Chlorella: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις, σχόλια.

Το Chlorella είναι ένα πράσινο, μονοκύτταρο άλγη, που μεταφράζεται κυριολεκτικά από τα ελληνικά μέσα «πράσινο τσάι». Είναι ικανό για ενεργή φωτοσύνθεση χάρη στη χλωροφύλλη-α και τη χλωροφύλλη-β, που βρίσκονται στους χλωροπλάστες της. Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στα τέλη του 19ου αιώνα, χρησιμοποιείται κυρίως σε κλειστά οικοσυστήματα για οξυγόνωση. Ωστόσο, στις αρχές της δεκαετίας του 1980, άρχισε η παραγωγή της για τη βιομηχανία τροφίμων. Μόνο τον 21ο αιώνα κέρδισε δημοτικότητα. Οι ευεργετικές ιδιότητες και οι χρήσεις της chlorella είναι πλέον όλο και πιο διαδεδομένες.

Χημική σύνθεση Chlorella

Οι ερευνητές έχουν σημειώσει την υψηλή περιεκτικότητα σε φύκια σε πρωτεΐνες και σίδηρο, χάρη στην οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου. Το Chlorella περιέχει επίσης υψηλές συγκεντρώσεις βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών.

Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες σε 100 g χλωρίλλας περιγράφεται στον πίνακα.

Περιεκτικότητα σε ορυκτά σε 100 g άλγης

Περιεκτικότητα σε βασικά αμινοξέα

Περιεκτικότητα σε λιπαρά και λιπαρά οξέα σε 100 g chlorella

Η Chlorella μπορεί να παρέχει έως και 40% της ημερήσιας πρόσληψης σιδήρου, επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου

Περίπου 3-4 γραμμάρια καθαρού φύκου θα παρέχουν 100 mg ωφέλιμων ωμέγα-3.

Χάρη σε μια τόσο πλούσια σύνθεση, οι ευεργετικές ιδιότητες της chlorella εκτιμήθηκαν σύντομα σε όλο τον κόσμο και τώρα χρησιμοποιείται συχνά ως συμπλήρωμα διατροφής.

Πώς είναι χρήσιμη η chlorella για τον άνθρωπο

Τα οφέλη του δεν περιορίζονται στην υψηλή θρεπτική αξία. Προωθεί την εξάλειψη των βαρέων μετάλλων και των τοξινών: αφαιρεί την περίσσεια μολύβδου, καδμίου, χαλκού και σιδήρου από το σώμα. Μπορεί να απενεργοποιήσει τη διοξίνη, μια βλαβερή ουσία που εισέρχεται στο σώμα ως μέρος τροφής ζωικής προέλευσης.

Ένα χρήσιμο συμπλήρωμα βελτιώνει την ανοσία και ενισχύει τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: στις Ηνωμένες Πολιτείες, πραγματοποιήθηκαν μελέτες, κατά τις οποίες διαπιστώθηκε ότι τα φύκια διεγείρουν την παραγωγή αντισωμάτων και ενεργοποιούν την εργασία όλων των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος.

Το Chlorella σταθεροποιεί τα επίπεδα χοληστερόλης στον ορό: η λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας (LDL) είναι «κακή χοληστερόλη», μειώνει τη συγκέντρωσή της στο περιφερικό αίμα όταν καταναλώνεται 5-8 g την ημέρα. Βρέθηκε σε νιασίνη (Β3), αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες και καροτενοειδή, τα ευεργετικά φύκια Chlorella έχουν υπολιπιδαιμικές ιδιότητες.

Τα φύκια είναι ένα άμεσο αντιοξειδωτικό: οι χημικές ενώσεις στη chlorella όχι μόνο μειώνουν τα επίπεδα LDL, αλλά επίσης αποτρέπουν τη γήρανση των κυττάρων, τον διαβήτη και τη χρόνια νεφρική νόσο.

Ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση: κατά τη διάρκεια πολυάριθμων μελετών έχει αποκαλυφθεί ότι όταν καταναλώνονται 4 g χλωρίλλας ανά ημέρα για 11-12 εβδομάδες, η αρτηριακή πίεση μειώνεται και ομαλοποιείται. Αυτό συμβαίνει ενισχύοντας τα τοιχώματα της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της chlorella είναι σημαντικές στις ηπατικές παθήσεις: τα φύκια αυξάνουν την ευαισθησία των κυττάρων των οργάνων στην ινσουλίνη, η οποία μπορεί να είναι χρήσιμη σε μη αλκοολούχα λιπώδη ηπατίωση

Συμβάλλει στον κορεσμό των κυττάρων με οξυγόνο: λόγω της υψηλής περιεκτικότητας αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας, οι πνεύμονες απορροφούν καλύτερα και μεταφέρουν μόρια οξυγόνου στην κυκλοφορία του αίματος.

Είναι ενδιαφέρον ότι τα φύκια χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία καπνού: προστίθεται στον κάτοχο τσιγάρων για να αποτρέψει την είσοδο επιβλαβών προϊόντων καύσης.

Chlorella για γυναίκες

Για νεαρές γυναίκες, το συμπλήρωμα έχει ευεργετικές ιδιότητες κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, καθώς αναπληρώνει την έλλειψη σιδήρου. Αλλά σε περίπτωση ορμονικής ανεπάρκειας και λήψης φαρμάκων για το αναπαραγωγικό σύστημα, προτού το χρησιμοποιήσετε, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό: η chlorella είναι ένα δραστικό πρόσθετο που μπορεί να αλλάξει τις ιδιότητες των φαρμάκων.

Chlorella για άνδρες

Τα φύκια έχουν ευεργετικές ιδιότητες για άνδρες που έχουν ενεργή σωματική δραστηριότητα, καθώς προάγει την επούλωση των μυών και των συνδέσμων, αφαιρεί το γαλακτικό οξύ, απομακρύνοντας έτσι την κόπωση. Λόγω αντιοξειδωτικών και ποικίλων λιπαρών οξέων, επηρεάζει την ωρίμανση του σπέρματος, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης.

Chlorella για παιδιά

Παρά την αποθήκη θρεπτικών ουσιών, το συμπλήρωμα δεν πρέπει να λαμβάνεται πριν από 3 χρόνια. Αυτό οφείλεται στον περίπλοκο μεταβολισμό των μικρών παιδιών, ο οποίος είναι πολύ εύκολο να απορριφθεί. Για παιδιά κάτω των 12 ετών, το συμπλήρωμα συνταγογραφείται από γιατρό για ανεπάρκεια βιταμινών. Τα κορίτσια δεν συνιστάται να το χρησιμοποιούν κατά την πρώτη εμμηνόρροια.

Το Chlorella βλάπτει

Δεν υπάρχει άμεση βλάβη από αυτό, αλλά υπάρχουν αντενδείξεις και παρενέργειες. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι οι ιοί μπορούν να το κατοικήσουν. Για παράδειγμα, οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει τον ιό ATCV-1, ο οποίος βρίσκεται στο πίσω μέρος του λάρυγγα σε ανθρώπους και στην επιφάνεια της χλωρίλλας. Ένα άτομο μολύνεται με αυτόν τον ιό τρώγοντας ακατάλληλα επεξεργασμένα φύκια ή πόσιμο νερό από μια δεξαμενή. Αποδείχθηκε ότι τα μολυσμένα άτομα είχαν χαμηλότερες γνωστικές λειτουργίες. Επίσης, στα εγκεφαλικά κύτταρα σχιζοφρενικών ασθενών, το ATCV-1 βρέθηκε σε μεγάλες ποσότητες.

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, η chlorella χρησιμοποιήθηκε μόνο για οξυγόνωση νερού

Αντενδείξεις και παρενέργειες Chlorella

Μια απόλυτη αντένδειξη είναι η αλλεργία και η δυσανεξία στα πρόσθετα. Η Chlorella απαγορεύεται επίσης κατά τη διάρκεια του θηλασμού και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Απαγορεύεται για άτομα που πάσχουν από αντοχή στο ιώδιο και αυξημένη πήξη του αίματος. Ικανό να αυξήσει την πήξη του αίματος, μπορεί να προκαλέσει θρόμβους στο αίμα. Απαγορεύεται επίσης για όσους πάσχουν από αιμοχρωμάτωση.

Όταν αυτο-συλλέγεται χλωρέλλα, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως: ένα σημάδι της ετοιμότητας των φυκών για χρήση είναι μια ρωγμή στο εξωτερικό κέλυφος. Μόνο σε αυτήν τη μορφή τα φύκια δεν ερεθίζουν το γαστρεντερικό σωλήνα και θα απορροφηθούν στον απαιτούμενο όγκο. Εάν τα φύκια δεν είναι ψημένα, μπορεί να βλάψει τον εντερικό βλεννογόνο.

Τα φύκια δεν συνιστώνται σε γυναίκες και άνδρες εμμηνόπαυσης άνω των 60 ετών, καθώς η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση του ασβεστίου από τα οστά.

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες εμφανίζονται μόνο σε ορισμένα άτομα και εμφανίζονται ως:

• ναυτία;
• γαστρεντερικές διαταραχές
• κνίδωση - σε σπάνιες περιπτώσεις.

Το οίδημα του Quincke σπάνια αναπτύσσεται, σε τέτοιες περιπτώσεις απαιτείται επείγουσα ιατρική βοήθεια.

Χρήση Chlorella

Πριν ξεκινήσετε το μάθημα, πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή έτσι ώστε οι ευεργετικές του ιδιότητες να εκδηλωθούν πλήρως:

• εξαιρέστε τον καφέ.
• χρησιμοποιήστε αδύναμα τσάγια.
• επιτρέπεται να πίνουν ποτό φρούτων και ραδίκια.

Εάν πάρετε το συμπλήρωμα σε μορφή σκόνης, τότε είναι βολικό να το συνδυάσετε με smoothies μούρων ή λαχανικών, για μεγαλύτερο όφελος καταναλώνονται καλύτερα το πρωί. Το ημερήσιο όριο είναι 4 κουταλάκια του γλυκού, τα οποία χωρίζονται καλύτερα σε τέσσερα γεύματα.

Μπορείτε να φτιάξετε πουτίγκα από τη σκόνη, για αυτό το μείγμα 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σπόροι chia με 1,5 λίτρα γάλα. Αφήστε το να βράσει για 5-7 λεπτά και μετά προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. πρωτεΐνη και χλωρίλλα, προαιρετικό μέλι και βανίλια. Αυτή η πουτίγκα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη το χειμώνα.

Η σκόνη Chlorella χρησιμοποιείται συχνά στο μαγείρεμα

Εάν το συμπλήρωμα έχει τη μορφή δισκίων, συνιστάται στους ενήλικες να λαμβάνουν 3 δισκία 3 φορές την ημέρα μαζί με τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας δεν υπερβαίνει τον ένα μήνα.

Το Chlorella διατίθεται επίσης με τη μορφή καψουλών, κόκκων ή υγρής ουσίας, αλλά είναι σημαντικό να γίνει κατανοητό ότι στη μορφή κάψουλας, οι ευεργετικές ιδιότητες όχι μόνο διατηρούνται καλύτερα, αλλά επίσης χορηγούνται καλύτερα στους ιστούς.

Ενδείξεις για τη χρήση της chlorella:

• δυσβολία;
• δηλητηρίαση με βαρέα μέταλλα και εντομοκτόνα, για παράδειγμα, Dichlorvos.
• Διαβήτης;
• εγκαύματα
• ARVI;
• ARI;
• πυελονεφρίτιδα
• καντιντίαση;
• προστατίτιδα;
• με θεραπεία καρκίνου
• Σιδηροπενική αναιμία;
• αδενίτιδα;
• έρπης;
• θεραπεία εθισμού;
• αθηροσκληρωτικές αλλοιώσεις.
• παθήσεις μετά τη χειρουργική επέμβαση
• με PMS
• ιογενής ηπατίτιδα.

Συνιστάται η χρήση του ως μέρος των γενικών μέτρων ενίσχυσης, στη θεραπεία της κατάθλιψης, των επιπτώσεων του στρες και της υπερβολικής εργασίας.

Όταν χρησιμοποιείτε χλωρίλλα σε οποιαδήποτε μορφή, για να βελτιώσετε τις ευεργετικές του ιδιότητες, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα ακόμα νερού την ημέρα. Επίσης, η λήψη ξεκινά με ελάχιστες δόσεις, αυξάνοντας σταδιακά.

Chlorella κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Λόγω των ανοσοδιεγερτικών ιδιοτήτων του, μπορεί να συνταγογραφηθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Απαγορεύεται όμως η ανεξάρτητη χρήση, καθώς τα ενεργά συστατικά ενός χρήσιμου συμπληρώματος διεισδύουν στον φραγμό του πλακούντα και διαταράσσουν την ωρίμανση των ιστών του παιδιού.

συμπέρασμα

Οι ευεργετικές ιδιότητες και η χρήση της chlorella έχουν μελετηθεί από πολλούς ερευνητές - όλοι σημείωσαν ότι με τη βοήθειά του ο κορεσμός με μικροστοιχεία εμφανίζεται το ταχύτερο, ενώ η υπερβιταμίνωση σπάνια παρατηρείται. Μπορεί να βελτιώσει το έργο ολόκληρου του σώματος, οπότε δεν είναι για τίποτα που ονομάζεται superfood. Με τη σωστή χρήση του chlorella, θα δώσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες και θα κορεστεί το σώμα με τις ουσίες που λείπουν.

Κριτικές