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Los alimentos que reducen la acidez estomacal pueden ayudar cuando más los necesita. Son una gran alternativa a las drogas. El problema se acompaña de una sensación de ardor que se extiende desde el esófago hasta el esternón. Es causada por una violación del equilibrio ácido-base.
Características de los productos contra la acidez de estómago.
La acidez de estómago es uno de los síntomas comunes de las enfermedades del sistema digestivo. Provoca un malestar significativo que afecta el desempeño de una persona. La sensación de ardor en el esófago aumenta con comer en exceso y después de un esfuerzo físico intenso. Se considera que la razón principal de su aparición es el aumento de la acidez del estómago. La entrada regular de ácido en el esófago provoca cicatrices.
El principal peligro del síntoma es el alto riesgo de desarrollar cáncer. Por lo tanto, es imperativo ceñirse a los principios básicos de una dieta terapéutica. Implica comer alimentos ricos en fibra.
Los siguientes alimentos deben excluirse de la dieta:
- bayas ácidas
- especia;
- productos de harina;
- alimentos salados, ahumados y fritos;
- caldos grasos de carne y pescado;
- bebidas alcohólicas.
Qué alimentos alivian la acidez estomacal
Los productos para ayudar a aliviar la acidez estomacal siempre deben estar disponibles. Esto le permitirá deshacerse de las molestias a tiempo, sin recurrir a medicamentos. Es imperativo garantizar un régimen de bebida. El agua limpia ayudará a reducir la concentración de ácido en el esófago. También debe agregar alimentos ricos en fibra a su dieta. Tienen un efecto de limpieza sobre los órganos del sistema digestivo y normalizan las heces. Los productos lácteos fermentados también se adaptan bien a la acidez de estómago. Se recomiendan para el desayuno. La opción más adecuada sería la papilla de leche a base de arroz o avena.
Plátanos
Los plátanos son un remedio rápido y eficaz para las molestias. Se absorben rápidamente y alivian el hambre durante mucho tiempo. Los principales beneficios del banano son su contenido en proteínas vegetales y su bajo contenido en grasas. La presencia de almidón en la composición protege las paredes intestinales. La fibra estimula el sistema digestivo.
Jugo de papa
El jugo de papas frescas también ayuda a lidiar con una sensación de ardor en el esófago. Acelera la regeneración de la mucosa, previniendo la aparición de úlceras y erosiones. La estabilización de la acidez se consigue con almidón de patata. Envuelve las paredes del esófago, neutralizando sensaciones desagradables. Entre otras cosas, el jugo de papa normaliza las heces y alivia la hinchazón.
Coba
La compota de manzana contiene mucha fibra, que es esencial para aliviar la acidez estomacal. Además de eso, la composición contiene muchas vitaminas y minerales.Para mejorar el efecto, puede usar puré de papas con requesón o papilla de leche.
Jengibre
La raíz de jengibre elimina no solo la acidez, sino también los calambres. Además, promueve la absorción de alimentos pesados. Para eliminar las molestias, se recomienda tomar una bebida preparada con jengibre. También puede usar 1 cucharada de tubérculos picados. l. media hora antes de las comidas.
Jugo de zanahoria
Las zanahorias son uno de los alimentos más saludables para el sistema digestivo. Tiene la capacidad de restaurar los procesos metabólicos y fortalecer el sistema inmunológico. El principal beneficio de las zanahorias es reducir la acidez del estómago. Contiene vitaminas que debilitan el tejido muscular, lo que facilita la entrada de ácido clorhídrico y restos de comida al esófago.
Nueces
Las nueces no solo eliminan rápidamente la sensación de ardor en el esófago, sino que también satisfacen perfectamente el hambre. Pero deben consumirse estrictamente en cantidades limitadas. Basta con comer 1 puñado de nueces al día. Debido a su alto contenido en grasas, el producto puede provocar pesadez en el estómago. Los tipos de frutos secos más adecuados son los cacahuetes, las almendras y las nueces.
Gachas de leche
Las papillas de leche también tienen un efecto beneficioso sobre la digestión. Tienen un potente efecto absorbente. Las propiedades envolventes de la papilla ayudan a recolectar el ácido de las paredes del esófago y promueven su eliminación. Además, el plato se satura perfectamente de energía y restaura las reservas de vitaminas y minerales. Es aconsejable dar preferencia a las papillas con una textura viscosa. La avena es la mejor opción.
Reglas para el uso de alimentos que reducen la acidez de estómago.
Ciertos alimentos eliminan el ácido del estómago casi instantáneamente, pero es mucho más fácil prevenir el problema. Para hacer esto, debe seguir una serie de reglas. Evite comer alimentos que causen acidez estomacal en primer lugar. Los alimentos prohibidos incluyen:
- café;
- bebidas carbonatadas;
- frutas cítricas;
- pescado salado y ahumado;
- sopas grasas;
- cebollas crudas.
La acidez estomacal es mucho menos común en personas que se adhieren a los principios de una nutrición adecuada. En este caso, se reduce el riesgo de desarrollar enfermedades del sistema digestivo. Las reglas para comer alimentos para la acidez estomacal son las siguientes:
- como postre se puede comer miel, gofres y galletas;
- con tendencia a la acidez estomacal, está prohibido comer alimentos con un alto contenido de condimentos;
- es recomendable no hablar mientras come;
- es necesario abandonar el uso de platos excesivamente calientes;
- de la dieta necesita apagar los alimentos que aumentan la formación de gases;
- no se recomienda tomar una posición horizontal después de comer;
- en lugar de té, es recomendable beber caldo de menta;
- Está estrictamente prohibido cenar antes de acostarse.
Debe recordarse que los alimentos tratan la acidez estomacal, pero no eliminan su causa. Para deshacerse completamente del problema, debe curar la enfermedad que lo provocó.
Productos para la acidez de estómago durante el embarazo.
Una sensación de ardor en el esófago a menudo ocurre en mujeres embarazadas. Aparece con mayor frecuencia en el último trimestre. Esto se debe a la presión fetal sobre los órganos digestivos. En el primer trimestre, la acidez estomacal a menudo se presenta junto con síntomas de toxicosis. Para normalizar el bienestar, es necesario incluir en la dieta alimentos que reduzcan la acidez del estómago. Éstas incluyen:
- kéfir
- Zanahoria;
- semillas
- nueces;
- patatas;
- miel;
- harina de avena.
La elección de productos para la acidez estomacal durante el embarazo debe abordarse con extrema precaución. El bicarbonato de sodio, indicado para la admisión por enfermedades del sistema digestivo, está estrictamente prohibido para las mujeres en posición.Para prevenir la acidez de estómago, debe dejar de comer carnes grasas, carnes ahumadas y alimentos picantes.
Conclusión
Los alimentos que reducen la acidez de estómago deben consumirse en cantidades limitadas, ya que comer en exceso puede empeorar el problema. Es importante considerar el grado de compatibilidad de los productos entre sí. Si el síntoma es causado por una enfermedad grave, debe consultar a un gastroenterólogo.
