Βιταμίνη Α (ρετινόλη): τι περιέχει, ποια τρόφιμα περιέχουν περισσότερο, ημερήσια πρόσληψη σε mg

Η βιταμίνη Α βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, αλλά μερικές φορές το σώμα είναι ανεπαρκές σε θρεπτικά συστατικά. Για να εξαλείψετε την έλλειψη ρετινόλης, πρέπει να αναθεωρήσετε τη διατροφή σας ή να προσθέσετε προσωρινά φαρμακευτικά παρασκευάσματα που περιέχουν την επιθυμητή ένωση σε αυτήν.

Τα οφέλη της βιταμίνης Α για τον οργανισμό

Η βιταμίνη Α είναι λιποδιαλυτή και βρίσκεται στα περισσότερα τρόφιμα σε υψηλές ή χαμηλές ποσότητες. Ένα άλλο όνομα για τη βιταμίνη Α είναι η ρετινόλη και είναι αναντικατάστατη για το ανθρώπινο σώμα. Με την έλλειψή του, η υγεία επιδεινώνεται γρήγορα και εμφανίζονται χρόνιες ασθένειες. Η βιταμίνη Α είναι επίσης απομονωμένη με τη μορφή β-καροτένιο - αυτή η ουσία είναι ένα δομικό υλικό για τη ρετινόλη.

Η βιταμίνη Α παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στο σκελετικό σύστημα και στην όραση, το μεταβολισμό και το δέρμα.

Για τα μαλλιά και το πρόσωπο

Το φυσιολογικό επίπεδο των θρεπτικών συστατικών στο σώμα είναι υπεύθυνο για τη δύναμη, τη λάμψη και την ταχεία ανάπτυξη των μαλλιών. Εάν η ρετινόλη περιέχεται στο αίμα σε επαρκείς ποσότητες, τότε τα μαλλιά δεν πέφτουν έξω και δεν χωρίζονται στα άκρα, προσφέρεται υπάκουα στο στυλ και διατηρεί τον όγκο της.

Επίσης, η βιολογική δράση της βιταμίνης Α βοηθά στη διατήρηση υγιούς δέρματος. Η ρετινόλη προστατεύει το τριχωτό της κεφαλής από πιτυρίδα και ξεφλούδισμα, αποτρέπει την πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας. Εάν το αίμα περιέχει μια χρήσιμη ένωση σε φυσιολογική ποσότητα, τότε το πρόσωπο παραμένει φρέσκο ​​και τεντωμένο, το ηλιακό έγκαυμα βάζει ομοιόμορφα στο δέρμα και δεν εμφανίζεται εγκαύματα από υπεριώδη ακτινοβολία.

Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη λειτουργία ολόκληρου του σώματος

Για όραση

Η ρετινόλη προάγει το σχηματισμό της ουσίας ροδοψίνης στον αμφιβληστροειδή. Το Rhodopsin είναι υπεύθυνο για την ευαισθησία των οπτικών οργάνων στα φωτεινά σήματα, βοηθά τον αμφιβληστροειδή να προσαρμόζεται ταχύτερα κατά την αλλαγή του φωτισμού. Εάν δεν υπάρχει αρκετή ρετινόλη στο αίμα, στο πλαίσιο της έλλειψής της, συχνά εμφανίζονται παραβιάσεις της «όρασης λυκόφωτος», αναπτύσσονται μυωπία και ταχεία κόπωση των ματιών.

Βιταμίνη Α για τα νύχια

Η βιταμίνη Α είναι υπεύθυνη στο σώμα για την αντοχή των οστών και, μεταξύ άλλων, βοηθά στη διατήρηση υγιών νυχιών. Εάν περιέχει φυσιολογική ποσότητα στο αίμα, αποτρέπει το διαχωρισμό των πλακών των νυχιών και διεγείρει την ταχεία ανάπτυξή τους, προστατεύει τα νύχια από την εμφάνιση νευρώσεων και βοηθά στην εξάλειψη της υπερβολικής ξηρότητας και της ευθραυστότητας των νυχιών.

Για το ανοσοποιητικό σύστημα

Η βιταμίνη Α συνιστάται για ασθενείς με εξασθενημένη ανοσία. Προστατεύει το σώμα από λοιμώξεις και ιογενείς ασθένειες, διεγείρει την ανανέωση των κυττάρων. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε κάψουλες που περιέχουν μια χρήσιμη ουσία στο εσωτερικό, και με κρυολόγημα, η βιταμίνη Α ενσταλάζεται συχνά σε λάδι στη μύτη.

Εάν η διατροφή περιέχει αρκετή βιταμίνη Α, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και αυτοάνοσων ασθενειών.

Αδυνάτισμα

Τα οφέλη και οι βλάβες της βιταμίνης Α για τις γυναίκες εκδηλώνονται με μια διατροφή.Η ρετινόλη είναι υπεύθυνη για τον σωστό μεταβολισμό και επιταχύνει την απορρόφηση ευεργετικών ενώσεων. Εάν είστε υπέρβαροι, είναι επιτακτική ανάγκη να ελέγξετε το επίπεδο της βιταμίνης Α. Η βιταμίνη Α αυξάνει την αντοχή του σώματος κατά τη διάρκεια της άσκησης και έτσι καθιστά τον αθλητισμό πιο αποτελεσματικό. Επιπλέον, εάν οι ιστοί περιέχουν αρκετή ρετινόλη, τότε οι τοξίνες και οι επιβλαβείς τοξίνες αφήνουν το σώμα γρηγορότερα, γεγονός που συμβάλλει επίσης στην απώλεια βάρους.

Για παιδιά

Η βιταμίνη Α είναι ιδιαίτερα σημαντική για τα παιδιά. Στο σώμα του παιδιού, απαντά:

• για ανοσία και την ικανότητα του σώματος να αναγεννάται.
• για την υγεία των οστών
• για οπτική οξύτητα - αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για μαθητές.
• για την ομαλή λειτουργία του πεπτικού και αναπνευστικού συστήματος.
• για αποθέματα ενέργειας.

Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για φυσιολογική ανάπτυξη και διανοητική ανάπτυξη. Εάν υπάρχει αρκετή ρετινόλη στη διατροφή, τότε το παιδί είναι πάντα ενεργητικό και δεν πάσχει από χρόνια κόπωση και επίσης αντιμετωπίζει καλά τα σχολικά φορτία.

Η ρετινόλη είναι θεμελιωδώς σημαντική για τη διατροφή των παιδιών

Καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης Α

Η ημερήσια δόση της βιταμίνης Α εξαρτάται από την ηλικία και το φύλο του ατόμου. Οι επίσημες συστάσεις των γιατρών μοιάζουν με αυτό:

• οι ενήλικες άνδρες πρέπει να καταναλώνουν έως και 1000 mcg την ημέρα ή περίπου 1 mg.
• οι ενήλικες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν 800 mcg ρετινόλης την ημέρα ή 0,8 mg.
• για εφήβους από 10 ετών έως την ενηλικίωση, ο κανόνας είναι επίσης από 0,8 έως 1 mg την ημέρα.
• παιδιά από 3 έως 6 ετών χρειάζονται 500 mcg, ή 0,5 mg, κάθε μέρα και παιδιά από 1 έως 3 ετών - 450 mcg την ημέρα ή περίπου 0,4 mg.
• βρέφη ηλικίας κάτω του ενός έτους χρειάζονται μόνο 0,4 mg ρετινόλης κάθε μέρα.

Συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης Α στο σώμα

Εάν, για έναν ή τον άλλο λόγο, το σώμα περιέχει πολύ λίγη ρετινόλη, εκδηλώνεται με εμφανή συμπτώματα. Τα σημάδια ανεπάρκειας περιλαμβάνουν:

• ξηρότητα και απολέπιση του δέρματος, η πρόωρη γήρανσή του.
• θολή όραση, νυχτερινή τύφλωση, επιπεφυκίτιδα και ξηροφθαλμία.
• ευθραυστότητα και θαμπή τρίχα, πρόωρα γκρίζα μαλλιά
• εύθραυστα νύχια και παραμόρφωση της πλάκας των νυχιών.

Εάν το σώμα δεν περιέχει αρκετές βιταμίνες ουσίες, ένα άτομο αρχίζει να αρρωσταίνει συχνότερα με κρυολογήματα και είναι πιο δύσκολο να υπομείνει φλεγμονώδεις διαδικασίες.

Τι προκαλεί ανεπάρκεια βιταμίνης Α

Κανονικά, η ρετινόλη εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα κάθε μέρα από τα προϊόντα που περιέχει. Η ανεπάρκεια εμφανίζεται συχνότερα στο πλαίσιο:

• μη ισορροπημένη και κακή διατροφή, η οποία σχεδόν δεν περιέχει την απαραίτητη ένωση ·
• χρόνιες και οξείες γαστρεντερικές παθήσεις.
• έλλειψη λίπους στην καθημερινή διατροφή
• έλλειψη τοκοφερόλης.

Μείωση του επιπέδου βιταμίνης Α μπορεί να συμβεί μετά από χειρουργική εκτομή του λεπτού εντέρου ή με επιδείνωση της απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών από το λεπτό έντερο.

Η β-καροτίνη και η ρετινόλη βρίσκονται στα περισσότερα κοινά τρόφιμα

Τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Α

Για να μάθετε πού βρίσκεται περισσότερο η βιταμίνη Α, ένας οπτικός πίνακας θα βοηθήσει:

Παρασκευάσματα που περιέχουν βιταμίνη Α

Εάν η καθημερινή διατροφή περιέχει πολύ μικρές ποσότητες ρετινόλης, είναι λογικό να καταφύγετε σε συμπληρώματα φαρμακείων:

1. Οξεική ρετινόλη... Το φάρμακο παρουσιάζεται με τη μορφή σταγόνων, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε 1-2 σταγόνες τόσο εντός όσο και κατά τη διάρκεια εξωτερικών διαδικασιών.
   
2. Έιτ... Το φάρμακο διατίθεται σε ανοικτό κίτρινο κάψουλες, η σύνθεση περιέχει όχι μόνο βιταμίνη Α, αλλά και τοκοφερόλη.
   
3. Αϊκόλ... Ένα άλλο παρασκεύασμα σε κάψουλες που περιέχουν ρετινόλη και τοκοφερόλη, η οποία ενισχύει την απορρόφησή της.
   

Με έντονη ανεπάρκεια, η ρετινόλη μπορεί επίσης να ληφθεί από τα σύμπλοκα πολυβιταμινών στα οποία περιέχεται. Από όπως Pikovit, Vitrum, Alphabet ή Multi-tab.

Μπορείτε να πάρετε την ουσία βιταμίνης που λείπει από τα συμπληρώματα φαρμακείων

Πώς να πάρετε κάψουλες βιταμίνης Α για ενήλικες

Οι οδηγίες χρήσης των καψουλών βιταμίνης Α εξαρτώνται από το συγκεκριμένο παρασκεύασμα. Αλλά κατά μέσο όρο, 1 κάψουλα ρετινόλης περιέχει από 33.000 έως 100.000 IU της δραστικής ουσίας και η ίδια ημερήσια ποσότητα της ουσίας συνταγογραφείται από τους γιατρούς για θεραπευτικούς σκοπούς σε ασθενείς. Για τα παιδιά, η δοσολογία υπολογίζεται ξεχωριστά, ανάλογα με την ηλικία και το βάρος, αλλά συνήθως δεν υπερβαίνει τις 20.000 IU.

Έτσι, συνήθως ένας ενήλικας χρειάζεται να καταναλώνει μόνο 1 κάψουλα την ημέρα. Το συμπλήρωμα λαμβάνεται με γεμάτο στομάχι, 15 λεπτά μετά το γεύμα. Συνολικά, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ρετινόλη για ένα μήνα - η βιταμίνη Α συσσωρεύεται στο σώμα και εάν το πάρετε πολύ καιρό, θα αρχίσει να είναι επιβλαβές.

Αλληλεπίδραση της βιταμίνης Α με άλλες βιταμίνες και φάρμακα

Η βιταμίνη ουσία απορροφάται ιδιαίτερα καλά με τις ακόλουθες ουσίες:

• τοκοφερόλη;
• ασκορβικό οξύ;
• ψευδάργυρος;
• σίδερο;
• σελήνιο.

Η ρετινόλη μπορεί να λαμβάνεται ταυτόχρονα με φάρμακα που περιέχουν πολλές από τις αναφερόμενες ουσίες. Πολλά σύμπλοκα βιταμινών συνδυάζουν Α, C και Ε, καθώς και ψευδάργυρο και σίδηρο.

Αλλά με τη βιταμίνη D, η ουσία απορροφάται ελάχιστα - με ανεπάρκεια ρετινόλης, δεν συνιστάται η ταυτόχρονη λήψη καλσιφερόλης, καθώς εξουδετερώνουν τη δράση του άλλου. Επίσης, οι γιατροί δεν συμβουλεύουν να συνδυάζουν τη χρήση συμπληρωμάτων που περιέχουν υψηλή ποσότητα ρετινόλης, με τη λήψη πολυβιταμινών, όπου υπάρχει η ίδια ουσία. Η βιταμίνη Α συνδυάζεται άσχημα με αντιβιοτικά και ορμονικά φάρμακα.

Τα τρόφιμα που περιέχουν ρετινόλη συνιστάται να καταναλώνονται με τρόφιμα που περιέχουν λίπος. Για παράδειγμα, τα καρότα τρώγονται καλύτερα με λίγο λάδι για να βοηθήσουν στην απορρόφηση της βιταμίνης Α.

Η βιταμίνη Α απορροφάται καλά από τα λιπαρά τρόφιμα

Παρενέργειες και αντενδείξεις της βιταμίνης Α

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες εκδηλώνονται κυρίως με υπερβολική δόση της ουσίας. Εάν τα παρασκευάσματα βιταμινών δεν λαμβάνονται σύμφωνα με τις οδηγίες και χωρίς ιατρική παρακολούθηση, είναι πιθανό ότι:

• ναυτία και έμετος;
• απώλεια μαλλιών;
• φαλάκρα;
• ξηρό δέρμα;
• πόνος στις αρθρώσεις;
• πονοκεφάλους
• ικτερός.

Εάν εμφανιστούν σημάδια υπερδοσολογίας, είναι απαραίτητο να σταματήσετε επειγόντως τη χρήση του συμπληρώματος και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μια ευεργετική ουσία μπορεί να αντενδείκνυται πλήρως. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φάρμακα που περιέχουν μια ένωση βιταμινών:

• με κίρρωση του ήπατος και νεφρική ανεπάρκεια
• με ιογενή ηπατίτιδα.
• με αυξημένη αλλεργική ευαισθησία
• με υποθυρεοειδισμό.

Επίσης, τα συμπληρώματα βιταμινών δεν πρέπει να καταναλώνονται στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης και κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.

Συμπτώματα αλλεργίας στη βιταμίνη Α στο λάδι

Δεδομένου ότι η βιταμίνη Α ανήκει στην λιποδιαλυτή κατηγορία, παράγεται σε υγρή μορφή ή περιέχεται σε κάψουλες σε συνδυασμό με μια βάση ελαίου. Τέτοια φάρμακα προκαλούν συχνά αλλεργίες, μπορεί να εξηγηθεί τόσο από την υπερβιταμίνωση όσο και από τη δυσανεξία σε ένα συγκεκριμένο λάδι του φαρμάκου.

Τα συμπτώματα αλλεργίας περιλαμβάνουν:

• κνησμός, ερυθρότητα και απολέπιση του δέρματος.
• αλεργική ρινίτιδα;
• δερματικά εξανθήματα και κνίδωση
• ερυθρότητα των ματιών, πόνος και δακρύρροια.

Σε σοβαρές περιπτώσεις, οι αλλεργίες μπορεί να οδηγήσουν σε ασφυξία, πρήξιμο στο πρόσωπο και ακόμη και αγγειοοίδημα. Εάν μια χρήσιμη ουσία περιέχεται στο λάδι και ταυτόχρονα προκαλεί αρνητική αντίδραση, τότε πρέπει να το απορρίψετε και να αναζητήσετε άλλα φάρμακα για να το αντικαταστήσετε.

Η λήψη βιταμίνης Α συνιστάται μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού.

Τι μπορεί να αντικαταστήσει τη βιταμίνη Α

Η ίδια η βιταμίνη ουσία στο ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να αντικατασταθεί από τίποτα, παίζει πολύ σημαντικό ρόλο και είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας. Ωστόσο, οι αρνητικές αντιδράσεις στα άτομα προκαλούνται όχι από τις ιδιότητες της βιταμίνης Α, αλλά από πρόσθετα συστατικά που περιέχονται σε φαρμακευτικά παρασκευάσματα και προϊόντα διατροφής. Θα πρέπει κανονικά να αυξάνουν την πεπτικότητα, αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα.

Εάν η καθαρή οξική ρετινόλη προκαλεί αλλεργίες, μπορείτε να αγοράσετε ένα προϊόν από άλλο κατασκευαστή, το οποίο περιέχει ένα άλλο φυτικό έλαιο ως διαλύτη. Τις περισσότερες φορές, αυτό θα λύσει το πρόβλημα. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε ένα καθαρό φάρμακο με συμπληρώματα πολυβιταμινών. Πάνω απ 'όλα, οι γιατροί συνιστούν να λάβουν υπόψη ποια φρούτα περιέχουν βιταμίνη Α και να αναπληρώσουν την ανεπάρκεια της με τροφή.

συμπέρασμα

Η βιταμίνη Α βρίσκεται σε κοινές τροφές, κάψουλες φαρμακείων και υγρά διαλύματα σχεδιασμένα για να καλύψουν τις ανεπάρκειες ρετινόλης. Για την υγεία, μια χρήσιμη ουσία παίζει θεμελιώδη σημαντικό ρόλο, αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού, προκειμένου να αποφευχθεί η βλάβη.