Αυγά φασιανών: οφέλη και βλάβες

Τα αυγά είναι ένα βασικό προϊόν στη διατροφή οποιουδήποτε ατόμου. Περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες και βιταμίνες. Τα οφέλη και οι βλάβες των αυγών φασιανού θα πρέπει να ενδιαφέρουν τον καταναλωτή, επειδή βρίσκονται όλο και περισσότερο στα ράφια των παντοπωλείων.

Πώς φαίνονται τα αυγά φασιανών

Εάν εξετάσουμε την εμφάνιση, τότε διακρίνονται τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  1. Αν συγκρίνουμε με το κοτόπουλο, τότε θα έχουν αρκετές φορές μικρότερο μέγεθος.
  2. Τα φασιανά κελύφη αυγών μπορούν να ποικίλουν σε χρώμα από γκρι έως ανοιχτό πράσινο. Υπάρχουν στιγμές που υπάρχει ένα μοτίβο στο κέλυφος.
  3. Μοιάζουν με κοτόπουλο σε σχήμα.
  4. Το μέσο βάρος είναι περίπου 30 g.
Συνιστώμενη ανάγνωση:  Πώς είναι χρήσιμα τα αυγά κοτόπουλου;
Προσοχή! Ελέγξτε τα για φρεσκάδα πριν τα χρησιμοποιήσετε. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σπάσετε το αυγό: εάν δεν υπάρχει δυσάρεστη οσμή και η πρωτεΐνη είναι ελαφριά, τότε μπορούν να καταναλωθούν.

Μεγάλα καφέ αυγά μπορούν να ληφθούν από φυλές Καυκάσου και Ρουμανίας.

Σύνθεση και θερμίδες σε αυγά φασιανού

Αυτό το προϊόν είναι αρκετά λιπαρό και έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Υπάρχουν 700 kcal ανά 100 γραμμάρια. Γι 'αυτό δεν συνιστάται σε άτομα που είναι υπέρβαρα να τρώνε.

100 γραμμάρια περιέχει:

  • πρωτεΐνη - 5,6 g;
  • λίπη - 70,8 g;
  • υδατάνθρακες - 4,2 g;
  • τέφρα - 1,3 g;
  • νερό - 1,5 g

Τα αυγά φασιανών περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών:

  1. Α - συμβάλλει στη ρύθμιση του μεταβολισμού.
  2. Β1 - παράγει την ανταλλαγή υδατανθράκων στον εγκέφαλο.
  3. B2 - συμμετέχει σε ενεργειακές διεργασίες κατά την ανάλυση της ζάχαρης.
  4. B3 - μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει το μεταβολισμό των λιποκυττάρων, μετατρέπει το λίπος σε ενέργεια.
  5. Β4 - έχει θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, προάγει την ανάπτυξη του εγκεφάλου.

Τα ιχνοστοιχεία περιλαμβάνουν:

  1. Φθόριο - η ανεπάρκεια οδηγεί σε καμπυλότητα της σπονδυλικής στήλης και απώλεια όρασης.
  2. Μαγνήσιο - συμμετέχει σε μεταβολικές διεργασίες και σχηματισμό οστών.
  3. Ψευδάργυρος - βοηθά στο σχηματισμό ορμονών, κυττάρων αίματος.
  4. Σίδερο - αποτρέπει την κόπωση και τους πονοκεφάλους.
  5. Κάλιο - η ανεπάρκεια επηρεάζει αρνητικά το έργο της καρδιάς.
  6. Ασβέστιο - ενισχύει και ομαλοποιεί την ανάπτυξη του οστικού ιστού.

Τα αμινοξέα βελτιώνουν την υγεία, τα νύχια και τα μαλλιά.

Είναι δυνατόν να φάνε αυγά φασιανού

Φυσικά, το προϊόν μπορεί και πρέπει να καταναλωθεί. Σε μικρές ποσότητες, είναι ευεργετικά για το σώμα. Αλλά μην ξεχνάτε τις υπάρχουσες αντενδείξεις και το γεγονός ότι μπορούν να βλάψουν ορισμένες κατηγορίες ανθρώπων.

Πριν αρχίσετε να τρώτε αυγά, πρέπει να πλένονται καλά με ζεστό νερό, η θερμοκρασία των οποίων θα είναι τουλάχιστον +450 Γ. Ως αποτέλεσμα αυτής της θεραπείας, όλα τα βακτήρια που υπάρχουν στο κέλυφος θα πεθάνουν. Μπορεί να καταναλωθεί μόνο μαγειρεμένο.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται να το τρώτε ωμό.

Χρήσιμες ιδιότητες των φασιανών αυγών

Μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων είναι:

  1. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, τα αυγά βοηθούν στην ενίσχυση της ανοσίας.
  2. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή μιας μεγάλης ποικιλίας θρεπτικών γευμάτων.
  3. Η χρήση για καλλυντικούς σκοπούς μπορεί να βελτιώσει σημαντικά τη δομή των μαλλιών και του δέρματος του προσώπου.
  4. Ενισχύει την πλάκα των νυχιών.
  5. Η χολίνη είναι απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου.
  6. Αποτρέπει την εμφάνιση ανεπάρκειας βιταμινών.
  7. Σε μικρές ποσότητες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Το προϊόν έχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων ιδιοτήτων, ως αποτέλεσμα των οποίων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καλλυντικούς σκοπούς.

Οφέλη από τα φασιανά αυγά

Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά, τα αυγά μπορούν να ικανοποιήσουν γρήγορα την πείνα. Γι 'αυτό το προϊόν συνιστάται για πρωινό.

Λόγω της έλλειψης σιδήρου, αρχίζουν οι πονοκέφαλοι, εμφανίζεται κόπωση. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στο σώμα καθώς είναι φορέας οξυγόνου. Ο κρόκος αυγού φασιανού περιέχει αυτήν την ουσία, η οποία επιτρέπει στο προϊόν να αποφέρει οφέλη για την υγεία.

Η χρήση αυγών φασιανών στην κοσμετολογία

Λόγω των ευεργετικών ιδιοτήτων του, η χρήση του προϊόντος σας επιτρέπει να αυξήσετε την ανοσία, συνιστάται για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες. Τα φασιανά αυγά χρησιμοποιούνται συχνά για καλλυντικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μάσκας προσώπου και μαλλιών.

Για άτομα με ξηρό και νιφάδες δέρμα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια μάσκα προσώπου. Ένα αυγό θα χρειαστεί 1 κουταλάκι του γλυκού. κρέμα γάλακτος. Η μάζα γίνεται ομοιογενής, μετά την οποία εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 25 λεπτά και μετά ξεπλένεται.

Μια διαφορετική συνταγή χρησιμοποιείται για φυσιολογικούς τύπους δέρματος. Αλέθουμε τον κρόκο, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού. Η προκύπτουσα μάζα τρίβεται στο δέρμα.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τα αυγά φασιανών

Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά στο μαγείρεμα. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι, παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, υπάρχουν περιορισμοί.

Συνιστάται να βράζετε τα αυγά φασιανών πριν από τη χρήση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένα ακατέργαστο προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές - επηρεάζει αρνητικά την εργασία του πεπτικού σωλήνα. Επίσης, δεν μπορεί να αποκλειστεί η πιθανότητα εμφάνισης σαλμονέλλωσης.

Δεν υπάρχουν διαφορές στην παρασκευή αυγών κοτόπουλου και φασιανού. Μπορούν να τηγανιστούν, να βράσουν, να προστεθούν σε σαλάτα, να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σάλτσας, επιδόρπια. Τα αυγά μπορεί να έχουν διαφορετική γεύση ανάλογα με τη φυλή του πουλιού, αλλά οι διαφορές είναι σχεδόν αόρατες στο πιάτο.

Σπουδαίος! Ως αποτέλεσμα του γεγονότος ότι τα αυγά φασιανών είναι χρήσιμα και πολύτιμα προϊόντα, συνιστάται να τα τρώτε περιοδικά.

Βλάβη αυγών φασιανού και αντενδείξεις για χρήση

Παρά το γεγονός ότι υπάρχει μεγάλος αριθμός χρήσιμων ιδιοτήτων, δεν πρέπει να ξεχνάμε τη βλάβη του προϊόντος και μια σειρά από αντενδείξεις για χρήση. Δεδομένου ότι το προϊόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, δεν συνιστάται να το τρώτε για άτομα που είναι υπέρβαρα. Επίσης, μην ξεχνάτε την ατομική δυσανεξία ορισμένων προϊόντων διατροφής.

Προσοχή! Δεν συνιστάται για παιδιά κάτω των 2 ετών.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες των αυγών φασιανού είναι ενδιαφέρον για τους ανθρώπους που ακολουθούν έναν υγιή τρόπο ζωής και φροντίζουν την υγεία τους. Είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι το προϊόν μπορεί να είναι επιβλαβές εάν υπάρχει δυσανεξία σε ορισμένα συστατικά. Σε περιπτώσεις όπου υπάρχει αμφιβολία, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή