Contenido
- 1 ¿Cómo se ve una pera china y dónde crece?
- 2 Variedades de pera china
- 3 Valor nutricional y contenido calórico de la pera china.
- 4 ¿Por qué es útil la pera china?
- 5 ¿Es la pera china buena para adelgazar?
- 6 El uso de la pera china en cosmetología.
- 7 ¿Qué se puede cocinar de una pera china?
- 8 El daño de la pera china y sus contraindicaciones.
- 9 Cómo elegir una pera china madura
- 10 Cómo almacenar una pera china
- 11 Conclusión
Las peras Nashi de China ya no son una fruta exótica, ya que su popularidad está creciendo rápidamente: una apariencia un poco inusual, "soleada" y un sabor maravilloso atrae a los compradores.
Los beneficios y daños de la pera china son importantes a la hora de decidir introducir un "producto extranjero" en su dieta. Averigüemos en detalle.
¿Cómo se ve una pera china y dónde crece?
La fruta de China no fue creada por la naturaleza, sino por los esfuerzos de los criadores. La especie original se distinguió por su rigidez, sabor agrio y prácticamente inadecuada para la alimentación. Los antepasados incluyen la pera Yamanashi, que se convirtió en la especie original para crear formas modernas. Nashi es un híbrido de varias variedades que dio lugar a nuevas variedades. Se han extendido por países y continentes, beneficiando a los amantes de la fruta.
La pera Nashi es un árbol de la familia Rose. Empieza a dar fruto temprano y ya en el tercer año aparece la primera cosecha en la planta. La forma de la fruta es una variación media entre una manzana y una pera. Color de amarillo claro a melocotón a veces y tinte verdoso. La pera china gana peso de 200 a 300 g, según las condiciones de cultivo y la variedad. Tiene muchos otros nombres: japonés, asiático, arena, taiwanés.
Los frutos maduros desarrollan manchas oscuras en la superficie y la pulpa se vuelve fragante y jugosa. Tiene un tono cremoso y cruje cuando se muerde. Debido a la presencia de partículas sólidas en la pulpa, Nash recibió el nombre de pera de arena.
El sabor dulce con una acidez delicada hace que la pera china sea especialmente atractiva para postres y ensaladas de frutas. Por su sabor y propiedades útiles, expulsó del mercado a algunas variedades europeas. Los principales exportadores del producto son Argentina y China.
Variedades de pera china
Se conocen hasta 20 variedades de Nash, cada una de las cuales tiene sus propias características, y combina su agradable sabor agridulce con diferentes matices. El color y el olor de la pera china, así como el tiempo de maduración, el rendimiento y el tamaño dependen de la variedad.
Las variedades de pera china se distinguen por las siguientes propiedades:
- bajas demandas en el suelo;
- buena resistencia a las heladas;
- resistencia a las condiciones áridas;
- baja susceptibilidad a las plagas;
- excelente transportabilidad.
Las variedades más comunes son Kosu, Hosu, Olympic y Crystal Pears. Requieren diferentes condiciones de cultivo, pero cada una tiene propiedades únicas y necesita un enfoque especial en la técnica de cultivo. El cuidado adecuado vale la pena con un gran rendimiento de un producto útil.
Valor nutricional y contenido calórico de la pera china.
El contenido calórico de una pera china por 100 g es 42 kcal: una fruta que pesa 300 g contendrá solo 126 kcal. Este es un indicador bajo al que deben prestar atención las personas con problemas de sobrepeso. Los beneficios de Nashi en la nutrición dietética son innegables.
La mayoría de las calorías provienen de los carbohidratos, algunos de los cuales son fibra dietética. Gracias a su presencia, surge una sensación de saciedad y funciona la peristalsis intestinal, eliminando toxinas y productos de descomposición.
Valor energético de Nashi por 100 g:
- 0,5 g de proteína (2 kcal);
- 0,23 g de grasa (2 kcal);
- 7,05 g de hidratos de carbono (28 kcal).
La relación energética B-Zh-U es del 5% - 5% - 67%. El valor nutricional está asociado a la presencia de carbohidratos, entre los que se encuentran los monosacáridos (glucosa) y los polisacáridos (fibra).
¿Por qué es útil la pera china?
Por su bajo contenido calórico, gran cantidad de líquido, alto contenido en vitaminas y minerales, los beneficios de la pera china para el organismo son obvios. Las sustancias que lo componen le confieren las siguientes propiedades:
- El ácido fólico mejora el rendimiento mental y normaliza el trasfondo emocional.
- El magnesio ayuda en el trabajo del sistema cardiovascular, aliviando muchos de los problemas asociados con su trabajo.
- La fibra dietética y la fibra actúan como una "escoba", eliminando sustancias innecesarias de los intestinos y mejorando la peristalsis.
- El potasio proporciona homeostasis (constancia del ambiente interno) y equilibrio ácido-base dentro del cuerpo.
- Las pectinas conducen a una presión arterial normal.
- El fósforo y el calcio son esenciales para la construcción del esqueleto, huesos y dientes fuertes. El fósforo también participa en la construcción de nuevas células y mejora la función cerebral.
- Las vitaminas del grupo B, C, E, PP, K participan en varios procesos metabólicos, controlando los procesos metabólicos. Su función es multifacética y útil para el cuerpo en su conjunto.
El conjunto de oligoelementos y propiedades dietéticas del producto tienen un efecto rejuvenecedor y reparador, lo que le da a la persona fuerza y energía adicionales.
Para mujeres y hombres adultos
La pera china de Nashi es importante para el cuerpo femenino, ya que mejorar el metabolismo y la limpieza son componentes importantes de la vida de una mujer.
Debido a estas propiedades
- se observa pérdida de peso;
- la piel se vuelve ligera y elástica;
- la condición del cabello y las uñas no causa problemas;
- mejora el bienestar.
Los beneficios y daños para las mujeres embarazadas de la pera china se inclinan más hacia las cualidades beneficiosas. El ácido fólico en la composición es importante para la formación normal del feto. Se están reponiendo las reservas de vitaminas y minerales. La base acuosa ayuda en el trabajo de los riñones, que asumen la carga "por dos". La norma es no más de 500 g de fruta por día, lo que equivale aproximadamente a dos peras. El daño es posible cuando un bebé es alérgico al producto.
Para los hombres, Nashi no es solo un tónico general, es una de las opciones para resolver problemas de potencia y enfermedades de la glándula prostática. Además, su introducción en la nutrición diaria compensa la falta de sustancias saludables.
Para niños
Dado que la composición de las peras Nashi es bastante equilibrada, es recomendable introducirla en la dieta de los niños. Debido a los minerales, se forma el esqueleto, el crecimiento y el desarrollo proceden de acuerdo con la edad del niño. Las vitaminas son una fuente de fuerza e inmunidad saludable. El consumo regular de la fruta mejora la actividad mental, que es importante para el desarrollo normal de las ciencias y el conocimiento del niño sobre el mundo que lo rodea.
Para personas mayores
En la edad adulta, debido a sustancias con actividad antioxidante, los procesos asociados al envejecimiento de células y órganos se ralentizan. Este es un punto importante ya que la persona mayor quiere sentirse alerta y activa.
Otras propiedades útiles incluyen:
- reducir el riesgo de enfermedad cardíaca;
- reducción de problemas vasculares;
- fortalecimiento del sistema musculoesquelético.
Los beneficios de Nash son posibles solo cuando se consume en un estado maduro, cuando está saturado de componentes importantes para la salud. Las peras verdes no son muy comestibles y pueden ser dañinas.
¿Es la pera china buena para adelgazar?
La pera de arena se ha introducido en la dieta por sus propiedades beneficiosas. Por su bajo contenido calórico y gran cantidad de líquido, te ayudará a adelgazar algunos kilos. Pero siempre que pueda reemplazar los dulces con un producto dulce o preparar un refrigerio de peras para satisfacer la sensación de hambre.
No solo la pera china, sino también otras frutas soportan bien el peso en la misma barra en ausencia de platos con carbohidratos “rápidos” (panecillos, tortas, pasteles), que contribuyen al aumento de peso. Pero es indeseable comer más de 500-600 g por día de Nash, ya que este es un producto exótico y en cantidades excesivas puede resultar dañino.
El uso de la pera china en cosmetología.
La pera de arena china no fue ignorada por los cosmetólogos: sus beneficios para la piel y el cabello han sido probados en la práctica. Y si es difícil encontrar frascos de cremas y máscaras cosméticas con Nash en la composición, entonces, en su forma natural, se usa una pera como producto separado o en combinación con otros componentes.
Para la salud de la piel facial
Hay varias recetas probadas con pera china que normalizan el estado de la epidermis:
- La pulpa de una pera se aplica a la piel del rostro en su forma pura. La mascarilla debe prepararse con pulpa fresca para un único consumo. Suficiente 15 a 20 minutos para aliviar la inflamación, la irritación o eliminar las microfisuras.
- La pulpa de Nashi se combina con aceite de oliva y avena para aliviar la piel seca. En caso de deshidratación o "piel de pergamino", esta mascarilla hidrata y da elasticidad a la epidermis.
- Se usa una decocción de hojas de peral para limpiar la cara, lo que ayuda a resolver los problemas de la piel grasa y propensa al acné. Debido a las propiedades de las hojas, la dermis adquiere un color saludable y opacidad.
Para la belleza del cabello
La composición de la pulpa de la fruta y la gelatina ayudará a restaurar las hebras después de una exposición prolongada al sol, al aire seco, utilizando un secador de pelo o "planchado". El complejo de vitaminas y minerales restaura la estructura del cabello en varios procedimientos (de 6 a 8), que son deseables una vez a la semana.
La siguiente etapa es fortalecer los rizos y los folículos pilosos. La pulpa de una pera china en combinación con jugo de limón, huevo, bardana u otro aceite vegetal hará frente a esta tarea. Los beneficios de este procedimiento son especialmente pronunciados si la mujer vive en una zona ecológicamente desfavorable.
¿Qué se puede cocinar de una pera china?
Es un producto independiente que la mayoría de la gente consume fresco. Pero también en platos culinarios, la pera china sirve como una adición maravillosa, dándoles un nuevo acento. Ensaladas de frutas, todo tipo de postres, relleno para hornear: esta no es una lista completa de los usos de la pera de Nash.
Puede agregar helado a la lista, en el que se agrega fruta exótica como aditivo, mermelada de pera o surtida en combinación con otras frutas. Dado que la pera es originaria de Asia, es obvio que se utiliza en la cocina asiática, lo que ha demostrado las propiedades beneficiosas de la fruta a lo largo del tiempo.
El daño de la pera china y sus contraindicaciones.
Las contraindicaciones incluyen solo alergias o intolerancia individual al producto, que pueden causar un daño significativo a la salud. Pero tales manifestaciones son extremadamente raras.Y los efectos secundarios de comer una pera china se reducen a cero si escuchas los siguientes consejos:
- No es deseable comer peras por la noche, ya que tienen un efecto diurético.
- La alteración del tracto gastrointestinal es posible cuando se consume con carne o leche, así como con el estómago vacío. Hay flatulencia, ardor de estómago, pesadez en el estómago.
- Es mejor comer peras en la primera mitad del día y no es necesario lavarlas con agua, especialmente agua fría.
Las reglas son simples y el daño se minimiza siguiendo solo algunos consejos simples. A pesar de su origen en el extranjero, la fruta es bien absorbida por el cuerpo y no es capaz de dañar la salud.
Cómo elegir una pera china madura
Los principales indicadores a la hora de elegir son la piel, la densidad y el sabor. Por lo general, la calidad y los beneficios de un producto están relacionados con las reglas de almacenamiento. El calor y el aire fresco están contraindicados para las peras, por lo que deben conservarse en secciones refrigeradas de la tienda.
Siga estas pautas al comprar:
- fuera de temporada, el mejor lugar para comprar una pera china es el mercado donde se puede degustar y determinar el grado de madurez (pulpa jugosa sin grumos);
- elija una fruta que no sea demasiado blanda y muy densa;
- la piel debe tener una superficie lisa y manchas características;
- la pera no debe tener manchas oscuras ni partículas de moho.
No es deseable comprar frutas demasiado maduras e inmaduras. La pera china demasiado madura se oscurece rápidamente y debe comerse inmediatamente o desecharse. Las frutas verdes son insípidas y dañinas para el sistema digestivo.
Cómo almacenar una pera china
El chino Nashi está muy mal almacenado. Es recomendable preparar inmediatamente mermelada, postres o usarla fresca. Al aire a temperatura ambiente, Nashi conserva sus propiedades útiles durante no más de 2 días, y en el refrigerador puede permanecer hasta 2 semanas, siempre que se compre maduro, pero no demasiado suave en consistencia.
Conclusión
A medida que se amplía la información, cuáles son los beneficios y los daños de la pera china, Nashi pasará gradualmente a la categoría de frutas domésticas tradicionales conocidas por todos. Las peras chinas son productos de ultramar, pero debido a su sencillez, se arraigan bien en las zonas climáticas de nuestro país. Cultivar 2-3 árboles en su sitio y proporcionarse exóticos sabrosos y saludables es una tarea bastante factible para cualquier jardinero.
