Contenido
- 1 ¿Cómo se ve la hierba de quinua?
- 2 ¿Dónde y en qué tierra crece la quinua?
- 3 Tipos de quinua
- 4 La composición química de la quinua.
- 5 Propiedades útiles de la quinua
- 6 Métodos de cocina
- 7 El uso de la quinua en la medicina tradicional
- 8 Aplicaciones de cocina
- 9 Aplicación en cosmetología.
- 10 Contraindicaciones
- 11 Recolección y adquisición
- 12 Conclusión
- 13 Reseñas del cisne
Una de las primeras plantas que aparecen en primavera es la quinua. Dikoros se usa ampliamente en medicina herbal, cosmetología y cocina. Los beneficios y daños de la quinua para el cuerpo están asociados con las sustancias constituyentes.
¿Cómo se ve la hierba de quinua?
La hierba pertenece a la familia Marev y a menudo se asocia con una maleza. La quinua se utiliza como medicina natural o como vegetal. Es una planta silvestre y de jardín distribuida por todo el mundo. Las propiedades beneficiosas de la hierba se conocen desde la antigüedad. La planta sin pretensiones también se llama "María blanca". Con fines medicinales, se suelen utilizar partes molidas:
- hojas;
- vástago;
- flores
¿Dónde y en qué tierra crece la quinua?
La hierba es una planta sin pretensiones. Se puede ver cerca de los cinturones de bosques, en las estepas forestales y estepas, en los campos. El hábitat de la quinua es bastante amplio. Se encuentra en Eurasia, Australia, América del Norte.
Tipos de quinua
El género extenso incluye alrededor de 100 tipos. Las variedades más populares incluyen:
- Blanco... El semi-arbusto tiene ramas de color marrón grisáceo.
El follaje del cisne se caracteriza por una forma ovalada oblonga. - Canoso... Los tallos pueden desarrollarse hasta una altura de 2 metros.
La planta tiene hojas anchas y delgadas. - Sadovaya (rojo)... El brote de una anual tiene un follaje delgado y alargado de varias formas. El color es verde oscuro o rojo burdeos, el sabor es amargo. Depende de las características del crecimiento. La hierba florece en los meses de verano y se cultiva como planta ornamental y vegetal.
Una característica del tipo es la presencia de un tono lechoso en la parte inferior del follaje. - Salvaje... La especie es común en Mongolia y Rusia. La hierba crece a 50-70 cm. La quinua se distingue por hojas dentadas enrojecidas de varias formas.
Las flores en forma de bolas se encuentran en el área de las axilas de las hojas. - Tártaro... La altura anual alcanza 1 m, el tronco está erecto y recostado. La floración se observa en junio-octubre.
La planta se utiliza como alimento y piensos - Alargado... La hierba suele crecer hasta 1 m de altura.
La especie se encuentra en Islandia, Reino Unido. - En forma de lanza... El tronco de la cosecha anual está desnudo y ramificado. El follaje tiene un color verde uniforme.
Las flores forman inflorescencias en forma de espiga. - Embriagador... Es una herbácea anual con tallos rojizos y hojas triangulares. La quinua florece en junio-agosto.
La altura máxima de la planta es de 60 cm. - Extensión... La planta herbácea tiene una altura de 30-150 cm, el tronco es erecto y ramificado.
Las hojas se caracterizan por un tinte verde y una forma en forma de cuña.
La composición química de la quinua.
Las propiedades beneficiosas de la hierba se deben a un conjunto de los siguientes compuestos químicos:
- rutina
- potasio;
- Ácidos orgánicos;
- proteína;
- proteinas;
- pectina;
- calcio, magnesio, fósforo, sodio;
- zinc, manganeso, cobre, hierro;
- fibra vegetal;
- grasas
- vitaminas P, E, C y PP;
- saponinas;
- aceites esenciales.
La presencia de 17 aminoácidos esenciales, que el cuerpo humano no produce, es esencial. Entre los compuestos más raros que se encuentran en las fuentes vegetales se encuentran:
- valina;
- isoleucina;
- leucina.
Propiedades útiles de la quinua
La hierba es de interés científico. El uso de la planta de quinua se debe a sus propiedades beneficiosas:
- Limpieza... Esto se manifiesta en la capacidad de eliminar toxinas y toxinas.
- PAGboca... El efecto se logra mediante la descarga de esputo.
- Desinfectante... Los fitoncidas y antioxidantes contenidos ayudan a combatir virus y bacterias.
- Relajante... El uso de decocciones le permite eliminar el dolor muscular causado por la inflamación y el sobreesfuerzo.
- Mejorar la visión... La hierba contiene antocianinas. Detienen los procesos de destrucción en los ojos.
- Anti-envejecimiento... Los expertos señalan el alto contenido de antioxidantes, que inhiben el desgaste de los órganos, previenen el daño a las moléculas de ADN bajo los efectos adversos de los radicales libres.
Se denominan las siguientes patologías, en las que es recomendable utilizar una hierba medicinal:
- parásitos intestinales;
- tos húmeda o bronquitis;
- inflamación de las encías, estomatitis y otras enfermedades de la cavidad bucal;
- tordo;
- violación de la integridad de la piel;
- depresión;
- radiculitis;
- diabetes;
- cambios relacionados con la edad en la cara;
- apetito lento.
Aplicación de la quinua:
- mejora la digestión;
- alivia el dolor;
- elimina el estreñimiento;
- reduce los niveles de azúcar en el cuerpo.
Propiedades medicinales de la quinoa para mujeres
La planta se caracteriza por tener propiedades relajantes musculares. La hierba se usa para aliviar el dolor durante los días críticos. El cisne tiene un efecto calmante. Puede ayudar a reducir la irritabilidad que acompaña al síndrome premenstrual.
La hierba tiene un efecto rejuvenecedor. Se puede utilizar en forma de infusiones para eliminar los primeros cambios relacionados con la edad y mejorar el estado de la piel. Los cosmetólogos recomiendan lavarse con un remedio a base de quinua dos veces al día.
Se vierte una cucharadita de hierbas secas en un vaso de agua caliente hervida. Infusión lavada después de 30 minutos. La duración de la terapia es de 1 mes. Para pieles grasas, puede utilizar cubitos de hielo cosméticos.
Se aconseja utilizar quinua para deshacerse de los kilos de más. Este efecto se debe a una mejora en el funcionamiento del sistema digestivo y la permeabilidad intestinal. La planta se agrega a batidos y ensaladas.
Métodos de cocina
Hay varias recetas que usan la hierba de quinua, cuya foto y propiedades útiles se indican arriba. La planta se puede utilizar para cocinar.
Tintura
La solución de alcohol es una forma popular de utilizar la planta medicinal. Para su fabricación, se vierten 2 cucharadas de hierbas (campo de molienda preliminar) con un vaso de vodka. El alcohol también es adecuado como base.
La herramienta se insiste durante 2 semanas. Necesita agitarse periódicamente. La solución se puede usar después de colar, 1 cucharadita por día.
El jugo
La hierba fresca se lava y se clasifica para eliminar las plantas secas y dañadas. La quinua se tritura con una licuadora. El jugo debe exprimirse a mano.La papilla de hierbas se coloca en una gasa limpia y se exprime.
Decocción
La composición química de la quinua para untar es rica en sustancias valiosas. Para preparar el caldo, se vierte una cucharada de semillas secas con 300 g de agua hirviendo. Cuando el producto se haya enfriado, cuele. Para que las semillas de quinua no dañen, sino que se beneficien, tome el caldo durante 7 días y luego tome un descanso.
El uso de la quinua en la medicina tradicional
Los herbolarios prestan atención a la efectividad de las plantas silvestres en el tratamiento y prevención de una variedad de enfermedades. Se sabe que la planta fue ampliamente utilizada en la antigua Rusia. La quinua puede saturar el cuerpo con sustancias útiles, dar una sensación de saciedad.
La medicina tradicional implica el uso de plantas silvestres en diversas formas. Por ejemplo, las infusiones, jugos y decocciones son aptas para uso interno. Puede utilizar la hierba externamente después de vaporizar las hojas.
Cómo tomar quinua para el estreñimiento
Para normalizar las heces se utilizan infusiones de una planta medicinal. Las materias primas (4 cucharadas) se vierten con agua caliente (1 vaso). La duración del hervor a fuego lento es de 15 minutos. La infusión se enfría y se filtra.
Infusión para la tos
Las hojas y los tallos secos son adecuados para preparar el producto. Se vierte una cucharada de materias primas con agua hirviendo (300 ml) y se insiste durante 2 horas.
Comprimir para el dolor articular
Las hojas de las plantas silvestres se cuecen al vapor y se envuelven en una gasa. La compresa se aplica a las áreas problemáticas.
Aplicaciones de cocina
La quinua se llama espinaca silvestre o pasto de harina. La sopa de repollo se prepara a partir de la planta. La quinua exhibe sus propiedades beneficiosas en combinación con hierbas en varias ensaladas. La planta se corta finamente, se le añade perejil y eneldo, se sala y se condimenta con aceite vegetal.
Se pueden agregar plantas silvestres de primavera a los cócteles. La hierba se lava y luego se hierve con agua hirviendo, se tritura con una licuadora. Se añaden al gusto frutas como el kiwi o la pera.
Aplicación en cosmetología.
La hierba tiene un poderoso efecto anti-envejecimiento. La adición de la planta a las máscaras ayuda a aumentar la turgencia de la piel.
Para preparar la composición, debe verter una cucharadita de hierbas picadas con 100 ml de agua hirviendo. El agente se insiste durante media hora, se filtra y se agrega leche (en una proporción de 1: 1). Las toallitas se humedecen en una solución y se aplican a la cara limpia. Después de 20 minutos, se quita la mascarilla. Los productos a base de quinua son nutritivos e hidratantes.
Contraindicaciones
Como regla general, los fitocomponentes tienen limitaciones en su uso. La quinua combina no solo propiedades útiles, sino también contraindicaciones:
- enfermedad de urolitiasis;
- gota;
- educación en la vesícula biliar.
Exceder las dosis medicinales recomendadas puede tener las siguientes consecuencias:
- reacciones alérgicas;
- Diarrea;
- fiebre;
- dermatitis.
La ingestión de caldos de quinua puede provocar un aumento de la toxicosis en mujeres embarazadas.
Recolección y adquisición
Los beneficios de la quinua para el cuerpo humano son innegables. Sin embargo, la conservación de las propiedades medicinales depende de la correcta recolección y posterior recolección de las hierbas medicinales.
Las plantas dañadas y podridas que se encuentran a lo largo de las carreteras y las fábricas son inutilizables. La quinua se recolecta después del inicio de la floración. Un requisito previo es la ausencia de luz solar brillante.
La quinua se corta o despluma con cuidado. Si es necesario, la preparación de las raíces se excava, se limpia del suelo y se lava.Las materias primas deben secarse completamente al aire libre o en un área ventilada. La hierba se almacena en bolsas de tela o recipientes de vidrio.
Conclusión
Los beneficios y perjuicios de la quinua para el organismo se deben a la composición química de la planta. Las propiedades curativas de la hierba se conocen desde la antigüedad. La terapia con remedios a base de hierbas a base de quinua se lleva a cabo con bastante suavidad y es muy eficaz. Para evitar reacciones indeseables, debe observar las proporciones de ingredientes indicadas en las recetas.
Reseñas del cisne
Muchas plantas medicinales han demostrado su eficacia. La quinua, cuya descripción y fotografía se indican arriba, se ha utilizado desde la antigüedad para la terapia y prevención de diversas patologías. Las reseñas contienen información sobre cómo utilizar la hierba.
