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La columna vertebral pertenece a estructuras anatómicas complejas, que consta de una cantidad significativa de elementos. Estos incluyen articulaciones, tendones, cuerpos vertebrales. La estructura más importante realiza funciones protectoras, de apoyo y motoras. Para mantenerlos, necesita una dieta equilibrada. Los productos que son buenos para la columna deben incluirse en la dieta.
Efectos de la nutrición en la columna.
El funcionamiento adecuado del sistema musculoesquelético depende de muchos componentes. Varios factores pueden interrumpir el trabajo de la columna vertebral. Uno de ellos es la mala nutrición.
Es importante para la salud de la columna asegurarse de que el cuerpo reciba suficientes nutrientes. Los discos intervertebrales, los grupos de músculos y los ligamentos también necesitan nutrientes beneficiosos.
Elección de productos para enfermedades de la columna y las articulaciones.
Las sustancias más valiosas que apoyan las funciones de la columna son:
- zinc;
- magnesio;
- calcio;
- fósforo;
- proteínas animales;
- mucopolisacáridos;
- vitamina C;
- retinol;
- Vitaminas B.
Los alimentos consumidos deben, si es posible, contener los compuestos y minerales indicados. La naturalidad y la ausencia de aditivos nocivos son fundamentales.
¿Qué alimentos son buenos para la columna?
Una dieta equilibrada contribuye a:
- fortalecer la columna vertebral;
- acelerar la entrega de nutrientes a diferentes partes de la columna vertebral;
- mejorar el metabolismo óseo;
- aumentar la elasticidad y elasticidad de los ligamentos;
- Reducir el riesgo de desarrollar patologías de naturaleza destructiva y degenerativa.
Los alimentos saludables para la columna incluyen alimentos de diferentes grupos. Debe recordarse observar el régimen de bebida. Es importante beber unos 2 litros de agua al día. Se necesita suficiente líquido para mantener la función articular.
Vegetales y frutas
El ajo es conocido por sus propiedades para destruir bacterias patógenas y estimular el funcionamiento del sistema inmunológico, normalizar el metabolismo del colesterol. La inclusión del producto en la dieta ayuda a adelgazar y a reducir la carga en la columna.
Los vegetales verdes son una buena fuente de vitamina C. El ácido ascórbico estimula el crecimiento óseo y reduce el riesgo de osteoporosis. Los antioxidantes contenidos en los alimentos vegetales protegen el sistema musculoesquelético de patologías asociadas con los procesos metabólicos. La integridad de las vértebras se mantiene gracias a la presencia de vitamina K (brócoli, cebollas).
Las zanahorias tienen propiedades antiinflamatorias pronunciadas. La verdura protege las articulaciones de enfermedades autoinmunes. El tocoferol presente es responsable de la reparación ósea. Las zanahorias ayudan a preservar la densidad mineral de las vértebras y reducen el riesgo de hernia y osteocondrosis.
Las bayas incluyen antioxidantes, minerales y vitaminas.Por ejemplo, el uso de fresas reduce la gravedad del proceso inflamatorio en enfermedades de la columna y las articulaciones.
Los arándanos también contienen nutrientes beneficiosos, que deben incluirse en la dieta de forma continua.
Se recomienda el uso de uvas para patologías del sistema musculoesquelético. El resveratrol contenido en el producto ayuda a mejorar el estado del tejido óseo y cartilaginoso.
Frutos secos y frutos secos
Los nutricionistas recomiendan consumir maní debido a su importante contenido de zinc. Esta sustancia favorece la absorción de calcio.
Las nueces tienen efectos antiinflamatorios. Esto se debe a la presencia de numerosos compuestos útiles. La mejora del estado general de las articulaciones se debe a la presencia de grasas poliinsaturadas.
Los frutos secos mejoran el estado del sistema musculoesquelético:
- Damáscos secos... Los albaricoques secos incluyen ácidos orgánicos, fósforo, calcio, hierro, vitaminas B, caroteno.
Beneficio máximo de un producto de color natural - Ciruelas pasas... Las ciruelas secas ayudan a reducir la gravedad del dolor articular debido al contenido de una cantidad significativa de vitamina K.
Las ciruelas pasas fortalecen el sistema inmunológico - Higo... Los frutos secos son ricos en azúcares vegetales, calcio, fósforo, magnesio, ácido ascórbico y vitaminas B.
El efecto beneficioso sobre el cuerpo es mejorar el funcionamiento de los sistemas cardiovascular, nervioso y endocrino.
Cereales y legumbres
Los cereales contienen muchas vitaminas, proteínas, fibra y oligoelementos. Saturan perfectamente el cuerpo debido a la presencia de los llamados carbohidratos lentos. Los nutricionistas enfatizan que todos los tipos de cereales son buenos para el cuerpo: trigo sarraceno, avena, cebada, cebada perlada, mijo.
Los productos vegetales contribuyen a la renovación de los elementos celulares, la eliminación de los radicales libres. Los cereales exhiben propiedades anti-cancerígenas y antiinflamatorias.
Las legumbres contienen cantidades importantes de proteína vegetal. El componente es esencial para el tejido conectivo. El bajo contenido en grasas permite incluir el producto en la dieta en caso de sobrepeso. El consumo de legumbres ayuda a adelgazar y a reducir el estrés en las articulaciones y la columna.
Productos lacteos
Los productos son las principales fuentes de calcio. Entre los productos lácteos fermentados más útiles se denominan:
- yogures naturales;
- quesos duros;
- queso cottage.
En la vejez, la leche debe beberse al menos 6 veces por semana. Es útil combinarlo con yogur o queso. Los alimentos que contienen calcio fortalecen los cuerpos vertebrales.
Un pez
Una cantidad significativa de colecalciferol está presente en las siguientes variedades grasas:
- salmón;
- atún;
- trucha;
- sardinas.
El consumo de alimentos que contienen vitamina D es la prevención de la osteoporosis. El colecalciferol mantiene la densidad ósea requerida en la columna.
Debe preferirse el pescado fresco. La mejor forma de cocinar es al vapor, horneando.
Los pescados grasos son ricos en Omega-3. Las sustancias ayudan a reducir el dolor en las enfermedades de las articulaciones y la columna, mejoran su movilidad. El producto debe incluirse en la dieta al menos 2 veces por semana.
Caldos de carne y carne
Algunos productos se utilizan para reparar el cartílago de la columna. Estos incluyen ricos caldos de carne. El plato debe incluir piel y tendones. Esto se debe al contenido de ácido hialurónico. Después de la absorción, se descompone en metabolitos de proteínas, que van a las articulaciones y ligamentos.
Los alimentos saludables para fortalecer la columna también incluyen carnes magras. El pollo, la carne de res, el conejo son los componentes básicos de las fibras musculares, los huesos y el tejido cartilaginoso.
Comidas que se deben evitar
La nutrición afecta la condición del sistema musculoesquelético. Esto se debe a la presencia de ciertas sustancias que pueden contribuir tanto a la restauración como a la destrucción del tejido óseo o cartilaginoso.
Los alimentos no saludables para la columna y las articulaciones deben excluirse de la dieta:
- sal... El daño radica en la inhibición del transporte de calcio y el riesgo de desarrollar osteoporosis. Los alimentos enlatados, los quesos y las comidas preparadas contienen mucha sal.
Hay una cantidad significativa de cloruro de sodio en la comida rápida. - café... La bebida ayuda a reducir la densidad mineral ósea. Esto se debe a una violación del proceso de asimilación de Ca en el cuerpo.
El café afecta negativamente la condición de la columna vertebral y las articulaciones. - Suplementos nutricionales... Estos incluyen edulcorantes y conservantes. Los productos nocivos inhiben la formación de osteoblastos y también interfieren con la entrega de zinc y calcio al tejido óseo.
Los aditivos alimentarios tienen un efecto cancerígeno en el organismo. - Alcohol... Las bebidas alcohólicas bloquean la conversión de Ca en su forma activa, lo que promueve la absorción de la sustancia en la sangre.
El abuso de alcohol aumenta el riesgo de osteoporosis - Margarina... Se trata de grasas hidrogenadas semisólidas que se han creado artificialmente. Las grasas trans son difíciles de procesar para el cuerpo. Su uso conduce a la inhibición de la acción del colecalciferol y la vitamina K.
La margarina ayuda a aumentar la fragilidad de los huesos.
Conclusión
Los productos útiles para la columna vertebral se distinguen por la presencia de sustancias valiosas. Protegen el tejido óseo de la destrucción, mejoran los procesos metabólicos en el cartílago y previenen el desarrollo de enfermedades distróficas y degenerativas.
