Περιεχόμενο
Οι κατασκευαστές προσφέρουν στους ανθρώπους μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Όμως πολλοί καταναλωτές άρχισαν να μελετούν τη σύνθεση και να αρνούνται τα τρόφιμα στα οποία υπάρχουν διάφορα συντηρητικά και γεύσεις, υποστηρίζοντας την επιλογή τους με την έλλειψη οφέλους και βλάβης στο σώμα. Όλο και περισσότερες ερωτήσεις τίθενται από το πρόσθετο τροφίμων E527.
Τι είναι το πρόσθετο E527
Το πρόσθετο τροφίμων E527 είναι μέρος πολύ επικίνδυνων σταθεροποιητών. Στη βιομηχανία, η ουσία έχει άλλα ονόματα:
- ένυδρη αμμωνία;
- ένυδρο οξείδιο του αμμωνίου ·
- νερό αμμωνίας;
- νερό αμμωνίας;
- καυστική αμμωνία;
- καυστικό αμμώνιο;
- αμμωνία;
- υδροξείδιο του αμμωνίου.
Η ουσία είναι εντελώς τεχνητή.
Η κύρια λειτουργία του σταθεροποιητή είναι να ρυθμίζει την οξύτητα. Διατίθεται σε υγρή μορφή. Διαφέρει σε διαφάνεια, ελαφρώς κιτρινωπή απόχρωση, έντονη χαρακτηριστική μυρωδιά και συγκεκριμένη γεύση. Διαλύεται καλά στο νερό.
Οι κατασκευαστές παρουσιάζουν την ουσία σε δύο μορφές:
- τύπος Α για χρήση σε διάφορες βιομηχανίες ·
- τύπου Β για χρήση στη γεωργική βιομηχανία.
Από τι είναι το πρόσθετο τροφίμων E527;
Το πρόσθετο τροφίμων παράγεται από την αντίδραση νερού με αμμωνία. Οι ασφαλτικοί άνθρακες τοποθετούνται σε φούρνους οπτάνθρακα και καίγονται. Λαμβάνεται μια αέρια ουσία, η οποία, αφού αλληλεπιδρά με τον ατμό, σχηματίζει το Ε527. Το εξάρτημα είναι εντελώς τεχνητό και χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς.
Τα οφέλη και οι βλάβες του υδροξειδίου του αμμωνίου
Οι αγοραστές έχουν αρχίσει από καιρό να σκέφτονται την επίδραση του E527 στο σώμα. Όσον αφορά τη βλαβερότητα, η ουσία ταξινομείται ως επικίνδυνα συστατικά της κλάσης 4. Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι ο σταθεροποιητής είναι ασφαλής και δεν επηρεάζει τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και συστημάτων.
Ιδιαίτερα επικίνδυνο είναι το αρχικό συστατικό - η αέρια αμμωνία, η οποία σχηματίζεται ως αποτέλεσμα της αλληλεπίδρασης με τον αέρα. Δρα ως ισχυρό ερεθιστικό. Επιδρά αρνητικά στους βλεννογόνους του στομάχου και των εντέρων.
Επικίνδυνο ή μη πρόσθετο τροφίμων E527
Οι κατασκευαστές διαβεβαιώνουν τους πελάτες ότι το συμπλήρωμα διατροφής E527 είναι ασφαλές για το σώμα. Όμως οι άνθρωποι έχουν διαφορετική άποψη για αυτό το θέμα. Ο σταθεροποιητής ταξινομείται ως επικίνδυνη ουσία.
Εάν δεν τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης για το πρόσθετο τροφίμων E 527, σχηματίζεται αμμωνία, η οποία μπορεί να οδηγήσει στα ακόλουθα φαινόμενα:
- διαταραχή του γαστρεντερικού σωλήνα
- παραβίαση της λειτουργικότητας των νεφρών και του ήπατος ·
- δακρύρροια;
- ασφυξία βήχα
- εγκαύματα βλεννογόνων και δέρματος.
- ζάλη;
- ναυτία και έμετος.
Πού και γιατί προστίθεται το πρόσθετο τροφίμων E527;
Για την αποφυγή επιβλαβών επιπτώσεων στο σώμα, το πρόσθετο τροφίμων πρέπει να χρησιμοποιείται στη σωστή ποσότητα. Κανονικά, η περιεκτικότητα του γαλακτωματοποιητή σε προϊόντα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 70 mg ανά 1 kg βάρους.
Το πρόσθετο χρησιμοποιείται σε διαφορετικές χώρες - Ουκρανία, Ρωσία, Καναδά και ΗΠΑ. Ωστόσο, το E527 θεωρείται επικίνδυνο και απαγορεύεται στη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία. Επομένως, αξίζει να σκεφτούμε την επίδραση του γαλακτωματοποιητή στο σώμα.
Το πρόσθετο τροφίμων μπορεί να βρεθεί στο κακάο και τη σοκολάτα. Η ουσία σάς επιτρέπει να εξουδετερώσετε τα οξέα που βρίσκονται στα φασόλια κακάου. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ένας γαλακτωματοποιητής προστίθεται στην καραμέλα. Απαιτείται για τη ρύθμιση του επιπέδου pH.
Πιστεύεται ότι το κρέας υποβάλλεται επίσης σε επεξεργασία με νερό αμμωνίας, το οποίο επιτρέπει στο προϊόν να απολυμανθεί, δίνοντάς του μια ακόμη ροζ απόχρωση και παρουσίαση. Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι χρησιμοποιούν το εγκεκριμένο πρόσθετο. Αλλά υπήρχαν περιπτώσεις κακής πίστης όταν χρησιμοποιήθηκε υγρό για τεχνική παραγωγή.
Το νερό αμμωνίας με τη μορφή διαλύματος 10% χρησιμοποιείται στην ιατρική. Σε τέτοιες περιπτώσεις, ονομάζεται αμμωνία. Απλώς να μην συγχέεται με την αμμωνία, καθώς η δράση τους είναι εντελώς διαφορετική.
Με τη βοήθεια αυτού του υγρού, μπορείτε να βγάλετε ένα άτομο από ασυνείδητο. Το προϊόν είναι κατάλληλο για τη θεραπεία τραυμάτων, δαγκωμάτων. Η ουσία έχει αντισηπτική δράση. Ανακουφίζει γρήγορα τον κνησμό και την ερυθρότητα.
Ένα εναιώρημα αμμωνίας-καμφοράς κατασκευάζεται από το πρόσθετο τροφίμων E527. Χρησιμοποιείται συχνά ως λαϊκή θεραπεία για να απαλλαγούμε από πόνο στις αρθρώσεις, το κεφάλι και τα δόντια διαφόρων ειδών.
Είναι αξιοσημείωτο ότι η αμμωνία βοηθά στη θεραπεία ενός παρατεταμένου βήχα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια κούπα ζεστό γάλα και προσθέστε 2-3 σταγόνες νερό αμμωνίας εκεί. Είναι καλύτερα να παίρνετε το φάρμακο τη νύχτα.
Το E527 χρησιμοποιείται επίσης για καλλυντικούς σκοπούς για την κατασκευή:
- ΒΑΦΕΣ ΜΑΛΛΙΩΝ;
- παρασκευάσματα για περμανάντ ή ίσιωμα ·
- σαμπουάν;
- μάσκαρα;
- Μολύβι Ματιών;
- προϊόντα αποφλοίωσης
- μάσκες με λευκαντικό αποτέλεσμα.
Το συμπλήρωμα διατροφής E527 προάγει το άνοιγμα των μαλλιών. Αυτή η διαδικασία συμβαίνει όταν το υπεροξείδιο του υδρογόνου και το νερό αμμωνίας αλληλεπιδρούν. Αλλά δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση βαφών μαλλιών και χημικών παρασκευασμάτων. Διαφορετικά, τα σκέλη θα γίνουν θαμπό και άψυχα, τα άκρα θα είναι στεγνά και εύθραυστα.
Το υδροξείδιο του αμμωνίου χρησιμοποιείται επίσης στη γεωργία. Το λίπασμα αζώτου παράγεται βάσει αυτού.
συμπέρασμα
Το πρόσθετο τροφίμων E527 έχει εγκριθεί για χρήση σε διάφορες χώρες. Παρόλα αυτά, θεωρείται επιβλαβές και ανήκει στην 4η κατηγορία κινδύνου. Οι κατασκευαστές ισχυρίζονται ότι προσθέτουν μικρές ποσότητες νερού αμμωνίας. Αλλά η εμπιστοσύνη σε αυτές τις πληροφορίες δεν αξίζει πάντα, καθώς το κύριο καθήκον τους είναι να μειώσουν το κόστος των αγαθών, να επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής και να αποκομίσουν κέρδη. Επομένως, αξίζει να θυμόμαστε ότι η κατάσταση της υγείας εξαρτάται από το ίδιο το άτομο, πράγμα που σημαίνει ότι πρέπει πάντα να μελετάτε τη σύνθεση και να αποκλείετε προϊόντα με επιβλαβή πρόσθετα τροφίμων.
