Hvorfor tan er nyttigt

Solbrændt drikke er ikke ualmindeligt i butiksvinduer. Men det adskiller sig ganske stærkt fra andre gærede mejeriprodukter. Desto mere interessant er det at finde ud af, hvad fordelene ved og skaderne ved tan er, og hvor det kan bruges.

Hvad er denne drink?

Kaukasus betragtes som drikkevarens hjemland, og grundlaget for den klassiske solbrunhed er mælk, men ikke almindelig, men opnået fra bøfler fra højlandet. I den første fase af oprettelse af en drink koges sådan mælk, omdanner den til et produkt kaldet "yoghurt" og blandes derefter med vand i forholdet 2: 1. Salt, urter og krydderier tilsættes til den færdige blanding.

Tan har en tydelig salt note i sin smag, hvilket gør drikken meget usædvanlig.

Sammensætning og kalorieindhold af tan

Drikken betragtes som en af ​​bjergbeboernes "hemmeligheder ved lang levetid". Og dette er ikke overraskende - det er nok at studere produktets grundlæggende sammensætning. Det omfatter:

• gavnlige mælkesyrebakterier, som har stor fordel for tarmmikrofloraen;
• vitaminer - A og D, K og PP;
• grundstoffer fosfor, calcium, magnesium, zink og kalium;
• aminosyrer;
• B-vitaminer.

Drikkens næringsværdi udtrykkes hovedsageligt af kulhydrater - 1,2 g, og andelen af ​​fedt og proteiner er henholdsvis 0,9 og 0,8 g. Tan er meget lav i kalorier, det er umuligt at blive bedre af det - den indeholder kun 20 kalorier pr. 100 g produkt.

Nyttige egenskaber ved tan

Fordelene ved drikken til kroppen er meget store - den beskytter omfattende de indre organer og systemer mod lidelser og lidelser. Specielt tan:

• har en gavnlig virkning på mave og tarm
• styrker blodkar og hjertesystemet
• forbedrer immuniteten
• understøtter normal lever- og nyrefunktion og gendanner normal balance mellem vand og salt.

Sidstnævnte egenskab gør det gærede mejeriprodukt til en glimrende måde at slukke tørsten i varmt vejr.

Hvorfor dans er nyttigt for kvinder

Under menstruation og i overgangsalderen lider mange kvinder af ødemer og fordøjelsesproblemer - drikken hjælper med at slippe af med begge dele.

Tana fordele for mænd

Under fester overvurderer mænd ofte sig selv ved at drikke for mange stærke drikkevarer. Tang for en tømmermænd er den bedste måde at genoprette styrke på. Dens fordel er, at det hjælper med at fjerne fordøjelsesbesvær, tørst og øget hjerterytme.

Solbrune børn

For babyer indeholder den gærede mælkedrik fordele - men for første gang anbefales det at give den til et barn tidligst 3 år. Når denne alder er nået, bliver produktet et glimrende middel mod dysbiose, forstoppelse og andre lidelser.

Er det muligt at solbrede gravid og amme

Under fødslen og under amning vil et fermenteret mejeriprodukt medføre store fordele for den kvindelige krop - dens positive virkning på fordøjelseskanalen og nyrerne vil være særlig værdifuld. Derudover hjælper det effektivt med at bekæmpe toksikose.

Dog er tan et produkt af gæret mælkefermentering. Du kan ikke drikke det i store mængder - selv en lille procentdel af alkohol kan negativt påvirke en kvindes og et barns tilstand.

Er tan god til vægttab?

Under kosten kan og bør du bruge drikken. Fordelen ved den solbrændte gærede mælkedrik er, at den er lav i kalorier, hvilket betyder, at den ikke vil skade figuren. Samtidig hjælper sammensætningen af ​​produktet med at opretholde normal fordøjelse i hele kosten.

Det skal huskes, at drikken kun skal supplere hoveddiet. Du kan ikke gøre det til næringsgrundlaget.

Hvordan man drikker solbrun til medicinske formål

De sundhedsmæssige fordele ved produktet er så store, at det også bruges i hjemmemedicin. Det giver effektiv hjælp til følgende sygdomme:

• diabetes og fedme;
• bronkitis, astma, lungebetændelse;
• højt kolesterol og leversygdom
• en bred vifte af gastrointestinale lidelser.

Derudover bruges produktet til at rense kroppen for toksiner, for at styrke og styrke immunforsvaret.

Brun til forkølelse

Den rige tilførsel af vitaminer og sporstoffer i produktet hjælper med at bekæmpe vira og infektioner. For hurtigt at slippe af med temperaturen og andre symptomer på forkølelse kan du dagligt drikke 2 glas drikke med honning tilsat.

Tan til gastritis

Ved kroniske maveproblemer, følelse af tyngde efter at have spist og halsbrand anbefales det at drikke et halvt glas fermenteret mælkeprodukt umiddelbart efter et måltid. De gavnlige bakterier hjælper med normal fordøjelse og lindrer ubehag.

Tan til at rense kroppen

Fordelen ved tan for leveren er, at den effektivt renser kroppen for toksiner. For at hjælpe leveren er det nok at drikke drikken hver dag i en mængde på 2 til 3 glas efter måltiderne.

Brugen af ​​solbrunhed i kosmetologi

Brug af produktet har en gavnlig effekt på udseendet. Tan forbedrer hudens og hårets tilstand, udjævner hudfarve, fjerner irritationer og acne.

Til ansigtshud

For at rense og stramme huden bruges et gæret mejeriprodukt ofte eksternt. For eksempel, for at fjerne overskydende fedtet hud og rydde porer, anbefales det at tørre huden med frisk solbrændt en gang om dagen og derefter vaske med koldt vand.

Til hår

Vitaminer indeholdt i solbrun styrke hårrødderne og vække sovende pærer til at vokse. Hvis håret ikke er tykt og glat nok, kan det vaskes med gæret mælkeprodukt 2-3 gange om ugen i stedet for skylning - dette vil gøre dem mere lydige og voluminøse.

Sådan drikker du solbrændt ordentligt

Fermenteret mælkeproduktbrun passer godt til næsten alle produkter. Meget ofte bruges det til okroshka til marinering af kebab, der indtages sammen med korn. Den gærede mælkedrik skal kun tages med forsigtighed på samme tid som frisk frugt, da dette kan forårsage mavebesvær.

Med hensyn til doseringen af ​​produktet er den maksimale mængde 3 glas om dagen. Det er bedre ikke at forbruge drikken i store mængder - den indeholder meget salt og kan under ingen omstændigheder erstatte almindeligt vand.

Hvordan man vælger og opbevarer tan

At vælge en drink i en butik er ikke svært, hvis du følger et par regler.

• Produktionsdatoen for drikken skal være så ny som muligt - selv butikbrunen varer ikke længe.
• Drikkens konsistens i flasken skal være flydende, kun naturligt sediment i bunden er tilladt.
• Et godt produkt bør ikke indeholde konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere.

Det er tilladt at opbevare en åben drink i køleskabet i højst 2-3 dage. Og et produkt tilberedt derhjemme bevarer sin friskhed endnu mindre - ikke mere end en dag.

Hvordan man laver solbrændt derhjemme

Da den klassiske drik kun indeholder et par naturlige produkter, er hjemmelavet tan let at lave med egne hænder.

• Ideelt set har du brug for bøffelmælk eller kamelmælk. Men hvis det er umuligt at finde et sådant produkt i butikkerne, er det tilladt at erstatte mælk med mellemfedt kefir.
• Mælk eller kefir fortyndes med rent drikkevand, herunder ikke-kulsyreholdigt mineralvand - vandmængden skal være halvt så meget.
• Derefter blandes de to hovedingredienser sammen og saltes efter smag. Hvis det ønskes, kan du tilføje dine yndlingskrydderier, urter eller endda honning til din hjemmelavede drink.

Tana skade og kontraindikationer

Fordelene ved en gæret mælkedrik er ubestridelige, men der er også kontraindikationer. Produktet må ikke indtages:

• med øget surhedsgrad i maven, hypertension
• med alvorlige nyresygdomme
• hvis du er allergisk over for en af ​​hovedkomponenterne.

På grund af drikkens saltholdighed anbefales det at drikke rigeligt med almindeligt vand på dage, hvor det er til stede i kosten.

Konklusion

Fordelene og skadene ved tan afhænger hovedsageligt af, om kroppen er overfølsom over for salt. I mangel af strenge kontraindikationer vil drikken give ubetingede fordele og vil glæde dig med en usædvanlig smag.

Anmeldelser