Inhalt
- 1 Wie es aussieht und wo es wächst
- 2 Die chemische Zusammensetzung von Schwarzdorn
- 3 Was heilt und wie ist Dorn für den menschlichen Körper nützlich?
- 3.1 Nützliche Eigenschaften von Schwarzdornbeeren für Frauen
- 3.2 Was ist nützlich für Männer
- 3.3 Vorteile für Kinder
- 3.4 Die heilenden Eigenschaften von Dornenblüten
- 3.5 Vorteile von Dornenblättern
- 3.6 Nützliche Eigenschaften von Schwarzdornmarmelade
- 3.7 Vorteile von Dornenkompott
- 3.8 Was sind die Vorteile von Wurzeln, Rinde, Holz
- 4 Zubereitungs- und Applikationsmethoden
- 5 Anwendung in der traditionellen Medizin
- 6 Kochanwendungen
- 7 Die Vor- und Nachteile von Dornenwein
- 8 Kontraindikationen
- 9 Abholung und Beschaffung
- 10 Fazit
Die vorteilhaften Eigenschaften der Schwarzdornbeere sind bei der Behandlung von Verdauungs-, Erkältungs- und Entzündungskrankheiten gefragt. Die traditionelle Medizin bietet Rezepte für nicht nur wirksame, sondern auch köstliche Arzneimittel.
Wie es aussieht und wo es wächst
Dorn, Pflaume oder Schwarzdorn ist ein Strauch aus der Familie der Rosen, der bis zu 5 m hoch werden kann. Bildet dichtes und unpassierbares Dickicht, die Triebe der Pflanze sind reichlich mit scharfen Dornen bedeckt. Schwarzdornholz wird in der Produktion geschätzt, weil es einen hohen Sicherheitsspielraum hat. Die Blätter des Strauchs sind elliptisch oder eiförmig mit einer gezackten Kante.
Im April und Mai, noch bevor die Blätter blühen, beginnt die Pflanze mit kleinen weißen Knospen, die Bienen anziehen, reichlich zu blühen. Näher am September trägt es Früchte, auf dem Foto von gesunden Dornenbeeren ist zu sehen, dass sie rund, dunkelblau mit einer wachsartigen Beschichtung sind. Sie schmecken sauer und säuerlich.
Die stachelige Pflaume ist in Europa weit verbreitet und kommt in Kleinasien, Tatarstan und im Iran in Bergregionen vor. In Russland ist der Dorn im gesamten zentralen Teil des Landes verbreitet. Meistens wählt die Pflanze den Anbau von Steppe und Waldsteppe, Waldrändern, Flussufern und Straßenrändern.
Die chemische Zusammensetzung von Schwarzdorn
Obwohl Schwarzdornfrüchte keinen köstlichen Geschmack haben, schätzt die traditionelle Medizin sie für ihre reichhaltige chemische Zusammensetzung. Die Beeren enthalten:
- Fructose und Saccharose;
- organische Säuren;
- essentielle Öle;
- Ascorbinsäure und Vitamin A;
- Pektin und Glucose;
- Vitamine B1 und B2;
- Tocopherol;
- Kalium, Mangan und Eisen;
- Vitamin PP;
- Tannine;
- Calcium und Chrom;
- Kobalt, Zink, Jod und Natrium.
100 g Schwarzdornbeeren enthalten nur 54 Kalorien. Behandlungen und Desserts aus Pflaumen sind diätetische Produkte und führen nicht zu einer Gewichtszunahme.
Was heilt und wie ist Dorn für den menschlichen Körper nützlich?
Frische und getrocknete Schwarzdornbeeren bringen dem Körper große Vorteile. In kleinen Dosierungen:
- Verbesserung der Darmflora und Förderung der Verdauung;
- Hilfe bei der Bewältigung von Blähungen;
- den Körper von Giftstoffen und giftigen Substanzen reinigen;
- eine positive Wirkung auf das Nervensystem haben und Schlaflosigkeit beseitigen;
- helfen, Übelkeit zu bekämpfen;
- dazu beitragen, Übergewicht loszuwerden;
- die Wände der Blutgefäße stärken und das Risiko einer Herzerkrankung verringern;
- den Blutdruck normalisieren;
- niedrigere Cholesterinspiegel;
- wirken sich positiv auf die Immunität aus.
Schwarzdornbeeren können zur Behandlung von Nieren- und Lebererkrankungen eingesetzt werden. Auf ihnen basierende Mittel reduzieren Zahnfleischbluten und helfen bei Entzündungen der Mundhöhle.
Nützliche Eigenschaften von Schwarzdornbeeren für Frauen
Schwarzdornbeeren sind reich an Carotin und Anthocyanen und bieten vorbeugenden Schutz gegen Brustkrebs. Das Essen von Desserts auf Fruchtbasis ist nützlich, um Gewicht zu verlieren. Sie führen nicht nur zu einer Gewichtszunahme, sondern helfen auch, den Körper von Giftstoffen zu reinigen.
Die nützlichen Eigenschaften der Gartenschleife werden bei der Behandlung von Harnwegsinfektionen, Blasenentzündungen und Candidiasis sowie zur Beseitigung von Ödemen eingesetzt. Beerenprodukte können helfen, PMS-Symptome zu lindern und schmerzhafte Perioden zu überstehen.
In Abwesenheit von Allergien kann Dorn auch während der Schwangerschaft konsumiert werden. Beeren wirken beruhigend, helfen bei der Bewältigung der Toxikose und erhöhen die Immunität. Während des Stillens gleicht eine stachelige Pflaume den Hämoglobinmangel bei einer Frau aus und fördert eine schnelle Genesung nach der Geburt.
Was ist nützlich für Männer
Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Dornen sind besonders für Männer von Vorteil. Die Beeren der Pflanze dienen der Vorbeugung von Prostatitis und helfen, die unangenehmen Symptome von Harnwegsinfektionen schnell loszuwerden. Es ist möglich, Infusionen und Abkochungen auf der Basis von Dornenfrüchten mit erhöhtem Druck und geschwächten Gefäßen zu verwenden. Die Mittel werden dazu beitragen, die Entwicklung von Schlaganfällen und Herzinfarkten zu verhindern.
Sie können eine Abkochung von stacheligen Pflaumenbeeren für einen Kater verwenden. Das Getränk entfernt giftige Substanzen aus dem Körper und stellt das normale Wasser-Salz-Gleichgewicht wieder her.
Vorteile für Kinder
Die stachelige Pflaume wird häufig bei Durchfall bei Kindern eingesetzt, die Beeren haben starke adstringierende Eigenschaften und wirken fixierend. Infusionen und Abkochungen von Schwarzdorn helfen bei Angina pectoris und Bronchitis, lindern Entzündungen und fördern den Ausfluss von Schleim. In der Jugend können natürliche Getränke zur Behandlung von Furunkeln und Akne verwendet werden.
Zum ersten Mal ist es möglich, einem Baby ab einem Jahr Schwarzdornbeeren anzubieten. Aber vorher müssen Sie sicherstellen, dass er nicht an einer Allergie gegen das Produkt leidet.
Die heilenden Eigenschaften von Dornenblüten
Die heilenden Eigenschaften und Kontraindikationen von Dornen manifestieren sich nicht nur in den Früchten der Stachelpflaume, sondern auch in den Blüten. Auf ihnen basierende Infusionen helfen, das Blut zu reinigen und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Sie wirken harntreibend und diaphoretisch. Pflanzliche Heilmittel können verwendet werden, um Neuralgien zu behandeln und die Leber wiederherzustellen, um den Stoffwechsel zu normalisieren.
Vorteile von Dornenblättern
Frische und getrocknete Pflaumenblätter sind reich an Flavonoiden, Antioxidantien und organischen Säuren. Es ist nützlich, Rohstoffe für entzündliche Prozesse im Körper zu verwenden, von Erkältungen bis zu Hautreizungen. Es ist möglich, Dornenblätter sowohl intern als auch extern für Lotionen und Reiben zu verwenden.
Nützliche Eigenschaften von Schwarzdornmarmelade
Die vorteilhaften Eigenschaften von Schlehenbeeren werden häufig in Rezepten zur Herstellung von hausgemachter Marmelade verwendet. Der Algorithmus sieht folgendermaßen aus:
- 1,5 kg Zucker werden in 1,5 Liter Wasser gegossen und ein einfacher süßer Sirup hergestellt.
- 1 kg entkernte Beeren zur Lösung geben;
- wieder zum Kochen bringen und vom Herd nehmen;
- Nach dem Abkühlen erneut anzünden, drei Minuten kochen lassen und abkühlen lassen.
- Wiederholen Sie den Vorgang zum letzten Mal und gießen Sie den Leckerbissen in sterile Gläser.
Das Produkt wirkt wohltuend bei Erkältungen, wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus und hilft bei Magenbeschwerden.
Vorteile von Dornenkompott
Für die Langzeitlagerung können Dornenfrüchte verarbeitet und zu einem nützlichen Kompott verarbeitet werden. Sie machen es so:
- 300 g gewaschene Beeren und 1/2 kleiner Löffel Zitronensäure werden in 2 Liter Wasser gegossen;
- Nach dem Kochen 100 g Zucker hinzufügen.
- kochen Sie die Mischung für weitere 25 Minuten;
- gefiltert und warm in Gläser gegossen.
Sie können Dornenkompott bei Erkältungen und als Diuretikum zur Beseitigung von Ödemen verwenden. Auch das Getränk kann für die Ernährung von Vorteil sein. In diesem Fall müssen Sie es jedoch ohne Zucker oder mit einer minimalen Menge Süßstoff kochen, da das Produkt sonst zu kalorienreich ist.
Was sind die Vorteile von Wurzeln, Rinde, Holz
Die traditionelle Medizin konzentriert sich auf die Eigenschaften und Verwendungen von Dornenholz, Wurzeln und Rinde. Auf ihnen basierende Mittel helfen bei hohen Temperaturen gut. Sie können auch Abkochungen aus Holzteilen verwenden, um Entzündungen und Gelenkschmerzen zu lindern. Der Rohstoff enthält eine große Menge Ascorbinsäure und Tannine.
Zubereitungs- und Applikationsmethoden
Neben gesunden Desserts schlägt die traditionelle Medizin vor, einfache Medikamente aus Beeren, Blättern und Dornenwurzeln zuzubereiten. Sie eignen sich für die Zubereitung von Wasser und Alkohol zu Hause.
Tinktur
Bei Erkältungen und nervösen Störungen ist die Dorntinktur, die aus frisch gewaschenen Beeren hergestellt wird, von Vorteil. Das Rezept sieht so aus:
- 1 kg Obst wird in einen Glasbehälter gegossen;
- 300 g Zucker hinzufügen;
- Legen Sie Gaze auf den Hals des Glases und legen Sie es drei Tage lang an einen warmen und gut beleuchteten Ort.
- Am Ende des Zeitraums wird Wodka in den Behälter gegossen, so dass er die Beeren vollständig bedeckt.
- rühre und bedecke das Glas mit einem Deckel;
- zur Infusion für zwei Wochen an einen dunklen Ort gebracht.
Schütteln Sie das Glas in den ersten sieben Tagen täglich. Das vorbereitete Sloe-Beeren-Produkt wird zur Filtration durch ein Käsetuch geleitet und das Getränk dreimal täglich zu je 30 ml verzehrt.
Infusion
Bei chronischen Nieren- und Lebererkrankungen hat eine wässrige Infusion von Pflaumen eine gute Wirkung. Bereiten Sie es wie folgt vor:
- mischen Sie die Früchte, Blätter und Blüten der Pflanze;
- Messen Sie zwei große Löffel Rohstoffe ab und gießen Sie ein Glas heißes Wasser ein.
- darauf bestehen, die ganze Nacht;
- durch Käsetuch gefiltert.
Es ist notwendig, eine Infusion auf Dornenbasis zu konsumieren, 80 ml dreimal täglich, vorzugsweise auf nüchternen Magen.
Dekokt
Bei erhöhten Temperaturen und Entzündungen wird Dornenwurzel verwendet, aus der ein medizinischer Sud hergestellt wird. Die traditionelle Medizin bietet folgendes Rezept:
- getrocknete Wurzeln werden in einem Volumen von 5 g gemahlen;
- gieße ein Glas kochendes Wasser ein;
- bei mittlerer Hitze eine halbe Stunde kochen lassen;
- Halten Sie das Produkt drei Stunden unter dem Deckel und filtern Sie es.
Nehmen Sie bis zu dreimal täglich eine Abkochung von Dornen auf leeren Magen, 80 ml.
Anwendung in der traditionellen Medizin
In der Hausmedizin werden Abkochungen und Infusionen von Pflaumen verwendet, um Entzündungen und Bluthochdruck zu bekämpfen. Es gibt mehrere Rezepte mit nachgewiesener Wirksamkeit.
Abkochung bei Pankreatitis
Bei chronischen Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse hat das folgende Mittel eine gute Wirkung:
- zwei große Esslöffel Schwarzdornbeeren gießen 1 Liter kochendes Wasser;
- bei schwacher Hitze zehn Minuten köcheln lassen;
- filtern und abkühlen lassen bis es warm ist.
Sie müssen die Brühe viermal täglich in einem halben Glas auf nüchternen Magen verzehren. Das Mittel bringt auch Vorteile für Blasenentzündung, Gicht und Bronchitis.
Infusion gegen Bluthochdruck
Bei erhöhtem Druck hilft eine Infusion auf Dornenblüten gut. Sie machen es so:
- Drei große Löffel Rohstoffe werden in 300 ml heißes Wasser gegossen.
- eine halbe Stunde stehen;
- Geben Sie das Getränk durch ein Käsetuch.
Sie müssen die Infusion zweimal täglich 70 ml einnehmen. Wenn der Druck plötzlich sprang, darf man das Mittel auch sofort trinken.
Infusion bei Lebererkrankungen
Bei Lebererkrankungen und Nierenentzündungen hilft dieses Getränk gut:
- zwei große Löffel Blätter und Blüten stacheliger Pflaumen werden mit einem Glas kochendem Wasser gegossen;
- zehn Stunden ziehen lassen;
- durch gefaltete Gaze gefiltert.
Sie müssen das Produkt dreimal täglich verwenden, 50 ml. Die Infusion eignet sich auch zum Abwischen der Haut mit Akne und Dermatitis.
Kochanwendungen
Schwarzdornbeeren werden selten in ihrer reinen Form verzehrt, da sie sauer und säuerlich schmecken. Aber beim Kochen werden sie sehr häufig verwendet. Sie werden verwendet, um Kompotte und Gelee, Liköre und hausgemachte Weine, Marmeladen und Konfitüren zuzubereiten.
Die Früchte von Stachelpflaumen dürfen wie Äpfel einweichen. In diesem Fall werden sie geschmacklich angenehmer. Frische oder getrocknete Beeren in ihrer Gesamtheit können in normalen schwarzen Tee gegeben werden - das Aroma und der Geschmack des Getränks werden nur dadurch reicher.
Die Vor- und Nachteile von Dornenwein
Hausgemachter Schwarzdornwein ist sehr beliebt - süß, mäßig säuerlich und leicht sauer. Es wird aus getrockneten Beeren und Zucker hergestellt. Die Herstellung eines Getränks dauert ungefähr drei Monate. Dies ist die Mindestzeit, in der hausgemachter Wein nach aktiver Gärung gereift werden muss. Das fertige Produkt hat jedoch zahlreiche medizinische Eigenschaften und ist für den Heimgebrauch von großem Nutzen.
Es ist möglich, Dornenwein mit geschwächtem Immunsystem und Erkältung zum Auswurf beim Husten zu verwenden. Das Getränk verbessert den Stoffwechsel und die Blutzusammensetzung, stärkt die Wände der Blutgefäße.
Gleichzeitig ist es notwendig, sich an kleine Dosierungen von Schwarzdornwein zu erinnern, der in einem Volumen von nicht mehr als 50 ml pro Tag und nicht mehr als einmal pro Woche verzehrt werden sollte. Es ist verboten, das Getränk während der Schwangerschaft, Stillzeit und bei schweren Leber- und Nierenerkrankungen sowie bei Neigung zu Alkoholismus oder Alkoholallergie zu verwenden.
Kontraindikationen
Die gesundheitlichen Vorteile und Schäden von Dornen sind nicht für alle gleich. Sie können keine Produkte verwenden, die auf Beeren und anderen Pflanzenteilen basieren:
- mit Magengeschwüren, Gastritis und Pankreatitis in akuter Form;
- mit erhöhter Säure und häufigem Sodbrennen;
- mit individuellen Allergien;
- mit einer Tendenz zur Verstopfung.
Das Trinken von Infusionen und Abkochungen von Stachelpflaumen ist bei starkem Hunger unerwünscht. Organische Säuren in Arzneimitteln können den Magen reizen.
Abholung und Beschaffung
Der Zeitpunkt der Rohstoffsammlung hängt davon ab, welche Teile des Dorns für medizinische Zwecke verwendet werden sollen. Die Beeren der Pflanze werden im Herbst kurz vor dem ersten Frost geerntet, wenn sie vollreif sind und den besten Geschmack erhalten. Die Rinde wird im zeitigen Frühjahr vor der aktiven Vegetation, den Knospen - während der Blütezeit - und den Blättern und Trieben im Juni geerntet. Die Wurzeln sollten im Herbst ausgegraben werden, wenn sie das Maximum an Nährstoffen ansammeln.
Für die Langzeitlagerung ist es üblich, Teile des Schwarzdorns an der frischen Luft zu trocknen. Die stachelige Pflaume kann auch bei sehr niedrigen Temperaturen eingefroren werden.
Halten Sie getrocknete Rohstoffe an einem dunklen und trockenen Ort von der Sonne fern, in Glasbehältern oder Papiertüten. Wertvolle Substanzen in Rinde, Blüten, Beeren und anderen Pflanzenteilen bleiben drei Jahre erhalten.
Fazit
Die vorteilhaften Eigenschaften der Schwarzdornbeere sind in der Volksmedizin weit verbreitet. Aus stacheligen Pflaumen können Sie nicht nur Aufgüsse und Abkochungen zubereiten, sondern auch süße Medikamente - Kompotte und Marmeladen. Wenn Sie eines der Mittel verwenden, sollten Sie kleine Dosierungen beachten und die empfohlenen Rezeptschemata einhalten.
