Contenido
- 1 ¿Qué es el hinojo y cómo se ve?
- 2 ¿Dónde y cómo crece el hinojo?
- 3 Composición química y valor nutricional del hinojo
- 4 Que ayuda a las propiedades curativas del hinojo.
- 5 ¿Cómo se toma el hinojo?
- 6 Cómo preparar fruta de hinojo
- 7 El uso del hinojo en la medicina tradicional.
- 8 El uso de hinojo en la cocina.
- 9 Hinojo en cosmetología
- 10 Contraindicaciones y efectos secundarios para el cuerpo humano.
- 11 Cómo elegir y almacenar
- 12 Conclusión
- 13 Reseñas sobre el uso de hinojo para recién nacidos y lactancia.
Entre las hierbas medicinales, el hinojo se distingue por separado. La planta estimula la producción de leche materna durante la lactancia y ayuda a aliviar los cólicos en los bebés. Sin embargo, las propiedades beneficiosas y los usos del hinojo no se limitan a estas indicaciones. Se utiliza como parte de los remedios caseros para el tratamiento y prevención de enfermedades de varios sistemas corporales.
¿Qué es el hinojo y cómo se ve?
La planta es perenne y pertenece a la familia Umbrella. Hay 2 tipos conocidos de hinojo:
- Farmacia. La hierba está destinada a la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades.
- Vegetal (Florentino, Siciliano, Cantino, Romanesco, Rudy). Su uso es recomendable para añadir un sabor especial a los platos.
El tallo puede alcanzar una altura de hasta 2 m, tiene una estructura ramificada y se distingue por una flor azul claro en la superficie. La raíz se caracteriza por una forma bulbosa. Las hojas disecadas pueden ser pequeñas o medianas. Las pequeñas flores amarillas se parecen a los paraguas.
Los frutos son bayas pequeñas de color marrón y de forma alargada. Tienen un sabor dulce.
Las semillas que componen los diferentes productos se parecen al eneldo. A menudo se utilizan como condimento. Las semillas son de color marrón grisáceo con un tinte verdoso. El aroma es similar al anís. Tiene frescura de pepino y amargor ácido.
¿Dónde y cómo crece el hinojo?
La hierba se puede encontrar en las regiones del sur de Asia central principalmente. La planta también es común en el Cáucaso, el territorio de Krasnodar y Crimea.
Composición química y valor nutricional del hinojo
La planta curativa se distingue por la presencia de nutrientes en concentraciones significativas. La composición incluye:
- quercetinas;
- antioxidantes;
- flavonas;
- rutina
- flavonoides;
- ácido ascórbico;
- vitaminas pertenecientes al grupo B;
- tocoferol;
- aceites esenciales;
- Fibra alimentaria.
La comida se puede comer seca y fresca:
- verduras;
- raíces
- semillas
Las raíces, hojas y semillas son ricas en:
- Vitaminas B, ácido ascórbico y retinol;
- sodio, fósforo, magnesio, hierro, calcio, selenio y otros minerales.
El valor energético es de 30 kcal (100 g). Entre los nutrientes se denominan:
- grasas (0,2 g);
- carbohidratos (7,4 g);
- proteínas (1,24 g).
Para fines médicos, los frutos de hinojo también se utilizan en la composición de medicamentos, que contienen:
- ácidos oleico y petroselínico;
- aceites esenciales;
- proteinas;
- antenas.
Que ayuda a las propiedades curativas del hinojo.
El uso de rizomas contribuye a:
- restauración de la visión y eliminación del síndrome de ojos cansados;
- eliminación de toxinas y productos de descomposición;
- Tratamiento ARVI;
- normalización de los órganos digestivos (facilitando la digestión de los alimentos, eliminando hinchazón, formación de gases, cólicos);
- prevención del desarrollo de tumores malignos;
- ralentizar el proceso de envejecimiento del cuerpo;
- efectos beneficiosos sobre los vasos sanguíneos, el corazón;
- prevención de condiciones depresivas;
- aumentando las defensas del organismo.
Las hojas de hinojo (frescas o secas) se agregan a ensaladas y sopas para:
- tonificar el cuerpo;
- estimulación del deseo sexual;
- normalización de la digestión (con hinchazón y flatulencia).
Los productos de semillas se utilizan en los siguientes casos:
- cólico infantil;
- enfermedades cardiovasculares;
- dolor de estómago;
- tos y SARS;
- colesterol alto.
El fruto del hinojo tiene un efecto expectorante, analgésico y desinfectante. El aceite contribuye a:
- Apetito incrementado;
- estimulación de la lactancia;
- eliminación del mal aliento;
- limpiar y regenerar el hígado;
- eliminación del síndrome de dolor;
- desintoxicación del cuerpo;
- aumento de la secreción gastrointestinal.
El aceite de hinojo tiene propiedades diuréticas. El producto tiene un efecto calmante.
Por que el hinojo es bueno para las mujeres
La raíz de la planta te permite normalizar los niveles hormonales. Los remedios a base de hinojo se utilizan para los ciclos irregulares y el dolor intenso durante los días críticos. El aceite de hinojo, cuya foto se encuentra a continuación, alivia los síntomas típicos de la menopausia.
Las propiedades curativas del hinojo para hombres.
La planta recupera su potencia debido a sus efectos beneficiosos sobre la glándula prostática y las hormonas. Para normalizar el trabajo del sistema reproductivo, es aconsejable utilizar los fondos en forma de tinturas.
Qué trata el hinojo en bebés y niños
La especia elimina las flatulencias y los cólicos. La hierba es el ingrediente principal en los remedios contra los cólicos para bebés.
¿Cómo se toma el hinojo?
Hay varias formas de utilizar la hierba. Depende de la indicación específica de uso.
Té
La bebida se prepara de la misma forma que el caldo. La diferencia radica solo en la duración de la infusión de fondos.
Decocción
Se vierte una cucharada de semillas, hojas trituradas o raíces con 250 ml de agua hirviendo y se insiste durante 1 hora. Haz gárgaras con un remedio.
Tintura
Para preparar el producto, las materias primas trituradas se insisten en alcohol, vodka o vino blanco. El tiempo de exposición es de 1 mes.
Petróleo
La solución está incluida en los productos de masaje. Está enriquecido con geles, cremas y champús. Durante los resfriados, el aceite se utiliza en lámparas aromáticas especiales.
Cómo preparar fruta de hinojo
La planta se utiliza en forma de té, decocción e infusión. Se recomienda preparar una bebida fresca a diario.
Cómo preparar hinojo para recién nacidos.
Para preparar un producto destinado a niños, debe triturar varios gramos de semillas con un mortero y verter agua hirviendo (200 ml). La bebida debe infundirse durante 30 minutos.
El uso del hinojo en la medicina tradicional.
La raíz y otras partes de la planta se utilizan para tratar y prevenir diversas patologías. Esto se debe a las propiedades curativas del hinojo.
Con amenorrea
En ausencia de la menstruación, se pueden usar preparaciones especiales a base de hierbas para ayudar a restaurar el ciclo. Se mezcla una pequeña cantidad en un recipiente:
- rizomas de perejil;
- semillas de hinojo;
- ajenjo;
- enebro y escaramujos;
- Potentilla;
- ruda.
La mezcla (20 g) se vierte con agua tibia (300 ml). Filtrar la infusión antes de usar.
Para el estreñimiento
Como laxante, el hinojo se distribuye ampliamente en Asia. Disuelva 10 gotas de aceite en 1 litro de agua hervida. La bebida de hinojo para los intestinos se bebe durante varios días en 2 cucharadas.
Cómo tomar hinojo para la flatulencia
Para reducir la cantidad de gas en los intestinos, puede utilizar semillas, frutos o flores para preparar el producto. Las materias primas se vierten con agua hirviendo (250 ml) y se insisten hasta que se enfrían.
Cómo beber hinojo para la tos.
Para ARVI y bronquitis, se utilizan aceite y materias primas trituradas. Para preparar el producto, debe verter agua (200 ml) en las frutas molidas, hojas (10 g). El caldo se cuece a fuego lento en un baño de agua durante 20 minutos y se insiste durante media hora. Después de colar, la bebida se toma 4 veces al día, 100 ml.
El hinojo también es adecuado para la inhalación de vapor. Hervir unos 2 litros de agua en una cacerola, agregar 4 cucharadas de hierbas y cocinar por 7 minutos. Luego debe cubrirse la cabeza con una toalla e inhalar el vapor durante 10 minutos. Para mejorar el efecto, puede agregar una solución de aceite de hinojo. El producto también es adecuado para baños y para uso en lámparas aromáticas.
Cómo beber hinojo para bajar de peso.
Las propiedades medicinales de la planta permiten que se utilice para normalizar el peso. El hinojo se incluye en la dieta en ausencia de contraindicaciones. El efecto se debe a las vitaminas B que componen la composición, que ayudan a acelerar el metabolismo. La presencia de flavonoides y glucósidos ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
Para perder peso, es necesario utilizar las semillas de una planta medicinal. Reducen los antojos de dulces. Las semillas de hinojo se mastican durante unos minutos para saciar el hambre. Debido al efecto diurético, se eliminan el exceso de líquido y sales. La semilla también se puede elaborar. Para preparar el caldo, se debe verter 1 cucharada de materia prima con agua (250 ml) y llevar a ebullición en un baño de vapor. La herramienta se puede beber cuatro veces al día, 50 ml.
Usando hinojo para agrandar el busto
La especia es apreciada en la medicina popular. Una planta llamada hinojo puede ayudar a agrandar las glándulas mamarias. Esto se debe a la presencia de fitoestrógenos, que activan la producción de hormonas sexuales femeninas.
Para lograr el efecto deseado, debe beber té con hierbas medicinales antes o después de las comidas durante dos o más meses. Se vierte una pizca de cardamomo, 3 gotas de aceite esencial de hinojo, una cucharadita de azúcar con agua hirviendo (200 ml). La herramienta se usa tres veces al día.
El uso de hinojo en la cocina.
El condimento se usa ampliamente en la preparación de varios platos:
- ensaladas
- adobos;
- repostaje;
- sopas
- carne y pescado;
- bebidas frías.
Agregar especias a los productos horneados y las mermeladas mejora su sabor. El hinojo va bien con frutos secos, mermelada. Las inflorescencias se pueden utilizar para la conservación.
Hinojo en cosmetología
El aceite se agrega a las cremas y mascarillas, lo que permite:
- eliminar la hinchazón;
- aumentar la turgencia facial;
- aumentar la producción de colágeno;
- tonificar e hidratar la piel;
- deshacerse de las arrugas finas;
- ralentizar el fotoenvejecimiento;
- aliviar la inflamación.
El producto a base de hierbas se puede utilizar en cualquier tipo de piel:
- Seco... Usar hinojo ayuda a suavizar la epidermis.
- Graso... Las gotas de aceite ayudan a destapar los poros.
El aceite de hinojo es eficaz para la piel envejecida. Para preparar la máscara, debe mezclar una cucharadita de miel con la yema y luego agregar la cúrcuma (0.5 cucharaditas) y 4 gotas de la solución. El producto se aplica durante 20 minutos.
La composición de aceite se puede utilizar para eliminar la caspa, fortalecer el cabello y el crecimiento del cabello. Para preparar la mascarilla, debe combinar 1 huevo batido, miel (1 cucharadita), jugo de aloe (1 cucharada) y éter (7-8 gotas). La composición debe aplicarse a las raíces y lavarse después de 1 hora.
El producto está recomendado para enriquecer champús y bálsamos para el cabello. Se puede esperar un buen resultado del peinado aromático. Se aplican unas gotas de aceite a un cepillo o peine natural. El cabello se peina en diferentes direcciones.
Contraindicaciones y efectos secundarios para el cuerpo humano.
La planta tiene un efecto beneficioso sobre el organismo. Sin embargo, el hinojo puede tener beneficios y daños para la salud.
La hierba es rica en sustancias biológicamente activas de origen natural. Su uso está contraindicado en los siguientes casos:
- el embarazo;
- hiperlactación;
- síndrome convulsivo;
- enfermedades del sistema digestivo, que se acompañan de diarrea;
- reacciones hipersensibles;
- alteraciones severas del ritmo.
Cómo elegir y almacenar
La planta se utiliza como agente terapéutico y profiláctico. En el caso de la auto-cosecha de hinojo, se debe cortar el tallo del suelo 30 cm. Después del secado, el período de almacenamiento puede llegar a 3 años, siempre que se cumplan las condiciones necesarias.
Al comprar tallos, debe prestar atención a su color. Deben tener un tinte verde intenso. No compre tallos de hinojo marchitos.
Las raíces son normalmente de color verde claro y tienen un olor agradable. Las grietas indican una mala calidad del producto.
Conclusión
Las propiedades beneficiosas y los usos del hinojo son conocidos en la medicina moderna. Todas las partes de la planta se utilizan con fines profilácticos y terapéuticos. La ventaja del remedio es la ausencia de contraindicaciones pronunciadas y la posibilidad de usarlo durante la lactancia, en la primera infancia.
Reseñas sobre el uso de hinojo para recién nacidos y lactancia.
De acuerdo con las instrucciones de uso, la hierba se puede utilizar para aumentar la producción de leche materna. La planta forma parte de los tés y decocciones infantiles para los cólicos en los bebés. Las reseñas contienen información sobre los resultados del uso de hinojo.
