Vitamin A (Retinol): Was es enthält, welche Lebensmittel mehr enthalten, tägliche Aufnahme in mg

Vitamin A kommt in vielen Lebensmitteln vor, aber manchmal fehlt dem Körper der Nährstoff. Um den Mangel an Retinol zu beseitigen, müssen Sie Ihre Ernährung überarbeiten oder vorübergehend pharmazeutische Präparate hinzufügen, die die gewünschte Verbindung enthalten.

Die Vorteile von Vitamin A für den Körper

Vitamin A ist fettlöslich und kommt in den meisten Lebensmitteln in hohen oder niedrigen Mengen vor. Ein anderer Name für Vitamin A ist Retinol und es ist für den menschlichen Körper unersetzlich. Mit seinem Mangel verschlechtert sich die Gesundheit schnell und chronische Krankheiten treten auf. Vitamin A wird auch in Form von Beta-Carotin isoliert - diese Substanz ist ein Baustoff für Retinol.

Vitamin A spielt eine besonders wichtige Rolle für das Skelettsystem sowie für das Sehen, den Stoffwechsel und die Haut.

Für Haare und Gesicht

Der normale Nährstoffgehalt im Körper ist für die Stärke, den Glanz und das schnelle Wachstum der Haare verantwortlich. Wenn Retinol in ausreichenden Mengen im Blut enthalten ist, fallen die Haare nicht aus und teilen sich nicht an den Enden, eignen sich gehorsam für das Styling und behalten ihr Volumen.

Auch die biologische Wirkung von Vitamin A trägt zur Erhaltung einer gesunden Haut bei. Retinol schützt die Kopfhaut vor Schuppen und Schuppenbildung und verhindert vorzeitiges Altern der Epidermis. Wenn das Blut eine nützliche Verbindung in normaler Menge enthält, bleibt das Gesicht frisch und straff, der Sonnenbrand liegt gleichmäßig auf der Haut und es treten keine Verbrennungen durch ultraviolette Strahlung auf.

Vitamin A ist wichtig für die Funktion des gesamten Körpers

Zum Sehen

Retinol fördert die Bildung der Rhodopsinsubstanz in der Netzhaut. Rhodopsin ist verantwortlich für die Empfindlichkeit der Sehorgane gegenüber Lichtsignalen und hilft der Netzhaut, sich bei wechselnder Beleuchtung schneller anzupassen. Wenn im Blut nicht genügend Retinol vorhanden ist, treten vor dem Hintergrund seines Mangels häufig Verstöße gegen das "Dämmerungssehen" auf, Myopie und schnelle Augenermüdung.

Vitamin A für Nägel

Vitamin A ist im Körper für die Stärke des Knochengewebes verantwortlich und trägt auch zur Erhaltung gesunder Nägel bei. Wenn es eine normale Menge im Blut enthält, verhindert es die Trennung der Nagelplatten und stimuliert deren schnelles Wachstum, schützt die Nägel vor dem Auftreten von Rippen und hilft, übermäßige Trockenheit und Zerbrechlichkeit des Nagels zu beseitigen.

Für das Immunsystem

Vitamin A wird für Patienten mit geschwächter Immunität empfohlen. Es schützt den Körper vor Infektionen und Viruserkrankungen, stimuliert die Zellerneuerung. Sie müssen Kapseln verwenden, die eine nützliche Substanz enthalten. Bei Erkältungen und Erkältungen wird Vitamin A häufig in Öl in die Nase geträufelt.

Wenn die Ernährung genügend Vitamin A enthält, verringert sich das Risiko, an Krebs und Autoimmunerkrankungen zu erkranken.

Zum Abnehmen

Die Vor- und Nachteile von Vitamin A für Frauen manifestieren sich in einer Diät.Retinol ist für den ordnungsgemäßen Stoffwechsel verantwortlich und beschleunigt die Aufnahme nützlicher Verbindungen. Wenn Sie übergewichtig sind, ist es unerlässlich, den Vitamin A-Spiegel zu kontrollieren. Vitamin A erhöht die Ausdauer des Körpers während des Trainings und macht den Sport dadurch effektiver. Wenn das Gewebe genügend Retinol enthält, verlassen Toxine und schädliche Toxine den Körper schneller, was ebenfalls zum Gewichtsverlust beiträgt.

Für Kinder

Vitamin A ist besonders wichtig für Kinder. Im Körper des Kindes antwortet er:

  • für die Immunität und die Fähigkeit des Körpers, sich zu regenerieren;
  • für die Knochengesundheit;
  • für die Sehschärfe - dies ist besonders wichtig für Schulkinder;
  • für das normale Funktionieren des Verdauungs- und Atmungssystems;
  • für Energiereserven.

Vitamin A ist wichtig für normales Wachstum und geistige Entwicklung. Wenn die Ernährung genügend Retinol enthält, ist das Kind immer voller Energie, leidet nicht an chronischer Müdigkeit und kommt auch mit Schulbelastungen gut zurecht.

Retinol ist von grundlegender Bedeutung für die Ernährung von Kindern

Tägliche Aufnahme von Vitamin A.

Die tägliche Dosierung von Vitamin A hängt vom Alter und Geschlecht der Person ab. Die offiziellen Empfehlungen der Ärzte sehen folgendermaßen aus:

  • Erwachsene Männer müssen bis zu 1000 µg pro Tag oder etwa 1 mg konsumieren.
  • Erwachsene Frauen müssen 800 µg Retinol pro Tag oder 0,8 mg erhalten.
  • Für Jugendliche von 10 Jahren bis zum Erwachsenenalter liegt die Norm ebenfalls zwischen 0,8 und 1 mg pro Tag.
  • Kinder im Alter von 3 bis 6 Jahren benötigen täglich 500 µg oder 0,5 mg und Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren - 450 µg pro Tag oder etwa 0,4 mg;
  • Säuglinge unter einem Jahr benötigen täglich nur 0,4 mg Retinol.
Wichtig! Während der Schwangerschaft und Stillzeit ist die Dosierung für Frauen leicht um 0,2 bzw. 0,4 mg erhöht.

Symptome eines Vitamin A-Mangels im Körper

Wenn der Körper aus dem einen oder anderen Grund zu wenig Retinol enthält, äußert sich dies in spürbaren Symptomen. Anzeichen eines Mangels sind:

  • Trockenheit und Schuppenbildung der Haut, vorzeitige Alterung;
  • verschwommenes Sehen, Nachtblindheit, Bindehautentzündung und trockene Augen;
  • Zerbrechlichkeit und Mattheit der Haare, vorzeitiges graues Haar;
  • spröde Nägel und Verformung der Nagelplatte.

Wenn der Körper nicht genügend Vitaminsubstanzen enthält, bekommt eine Person häufiger Erkältungen und es ist schwieriger, entzündliche Prozesse zu ertragen.

Was verursacht Vitamin A-Mangel?

Normalerweise gelangt Retinol jeden Tag aus den darin enthaltenen Produkten in den menschlichen Körper. Ein Mangel tritt am häufigsten vor dem Hintergrund auf:

  • unausgewogene und schlechte Ernährung, die fast nicht die notwendige Verbindung enthält;
  • chronische und akute Magen-Darm-Erkrankungen;
  • Fettmangel in der täglichen Ernährung;
  • Mangel an Tocopherol.

Eine Abnahme des Vitamin A-Spiegels kann nach einer chirurgischen Resektion des Dünndarms oder mit einer Verschlechterung der Nährstoffaufnahme durch den Dünndarm auftreten.

Beta-Carotin und Retinol sind in den meisten gängigen Lebensmitteln enthalten

Lebensmittel, die Vitamin A enthalten

Um herauszufinden, wo Vitamin A am häufigsten vorkommt, hilft eine visuelle Tabelle:

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Produkt

Vitamin A-Gehalt (μg) pro 100 g

Fisch fett

25 000

Rinderleber

8 367

Petersilie

950

Spinat, Dill und Sellerie

750

Karotte

690

Getrocknete Aprikosen

583

Butter und roter Kaviar

450

Brokkoli

386

Aprikosen

267

Hühnereier

260

Persimmon

200

Kürbis

250

rote Paprika

250

 
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Beachtung! Retinol ist in bestimmten Mengen in Milchprodukten, einer Vielzahl von Fisch, Käse, Hüttenkäse und Sahne enthalten. Das Volumen seines Inhalts ist jedoch so gering, dass es nicht möglich ist, den täglichen Bedarf an Retinol mit diesen Produkten zu decken.
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Vitamin A-haltige Zubereitungen

Wenn die tägliche Ernährung zu wenig Retinol enthält, ist es sinnvoll, auf Apothekenpräparate zurückzugreifen:

  1. Retinolacetat... Das Medikament wird in Form von Tropfen angeboten. Sie können es in 1-2 Tropfen sowohl innerhalb als auch während externer Eingriffe verwenden.
  2. Aevit... Das Medikament ist in hellgelben Kapseln erhältlich, die Zusammensetzung enthält nicht nur Vitamin A, sondern auch Tocopherol.
  3. Aekol... Ein weiteres Medikament in Kapseln, das Retinol und Tocopherol enthält und dessen Absorption verbessert.

Bei ausgeprägtem Mangel kann Retinol auch aus den Multivitaminkomplexen gewonnen werden, in denen es enthalten ist. Von wie Pikovit, Vitrum, Alphabet oder Multi-Tabs.

Sie können die fehlende Vitaminsubstanz aus Apothekenergänzungsmitteln erhalten

Wie man Vitamin A-Kapseln für Erwachsene einnimmt

Die Anweisungen zur Verwendung von Vitamin A-Kapseln hängen von der jeweiligen Zubereitung ab. Im Durchschnitt enthält 1 Kapsel Retinol 33.000 bis 100.000 IE des Wirkstoffs, und die gleiche tägliche Menge des Stoffes wird den Ärzten zu therapeutischen Zwecken den Patienten verschrieben. Für Kinder wird die Dosierung je nach Alter und Gewicht individuell berechnet, überschreitet jedoch in der Regel 20.000 IE nicht.

Daher muss ein Erwachsener normalerweise nur 1 Kapsel pro Tag konsumieren. Die Ergänzung wird 15 Minuten nach einer Mahlzeit auf vollen Magen eingenommen. Insgesamt ist es notwendig, Retinol einen Monat lang zu verwenden - Vitamin A reichert sich im Körper an, und wenn Sie es zu lange dauern, wird es schädlich.

Rat! Da eine Überdosierung von Retinol gefährlich ist, sollte nur ein Arzt bestimmen, für welche Vitamin-A-Kapseln es nützlich ist, und Dosierungen verschreiben.

Wechselwirkung von Vitamin A mit anderen Vitaminen und Medikamenten

Die Vitaminsubstanz wird mit folgenden Substanzen besonders gut aufgenommen:

  • Tocopherol;
  • Askorbinsäure;
  • Zink;
  • Eisen;
  • Selen.

Retinol kann gleichzeitig mit Arzneimitteln eingenommen werden, die mehrere der aufgeführten Substanzen enthalten. Viele Vitaminkomplexe kombinieren A, C und E in ihrer Zusammensetzung sowie Zink und Eisen.

Bei Vitamin D wird die Substanz jedoch schlecht resorbiert. Bei einem Retinolmangel wird nicht empfohlen, gleichzeitig Calciferol einzunehmen, da sie sich gegenseitig neutralisieren. Ärzte raten auch davon ab, die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln, die eine hohe Menge an Retinol enthalten, mit der Einnahme von Multivitaminen zu kombinieren, wenn dieselbe Substanz vorhanden ist. Vitamin A ist schlecht mit Antibiotika und hormonellen Medikamenten kombiniert.

Retinolhaltige Lebensmittel sollten mit fetthaltigen Lebensmitteln verzehrt werden. Zum Beispiel werden Karotten am besten mit etwas Öl gegessen, um die Aufnahme von Vitamin A zu unterstützen.

Vitamin A wird von fetthaltigen Lebensmitteln gut aufgenommen

Nebenwirkungen und Kontraindikationen von Vitamin A.

Nebenwirkungen manifestieren sich hauptsächlich bei einer Überdosierung der Substanz. Wenn Vitaminpräparate nicht gemäß den Anweisungen und ohne ärztliche Aufsicht eingenommen werden, ist Folgendes möglich:

  • Übelkeit und Erbrechen;
  • Haarausfall;
  • Kahlheit;
  • trockene Haut;
  • Gelenkschmerzen;
  • Kopfschmerzen;
  • Gelbsucht.

Wenn Anzeichen einer Überdosierung auftreten, muss die Verwendung des Nahrungsergänzungsmittels dringend abgebrochen und ein Arzt konsultiert werden.

Unter bestimmten Umständen kann eine nützliche Substanz vollständig kontraindiziert sein. Sie können keine Medikamente verwenden, die eine Vitaminverbindung enthalten:

  • mit Leberzirrhose und Nierenversagen;
  • mit viraler Hepatitis;
  • mit erhöhter allergischer Empfindlichkeit;
  • mit Hypothyreose.

Außerdem sollten Vitaminpräparate nicht in den frühen Stadien der Schwangerschaft und Stillzeit eingenommen werden.

Symptome einer Allergie gegen Vitamin A in Öl

Da Vitamin A zur Kategorie der fettlöslichen Stoffe gehört, wird es in flüssiger Form hergestellt oder in Kapseln in Kombination mit einer Ölbasis enthalten. Solche Medikamente verursachen häufig Allergien. Dies kann sowohl durch Hypervitaminose als auch durch Unverträglichkeit gegenüber einem bestimmten Öl im Medikament erklärt werden.

Allergiesymptome umfassen:

  • Juckreiz, Rötung und Peeling der Haut;
  • allergischer Schnupfen;
  • Hautausschläge und Nesselsucht;
  • Rötung der Augen, Schmerzen und Tränenfluss.

In schweren Fällen können Allergien zu Erstickung, Gesichtsschwellung und sogar Angioödem führen. Wenn eine nützliche Substanz im Öl enthalten ist und gleichzeitig eine negative Reaktion hervorruft, müssen Sie sie ablehnen und nach anderen Medikamenten suchen, um sie zu ersetzen.

Die Einnahme von Vitamin A wird nur nach ärztlicher Anweisung empfohlen.

Was kann Vitamin A ersetzen?

Die Vitaminsubstanz selbst im menschlichen Körper kann durch nichts ersetzt werden, sie spielt eine zu wichtige Rolle und ist für die Erhaltung der Gesundheit notwendig. Negative Reaktionen beim Menschen werden jedoch nicht durch die Eigenschaften von Vitamin A verursacht, sondern durch zusätzliche Komponenten, die in pharmazeutischen Präparaten und Lebensmitteln enthalten sind. Sie sollten normalerweise die Verdaulichkeit erhöhen, dies ist jedoch nicht immer der Fall.

Wenn reines Retinolacetat Allergien hervorruft, können Sie ein Produkt eines anderen Herstellers kaufen, das ein anderes Pflanzenöl als Lösungsmittel enthält. In den meisten Fällen wird das Problem dadurch gelöst. Sie können ein reines Medikament auch durch Multivitaminpräparate ersetzen. Vor allem empfehlen Ärzte, zu berücksichtigen, welche Früchte Vitamin A enthalten, und ihren Mangel mit Nahrungsmitteln aufzufüllen.

Fazit

Vitamin A ist in gängigen Lebensmitteln, Apothekenkapseln und flüssigen Lösungen enthalten, die zur Behebung von Retinolmängeln entwickelt wurden. Für die Gesundheit spielt eine nützliche Substanz eine grundlegend wichtige Rolle, sie sollte jedoch nur nach Anweisung eines Arztes verwendet werden, um Schäden zu vermeiden.

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