Warum sbiten nützlich ist: Zusammensetzung, Rezepte, Gesundheitsschaden

Die Vor- und Nachteile von sbitn verdienen Beachtung. Das traditionelle slawische Getränk wird häufig zur Behandlung und allgemeinen Stärkung des Körpers verwendet. Es ist interessant, die Kochrezepte zu studieren und herauszufinden, ob das Produkt schädlich sein kann.

Was ist sbiten?

Sbitnem ist ein Getränk aus Wasser und Honig. Es wird durch Mischen, Schlagen und Kochen der Zutaten hergestellt. Die Zusammensetzung von sbitn umfasste früher Heilkräuter, Gewürze und Gewürze, die nach Geschmack ausgewählt wurden, und dies ist bis heute unverändert geblieben. Meistens enthält das Produkt Johanniskraut und Ingwerpulver, Johannisbeer- und Himbeerblätter, Salbei und Pfeffer, Thymian.

Sbiten mit Honig - ein traditionelles russisches Getränk mit Kräutern und Gewürzen

Das Getränk kann je nach Rezept sowohl alkoholfrei als auch von einer bestimmten Stärke sein. Es wird heiß und kalt konsumiert. In jedem Fall kommt das Produkt bei sachgemäßer Anwendung dem Körper zugute und hat eine starke stärkende Wirkung.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt von sbitn

Die genaue Zusammensetzung des Getränks wird durch die zusätzlichen Zutaten bestimmt. Da es in einem Dutzend verschiedener Rezepte zubereitet wird, kann die Menge der Nährstoffe variieren. Jede der Optionen muss jedoch Folgendes enthalten:

• Stärke und Ballaststoffe;
• organische Säuren;
• Riboflavin und Niacin;
• Retinol;
• Vitamin E;
• Vitamin C;
• Phosphor und Mangan;
• Mono- und Disaccharide;
• Natrium, Jod, Eisen und Selen;
• Zink und Kupfer;
• Kalium.

Der Nährwert des Produkts beträgt durchschnittlich 60 Kalorien pro 100 ml.

Wie sich Sbiten von Met unterscheidet

Beide Getränke enthalten Honig als Hauptzutat, daher werden sie oft miteinander verwechselt. Tatsächlich ist der Unterschied zwischen den Produkten jedoch ziemlich groß:

1. Sbiten wird durch Mischen und Kochen hergestellt und unmittelbar nach der Zubereitung verzehrt. Ein heißes Getränk ohne Alkohol in der Zusammensetzung ist selbst für eine kurze Lagerung nicht geeignet. Auf Wunsch kann das kalte Produkt etwa ein Jahr im Kühlschrank aufbewahrt werden. Alkohol im Getränk ist optional, er wird nur in einigen Rezepten hinzugefügt.
2. Mead entsteht durch Fermentation und wird vor Gebrauch lange aufbewahrt. Alkohol ist immer im Getränk vorhanden und die Stärke beträgt normalerweise mehr als 10 ° C. Mead ist nicht nur für die Langzeitlagerung geeignet, sondern wird auch danach schmackhafter.

Im Gegensatz zu sbitn ist Met immer ein alkoholisches Getränk.

Warum sbiten für die Gesundheit nützlich ist

Honigbrühe mit Gewürzen kann nicht nur wegen ihres angenehmen Geschmacks verwendet werden. Das Getränk hat wertvolle Eigenschaften, nämlich:

• löscht den Durst und stellt den Wasserhaushalt im Körper wieder her;
• hilft bei Erkältungen und lindert Fieber;
• verbessert die Funktion des Nervensystems und reduziert Stress;
• verbessert den Appetit und beschleunigt Stoffwechselprozesse;
• regt die Durchblutung an und aktiviert das Gehirn;
• hilft, die normale Gesundheit mit einem Kater schnell wiederherzustellen;
• hilft bei infektiösen und entzündlichen Prozessen im Körper;
• desinfiziert die Mundhöhle und verbessert den Zustand des Zahnfleisches und der Zähne;
• erfrischt den Atem;
• lindert schnell Husten.

Selbst das einfachste Getränk, bei dem es sich um eine normale Honiglösung handelt, hat die aufgeführten vorteilhaften Wirkungen. Bei Verwendung von sbitn mit Kräutern und Gewürzen erhöht sich der positive Effekt nur.

Für Frauen

Die beruhigenden Eigenschaften des Produkts sind für Frauen von besonderem Wert, da das Honiggetränk hilft, mit Stress und erhöhter Angst umzugehen. Sie können es verwenden, um Entzündungen und bakterielle Prozesse zu bekämpfen.

Bei einer Diät aktiviert das Sbiten-Getränk die Fettverbrennung und hilft, den Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten. Es hilft, zusätzliche Pfunde loszuwerden, besonders beim Sport, und unterdrückt den Appetit.

Diät sbiten hilft Frauen, Gewicht zu verlieren und Schwellungen zu beseitigen

Das Trinken von Honig für Frauen ist gut für die Schönheitspflege. Honig und Kräuter in der Zusammensetzung des Getränks reinigen die Epidermis und stärken die Haarfollikel, auch bei innerer Anwendung, sofern sie regelmäßig sind.

Ist es möglich, schwanger zu werden und zu stillen?

Während ein alkoholfreies Getränk sicherlich gesund ist, ist es am besten, während der Schwangerschaft kein Sbiten zu verwenden. Der Honig beim Abkochen ist ein starkes Allergen und kann die Entwicklung des Fötus im Mutterleib negativ beeinflussen. Gewürze und Kräuter, die als zusätzliche Zutaten wirken, können sich negativ auswirken. Meistens beschleunigen sie die Durchblutung, und für schwangere Frauen ist eine Fehlgeburt gefährlich.

Während des Stillens wird die Verwendung von Sbiten ebenfalls nicht empfohlen. Honig ist für ein Neugeborenes immer noch gefährlich, da er mit Muttermilch in seinen Körper gelangt. Auf Wunsch kann eine Frau das Getränk nur 3 Monate nach der Geburt und in der Menge von buchstäblich ein paar Schlucken probieren, um dann die Reaktion des Kindes zu beobachten. Wenn keine Anzeichen einer Allergie auftreten, kann der Honig allmählich wieder vollständig in die Ernährung aufgenommen werden.

Für Männer

Für Männer ist das Abkochen von Honig vor allem für Blutgefäße und das Herzsystem nützlich. Das Getränk hilft, den Cholesterinspiegel zu normalisieren und verhindert die Entwicklung von Arteriosklerose.

Sbiten schützt Männer vor Gefäß- und Herzerkrankungen

Sie können das Mittel am nächsten Morgen nach einem Festmahl trinken, um Kraft und Wohlbefinden wiederherzustellen. Da die Honiginfusion die Durchblutung verbessert, kann sie sich indirekt positiv auf Potenz und Libido auswirken.

Für Kinder

Alkoholfreies Sbiten kann ein guter Weg sein, um die Immunität von Kindern zu stärken. Sie können einem Kind jedoch erst im Alter von 3 Jahren ein Getränk anbieten, da die Wahrscheinlichkeit einer Allergie gegen Honig hoch ist. Für erwachsene Kinder erhält ein Heilmittel zunächst nur 1-2 kleine Löffel und die Dosierung wird nur ohne negative Auswirkungen erhöht.

Beim Abnehmen

Honiggetränk kann über eine Diät konsumiert werden, sein Kaloriengehalt ist niedrig und die vorteilhafte Wirkung ist signifikant. Das Produkt beschleunigt Stoffwechselprozesse, vor deren Hintergrund Ödeme verschwinden und Toxine und toxische Substanzen aus dem Darm entfernt werden. Es hat eine milde abführende Wirkung, Honig und Kräuter in seiner Zusammensetzung stellen die Mikroflora des Magen-Darm-Trakts wieder her und der Appetit nimmt während der Einnahme des Getränks ab.

Während einer Diät stellt Sbiten die Mikroflora wieder her und hilft, den Körper von Giftstoffen zu reinigen

Sbitn Rezepte

Da bei der Zubereitung eines Getränks eine Vielzahl von Zutaten verwendet werden, gibt es viele Rezepte. Mit Kräutern und Gewürzen kann alkoholfreies oder starkes Honigkochen hergestellt werden, der Zusammensetzung können alkoholische Tinkturen oder Beerensäfte zugesetzt werden.

Klassisches Rezept

Um ein Honiggetränk nach dem klassischen Algorithmus zuzubereiten, benötigen Sie:

• In 5 Litern Wasser 1 kg Melasse zum Kochen bringen und auf 40-10 ° C abkühlen lassen.
• 250 g Honig hinzufügen und die Mischung bei niedrigster Hitze weitere 20 Minuten kochen lassen;
• ein paar Minuten bevor Sie bereit sind, Gewürze hinzuzufügen - eine Prise Zimt, ein paar Nelken und Kardamomknospen und ein paar schwarze Pfefferkörner.

Das klassische Rezept schlägt vor, Sbiten nur mit Honig und Gewürzen zu kochen.

Klassische Sbiten sollten extrem heiß konsumiert werden.

Sbiten Tanne mit Ingwerpulver

Ein Getränk mit Ingwer- und Tannenextrakt hat starke stärkende und kältehemmende Eigenschaften. Bereiten Sie es so vor:

• 150 g Honig werden in ein Glas Wasser gegossen und zum Kochen gebracht;
• Die Hitze wird auf mittel reduziert und das Produkt einige Minuten gekocht, wobei nicht zu vergessen ist, den Schaum zu entfernen.
• In einem anderen Behälter in 250 ml Wasser werden 100 g Zucker verdünnt und ein Standardsirup hergestellt.
• Beide Brühen werden vereinigt und unter Rühren bei schwacher Hitze aufbewahrt, bis sich die Flüssigkeit in eine homogene Masse verwandelt.

Honig mit Ingwer und Tanne ist sehr nützlich, um Erkältungen vorzubeugen.

Während die Honigbrühe zubereitet wird, müssen Sie ein paar schwarze Pfefferkörner, ein paar Nelkenschirme, gemahlenen Zimt und trockene Minze in einen kleinen Topf geben und 50 g geriebene Ingwerwurzel hinzufügen. Die Gewürze werden 3 Minuten gekocht und dann in eine süße Honigbrühe filtriert und mit 50 ml Tannenextrakt versetzt. Sie trinken Tannenbissen mit Ingwer heiß, es ist besonders nützlich für die Vorbeugung und Behandlung von ARVI.

Wacholder sbiten

Ein sehr aromatisches und wertvolles Getränk kann mit Wacholderbeeren zubereitet werden. Sie machen es so:

• in einer Emailpfanne 100 g Honig und 10 gewaschene Wacholderfrüchte mischen;
• fügen Sie Gewürze und Gewürze, ein kleines Stück Ingwerwurzel, 3 Nelken, ein wenig Sternanis und eine Erbse schwarzen Pfeffers hinzu;
• gieße die Zutaten mit Saft aus reifer Zitrone;
• Nach dem Kochen eine halbe Stunde in 500 ml Wasser kochen.

Wacholderbeeren können verwendet werden, um entzündungshemmende Sbiten zu machen

Das fertige Getränk abseihen und abkühlen lassen. Die Vorteile von Wacholderbiten sind seine ausgeprägten entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, die gegen Erkältungen, Druckstöße, Husten und Bronchitis wirken.

Zeder sbiten

Bei einem geschwächten Immunsystem und Atemwegserkrankungen ist es nützlich, Zedernbiten zu verwenden. Das Rezept ist sehr einfach:

• Machen Sie zuerst eine Honigbasis und kochen Sie 150 g Honig einige Minuten lang in 250 ml Wasser.
• Bereiten Sie gleichzeitig Zuckersirup vor und geben Sie ihn in die erste Brühe.
• Nach 15 bis 20 Minuten werden die ausgewählten Gewürze und Gewürze in die Mischung gegossen. Traditionell werden Nelken, Zimt und schwarzer Pfeffer sowie gehackter Ingwer verwendet.

Zedernextrakt in sbitna ist besonders vorteilhaft für die Atemwege

Nach ein paar Minuten wird das Sbiten vom Herd genommen und 50 ml Zedernholz werden hinzugefügt und dann warm verzehrt.

Wie man ein Getränk richtig trinkt

Die Regeln für die Verwendung von sbitnya hängen hauptsächlich von seiner Vielfalt ab:

1. Alkoholfreie Honigkochungen können zu jeder Tageszeit täglich nach Belieben konsumiert werden. Am Morgen hilft Sbiten dabei, das Verdauungssystem schneller zu starten, und am Abend wirkt es beruhigend und hilft Ihnen, schneller einzuschlafen.
2. Starkes Sbiten mit alkoholischen Tinkturen in der Zusammensetzung wird in einem Volumen von nicht mehr als 1 Glas pro Tag konsumiert. Es ist verboten, das Produkt vor dem Fahren zu trinken, und Sie sollten vor dem Fahren kein Honiggetränk verwenden. Selbst in sehr kleinen Dosierungen verringert Alkohol in der Zusammensetzung die Leistung und Aufmerksamkeit.

Ein heißes Getränk sollte sofort nach der Zubereitung eingenommen werden, bis es abgekühlt ist und seine vorteilhaften Eigenschaften nicht verloren hat.

Die Verwendung von sbitn in der Kosmetik

Honigbiten wird nicht nur intern konsumiert, sondern auch extern verwendet. Bei sorgfältiger Handhabung kann das Produkt gereizte Gesichtshaut beruhigen, die Epidermis mit nützlichen Substanzen nähren und das Haar stärken.

Mit einem Schläger oder einer schwachen Honiglösung können Sie Ihr Gesicht waschen und Ihre Haare ausspülen

Sbitan Gesichtswasser

Das Honiggetränk kann als pflegendes Tonikum verwendet werden, das bei Schuppenbildung und erhöhter Trockenheit der Epidermis hilft. Es reicht aus, das Gesicht morgens und vor dem Schlafengehen mit verdünntem alkoholfreiem Alkohol zu spülen.

Sie können auch eine spezielle kosmetische Option zubereiten - rühren Sie 1 kleinen Löffel Honig in 1 großen Löffel Wasser. In beiden Fällen wird das Produkt die Epidermis erweichen und Reizungen lindern.

Sbitn Balsam für Haare

Die vorteilhaften Eigenschaften von sbitn mit Gewürzen und ohne Alkoholzusätze eignen sich zum Spülen der Haare nach dem Waschen. Nach nur wenigen Anwendungen werden die Locken dicker und erhalten einen gesunden Glanz.

Darüber hinaus können Sie einen dicken kosmetischen Sbiten machen. Flüssiger Honig und Wasser werden zu gleichen Anteilen gemischt, 1 großer Löffel, die Mischung sanft über Haar und Haut an den Wurzeln verteilen. Die Maske wird unter einem Film auf dem Kopf gehalten und nach einer Stunde mit einem milden Shampoo abgewaschen.

Schaden und Kontraindikationen

Sbiten besitzt nicht nur nützliche Eigenschaften, sondern kann auch schädlich sein. Es muss daran erinnert werden, dass das Getränk Honig enthält und letzteres zur Kategorie der stärksten Allergene gehört. Wenn Sie eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Imkereiprodukten haben, müssen Sie sbitnya ablehnen, dies wirkt sich negativ aus.

Um den Nutzen zu erhöhen, werden Heilkräuter zu sbiten hinzugefügt

Das Getränk wird nicht empfohlen für:

• mit Herzinsuffizienz;
• bei chronischen Leber- und Nierenerkrankungen;
• mit Allergien gegen Hilfskomponenten - Gewürze und Kräuter;
• während der Schwangerschaft und Stillzeit;
• mit Diabetes mellitus und einer Tendenz zur Fettleibigkeit;
• mit Exazerbationen von Magengeschwüren und Pankreatitis.

Alkoholische Sbiten sollten nicht mit Hepatitis und Leberzirrhose eingenommen werden, und das Getränk ist auch für Kinder unter 18 Jahren verboten.

So speichern Sie sbiten richtig

Ein auf traditionelle Weise heiß zubereitetes Honiggetränk wird sofort verzehrt und verliert innerhalb einer Stunde seine wertvollen Eigenschaften. Cold Sbiten kann ein Jahr lang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie können kein Metallgeschirr dafür verwenden, der Behälter muss aus Glas oder Keramik sein.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von sbitn hängen von verschiedenen Nuancen ab, insbesondere von der Art des Getränks und dem Vorhandensein von Kontraindikationen. Grundsätzlich hat die Honiglösung eine vorteilhafte Wirkung, Sie müssen nur sicherstellen, dass alle Bestandteile der Zusammensetzung sicher sind.