Los beneficios y daños del jengibre para la salud de hombres y mujeres

Las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones del jengibre son motivo de preocupación para muchos, ya que la especia es un ingrediente de decenas de platos. Se deben examinar todas las propiedades clave de un producto para determinar cuándo es beneficioso y cuándo puede ser perjudicial.

¿Cómo se ve el jengibre y dónde crece?

El jengibre es una hierba ampliamente reconocida en recetas de cocina y saludables. La especia crece principalmente en países cálidos: en Asia e India, en Australia e Indonesia, en China.

El jengibre saludable se ve bastante discreto. En su hábitat natural, parece una caña, ya que tiene los mismos tallos largos y rectos, que alcanzan 1,5 m de altura, e inflorescencias predominantemente de color marrón, rojo o amarillo, similares a las mazorcas. La raíz de la planta es un tubérculo ramificado cubierto de piel gris claro.

La composición química del jengibre.

Los beneficios para la salud y los daños del jengibre dependen en gran medida de la cantidad de especias. Pero si usa el producto en pequeñas dosis, el efecto en el cuerpo será positivo. El caso es que la composición incluye:

• curcumina: una sustancia importante con propiedades inmunomoduladoras y analgésicas;
• aceites esenciales y aminoácidos;
• celulosa;
• fósforo y sodio;
• ácidos grasos linoleico, oleico y caprílico;
• la sustancia beneficiosa gingerol, responsable de la pérdida de peso;
• vitaminas - B, C y A;
• hierro, zinc, aluminio y cromo;
• potasio, selenio, calcio y magnesio;
• la capsaicina es un alcaloide valioso.

El producto no contiene colesterol, este es el beneficio especial del jengibre para el cuerpo humano, ya que no daña el estado de los vasos sanguíneos.

¿Por qué el jengibre es útil para el cuerpo?

Los beneficios y daños del jengibre para el cuerpo humano son adyacentes. Pero el producto tiene cualidades mucho más positivas. Con inclusión regular en la dieta, jengibre saludable:

• previene la diarrea y la flatulencia, generalmente mejora la digestión;
• alivia las náuseas, que es el beneficio especial del jengibre para el cuerpo de la mujer durante el embarazo;
• elimina la inflamación, para problemas de dientes y encías, es muy útil solo masticar trozos de raíz de jengibre;
• mejora el trabajo de los vasos sanguíneos y nivela la presión, los beneficios del jengibre para el corazón son muy significativos;
• acelera la circulación sanguínea;
• mejora la memoria y tonifica el cuerpo;
• ayuda con los gusanos: el beneficio del jengibre para el cuerpo humano es que elimina los parásitos;
• tiene un efecto beneficioso sobre la piel y alivia el acné y los puntos negros;
• promueve la pérdida de peso: la raíz de jengibre acelera el metabolismo y deshacerse de los kilos de más es más rápido;
• tiene un efecto positivo sobre el estreñimiento.

El jengibre también se beneficia del colesterol, y el producto también ayuda a nivelar el trasfondo emocional y deshacerse de los miedos y la depresión.

Los beneficios del jengibre para las mujeres.

Los beneficios y daños del jengibre para las mujeres merecen una mención especial. El producto tiene un efecto positivo en el sistema reproductivo: alivia la inflamación, mejora el tono uterino y promueve la concepción. Los beneficios del jengibre para las mujeres después de los 50 son que la raíz ayuda a hacer frente a los síntomas del inicio de la menopausia y a mejorar el bienestar.

Los beneficios del jengibre fresco también se reflejan en el efecto del producto sobre la apariencia. La raíz a menudo se puede encontrar en recetas de belleza caseras, mejora el estado de la piel y los rizos, es eficaz en la lucha contra las estrías y la celulitis.

Propiedades del jengibre para hombres

Los beneficios del jengibre para los hombres son que el producto actúa como afrodisíaco natural. Mejora la circulación sanguínea y el tono muscular, aumenta la libido y la potencia. Se manifiestan los beneficios del jengibre para los hombres en la prostatitis, las propiedades antiinflamatorias del producto previenen la aparición de enfermedades de la próstata.

Además, los beneficios del jengibre para los hombres incluyen sus propiedades fortalecedoras.

¿Con qué ayuda el jengibre?

Los beneficios y daños de la raíz de jengibre son conocidos en medicina, y no solo en la gente, sino también en la oficial. El producto se puede encontrar en muchas recetas caseras, se prescribe para aliviar la afección y médicos calificados. El jengibre útil es apropiado para usar:

• con varices y aterosclerosis;
• con estómago irritado y dolencias crónicas del hígado y riñones;
• con prostatitis y disminución de la libido;
• con infertilidad e inflamación ginecológica;
• con diabetes mellitus y predisposición a ella;
• para enfermedades de las articulaciones: artrosis, artritis, reumatismo;
• con dolor de cabeza;
• con enfermedades de la cavidad bucal;
• con una amplia gama de enfermedades respiratorias, desde tos resfriada hasta asma bronquial;
• con angina y gripe;
• para enfermedades de la piel e irritaciones alérgicas.

Para que las propiedades beneficiosas del jengibre para el cuerpo humano se manifiesten con toda su fuerza y ​​el producto no cause daño, debe controlar las dosis y seguir recetas probadas.

Jengibre adelgazante

Los beneficios del jengibre para las mujeres en la pérdida de peso son pronunciados, el producto pertenece a la categoría de quema de grasa. Tomado por vía oral acelera el proceso de digestión de los productos y mejora su absorción, y no permite que se depositen escorias y grasas en exceso.

El uso de jengibre para bajar de peso radica en el hecho de que el contenido calórico del producto es de solo 80 calorías por 100 g, y la especia se consume en cantidades mucho más pequeñas. Por lo tanto, el producto en sí no causa ningún daño a la figura. Las propiedades del jengibre para bajar de peso se manifiestan cuando se usa en cualquier forma. En una dieta, puede preparar té de jengibre saludable o simplemente agregar cualquier tipo de condimento a ensaladas, salsas y guarniciones.

Cómo usar el jengibre con fines medicinales

En la medicina casera, las propiedades curativas del jengibre son muy respetadas. Con un uso adecuado, un producto útil puede aliviar los síntomas de muchas dolencias.

Decocción de raíz de jengibre para la tos.

Con un resfriado, el uso de una decocción de jengibre ayudará a aliviar la tos seca o húmeda. Prepárelo así: pele la raíz fresca, corte un par de platos pequeños y vierta agua hirviendo sobre ellos.

Debe soportar el producto durante unos 15 minutos y beberlo tres veces al día en el volumen de una taza. Las propiedades medicinales del jengibre calmarán la garganta irritada y aliviarán la inflamación de las vías respiratorias.

Jengibre con miel y limón para inmunidad.

Las propiedades de la miel y el jengibre tendrán un efecto reafirmante en la estación fría.Se debe rallar la raíz fresca de alta calidad, se debe agregar la misma cantidad de miel natural a la papilla resultante, y los ingredientes se deben verter con jugo de limón encima, todo en las mismas proporciones.

En un vaso de precipitados de vidrio, la mezcla resultante se vierte con agua hirviendo, se tapa y se mantiene durante un cuarto de hora. Se toma una composición útil en una cuchara pequeña cada hora y, antes de tragar, el agente debe mantenerse un poco en la boca.

Infusión de jengibre para el dolor de cabeza y articulaciones.

Los beneficios y daños del agua de jengibre se utilizan para las migrañas y el dolor articular. Para eliminar el dolor de cabeza, solo necesita rallar 2 cucharadas pequeñas de raíz fresca, verter agua hirviendo sobre la papilla y mantenerla debajo de la tapa durante unos 10 minutos. Los beneficios del jengibre fresco en forma de infusión generalmente aparecen casi de inmediato, pero con dolor persistente, puede beber el remedio hasta 3 veces al día en el volumen de medio vaso.

Para la preparación de la infusión, no solo es adecuada la raíz fresca, los beneficios del jengibre seco no serán menores. Las proporciones al crear un remedio casero siguen siendo las mismas. Si el sabor del medicamento parece demasiado específico, se permite diluirlo, por ejemplo, el jengibre con limón y miel conservará sus beneficios.

Infusión de jengibre para la hipotensión.

El jengibre es beneficioso para los pacientes hipertensos e hipotensos, tiene un efecto de nivelación de la presión. La infusión se prepara de la siguiente manera: vierta solo media cucharadita de jengibre en polvo con agua hirviendo y agregue azúcar si lo desea. El polvo también se puede mezclar en una infusión de té normal.

Se recomienda beber un remedio útil no más de una semana, de lo contrario, el producto será dañino. Debe tomar una infusión o té tres veces al día con el estómago lleno, 1 taza cada una.

Jugo de jengibre para la diabetes

El producto reduce eficazmente los niveles de glucosa en sangre, este es el beneficio del jengibre para los diabéticos. Puede tomar el producto como parte de los alimentos, pero los beneficios del jugo de jengibre serán los más altos. Se frota una raíz fresca fuerte, se exprime el jugo de la papilla resultante a través de una gasa doblada y luego se toma dos veces al día, literalmente un par de gotas. La dosis diaria de dicho medicamento es muy pequeña: solo 1/8 del volumen de una cuchara pequeña.

El jengibre en forma de polvo será beneficioso para la diabetes tipo 2, también debe tomarlo en una pequeña pizca. La especia ayudará a evitar problemas digestivos y evitará el desarrollo de complicaciones en el contexto de la dolencia principal.

Mezcla de potencia

Los beneficios del jengibre para la potencia son muy valorados: el producto restaura eficazmente la salud de los hombres. Si la libido se debilita, puede preparar la siguiente bebida:

• se ralla un trozo de raíz;
• mezclado con jugo de limón en proporciones iguales;
• deje reposar durante un cuarto de hora y luego agregue una cantidad igual de miel;
• Insista en el remedio por otros 20 minutos.

La mezcla saludable ya preparada se vierte con agua recién hervida y se deja reposar durante 15 minutos, y luego se bebe varias veces al día de la misma manera que el té regular.

Comprimir para la gota

La inflamación de las articulaciones puede traer mucho sufrimiento, pero el jengibre ayuda a deshacerse de ellos, y se usa no solo internamente, sino también externamente. Los beneficios del jengibre molido se muestran en compresas:

• una cucharada grande de polvo se diluye en agua hirviendo;
• agregue almendras y aceite de oliva;
• aplicado a un vendaje de gasa.

La compresa se fija con una película y tejido en la articulación dolorida y se mantiene durante aproximadamente una hora.

Infusión de jengibre para varices

Para las varices, es beneficiosa una tintura de jengibre con alcohol. Para prepararlo, debe mezclar 100 g de raíz de jengibre, un par de dientes de ajo y ralladura de limón, todos los ingredientes están triturados previamente en una papilla.La mezcla se exprime a través de una gasa doblada para obtener jugo, luego se vierte con alcohol y se retira a un lugar oscuro durante 10 días.

Se toma una tintura saludable completamente preparada en una cuchara pequeña dos veces al día, por lo que los beneficios del jengibre sobre el alcohol no serán dañinos. En total, debe continuar la terapia durante 3 semanas, tiempo durante el cual los beneficios de la tintura de jengibre sobre el alcohol deberían mostrarse.

Tintura de jengibre para el hígado.

Para las dolencias del hígado, la tintura de jengibre preparada en agua pura produce un buen efecto. Se vierten aproximadamente 3 cucharadas grandes de raíz fresca cuidadosamente picada en un vaso de agua hervida y se mantienen bajo la tapa durante un cuarto de hora. Después de la preparación, la infusión se filtra, se agrega miel o jugo de limón si se desea.

El jengibre traerá el máximo beneficio para el hígado si se somete a un curso de purificación que dura 3 meses. La recepción de una tintura acuosa comienza con 10 gotas, mientras que todos los días la dosis aumenta en 2 gotas. Cuando la dosis diaria sea de 40 gotas de tintura, durante otros 15 días, el remedio deberá tomarse exactamente en esta cantidad, y el mayor beneficio será el jengibre en ayunas por la mañana.

Después del período especificado, la dosis se reduce gradualmente, también en un par de gotas por día, hasta que la tasa diaria alcanza nuevamente las 10 gotas. Después de eso, tómese un descanso durante 2 semanas para no lastimarse y reanude la limpieza.

Otras recetas de medicina tradicional con jengibre

El producto es invaluable en el tratamiento de muchas condiciones dolorosas.

1. Las propiedades beneficiosas de la raíz ayudan eficazmente a aliviar el dolor de muelas o la inflamación de las encías. Para ello, basta con masticar un trozo de raíz fresca durante 10 minutos.
2. Es útil tener una especia en la cocina si es propenso a tener náuseas durante el transporte. Comer un pequeño bocado de la raíz o mezclar una pizca de jengibre en polvo en un vaso de agua media hora antes de salir de casa evitará el mareo.

El uso de jengibre en cosmetología casera.

Las propiedades beneficiosas del jengibre para las mujeres no se refieren solo a los efectos beneficiosos del producto sobre la salud cuando se usa internamente. La raíz o el polvo de jengibre se utilizan en recetas de belleza, el producto mejora la condición del cabello y ayuda a eliminar los problemas de la piel.

Mascarillas capilares de jengibre

La especia, cuando se usa con regularidad, puede detener la caída del cabello, devolver el brillo a las hebras y también eliminar la picazón del cuero cabelludo. Puedes preparar la siguiente mascarilla:

• la raíz de jengibre fresca se tritura en papilla;
• mezclado con yema de huevo cruda;
• llevado a la homogeneidad, y luego aplicado uniformemente a las hebras a lo largo de toda la longitud.

Luego, la cabeza debe envolverse con una película adhesiva, aislarse con una toalla y sostener la máscara durante exactamente una hora.

Mascarillas de jengibre

Una especia útil que elimina rápidamente la irritación de la piel y tiene un efecto lifting notable. Por ejemplo, el siguiente remedio es adecuado para eliminar las arrugas:

• la raíz de jengibre se frota en papilla en la cantidad de un par de cucharadas grandes;
• mezclado con una cantidad similar de aceite de oliva;
• extender sobre la piel durante 10 minutos.

Otra máscara será de gran ayuda para el acné y los puntos negros:

• se vierte una cucharada grande de raíz rallada con la misma cantidad de kéfir;
• agregue una cucharada grande de miel y una cucharada pequeña de jugo de limón;
• aplicado en el rostro durante un cuarto de hora.

Cualquier mascarilla basada en el producto mostrará sus propiedades beneficiosas con un uso regular al menos dos veces por semana.

Tratamiento anticelulítico de jengibre

Las propiedades quemagrasas de la especia se manifiestan cuando se usa externamente. En casa, puedes hacer envolturas con papilla o polvo de jengibre, que acelerarán la descomposición de la grasa y ayudarán a mejorar los procesos metabólicos subcutáneos.

La mezcla de envoltura se hace así:

• se mezcla una cucharada pequeña de raíz molida con 5 cucharadas grandes de aceite de oliva;
• agregue un par de cucharadas grandes de miel y 1.5 cucharadas grandes de pimiento rojo molido;
• vierta los componentes con 2 cucharadas pequeñas de agua caliente.

Se aplica una mezcla bien mezclada sobre la piel en los lugares correctos y se envuelve con una película, y luego se acuesta debajo de una manta tibia durante media hora. Si la mezcla comienza a arder demasiado, puede lavarla antes de media hora.

Es importante realizar una envoltura anticelulítica con regularidad. Sin embargo, es imposible usar una mezcla útil con demasiada frecuencia, los procedimientos deben repetirse cada 10 días.

Cómo se usa el jengibre en la cocina

Básicamente, la especia se usa en la cocina en forma de polvo. Es agregado por:

• en salsas y especias;
• en ensaladas y masa para hornear;
• en adobos.

Las frutas confitadas y las conservas se preparan a menudo desde la raíz. El jengibre seco en azúcar es beneficioso, tiene un sabor agradable y conserva la mayoría de las propiedades valiosas de la raíz fresca.

Los platos de carne y pescado en polvo se espolvorean con té y café. En la cocina japonesa, el jengibre en escabeche es uno de los condimentos básicos; a menudo se sirve con sushi o panecillos. La especia no solo mejora el sabor de los productos, los beneficios del jengibre para el estómago son excelentes, por lo que es tan apreciado en muchas cocinas nacionales.

¿Cómo es más saludable el jengibre?

En platos preparados y en los estantes de las tiendas, el producto se encuentra en varias formas: fresco, molido y en escabeche.

1. Toda la raíz fresca tiene el mayor beneficio, conserva todas las propiedades valiosas para la salud humana, un conjunto completo de vitaminas y minerales.
2. El polvo de jengibre seco también es útil, pero contiene un poco menos de minerales, vitaminas y ácidos, ya que algunos de ellos se destruyen cuando se secan.
3. El producto marinado tiene un sabor agradable, pero sus beneficios son bastante pequeños. Casi no conserva propiedades valiosas, y si la especia debe elegirse específicamente para mejorar la salud, es mejor dar preferencia al producto fresco y molido.

Daño del jengibre y contraindicaciones de uso.

En determinados casos, un producto, como cualquier otro, puede resultar perjudicial para la salud. No puedes usar especias:

• con graves dolencias cardíacas;
• con tendencia a hemorragias internas;
• con enfermedad de cálculos biliares;
• a altas temperaturas;
• con intolerancia individual al producto.

Para evitar daños, es muy importante observar la dosis mínima de la especia picante. Comer demasiadas especias puede provocar acidez y diarrea, quemaduras en la garganta y el esófago, erupciones cutáneas y reacciones neurológicas como el insomnio.

¿Se puede usar el jengibre durante el embarazo y la lactancia?

Las propiedades del producto durante la maternidad son ambiguas. Por un lado, el té de jengibre con limón es de gran beneficio para la mujer, ayuda a deshacerse de la toxicosis, elimina la debilidad y los mareos. Pero dado que el producto acelera la circulación sanguínea y aumenta el tono uterino, también puede causar daño, por ejemplo, provocar un aborto espontáneo o un parto prematuro. La decisión de utilizar el producto debe tomarla individualmente la mujer y su ginecólogo.

En lo que respecta a la lactancia, el beneficio del jengibre para las madres lactantes es que el producto aumenta la producción de leche. Sin embargo, la especia debe volver a la dieta no antes de seis meses después del parto y en dosis mínimas. El producto sigue siendo lo suficientemente picante y, si se usa sin cuidado, puede dañar a un niño.

¿A que edad se puede dar jengibre a los niños?

Las propiedades de un producto picante pueden beneficiar al niño, fortalecer la resistencia a los resfriados y mejorar el metabolismo. Pero por primera vez, es posible ofrecer un producto a un bebé solo después de 2 años, antes de que el estómago sensible del bebé no pueda hacer frente a la digestión de la especia y haya daños para la salud.

Cómo elegir y almacenar jengibre

La raíz de jengibre de buena calidad es fácil de obtener. Debería ser:

• denso y pesado, si la raíz está seca y demasiado ligera, significa que ha estado almacenada durante demasiado tiempo;
• fragante: un producto fresco emite un olor agradable y fuerte;
• con una piel fina e intacta de color gris claro sin rastros de podredumbre y sin manchas oscuras, la raíz que ha comenzado a deteriorarse hará daño.

Cuando se corta, la raíz debe ser de color amarillo claro y carnosa. En cuanto al jengibre en polvo, un condimento de buena calidad es casi de color blanco.

Debe guardar la raíz en el refrigerador, envuelta en papel grueso. El producto puede conservar sus propiedades beneficiosas hasta por un mes y el polvo seco permanece utilizable durante seis meses.

Conclusión

Las propiedades beneficiosas y las contraindicaciones del jengibre son inseparables entre sí. Pero si no hay prohibiciones estrictas sobre el uso de especias, en cantidades mínimas tiene un efecto beneficioso en todos los sistemas del cuerpo y no causa daño.

Reseñas