelmää.

Maapähkinä on kuitenkin suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksistaan ​​inuliinille, joka vähentää huonon kolesterolin määrää veressä. Sillä on positiivinen vaikutus haimaan ja säätelee sokeritasoja, mikä on erityisen tärkeää diabeetikoille. Lisäksi sillä on antibakteerisia ominaisuuksia, mikä auttaa henkilöä taistelemaan infektioita ja poistamaan turvotusta.

Aikuisille miehille ja naisille

Savi-päärynän hyödylliset ominaisuudet ovat osoittautuneet hyvin erilaisille ruoansulatuskanavan häiriöille, kuten ummetukselle ja ripulille. Se parantaa verenkiertoa kehon limakalvoissa, minkä vuoksi haavat paranevat nopeammin ja kehon kyky toipua leikkauksen jälkeisenä aikana lisääntyy.

Maapähkinä on osoittautunut hyödylliseksi myös miehille. Savi päärynä sisältää komponentteja, joiden ominaisuuksien vuoksi seleeni imeytyy paremmin - tärkeä hivenaine tehon ylläpitämiseksi. Jerusalem-artisokin päivittäinen käyttö vähentää urogenitaalijärjestelmän sairauksien riskiä ja vaikuttaa myönteisesti miesten terveyteen.

Savi päärynä pidetään myös hyödyllisenä naisille. Erityisesti se puhdistaa tehokkaasti kasvojen ihon, antaa sille terveellisen ihon ja estää ennenaikaisten ryppyjen syntymisen.

Raskaana oleville ja imettäville

Raskauden aikana naiset ovat erityisen tarkkaavaisia ​​valikkonsa suhteen. Monet tuotteet kuuluvat "mustalle listalle", koska syntymättömälle lapselle voi aiheutua haittaa, mutta onneksi maapähkinä ei ole niiden joukossa, koska se on erittäin hyödyllistä. Sen antibakteeriset ominaisuudet auttavat poistamaan dysbioosia ja lievittämään toksikoosin oireita, poistamaan oksentelua, närästystä ja pahoinvointia.

Savun päärynän hyödyllisillä aminohapoilla on paitsi positiivinen vaikutus sikiön kehitykseen, osallistumalla kaikkien sisäisten järjestelmien muodostumiseen, myös säätelemällä äidin hermoston työtä, auttamaan selviytymään unettomuudesta ja stressistä.

Imettävät naiset voivat myös sisällyttää maapähkinä ruokavalioonsa pelkäämättä vahingoittaa itseään tai vauvaa. Savupiirteestä tulee päinvastoin hyödyllinen vitamiiniapu äidille ja vauvalle tänä aikana, koska se auttaa aktivoimaan kehon puolustuskykyä ja vastustamaan haitallisia patogeenisiä bakteereja. Jerusalem-artisokan sisältämät mineraalit ovat myös hyödyllisiä. Kalsium vahvistaa luita ja hampaita, ja magnesium tukee sydänlihaksen ja verisuonten työtä.

Seniorille

Vanhemmat ihmiset arvostavat myös savi-päärynöiden hyödyllisiä ominaisuuksia. Tällaisten makroravinteiden, kuten magnesiumin ja kaliumin, ominaisuuksien yhdistelmä antaa maapähkinän olla tehokas ennaltaehkäisevä ja terapeuttinen aine sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien tapauksessa. Se normalisoi verenpainetta, ylläpitää verisuonten sävyä ja eliminoi verihyytymien ja kolesteroliplakkien ulkonäön.Maapähkinän vaikeasti sulavat hiilihydraatit auttavat parantamaan ruoansulatusta ja nopeuttamaan aineenvaihduntaa. Kalsium ja magnesium puolestaan ​​vaikuttavat nivelten terveyteen ja luiden lujuuteen.

Onko maapähkinää mahdollista antaa lapsille

Jerusalem-artisokkaa voidaan antaa jopa pienille lapsille pelkäämättä vahingoittaa terveyttä. Vitamiinipitoinen savi-päärynä auttaa lasta selviytymään haitallisista mikro-organismeista sesongin ulkopuolella ja parantaa kasvavan kehon kaikkien järjestelmien toimintaa.

Maapähkinä laihtumiseen

Toinen erittäin miellyttävä maapähkinäominaisuus on sen painonpudotuksen edut. Se on erinomainen tapa puhdistaa keho haitallisista aineista, säätelee aineenvaihduntaa kudoksissa ja nopeuttaa verenkiertoa. Kaikki tämä johtaa siihen, että keho polttaa ylimääräisiä kiloja ja senttimetrejä helpommin. Savi päärynä sisältää itsessään pienen määrän kaloreita, samalla kun se antaa täyteyden tunteen pitkäksi aikaa, joten se sopii täydellisesti ruokavalioon.

Perinteisen lääketieteen reseptit, jotka perustuvat maapähkinään

Jerusalem-artisokin parantavia ominaisuuksia käytetään laajalti paitsi perinteisessä myös kansanlääketieteessä. Lisäksi kotihoitojen valmistuksessa käytetään erilaisia ​​päärynän osia, koska maapähkinän juurien lisäksi myös lehdet, kukat ja mehu ovat hyödyllisiä. Kasviperäisten raaka-aineiden pohjalta valmistetaan dekotteja, tinktuureja, voiteita, kvasia, teetä ja jopa kahvia.

Keittäminen

Jo pitkään kansanparantajat ovat huomanneet maapähkinäjuurien hyödylliset ominaisuudet. Juuri on osa useimpia savi-päärynöistä valmistettavia valmisteita, erityisesti keittämiä. Ne valmistetaan yleensä raakamukuloista, mutta voit käyttää myös kuivattuja. Tätä varten:

• 5 raakaa juureksia tai 3 rkl. l. kuivatut Jerusalem-artisokin juurakot kaada 1 litra vettä.
• Ne keitetään vedessä (tuoreet mukulat - 15 minuuttia, hienonnettu - 30 minuuttia).
• Käytä valmis keittäminen 1 litra päivässä 3 kertaa viikossa.

Tällaista Jerusalem-artisokin keittämistä voidaan pitää lisähoitona useille sairauksille tai yleisenä tonicina.

Infuusio

Jerusalem-artisokka-kukkien hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään myös lääkinnällisiin tarkoituksiin. Voit esimerkiksi valmistaa niistä keittämisen vilustumis- ja vatsasairauksiin:

• 2 rkl. l. kasvimateriaalit keitetään 500 ml: aan kiehuvaa vettä.
• Vaaditaan 20 minuuttia, sitten suodatetaan.
• Ota 120 ml: n juoma kerran päivässä ennen ateriaa.

Alkoholi tinktuura

Jerusalem-artisokan lehdillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka poistavat haitalliset aineet kehosta, puhdistavat maksan ja lisäävät sen vastustuskykyä haitallisille ulkoisille vaikutuksille. Maapähkinä-päärynälehtiä käytetään alkoholitinktuuran valmistamiseen seuraavan reseptin mukaisesti:

• 500 g kuivattuja artisokanlehtiä kaadetaan 1 litraan alkoholia - alkoholia tai vodkaa.
• Vaadi koostumusta pimeässä paikassa poissa auringonvalosta 2 viikon ajan.
• Sitten tuote suodatetaan.
• Käytä 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä laimentamalla tinktuura 150 ml: aan vettä tai teetä.

Maapähkinä mehu

On mahdotonta kieltää Jerusalem-artisokka-mukulamehun hyödyt, etenkin ihmisille, joilla on vaihtelevia ylempien hengitysteiden sairauksia. Mehun saamiseksi tarvitset:

• Pese tuoreet juurekset perusteellisesti ja kuori ne.
• Ohjaa mukulat mehulinko- tai lihamyllyn läpi.
• Purista neste tuloksena olevista raaka-aineista.
• Rasittaa.

Voit käyttää maapähkinä-vitamiininestettä nenässä tai nenätippina vuotavaan nenään ja ARVI: hen.

Jerusalem artisokka-tee

Tee, jossa on Jerusalem-artisokkaa, ei käytännössä ole millään tavalla huonompi kuin mehu. Tämä kuuma juoma paitsi nopeuttaa aineenvaihduntaa ja edistää laihtumista, mutta sillä on myös anti-inflammatorisia ja kolereettisia ominaisuuksia. Valmistellaksesi sitä tarvitset:

• Kuori Jerusalem-artisokin juurekset ja jauhaa ne tehosekoittimessa.
• Aseta saatu sose termosiin kiehuvalla vedellä.
• Infusoi juoma 8 tunnin ajan.

Maapähkinäkahvia

Virkistävien aamujuomien fanit ovat kiinnostuneita oppimaan Jerusalem-artisokka-kahvin eduista. Tällä eksoottisella juomalla on epätavallinen maku, se on virkistävä eikä sisällä kofeiinia. Tästä syystä on suositeltavaa juoda sitä hypertensiivisille potilaille ja helposti innostuville ihmisille tavallisen kahvin vähemmän haitallisena analogina. Juoman resepti on seuraava:

• Mukulat kuoritaan perusteellisesti ja leikataan viipaleiksi.
• Paista kuivassa paistinpannussa kullanruskeaksi, anna jäähtyä.
• Sen jälkeen maapähkinäjuuret jauhetaan kahvimyllyssä, kunnes saadaan jauhe.
• Ne valmistetaan turkissa matalalla lämmöllä kuin tavallinen kahvi.

Maapähkinäöljy

Jotkut apteekit tarjoavat ostaa maapähkinäöljyä, joka on purista savi-päärynän kasviraaka-aineesta ja jolla on samat hyödylliset ominaisuudet kuin muilla siihen perustuvilla tuotteilla. Sitä käytetään sekä sisäisesti että ulkoisesti, ja se voi toimia vitamiinilisänä ruokaan tai lisäkomponenttina kosmeettisissa valmisteissa.

Maapähkinäkalaa

Ei vain kahvia ja maapähkinäteetä, mutta myös kvassia. Voit tehdä sen tarvitsemasi:

• Kaada kuorittuja ja pestyjä päärynä mukuloita kylmällä vedellä.
• Jätä astia työkappaleen kanssa lämpimään, pimeään paikkaan 3-4 päiväksi.
• Juo 0,5 litraa päivässä janosi sammuttamiseksi tai ummetuksen ja suoliston häiriöiden estämiseksi.

Kuinka ottaa maapähkinä lääkinnällisiin tarkoituksiin

Tällä hetkellä maapähkinän hyödyllisiä ja haitallisia ominaisuuksia ei ole tutkittu perusteellisesti. Mutta lääkäreiden mukaan tämän kasvin raaka-aineet eivät vahingoita ihmisten terveyttä. Savi päärynän laaja valikoima lääkinnällisiä ominaisuuksia tekee siitä arvokkaan lisäyksen päivittäiseen ruokavalioon, ja yhdessä tasapainoisen ruokavalion ja kohtuullisen liikunnan kanssa sen edut kasvavat merkittävästi.

Diabetes mellituksen kanssa

Diabetesta sairastavat ihmiset arvostavat maapähkinän etuja, koska toisin kuin muut juurekset, jotka tavalla tai toisella sisältävät glukoosia ja voivat aiheuttaa haittaa, se on ehdottoman turvallista. Lisäksi päärynä sisältää inuliinia, joka hajottaa sokeria elimistössä ja säätelee haimaa. Siksi maapähkinä hyödyttää diabeetikkoja melkein missä tahansa muodossa. Sekä infuusiot että keitot ja siitä valmistetut astiat ovat sopivia. Raaka tai keitetty savi päärynä on osoittautunut erityisen hyväksi, jos käytät 1 mukulaa 3 kertaa päivässä ennen ateriaa. Jerusalem-artisokkajauheesta valmistettu leipä, joka voi olla erinomainen korvike fruktoosin diabeettisille leiville, on myös huomattavia etuja.

Ummetukseen

Erinomainen lääke ummetuksen lievittämiseen on puoliksi vedellä laimennetun savi-päärynän mehu. Sillä on laksatiivisia ja diureettisia ominaisuuksia, ja sen avulla voit puhdistaa suoliston ilman haitallisia vaikutuksia. Se tulisi käyttää kerran aamulla ennen ateriaa, 50 ml.

Gastriitti ja mahahaava

Savi-päärynän infuusio on tehokas gastriitissa, jolla on korkea happamuus ja mahahaava. Jerusalem-artisokamehulla on myös suotuisa vaikutus ruoansulatuskanavaan, koska se pystyy muiden hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi palauttamaan suoliston mikroflooran happo-emästasapainon ja sillä on anti-inflammatorinen vaikutus. Tuskallisten tuntemusten vähentämiseksi sinun tulisi ottaa juoma maapähkinästä ennen ateriaa 3 kertaa päivässä, 2 rkl. l.

Nivelten hoitoon

Epämukavuuden poistamiseksi ja kivun vähentämiseksi niveltulehduksessa, osteokondroosissa ja muissa nivelsairauksissa sekä nopeuttamaan murtumien ja nyrjähdysten jälkeistä palauttamista, kylpyjä, joissa on savi päärynä, on hyödyllistä:

• 8 litraa kylmää vettä varten tarvitset 1 kg raakaa tai 200 g kuivattua maapähkinäjuurta.
• Juuret kiehuvat ja keitetään matalalla lämmöllä 30 minuuttia.
• Tuloksena oleva päärynästä saatu neste suodatetaan ja kaadetaan lämpimän veden kylpyyn.
• Ota toimenpide 15-20 minuuttia 3 viikon ajan.

Maksasairauksiin

Vaikka maksasairaudet pakottavat henkilön seuraamaan ruokavaliotaan välttääkseen tarpeettoman rasituksen "kehonsuodattimelle", maapähkinä on yksi niistä elintarvikkeista, joita voidaan kuluttaa tässä tilassa vahingoittamatta. Sen vaikuttavat aineet sitovat haitallisia toksiineja, mikä helpottaa maksan toimintaa ja parantaa samalla sen verenkiertoa. Siksi useat raakamalja päärynä mukulat päivässä tai siihen perustuva infuusio pystyvät palauttamaan ylikuormitetun elimen työkyvyn ja parantamaan potilaan hyvinvointia.

Haimatulehduksella

Haimatulehduksen kanssa keitto savi päärynän juurista on hyötyä. Aktiivisen inuliinin ansiosta se stabiloi haiman metaboliset prosessit ja parantaa normaalia verenkiertoa kudoksissa, mikä lievittää merkittävästi tämän taudin oireita. Raa'an tai kuivatun maapähkinän hyödylliset ominaisuudet auttavat myös monimutkaisessa hoidossa, jos kulutat 100-150 g tuotetta päivittäin.

Hypertensiolla

Savi päärynä on tehokas myös hypertensiivisille potilaille. Erilaiset siinä olevat aineet voivat alentaa verenpainetta. Nuoret maapähkinälehdet ovat erityisen hyödyllisiä tässä suhteessa. Ne suositellaan yleensä lisäämään salaatteihin hienonnettuna ja pestynä. Laimennetun savi päärynämehun päivittäinen saanti - 50 ml päivässä ei tee mitään haittaa.

Vilustuminen ja vuotava nenä

Vilustuminen ja vuotava nenä häiritsevät vähemmän todennäköisesti niitä, jotka ovat sisällyttäneet savirypälän juuret valikkoonsa. Jerusalem-artisokamehu, laimennettu vedellä 1: 1-suhteessa, lievittää hengitystieinfektioiden oireita, jos se otetaan sisäisesti ennen ateriaa 2-3 kertaa päivässä tai tiputetaan nenään useita kertoja päivässä, 10-12 tippaa. Sen hyödyt havaitaan myös keuhkoputkentulehduksessa, astmassa ja angina pectorisissa.

Kulinaariset reseptit maapähkinän valmistamiseksi

Savi-päärynän hyödyllisten ominaisuuksien ainutlaatuisuus on johtanut siihen, että se on saamassa yhä enemmän suosiota kulinaarisessa ympäristössä. Huolimatta siitä, että maapähkinä tuo suurimman osan eduista vähäisellä lämpökäsittelyllä, toisin sanoen raakana, se voidaan keittää, paistaa, peitata, hauduttaa ja jopa paistaa, kuten tavalliset perunat. Siitä valmistetaan herkullisia lisukkeita ja itsenäisiä ruokia.

Maapähkinäsalaatti

Savi-päärynä yhdessä sitrushedelmien ja inkiväärin kanssa ei ainoastaan ​​toimi erinomaisena lisukkeena tai terveellisenä välipalana, vaan myös veloittaa tarvittavilla vitamiineilla syksy-talvikaudella:

• Maapähkinä - 1 kpl;
• porkkanat - 1 kpl .;
• omena - 1 kpl .;
• sitruuna - 1 kpl;
• oranssi - 1 kpl;
• jauhettu inkivääri - 1 tl.

Valmistautuminen:

• Kuori savi päärynä, porkkana ja omena ja hiero sitten karkealle raastimelle.
• Mehu puristetaan appelsiinista ja puoli sitruunasta pukeutumista varten.
• Poista sitruunan toisesta puoliskasta kuori hienolla raastimella.
• Lisää sitten inkivääriä ja sekoita.
• Mausta maapähkinäsalaatti ennen tarjoilua sitruspuristuksella.

Pasta voileipiä varten

Aamiaisesta tulee vieläkin terveellisempää ja ravitsevampaa, jos voin sijaan levität maapähkinäpasta voileivälle:

• Maapähkinä - 100 g;
• juusto - 100 g;
• minkä tahansa kalan filee - 100 g;
• valkosipuli - 1 pää;
• vihreät - 20 g;
• majoneesi - 5 rkl. l.

Valmistautuminen:

• Raasta juusto ja kuorittu maapähkinäjuuri.
• Hienonna filee ja kaikki vihreät hienoksi.
• Murskaa valkosipuli.
• Yhdistä kaikki ainesosat syvään kulhoon, lisää majoneesia ja mausteita maun mukaan.
• Sekoita huolellisesti tasaiseksi.
• Levitä tuoreelle leivälle tai kuumille krutonkeille.

Marinoitu maapähkinä

Kodin saumauksen ystäville on löydetty marinoitua savi päärynäjuuria. Noudattamalla melko yksinkertaista reseptiä, voit hankkia itsellesi vitamiinisalaatteja tulevana vuonna. Voit tehdä tämän ottamalla:

• Maapähkinä - 5 kpl;
• porkkanat - 5 kpl .;
• omenaviinietikka - 50 ml;
• hunaja - 70 g;
• mustapippuria maun mukaan;
• suolaa maun mukaan.

Valmistautuminen:

• Vihannekset pestään ja kuoritaan. Jauhettu päärynä leikataan viipaleiksi ja porkkanat leikataan nauhoiksi.
• Laita sitten juuret puhtaisiin purkkeihin, lisää pippuria.
• Suola ja hunaja liuotetaan 1 litraan kiehuvaa vettä, kaadetaan etikkaa.
• Kaada vihannekset kuumalla nesteellä ja peitä.
• Pankit pastöroidaan 20 minuutin ajan, rullataan ylös ja käännetään sitten ylösalaisin ja annetaan jäähtyä.

Jerusalem-artisokin käyttö kosmetologiassa

Savi päärynän edut ovat löytäneet sovelluksen myös kauneudenhoitoteollisuudessa. Jerusalem-artisokassa oleva inuliini vapauttaa ihosolut haitallisista toksiineista ja hapettimista, mikä vaikuttaa positiivisesti ihon kuntoon. B- ja C-vitamiinit ylläpitävät orvaskeden sävyä ja estävät varhaisen ikääntymisen aktivoimalla kollageenia soluissa, kun taas aminohapot normalisoivat solujen välisen vesitasapainon. Siksi maapähkinä toimii usein erilaisten kosmetiikan komponentteina, ja tuotannossaan he käyttävät paitsi sen juuria myös nuoria lehtiä, jotka voivat myös olla hyödyllisiä. Niitä lisätään voiteisiin, shampoihin ja balsameihin, mutta useimmiten niistä tehdään naamioita.

Nuorentava naamio kaikille ihotyypeille

Ainekset:

• Maapähkinä - 2-3 kpl;
• Hunaja - 0,5 rkl. l.

Valmistautuminen:

• Savi päärynä valmiiksi kuoritut mukulat hienonnetaan tehosekoittimessa tai hienolla raastimella.
• Kasvimassa yhdistetään hunajan kanssa ja levitetään kasvoille.
• Anna vaikuttaa 20 minuuttia ja pese sitten lämpimällä vedellä.

Voit toistaa tämän menettelyn 2-3 kertaa viikossa 2 kuukauden ajan. Tämä maapähkinänaamio kosteuttaa voimakkaasti kasvoja ja tekee ääriviivasta selkeämmän.

Syvä ryppynaamio

Ainekset:

• Maapähkinä - 2-3 kpl;
• keskirasva smetana - 1 rkl. l.
• oliiviöljy - 1 tl

Valmistautuminen:

• Maapähkinäjuuret raastetaan, mehu puristetaan massasta.
• 3 rkl. l. nesteet sekoitetaan smetanaan ja yhdistetään voin kanssa.
• Seosta sekoitetaan perusteellisesti, levitetään kasvoille 20 minuuttia, sitten pestään pois.

Tällainen maapähkinäkeino parantaa huomattavasti ihonväriä ja suojaa ihoa ympäristön haitallisilta vaikutuksilta.

Kuinka valita ja säilyttää maapähkinä

Maapähkinän suurimman hyödyn saamiseksi ja ihmisten terveydelle mahdollisesti aiheutuvien haittojen minimoimiseksi on tärkeää muistaa muutama yksinkertainen suositus tuotteen valinnasta ja varastoinnista:

• Kun ostat savi-päärynää, sinun on annettava etusija tiheille, ehjän ihon mukuloille. Maapähkinäjuuren ei pitäisi olla pehmeää kosketusta, siinä on täpliä ja tummumista - tämä on selkeä merkki siitä, että tuote pilaantuu pian.
• Mukulat ja kolhut mukulan pinnalla päinvastoin ovat melko hyväksyttäviä, joten voit valita tällaisen maapähkinä pelkäämättä vahingoittaa kehoa.
• Kannattaa valita savi päärynä luotettavalta valmistajalta kaupasta ja pidättäytyä ostamasta kasvinosia markkinoilta. Sillä on taipumus kerääntyä juuriin erilaisia ​​maaperästä saatuja aineita, sekä hyödyllisiä että haitallisia. Häikäilemättömät viljelijät hyödyntävät usein ostajan tietämättömyyttä ja myyvät maapähkinää, joka on kasvatettu epäilyttävän laadukkailla lannoitteilla tai saastuneilla alueilla. Tällainen vihannes aiheuttaa paljon todennäköisemmin haittaa ihmiselle, mutta ei ollenkaan hyvää.
• Ulkona tuoreita savi-päärynöitä varastoidaan lyhyen aikaa - vain noin viikon ajan, koska mehukkailla juurilla on taipumus nopeasti menettää kosteutta huoneenlämmössä. Viileässä pimeässä paikassa (kellarissa, jääkaapissa) maapähkinän varastointiaika kasvaa 30 päivään.
• Tuotteen pakastaminen auttaa säilyttämään maapähkinän hyödylliset ominaisuudet pidempään. Tässä muodossa tuote on käyttökelpoinen 4-6 kuukautta.

Johtopäätös

Vaikka maapähkinäedut ja haitat jättävät vielä tilaa tutkimukselle, tällä hetkellä tämä kasviviljelmä on osoittanut melkein täydellisen haitallisten vaikutusten puuttumisen ihmisille. Päinvastoin, savi-päärynän hyödylliset ominaisuudet eivät ainoastaan ​​auta ylläpitämään terveyttä, vaan niitä käytetään myös erilaisten sairauksien hoitoon, ja maukkaiden ja terveellisten ruokien ystävät arvostavat sen makuominaisuuksia.

Arvostelut