Contenido
- 1 ¿Qué es el trigo sarraceno verde?
- 2 La composición química del trigo sarraceno verde.
- 3 Valor nutricional y contenido calórico del trigo sarraceno verde.
- 4 ¿Por qué es útil el trigo sarraceno verde?
- 5 ¿Qué enfermedades trata el trigo sarraceno verde?
- 6 Los beneficios del trigo sarraceno verde germinado
- 7 Recetas de medicina tradicional con alforfón verde
- 8 Los beneficios del trigo sarraceno verde para bajar de peso
- 9 Cómo utilizar correctamente el trigo sarraceno verde
- 10 Alforfón verde en la cocina
- 11 El uso de trigo sarraceno verde en cosmetología.
- 12 Posible daño al trigo sarraceno verde y contraindicaciones.
- 13 ¿Qué trigo sarraceno es más saludable: verde o marrón?
- 14 Selección y almacenamiento de trigo sarraceno verde.
- 15 Conclusión
El trigo sarraceno verde también se llama "vivo", y esta definición indica la ausencia de procesamiento adicional de cereales antes de que lleguen al mostrador de la tienda, lo que, sin duda, debe ser apreciado por los seguidores de un estilo de vida saludable. Los defensores de la comida tradicional a menudo no comprenden los beneficios de un análogo más caro de un producto familiar. Por lo tanto, es relevante discutir los beneficios y daños del trigo sarraceno verde para decidir si incluir un producto vivo en su dieta habitual.
¿Qué es el trigo sarraceno verde?
Los granos de trigo sarraceno que nos son familiares se obtienen limpiando el grano de las cáscaras y luego tostando, como resultado de lo cual se obtiene su color marrón. El trigo sarraceno verde pasa por un proceso tecnológico ligeramente diferente, que excluye el tratamiento térmico. Como resultado, el embrión del grano permanece vivo, conservando sus propiedades y capacidad de germinar, y además de esto, el color verde natural de la planta, el sabor suave y la misma estructura suave.
Incluso el trigo sarraceno verde crudo es fácil de masticar. Y para la asimilación ideal de componentes útiles, se recomienda germinar cereales verdes. Es la propiedad de los granos vivos la que proporciona el beneficio más significativo al cuerpo.
Pero primero, sobre la composición del producto.
La composición química del trigo sarraceno verde.
El trigo sarraceno verde contiene solo vitaminas solubles en agua. Todos pertenecen al grupo B: B1, B2, B3 (PP), B5, B6 y B9.
Los principales minerales en la composición del trigo sarraceno verde:
El contenido de minerales útiles en el trigo sarraceno verde es de 3 a 5 veces más alto que en los cereales y la fibra, hasta dos veces.
La estructura y composición del grano de trigo sarraceno es similar a los cereales, por lo que en la vida cotidiana se considera un producto de grano, pero de hecho no es un cereal, sino un grano de flor: la familia del trigo sarraceno está relacionada con cultivos como la acedera, el ruibarbo y el montañés. Esto significa que no hay proteína compleja en su composición.
La singularidad de dicha proteína es que tiene una de las tasas más altas de composición de aminoácidos. Por ejemplo, el aminoácido esencial lisina que contiene es prácticamente difícil de encontrar en productos vegetales. Al mismo tiempo, los inhibidores que interfieren con la digestibilidad de las proteínas son resistentes al tratamiento térmico, mientras que la germinación del grano reduce la actividad del inhibidor y aumenta la digestibilidad. Esto indica los innegables beneficios de los brotes de trigo sarraceno.
Las vitaminas B intervienen en la hematopoyesis, la normalización del azúcar en sangre (gracias a esta propiedad, el trigo sarraceno se considera un producto para diabéticos).Las propiedades de las vitaminas B3, B6 en combinación con el triptófano son su capacidad para participar en la síntesis de la hormona serotonina, un antidepresivo natural.
El cobre le da al trigo sarraceno propiedades antibacterianas, antiinflamatorias, hemostáticas y calmantes del sistema nervioso. Y este grano debe su capacidad de limpieza al magnesio.
La singularidad de las propiedades beneficiosas del trigo sarraceno verde también está determinada por:
- Flavonoides (rutina, ascorutina y similares, pertenecientes al grupo de las vitaminas P, así como las cercanas a ellas, que tienen actividad P). Sus propiedades son conocidas para reducir el nivel de colesterol nocivo en exceso, fortalecer los vasos sanguíneos y beneficiar el desarrollo intrauterino del cerebro del niño. Los flavonoides también son eficaces contra el cáncer. Los estudios llevados a cabo por científicos polacos y chinos han demostrado que el tratamiento térmico del trigo sarraceno daña los flavonoides al destruirlos;
- Lignanos, que son, de hecho, hormonas vegetales: fitoestrógenos. El trigo sarraceno verde ocupa uno de los lugares principales entre los productos que contienen lignanos, cuyas propiedades tienen propiedades antiestrogénicas, antivirales y antifúngicas, antibacterianas y antioxidantes.
- Quiro-inositol como parte de los carbohidratos. Único en su acción, tiene la propiedad de prevenir el daño causado por la poliquistosis ovárica. La Universidad de Manitoba ha realizado estudios que han confirmado sus efectos beneficiosos para reducir los niveles de glucosa y activar la insulina.
Las valiosas proteínas, inhibidores y flavonoides le dan al trigo sarraceno crudo la capacidad de tener un efecto anticancerígeno en el complejo de acción de los elementos y cada uno de ellos por separado.
También se sabe que una ración de trigo sarraceno cubre la cantidad diaria de fibra que necesita una persona para el tracto gastrointestinal.
Valor nutricional y contenido calórico del trigo sarraceno verde.
En la composición del trigo sarraceno verde, por 100 g (en relación con la tasa diaria):
- Proteína: 13,3 g (18%);
- Grasa - 3,40 g (4%);
- Carbohidratos - 71,5 g (18%);
- Agua - 9,75 g.
El trigo sarraceno verde es nutritivo: su contenido calórico por cada 100 gramos es de 343 kcal, que es el 14,9% de la norma por día.
¿Por qué es útil el trigo sarraceno verde?
Los estudios en ratas de laboratorio que fueron sometidas a una "dieta de trigo sarraceno" demostraron que comer trigo sarraceno crudo aumenta la cantidad de bacterias intestinales beneficiosas y las cambia cualitativamente. Esto se ve facilitado por los prebióticos incluidos en el trigo sarraceno verde, que tienen las propiedades de mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico, ayudar a aumentar las bacterias "benéficas", que a su vez suprimen las "dañinas": así se normaliza el equilibrio de la flora. Dichos beneficios son valiosos especialmente porque las preparaciones farmacéuticas con prebióticos son mal absorbidas e incluso rechazadas por el cuerpo, mientras que las propiedades del trigo sarraceno vivo, que las contiene en forma natural, curan perfectamente los intestinos.
El contenido de rutina útil en los cereales también tiene un efecto beneficioso sobre las funciones del tracto gastrointestinal: mejora el trabajo del páncreas, cura las úlceras estomacales e intestinales, limpia el cuerpo del daño de las toxinas y los radionúclidos.
También es importante que el trigo sarraceno no se trate con pesticidas durante el cultivo, y esto lo distingue favorablemente de otros cereales como producto ecológico.
Los beneficios del trigo sarraceno verde también se manifiestan en la normalización del metabolismo, que se recomienda para la obesidad y la diabetes.
Para mujeres
La belleza y la armonía siempre han sido una eterna cuestión femenina. Por este motivo, la mitad femenina de la humanidad está dispuesta a seguir las dietas más estrictas, olvidándose a veces de productos que, con sus propiedades útiles, trabajan cualitativamente con el metabolismo. El trigo sarraceno siempre estará en las primeras posiciones entre ellos.
El trigo sarraceno germinado también contiene carbohidratos complejos, "largos" en términos de velocidad de digestión, en su composición, cuyos beneficios para las mujeres con una dieta se manifiestan en el mantenimiento de una sensación de saciedad después de comer.Los consejos de nutricionistas y médicos están de acuerdo a favor de usar brotes de trigo sarraceno como base de la dieta: a diferencia de los carbohidratos "rápidos" de la harina y los productos azucarados, cuyo daño se manifiesta en una disminución del tono general del cuerpo, los granos germinados tienen la capacidad de reponer energía con una dieta modificada.
El trigo sarraceno verde contiene el aminoácido esencial glicina, que es útil para eliminar los antojos de dulces y alcohol, normalizar el metabolismo, el funcionamiento del sistema nervioso y garantizar un sueño saludable.
Para los hombres
Las propiedades del trigo sarraceno verde para ayudar a aumentar la potencia y prevenir la infertilidad en los hombres aporta zinc útil para el funcionamiento de las gónadas.
Para aquellos hombres que se dedican al entrenamiento de fuerza en el gimnasio, el trigo sarraceno se convierte en uno de los alimentos básicos de la dieta, rico en aminoácidos necesarios para ganar masa muscular, como la arginina, metionina y treonina. Utilizar los beneficios del trigo sarraceno verde vivo y sus plántulas será una sabia decisión en la tarea de satisfacer las crecientes necesidades de energía del cuerpo.
Para niños
Para los niños, la introducción del trigo sarraceno en la dieta se muestra a partir de los 7 meses.
Gracias a la combinación irremplazable de proteínas equilibradas, carbohidratos lentos y fibra fácilmente digerible, así como a su baja hipoalergenicidad, el trigo sarraceno verde se muestra al cuerpo del niño en crecimiento con sus propiedades beneficiosas para normalizar el tracto digestivo, mejorar la peristalsis, asegurar un crecimiento rápido y pleno y fortalecer el sistema inmunológico de un cuerpo en crecimiento.
Una reacción individual a un producto entre los niños es extremadamente rara, porque, a diferencia de los cereales, los granos de trigo sarraceno no contienen gluten y gluten, lo que aumenta el daño del riesgo de alergia al producto.
Para madres embarazadas y lactantes
Una dieta que incluya trigo sarraceno verde sin duda será beneficiosa para el embarazo y la lactancia. Tanto la lactancia como el tener un hijo son estados del cuerpo cuando una doble carga cae sobre él. Esto está plagado de daños a la interrupción del funcionamiento de órganos y sistemas: por ejemplo, durante el segundo trimestre del embarazo, caracterizado por el riesgo de anemia, problemas con los riñones, digestión, vasos sanguíneos, venas varicosas.
Las propiedades beneficiosas del trigo sarraceno, que contiene hierro y ácido fólico, ayudan a prevenir la anemia.
Entonces, la vitamina B9, ácido fólico, juega un papel principal en la formación del sistema nervioso fetal, asegura el crecimiento normal y el desarrollo intrauterino del niño en su conjunto. Junto con el magnesio y el potasio, ayuda a mantener un estado emocional en el contexto de los cambios de humor que son tan susceptibles a las mujeres embarazadas.
Los beneficios del hierro y las vitaminas B se encuentran en la regulación de los niveles de hemoglobina, y el magnesio y potasio en el mantenimiento del equilibrio mental, fortaleciendo el tejido óseo, las uñas y el cabello.
Los carbohidratos lentos ayudan a las mujeres a controlar y estabilizar los cambios de peso, lo cual también es importante durante y después del embarazo.
El trigo sarraceno verde también tiene un efecto positivo sobre la producción de leche y sus propiedades.
¿Qué enfermedades trata el trigo sarraceno verde?
En el contexto del conocido aforismo de que la opción ideal es cuando nuestra comida se convierte en medicina y la medicina en comida, el trigo sarraceno verde es un producto tan ideal que, por sus propiedades beneficiosas, es mejor que las preparaciones farmacéuticas capaces de actuar en el tratamiento de una serie de enfermedades:
- cardiovascular: enfermedad de las arterias coronarias, aterosclerosis, hipertensión y hemorragia;
- enfermedades infecciosas que ocurren en el contexto de daños al sistema vascular: escarlatina, sarampión, fiebre tifoidea, amigdalitis;
- glaucoma asociado con aumento de la presión intraocular;
- trastornos venosos: tromboflebitis, varices, hemorroides;
- enfermedad por radiación;
- problemas de hígado y riñón;
- diabetes mellitus y obesidad;
- bronquitis;
- glándula tiroides;
- estrés, trastornos nerviosos crónicos.
Los beneficios del trigo sarraceno verde germinado
El trigo sarraceno es un producto de rejuvenecimiento. Pocos saben de esto tampoco. Y esto no es una exageración. La cantidad de antioxidantes beneficiosos en la composición la convierte en el poseedor del récord entre los cereales. Los beneficios del trigo sarraceno germinado para el cuerpo humano pueden parecer poco realistas para ralentizar el proceso de envejecimiento, pero es un hecho comprobado: el uso de trigo sarraceno puede convertirse en un arma poderosa contra el daño de los cambios relacionados con la edad.
Cómo germinar trigo sarraceno verde en casa.
Para germinar trigo sarraceno:
- Clasifique y enjuague bien los granos con agua corriente fría.
- Transfiera a platos de vidrio o cerámica.
- Vierta agua potable para que cubra 1 cm de trigo sarraceno.
- Remojar de 3 a 6 a 7 horas.
- Se lava por segunda vez del moco secretado, con un colador, y se deja escurrir durante 1 hora para evitar una mayor fermentación del grano.
- Extienda en un recipiente, preferiblemente con una capa de 4 cm - para mejorar la ventilación - y cubra con una tapa para que haya un espacio para el acceso del aire. Se puede cubrir con una gasa doblada en varias capas o con una toalla natural.
- Germine los brotes al tamaño deseado: después de 7-10 horas, eclosionarán de los granos y estarán listos para su uso.
Si germina para uso futuro, debe contar con un volumen que se pueda almacenar durante no más de 1 a 2 días. El grano germinado tiene una alta actividad de crecimiento, que debe detenerse almacenándose en el refrigerador, así como lavándose 2 veces al día, incluso inmediatamente antes de su uso.
Como comer trigo sarraceno germinado
El trigo sarraceno germinado sano resulta muy sabroso, tierno y nutritivo. Se consume en su forma natural o se prepara, según la receta, agregando aceite vegetal, especias, miel. Pueden ser ensaladas de frutas y verduras, cereales y batidos. Si gana experiencia e inspiración, puede pasar a la preparación de sopas frías, salsas, patés, panecillos, pan.
La combinación de brotes de trigo sarraceno con brotes, como el trigo, puede mejorar las propiedades beneficiosas de los alimentos vivos.
Recetas de medicina tradicional con alforfón verde
Los beneficios de la planta son bien conocidos en la medicina popular: las flores y las hojas, así como la harina de trigo sarraceno verde, se utilizan en recetas para varias enfermedades.
Se prepara una decocción a partir de hojas y flores de trigo sarraceno, que tiene propiedades antisépticas para curar heridas y lavar conjuntivitis, así como antitusivo y expectorante para resfriados.
Recetas populares con harina de trigo sarraceno.
La harina de trigo sarraceno se prepara simplemente moliendo trigo sarraceno verde bien lavado y seco en un molinillo de café.
La harina se usa para hacer masa para tratar la inflamación. Para hacer esto, se diluye en agua con la adición de manzanilla y celidonia, se forma una torta, que luego se aplica en el sitio de la inflamación. Para el tratamiento de un resfriado se utiliza una masa tibia aplicándola en los senos maxilares.
Las propiedades de la harina también se pueden utilizar para aumentar los niveles de hemoglobina en la anemia. Para ello, 2 cucharadas. l. harina regada con ½ vaso de agua o leche 4 veces al día.
Al tratar el páncreas antes de acostarse, será útil beber un cóctel de 1 vaso de kéfir y 1 cucharada. l. harina de trigo sarraceno.
Harina de trigo sarraceno en el tratamiento de la glándula tiroides.
Se mezclan bien partes iguales de harina de trigo sarraceno, miel de trigo sarraceno y nueces picadas.Con tal mezcla, pasan 1 día de ayuno a la semana, tomando pequeñas porciones para el desayuno, el almuerzo y la cena. Durante el día, solo beben agua purificada. La mezcla se puede almacenar en un recipiente de plástico o frasco de vidrio en el refrigerador.
Hígado
El trigo sarraceno, con un uso especial, tiene las propiedades de reducir el daño de la progresión de la hepatosis grasa, que ocurre cuando se come en exceso y en la cirrosis crónica del hígado.
Para este propósito, se usa una limpieza útil con trigo sarraceno verde. El método de tratamiento es comer 1 cucharada de trigo sarraceno por la mañana, que se vierte con agua potable por la noche.
Diabetes
Todo el mundo sabe que el trigo sarraceno se conoce como el "juego de abarrotes" de los diabéticos. Esto generalmente se asocia con las propiedades beneficiosas de reducir los niveles de azúcar en sangre, pero esto es un mito. De hecho, el trigo sarraceno tiene un índice glucémico promedio. Pero la glucosa "lenta" del trigo sarraceno aumentará gradualmente en la sangre, y esto es de gran importancia, ya que previene el daño de los saltos bruscos en los niveles de azúcar que pueden provocar graves complicaciones del curso de la enfermedad.
La receta de trigo sarraceno con kéfir se caracteriza por sus altos beneficios para la diabetes. Es mejor no hervir el cereal, sino verter agua hirviendo durante 9-11 horas. Puede llevar a cabo una dieta tan especial durante hasta 10 días sin dañar la salud.
Cangrejo de río
La propiedad útil del trigo sarraceno en la terapia contra el cáncer se conoce desde hace mucho tiempo.
Los datos del Instituto de Tecnología de Shanghai muestran que el trigo sarraceno verde ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de tumores malignos utilizando un extracto vegetal especialmente desarrollado por Gao y Meng en 1993.
El contenido del componente de trabajo principal, los flavonoides, durante la germinación del trigo sarraceno alcanza un máximo el día 6, luego su cantidad disminuye.
Las propiedades de estos brotes de 6 días se utilizan en la preparación de un extracto, que se obtiene disolviendo el trigo sarraceno germinado, seco y triturado en etanol al 70%, y luego manteniendo la solución en baño maría durante 6 horas. Después de eso, la filtración se lleva a cabo y se usa de acuerdo con el esquema prescrito por el médico.
Sin embargo, toda la sabiduría reside en la sencillez de los principios. En el hogar, el uso regular de trigo sarraceno germinado puede reemplazar los beneficios del filtrado de laboratorio, debido a las propiedades de su composición única, trabajar con el daño del desarrollo de los principales tipos de células de cáncer.
Los beneficios del trigo sarraceno verde para bajar de peso
El sistema de adelgazamiento de trigo sarraceno verde es ideal por su alto valor nutricional, por un lado, y la capacidad de los carbohidratos de degradarse lentamente, por otro, lo que ayuda a mantener la sensación de saciedad y así reducir la cantidad de la dieta diaria.
Los complejos beneficios de usar granos de trigo sarraceno germinados en una dieta radica en su capacidad para limpiar intensamente los intestinos de toxinas y toxinas, que se manifiesta en las heces activas.
Según este sistema, será útil incluir el uso de una cucharada de granos germinados en ayunas y la práctica de ayunar "días de trigo sarraceno".
Dieta a base de trigo sarraceno verde
Los beneficios de una dieta a base de trigo sarraceno verde no están solo en la lucha contra los kilogramos: da un poderoso efecto curativo, similar a "limpiar" el cuerpo.
La ventaja de la dieta es que, al proporcionar suficientes calorías, activa el mecanismo de limpieza del cuerpo. Y los kilogramos escapados serán una agradable consecuencia de ello.
La dieta también se asemeja a los días de ayuno. Es mejor comenzar con uno o dos y aumentar gradualmente hasta 1 semana.
Biológicamente activos en sus propiedades, los granos provocan la eliminación de toxinas, que pueden estar cargadas con la respuesta del cuerpo en forma de debilidad, floración blanca en la lengua, olores de la boca: esta es la llamada crisis de curación.No se alarme: si ingresa y sale de la dieta correctamente, no traerá daño bajo la supervisión de un especialista. Sin embargo, es importante no tomar medicamentos, así como dejar el estrés durante este período; es mejor esperar con los deportes y posponer las actividades que requieren esfuerzo físico.
Entonces, la base de un desayuno, almuerzo y cena saludables es una porción estándar, que incluye:
- brotes de trigo sarraceno verde - 200 g;
- frutos secos - 50 - 100 g.
Los frutos secos se seleccionan como se desee, pero deben ser diferentes para asegurar una variedad de la dieta en términos de la composición de los elementos. Las frutas secas se pueden alternar con verduras frescas si lo desea; aquí es bueno escuchar los deseos de su cuerpo.
El menú puede incluir agua, té, café sin azúcar con moderación.
Antes de comenzar la dieta, será útil realizar una limpieza previa de los intestinos.
Efecto de pérdida de peso estimado: hasta 7 kg por semana.
Cómo utilizar correctamente el trigo sarraceno verde
Los nutricionistas recomiendan comer trigo sarraceno verde en una cantidad equivalente a 150 gramos de grano seco, un poco más de medio vaso. Para las personas activas y que practican deportes, puede aumentar la cantidad diaria a 1 vaso.
En caso de problemas de salud, para obtener un efecto estable, es necesario tomar regularmente de 5 a 7 cucharadas. l. tres veces al día.
Los beneficios del producto son tan elevados que, a diferencia de los cereales, que se recomiendan para el consumo a la hora del almuerzo, el grano de trigo sarraceno está indicado para su consumo en cualquier momento del día. Esto no traerá ningún daño a la salud, por el contrario, comer trigo sarraceno verde en ayunas por la mañana ayudará a resolver problemas de salud, en particular, beneficiará a los intestinos, incluso para prevenir el estreñimiento.
Alforfón verde en la cocina
El trigo sarraceno verde es muy fácil de preparar.
- Basta con verter el cereal lavado en agua hervida, y cuando vuelva a hervir retirar la espuma y apagarlo. Luego déjelo reposar durante unos 20 minutos para que el trigo sarraceno absorba el agua restante.
- Otra forma de cocinar trigo sarraceno verde es en un termo. El cereal lavado se vierte con agua hirviendo o leche hervida, y se deja en un termo durante al menos una hora, hasta que esté tierno.
- El tercer método, que es más suave para las propiedades beneficiosas del trigo sarraceno, se cuece al vapor; también puede usar vapor simple, que tomará más tiempo hasta que el cereal absorba agua.
La proporción se toma en la proporción de dos partes de cereal por una parte de agua.
La germinación será ideal desde el punto de vista de la conservación de los nutrientes, lo que no solo ahorrará, sino que aumentará el contenido de vitaminas y aminoácidos.
La variedad de platos de trigo sarraceno verde solo puede limitar su imaginación: con harina de trigo sarraceno, puede hacer panqueques, pasteles planos, panecillos, albóndigas.
Agregar plátano a la papilla le dará dulzura y sabor. Si lo desea, puede agregar varias frutas secas y nueces, así como semillas de lino; todo el conjunto útil, junto con el trigo sarraceno, se puede interrumpir opcionalmente con una licuadora.
Receta de papilla de trigo sarraceno verde
Gachas de avena con yogur y nueces
Que necesitas:
- trigo sarraceno verde - 150 g;
- yogur natural - 150 g;
- nueces sin tostar (mezcla) - 30 g;
- peras - 1 pieza;
- Miel de trigo sarraceno - al gusto.
Cómo cocinar:
- Los granos de trigo sarraceno verde se vierten con agua purificada. Las nueces también se vierten con agua por separado. Todo se deja durante la noche (al menos 10 horas).
- Por la mañana, se drena el exceso de agua del trigo sarraceno y las nueces, se coloca en una licuadora, se agrega yogur, miel y se interrumpe hasta obtener la consistencia deseada. Si lo desea, puede conservar la estructura de la papilla o puede batirla durante más tiempo hasta que se haga puré.
- Ponga en un bol o bol. Decora con rodajas de pera y nueces.
Dependiendo de la preferencia, dicha papilla también se puede cocinar al vapor o en leche.
El uso de trigo sarraceno verde en cosmetología.
Sin lugar a dudas, las propiedades beneficiosas únicas del trigo sarraceno verde deberían haberse utilizado para procedimientos cosméticos. A continuación se muestran algunas recetas.
Exfoliante para pies de alforfón verde.
Necesitará:
- granos de trigo sarraceno verde - 2 cucharaditas;
- crema para pies neutra - 4 cucharaditas;
- aceite de oliva - 1 cucharadita;
- rábano rallado - 0.5 - 1 cucharadita.
El trigo sarraceno se muele en un molinillo de café. Agregue el aceite de oliva, el rábano rallado y mezcle bien con la crema.
El exfoliante se aplica con movimientos de masaje en los talones y pies de piernas previamente humedecidas y se deja durante 10 minutos. Luego se lavan.
Útil mascarilla corporal de alforfón verde.
El trigo sarraceno se muele en un molinillo de café, se vierte con leche grasa y se deja infundir hasta obtener una papilla, que luego se aplica al cuerpo. La duración de la máscara es de 20 minutos, después de lo cual se lava con agua fría.
Los beneficios del exfoliante y la mascarilla se encuentran en un efecto limpiador, suavizante y regenerador.
Posible daño al trigo sarraceno verde y contraindicaciones.
Es especialmente agradable que prácticamente no haya contraindicaciones para el uso de trigo sarraceno germinado y, por lo tanto, daños.
La excepción es un grupo de personas con un mayor riesgo de coagulación de la sangre; para ellos, la rutina puede ser dañina en lugar de buena, así como con una reacción individual muy rara al producto.
Los problemas menores pueden aumentar la formación de gases, especialmente con flatulencia intestinal. El producto tampoco causará daño, pero en caso de problemas con el tracto gastrointestinal, será útil dosificar el uso de plántulas, comenzando con porciones pequeñas y aumentando gradualmente hasta la norma diaria. En cuanto a los niños que experimentan problemas similares, es imperativo consultar a un gastroenterólogo.
¿Qué trigo sarraceno es más saludable: verde o marrón?
La industria alimentaria tradicionalmente lleva a cabo el procesamiento térmico del trigo sarraceno crudo y, por supuesto, existen razones para ello.
Primero que nada, es practicidad y economía. Práctico, porque las altas temperaturas ayudan a acortar el tiempo de cocción posterior. Y una medida adicional de protección contra los organismos patógenos mediante la fritura ayuda a aumentar significativamente la probabilidad de seguridad y ganancias del producto. Más tradición y marketing: los granos tostados se perciben como apetitosos y aromáticos.
Para aquellos que estén dispuestos a desafiar la tradición por el bien de la salud, se otorgará como premio un complemento completo de contenido de nutrientes.
Selección y almacenamiento de trigo sarraceno verde.
El almacenamiento, que conservará todas las propiedades útiles de los cereales, prevé un recipiente de vidrio cerrado o una bolsa de lino natural, en un lugar seco, oscuro y bien ventilado. Las bolsas de plástico no son adecuadas para almacenar trigo sarraceno: es probable que los cereales que contienen se asfixien. La vida útil no debe ser superior a un año: excederla oscurecerá el grano y anulará los beneficios del producto.
Es necesario elegir cuidadosamente el trigo sarraceno verde, especialmente al comprar por peso y en el mercado. En primer lugar, será útil prestar atención al color del cereal: debe ser verdoso. Un tono claro dará los cereales que se almacenaron a la luz. A continuación, debe oler los granos y asegurarse de que no haya olor a humedad, moho, mohoso, cuya presencia indicará condiciones de almacenamiento inadecuadas para el producto en términos de humedad. Si no hay tales signos, entonces no hay daño: puede comprar con seguridad.
Conclusión
Los beneficios y daños del trigo sarraceno verde es una pregunta retórica, ya que es difícil nombrar las razones para no usar un producto tan único para la salud, que conserva completamente todas las propiedades curativas de los componentes naturales: vitaminas, enzimas, antioxidantes.Si no hay intolerancia individual, entonces vale la pena echar un vistazo más de cerca al alimento ideal que puede convertirse en un medicamento en nuestra mesa.
