شلوريلا: خصائص وموانع مفيدة ، استعراض.

الكلوريلا هي طحالب خضراء أحادية الخلية ، تُرجمت حرفياً من اليونانية تعني "الشاي الأخضر". إنه قادر على التمثيل الضوئي النشط بسبب الكلوروفيل أ والكلوروفيل ب ، الموجودان في البلاستيدات الخضراء. تم اكتشافه لأول مرة في نهاية القرن التاسع عشر ، ويستخدم بشكل رئيسي في النظم البيئية المغلقة للأكسجين. ومع ذلك ، في أوائل الثمانينيات ، بدأ إنتاجها لصناعة المواد الغذائية. فقط في القرن الحادي والعشرين اكتسب شعبية. أصبحت الخصائص المفيدة واستخدامات الكلوريلا الآن أكثر انتشارًا.

التركيب الكيميائي شلوريلا

لاحظ الباحثون نسبة عالية من البروتين والحديد في الطحالب ، وبفضل ذلك يمكن استخدامها في علاج فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. تحتوي الكلوريلا أيضًا على تركيزات عالية من الفيتامينات والمواد المغذية الأخرى.

تم وصف محتوى الفيتامينات في 100 غرام من الكلوريلا في الجدول.

المحتوى المعدني في 100 جرام من الطحالب

محتوى الأحماض الأمينية الأساسية

محتوى الدهون والأحماض الدهنية في 100 جرام من الكلوريلا

يمكن أن توفر الكلوريلا ما يصل إلى 40٪ من المدخول اليومي من الحديد ، بالإضافة إلى أن المحتوى العالي من فيتامين سي يساهم في امتصاص الحديد

يوفر حوالي 3-4 جرام من عشب البحر النقي 100 مجم من أوميغا 3s المفيدة

بفضل هذه التركيبة الغنية ، سرعان ما تم تقدير الخصائص المفيدة لكلوريلا في جميع أنحاء العالم ، والآن غالبًا ما تستخدم كمكمل غذائي.

كيف تكون الكلوريلا مفيدة للبشر

لا تقتصر فوائده على القيمة الغذائية العالية. يعزز التخلص من المعادن الثقيلة والسموم: فهو يزيل الرصاص الزائد والكادميوم والنحاس والحديد من الجسم. يمكن أن يبطل نشاط الديوكسين ، وهو مادة ضارة تدخل الجسم كجزء من غذاء من أصل حيواني.

مكمل مفيد يحسن المناعة ويعزز الخصائص المضادة للالتهابات: في الولايات المتحدة ، أجريت دراسات وجد خلالها أن الطحالب تحفز إنتاج الأجسام المضادة وتنشط عمل جميع خلايا الجهاز المناعي.

تعمل الكلوريلا على استقرار مستويات الكوليسترول في الدم: البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) هو "كوليسترول ضار" ، فهو يقلل من تركيزه في الدم المحيطي عند تناول 5-8 جم يوميًا. توجد في النياسين (B3) ومضادات الأكسدة والألياف والكاروتينات ، والطحالب المفيدة Chlorella لها خصائص نقص شحميات الدم.

تعد الطحالب من مضادات الأكسدة المباشرة: لا تقلل المركبات الكيميائية الموجودة في الكلوريلا من مستويات LDL فحسب ، بل تمنع أيضًا شيخوخة الخلايا وتطور مرض السكري وأمراض الكلى المزمنة.

يعمل على تطبيع ضغط الدم: في سياق العديد من الدراسات ، تم الكشف عن أنه عندما يتم استهلاك 4 جم من الكلوريلا يوميًا لمدة 11-12 أسبوعًا ، ينخفض ​​ضغط الدم ويعود إلى طبيعته. يحدث هذا عن طريق تقوية جدران القلب والأوعية الدموية.

تعتبر الخصائص المفيدة للكلوريلا مهمة في أمراض الكبد: تزيد الطحالب من حساسية خلايا الأعضاء للأنسولين ، مما قد يكون مفيدًا في داء الكبد الدهني غير الكحولي

يساهم في تشبع الخلايا بالأكسجين: نظرًا لارتفاع نسبة الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة ، تمتص الرئتان جزيئات الأكسجين وتنقلها بشكل أفضل إلى مجرى الدم.

ومن المثير للاهتمام ، أن الطحالب تستخدم في صناعة التبغ: فهي تُضاف إلى حامل السجائر لمنع دخول منتجات الاحتراق الضارة.

شلوريلا للنساء

بالنسبة للشابات ، فإن المكمل له خصائص مفيدة أثناء الحيض ، لأنه يعوض نقص الحديد. ولكن في حالة الفشل الهرموني وتناول الأدوية للجهاز التناسلي ، قبل استخدامه ، يجب استشارة الطبيب: الكلوريلا مادة مضافة فعالة يمكنها تغيير خصائص الأدوية.

شلوريلا للرجال

تتمتع الطحالب بخصائص مفيدة للرجال الذين يمارسون نشاطًا بدنيًا نشطًا ، حيث إنها تعزز شفاء العضلات والأربطة ، وتزيل حمض اللاكتيك ، وبالتالي تزيل التعب. بسبب مضادات الأكسدة ومجموعة متنوعة من الأحماض الدهنية ، فإنه يؤثر على نضج الحيوانات المنوية ، لذلك يمكن استخدامه عند التخطيط للحمل.

شلوريلا للأطفال

على الرغم من مخزون العناصر الغذائية ، لا ينبغي تناول المكمل حتى 3 سنوات. هذا بسبب التمثيل الغذائي المعقد للأطفال الصغار ، وهو أمر سهل للغاية. بالنسبة للأطفال دون سن 12 عامًا ، يصف الطبيب المكمل الغذائي لنقص الفيتامينات. لا ينصح الفتيات باستخدامه أثناء الحيض الأول.

ضرر كلوريلا

لا ضرر مباشر منه ، بل هناك موانع وأعراض جانبية. ومع ذلك ، لا تنس أن الفيروسات يمكن أن تسكنه. على سبيل المثال ، حدد العلماء فيروس ATCV-1 ، الموجود على الجزء الخلفي من الحنجرة عند البشر وعلى سطح الكلوريلا. يصاب الشخص بهذا الفيروس عن طريق تناول الطحالب المعالجة بشكل غير صحيح أو شرب الماء من الخزان. اتضح أن الأشخاص المصابين لديهم وظائف إدراكية أقل. أيضا في خلايا دماغ مرضى الفصام ، تم العثور على ATCV-1 بكميات كبيرة.

لفترة طويلة ، تم استخدام الكلوريلا فقط لتزويد الماء بالأكسجين

موانع الكلوريلا والآثار الجانبية

موانع الاستعمال المطلقة هي الحساسية وعدم تحمل المواد المضافة. كما يحظر استخدام الكلوريلا أثناء الرضاعة الطبيعية وأثناء الحمل.

ممنوع للأشخاص الذين يعانون من مقاومة اليود وزيادة تخثر الدم. قادرة على زيادة تخثر الدم ، يمكن أن تسبب جلطات الدم. يحظر أيضًا على أولئك الذين يعانون من داء ترسب الأصبغة الدموية.

عند جمع الكلوريلا ذاتيًا ، لا يمكن استخدامها على الفور: علامة على استعداد الطحالب للاستخدام هو وجود صدع في الغلاف الخارجي. فقط في هذا الشكل لن تهيج الطحالب الجهاز الهضمي وسيتم امتصاصها بالحجم المطلوب. إذا لم يتم طهي الأعشاب البحرية ، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف الغشاء المخاطي المعوي.

لا ينصح باستخدام الطحالب للنساء في سن اليأس والرجال الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا ، حيث يمكن أن يساعد محتوى الحديد العالي في إزالة الكالسيوم من العظام

تحدث الآثار الجانبية فقط في بعض الأشخاص وتتجلى على النحو التالي:

• غثيان؛
• اضطرابات الجهاز الهضمي.
• الشرى - في حالات نادرة.

نادرًا ما تتطور وذمة Quincke ، وفي مثل هذه الحالات يلزم الحصول على رعاية طبية طارئة

استخدام شلوريلا

قبل البدء في الدورة ، تحتاج إلى تعديل النظام الغذائي بحيث تظهر خصائصه المفيدة بالكامل:

• استبعاد القهوة
• استخدام الشاي الضعيف
• يسمح بشرب مشروب الفاكهة والهندباء.

إذا كنت تأخذ المكمل في شكل مسحوق ، فمن الملائم دمجه مع عصائر التوت أو الخضار ، للحصول على فائدة أكبر ، من الأفضل تناولها في الصباح. الحد الأقصى للاستهلاك اليومي هو 4 ملاعق صغيرة ، والتي من الأفضل تقسيمها على أربع وجبات.

يمكنك عمل البودنج من البودرة ، لهذا المزيج 5 ملاعق كبيرة. ل. بذور الشيا مع 1.5 لتر من الحليب. اتركه لمدة 5-7 دقائق ، ثم أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. بروتين وكلوريلا ، اختياري عسل وفانيليا. هذا البودينغ مفيد بشكل خاص في الشتاء.

غالبًا ما يستخدم مسحوق الكلوريلا في الطهي

إذا كان المكمل على شكل أقراص ، يُنصح البالغون بتناول 3 أقراص 3 مرات يوميًا مع الوجبات. مسار العلاج لا يزيد عن شهر واحد.

يتوفر الكلوريلا أيضًا في شكل كبسولات أو حبيبات أو مادة سائلة ، ولكن من المهم أن نفهم أنه في شكل الكبسولة ، لا يتم الحفاظ على الخصائص المفيدة بشكل أفضل فحسب ، بل يتم أيضًا توصيلها بشكل أفضل إلى الأنسجة.

مؤشرات لاستخدام شلوريلا:

• دسباقتريوز.
• التسمم بالمعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية ، على سبيل المثال ، ديكلوروفوس ؛
• داء السكري؛
• الحروق؛
• ARVI.
• ARI.
• التهاب الحويضة والكلية.
• داء المبيضات.
• التهاب البروستات.
• مع علاج السرطان
• فقر الدم الناجم عن نقص الحديد
• التهاب.
• الهربس.
• علاج الإدمان
• آفات تصلب الشرايين.
• الشروط بعد الجراحة
• مع الدورة الشهرية
• التهاب الكبد الفيروسي.

يوصى باستخدامه كجزء من تدابير التقوية العامة ، في علاج الاكتئاب وآثار الإجهاد والإرهاق.

عند استخدام الكلوريلا بأي شكل من الأشكال ، لتعزيز خصائصها المفيدة ، يجب أن تشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء الراكد يوميًا. أيضًا ، يبدأ الاستقبال بجرعات قليلة ، ويزيدها تدريجياً.

شلوريلا أثناء الحمل

بسبب خصائصه المناعية ، يمكن وصفه أثناء الحمل. لكن الاستخدام المستقل محظور ، لأن المكونات النشطة للمكملات المفيدة تخترق حاجز المشيمة وتعطل نضج أنسجة الطفل.

خاتمة

تمت دراسة الخصائص المفيدة واستخدام الكلوريلا من قبل العديد من الباحثين - لاحظوا جميعًا أنه بفضل مساعدتها ، يحدث التشبع بالعناصر الدقيقة بشكل أسرع ، بينما نادرًا ما يتم ملاحظة فرط الفيتامين. يمكن أن يحسن عمل الجسم كله ، لذلك ليس من أجل لا شيء أن يطلق عليه سوبرفوود. مع الاستخدام الصحيح للكلوريلا ، ستعطي جميع الخصائص المفيدة وتشبع الجسم بالمواد المفقودة.

المراجعات