Quinoa: hyödylliset ominaisuudet, vasta-aiheet, kasvien kuvaus, arvostelut

Yksi ensimmäisistä keväällä ilmestyvistä kasveista on quinoa. Dikorosia käytetään laajalti rohdosvalmisteissa, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Kvinoan edut ja haitat keholle liittyvät aineosiin.

Miltä quinoa-ruoho näyttää?

Ruoho kuuluu Marev-perheeseen ja liittyy usein rikkaruohoon. Quinoaa käytetään luonnollisena lääkkeenä tai vihanneksena. Se on villi- ja puutarhakasvi, joka on levinnyt ympäri maailmaa. Yrtin hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tunnettuja antiikin ajoista lähtien. Vaatimaton kasvi kutsutaan myös "valkoiseksi mariksi". Lääketieteellisiin tarkoituksiin käytetään yleensä jauhettuja osia:

• lehdet;
• varsi;
• kukat

Uskotaan, että villi kasvi auttoi ihmisiä selviytymään nälänhädästä Leningradin saarron aikana

Missä ja millä maalla quinoa kasvaa

Ruoho on vaatimaton kasvi. Se näkyy metsävyöhykkeiden läheisyydessä, metsästepillä ja aroilla, pelloilla. Quinoan elinympäristö on melko leveä. Se löytyy Euraasiassa, Australiassa, Pohjois-Amerikassa.

Quinoa-tyypit

Laaja suku sisältää noin 100 tyyppiä. Suosituimpia lajikkeita ovat:

1. Valkoinen... Puolipensassa on ruskehtavanharmaita oksia.
   
   

   Joutsenlehdelle on ominaista pitkänomainen soikea muoto.
2. Harmaantuminen... Varret voivat kehittyä 2 metrin korkeuteen.
   
   

   Kasvilla on leveät ja ohuet lehdet
3. Sadovaya (punainen)... Vuotuisen versolla on ohut pitkänomainen lehdet, joiden muoto on erilainen. Väri on tummanvihreä tai punainen-viininpunainen, maku on hapan. Se riippuu kasvun ominaisuuksista. Yrtti kukkii kesäkuukausina ja sitä kasvatetaan koriste- ja vihanneskasvina.
   
   

   Tyypin ominaisuus on maitomaisen sävyn esiintyminen lehtien alapuolella.
4. Villi... Laji on yleinen Mongoliassa ja Venäjällä. Ruoho kasvaa 50-70 cm: ksi. Quinoalle on ominaista erimuotoiset rosoiset punoittavat lehdet.
   
   

   Pallojen muodossa olevat kukat sijaitsevat lehtien kainaloissa
5. Tataari... Vuotuinen korkeus saavuttaa 1 m. Runko on pystyssä ja makuuasennossa. Kukinta havaitaan kesä-lokakuussa.
   
   

   Kasveja käytetään elintarvike- ja rehutuotteina
6. Pitkänomainen... Ruoho kasvaa yleensä korkeintaan 1 m.
   
   

   Laji löytyy Islannista, Iso-Britannia
7. Keihään muotoinen... Vuotuisen kulttuurin runko on paljas ja sivutettu. Lehvillä on tasainen vihreä väri.
   
   

   Kukat muodostavat piikkimaisia ​​kukintoja
8. Huumaava... Se on ruohomainen yksivuotinen, jossa on punertavat varret ja kolmiomaiset lehdet. Quinoa kukkii kesä-elokuussa.
   
   

   Kasvien maksimikorkeus on 60 cm.
9. Levitys... Nurmikasvien korkeus on 30-150 cm, runko on pystyssä ja haarautunut.
   
   

   Lehdille on ominaista vihreä sävy ja kiilan muoto.

Quinoan kemiallinen koostumus

Yrtin hyödylliset ominaisuudet johtuvat joukosta seuraavia kemiallisia yhdisteitä:

• rutiini;
• kalium;
• orgaaniset hapot;
• proteiini;
• proteiinit;
• pektiini;
• kalsium, magnesium, fosfori, natrium;
• sinkki, mangaani, kupari, rauta;
• kasvikuitu;
• rasvat;
• vitamiinit P, E, C ja PP;
• saponiinit;
• eteeriset öljyt.

17 välttämättömän aminohapon läsnäolo, jota ihmiskeho ei tuota, on välttämätöntä. Kasvilähteistä harvinaisimpia yhdisteitä ovat:

• valiini;
• isoleusiini;
• leusiini.

Quinoan hyödylliset ominaisuudet

Yrtti on tieteellisesti kiinnostava. Quinoa-kasvin käyttö johtuu sen hyödyllisistä ominaisuuksista:

1. Puhdistus... Tämä ilmenee kykynä poistaa toksiineja ja toksiineja.
2. Psuu... Vaikutus saavutetaan ysköksen purkautumisella.
3. Desinfiointiaine... Sisältyvät fytonisidit ja antioksidantit auttavat torjumaan viruksia ja bakteereja.
4. Rentouttava... Decoctions-käytön avulla voit poistaa tulehduksen ja liiallisen rasituksen aiheuttamat lihaskiput.
5. Näön parantaminen... Yrtti sisältää antosyaaneja. Ne pysäyttävät tuhojen prosessit silmissä.
6. Ikääntymistä vastaan... Asiantuntijat huomauttavat, että antioksidanttien suuri määrä estää elinten kulumista ja estää DNA-molekyylien vaurioitumisen vapaiden radikaalien haitallisten vaikutusten vuoksi.

Seuraavia patologioita kutsutaan, joissa on suositeltavaa käyttää lääkeyrttiä:

• suoliston loiset;
• märkä yskä tai keuhkoputkentulehdus;
• ikenien tulehdus, suutulehdus ja muut suuontelon sairaudet;
• sammas;
• ihon eheyden rikkominen;
• masennus;
• radikuliitti;
• diabetes;
• ikään liittyvät muutokset kasvoissa;
• hidas ruokahalu.

Quinoan käyttö:

• parantaa ruoansulatusta;
• lievittää kipua;
• eliminoi ummetuksen;
• alentaa sokeripitoisuutta kehossa.

Quinoa-yrtin lääkeominaisuudet naisille

Kasville on ominaista lihaksia rentouttava vaikutus. Yrttiä käytetään kivun lievittämiseen kriittisinä päivinä. Joutsenella on rauhoittava vaikutus. Se voi auttaa vähentämään PMS: n aiheuttamaa ärtyneisyyttä.

Lebedaa dekottien muodossa suositellaan lisääntymisikäisille naisille

Yrtillä on nuorentava vaikutus. Sitä voidaan käyttää infuusioiden muodossa ensimmäisten ikään liittyvien muutosten poistamiseksi ja ihon kunnon parantamiseksi. Kosmetologit suosittelevat pesemistä quinoasta valmistetulla lääkkeellä kahdesti päivässä.

Tl kuivaa yrttiä kaadetaan lasiin kiehuvaa kuumaa vettä. Infuusio pestään 30 minuutin kuluttua. Hoidon kesto on 1 kuukausi. Rasvaiselle iholle voit käyttää kosmeettisia jääpaloja.

On suositeltavaa käyttää quinoaa eroon ylimääräisistä kiloista. Tämä vaikutus johtuu ruoansulatuskanavan toiminnan ja suoliston läpäisevyyden parantumisesta. Kasvi lisätään smoothieihin ja salaatteihin.

Ruoanlaittomenetelmät

Quinoa-yrttiä on useita reseptejä, joiden kuva ja hyödylliset ominaisuudet on mainittu yllä. Kasvia voidaan käyttää ruoanlaittoon.

Tinktuura

Alkoholiliuos on suosittu tapa käyttää lääkekasvia. Valmistukseen kaadetaan 2 rkl yrttejä (alustavan jauhamisen kenttä) lasillisella vodkaa. Alkoholi sopii myös pohjaksi.

Työkalua vaaditaan 2 viikkoa. Sitä on ravisteltava säännöllisesti. Liuosta voidaan käyttää rasituksen jälkeen, 1 tl päivässä.

Ruoan saanti ei vaikuta tinktuuran tehokkuuteen

Mehu

Tuore ruoho pestään, lajitellaan kuivien ja vaurioituneiden kasvien poistamiseksi. Quinoa murskataan sekoittimella. Mehu tulee puristaa käsin.Yrttijauho asetetaan puhtaaseen sideharsoon ja puristetaan ulos.

50 g mehuun lisätään teelusikallinen hunajaa

Keittäminen

Levittävän quinoan kemiallinen koostumus sisältää runsaasti arvokkaita aineita. Liemen valmistamiseksi kaadetaan rkl kuivia siemeniä 300 g: lla kiehuvaa vettä. Kun tuote on jäähtynyt, suodata se. Jotta quinoa-siemenet eivät vahingoita, vaan hyödyttävät, ota liemi 7 päivän ajan ja sitten tauko.

Lääke kulutetaan 3 kertaa päivässä, 2 rkl

Quinoan käyttö perinteisessä lääketieteessä

Herbalistit kiinnittävät huomiota luonnonvaraisten kasvien tehokkuuteen erilaisten sairauksien hoidossa ja ehkäisyssä. Tiedetään, että laitosta käytettiin laajalti muinaisessa Venäjällä. Quinoa pystyy kyllästämään kehon hyödyllisillä aineilla, antamaan kylläisyyden tunteen.

Perinteisessä lääketieteessä käytetään luonnonvaraisia ​​kasveja eri muodoissa. Esimerkiksi infuusiot, mehut ja keitot soveltuvat sisäiseen käyttöön. Voit käyttää ruohoa ulkoisesti lehtien höyryttämisen jälkeen.

Kuinka ottaa quinoa ummetukseen

Jakkaran normalisoimiseksi käytetään lääkekasvien infuusiota. Raaka-aineet (4 rkl) kaadetaan kuumalla vedellä (1 lasi). Keittäminen matalalla lämmöllä on 15 minuuttia. Infuusio jäähdytetään ja suodatetaan.

Lääkeyrtin korjaamiseksi suositellaan 1 lasin ottamista kolme kertaa päivässä ennen ateriaa

Yskäinfuusio

Kuivatut lehdet ja varret soveltuvat tuotteen valmistamiseen. Rkl raaka-aineita kaadetaan kiehuvalla vedellä (300 ml) ja vaaditaan 2 tuntia.

Yrtti-infuusio otetaan 3 sipsia ennen ateriaa

Pakkaa nivelkipu

Luonnonkasvien lehdet höyrytetään ja kääritään juustoliinaan. Pakkaus levitetään ongelma-alueille.

Ulkoiselle aineelle altistumisen kesto on 30 minuuttia

Ruoanlaittosovellukset

Quinoa kutsutaan villi pinaatti tai jauho ruoho. Kasvista valmistetaan kaalikeitto. Quinoalla on hyödyllisiä ominaisuuksia yhdessä yrttien kanssa erilaisissa salaateissa. Kasvi leikataan hienoksi, persilja ja tilli lisätään, suolataan ja maustetaan kasviöljyllä.

Kevään villikasveja voidaan lisätä cocktaileihin. Ruoho pestään ja keitetään sitten kiehuvalla vedellä, murskataan sekoittimella. Hedelmiä, kuten kiivi tai päärynä, lisätään makuun.

Vihreät cocktailit valmistetaan ennen kulutusta

Soveltaminen kosmetologiassa

Yrtillä on voimakas anti-aging vaikutus. Kasvin lisääminen naamioihin auttaa lisäämään ihon turgoria.

Koostumuksen valmistamiseksi sinun on kaadettava tl hienonnettuja yrttejä 100 ml: lla kiehuvaa vettä. Tuotetta vaaditaan puoli tuntia, suodatetaan ja lisätään maitoa (suhteessa 1: 1). Pyyhkeet kostutetaan liuoksessa ja levitetään puhdistetuille kasvoille. 20 minuutin kuluttua naamio poistetaan. Quinoa-pohjaiset tuotteet ovat ravitsevia ja kosteuttavia.

Vasta-aiheet

Fytokomponenttien käytössä on pääsääntöisesti rajoituksia. Quinoa yhdistää paitsi hyödyllisiä ominaisuuksia myös vasta-aiheita:

• virtsakivitauti;
• kihti;
• koulutus sappirakossa.

Suositeltujen lääkeannosten ylittäminen voi aiheuttaa seuraavat seuraukset:

• allergiset reaktiot;
• ripuli;
• kuume;
• ihotulehdus.

Quinoa-liemien nauttiminen voi aiheuttaa toksikoosin lisääntymistä raskaana oleville naisille.

Kerääminen ja hankinta

Kvinoan hyödyt ihmiskeholle ovat kiistattomia. Lääkeominaisuuksien säilyminen riippuu kuitenkin lääkekasvien oikeasta keräämisestä ja myöhemmästä korjaamisesta.

Teiden ja tehtaiden vioittuneet, mätänevät kasvit ovat käyttökelvottomia. Quinoa korjataan kukinnan alkamisen jälkeen. Edellytys on kirkkaan auringonvalon puuttuminen.

Quinoa leikataan tai kynsitään varovasti. Tarvittaessa juurien valmistelu kaivetaan, puhdistetaan maasta, pestään.Raaka-aineet tulee kuivata perusteellisesti joko raikkaassa ilmassa tai ilmastoidussa tilassa. Yrtti varastoidaan kangaspussissa tai lasiastioissa.

Johtopäätös

Kvinoan edut ja haitat keholle johtuvat kasvin kemiallisesta koostumuksesta. Yrtin parantavat ominaisuudet ovat olleet tunnettuja antiikin ajoista lähtien. Hoito quinoaan perustuvilla kasviperäisillä lääkkeillä suoritetaan varovasti ja on erittäin tehokasta. Ei-toivottujen reaktioiden välttämiseksi sinun on noudatettava resepteissä ilmoitettuja ainesosien osuuksia.

Joutsenen arvostelut

Monet lääkekasvit ovat osoittautuneet tehokkaiksi. Quinoaa, jonka kuvaus ja valokuva on esitetty yllä, on käytetty antiikin ajoista lähtien erilaisten patologioiden hoitoon ja ehkäisyyn. Arviot sisältävät tietoa yrtin käytöstä.