المحتوى
كان العلماء يدرسون الخصائص المفيدة وموانع استخدام حشرة سخالين لفترة طويلة. يقصد به ثمار نبتة سنوية يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 سم وميزتها هي أوراق ريشية وسيقان منتصبة. نظرًا لتكوينه الفريد ، غالبًا ما يستخدم البق للأغراض الطبية.
تكوين وقيمة التوت الأحمر
ينمو حشرة سخالين على شجيرة تنتمي إلى عائلة هيذر وجنس فاكينيوم. ومن المعروف أيضا بين الناس تحت اسم "سموكي" و "أحمر". حصل التوت على اسمه بسبب الرائحة البغيضة التي تذكرنا بالحشرات التي تحمل الاسم نفسه. تتأثر كمية العناصر الغذائية في تركيبتها بدرجة النضج. تحتوي الفواكه الناضجة وغير الناضجة على فيتامينات ومعادن أقل.
يتضمن التركيب الكيميائي لبق الفراش سخالين المكونات التالية:
- حمض البنزويك؛
- الفلافونويد.
- أثر العناصر؛
- العفص.
- المواد الفعالة P ؛
- فيتامين سي.
بسبب محتوى الفلافونويد ، فإن التوت الأحمر يعمل على تطبيع وظائف القلب والأوعية الدموية وله تأثير مضاد للأكسدة على الجسم. يحارب حمض البنزويك الفطريات وينتج تأثيرًا مضادًا للبكتيريا. العفص بدوره يوقف الالتهاب ويوقف النزيف. حمض الأسكوربيك له تأثير محفز على جهاز المناعة. تزيد المواد الفعالة P من كثافة الأوعية الدموية وتعزز التخلص من المواد المسببة للسرطان من الجسم.
محتوى السعرات الحرارية في 100 غرام من التوت هو 28 سعرة حرارية. نسبة BJU هي كما يلي:
- البروتينات - 0.5 جم ؛
- دهون - 0.2 جم ؛
- الكربوهيدرات - 3.7 جم.
خصائص مفيدة من البق
ينتشر بق الفراش في المناطق المطحونة والمستنقعية. إنها لا تخاف من درجات الحرارة الباردة وهي نوع من بطاقة زيارة سخالين. الميزة الرئيسية للتوت هي أن 80٪ منه يتكون من حمض الأسكوربيك. هذا هو السبب في أن استخدام حشرات سخالين في الغذاء يقوي جهاز المناعة ويساعد على مواجهة الفيروسات.
خصائص مفيدة من بق الفراش
أثمن جزء من النبات هو الفاكهة. تحتوي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات. الخصائص العلاجية لتوت سخالين:
- إعادة ضغط الدم إلى طبيعته.
- تحفيز إنتاج الميلانين.
- محاربة الأرق.
- القضاء على الكوليسترول الضار من الجسم.
- استقرار الجهاز الهضمي.
- تطبيع التمثيل الغذائي.
- قلة الشهية؛
- تسريع تجديد الجلد.
- استعادة نشاط القلب والأوعية الدموية.
- تأثير خافض للحرارة.
غالبًا ما يستخدم Krasnika كعلاج فعال للبرد. يساعد في تقليل الحمى ويزيد من مقاومة الجسم للفيروسات والانفلونزا.هذا يرجع إلى المحتوى الغني لحمض الأسكوربيك. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام التوت الأحمر كمضاد فعال للأكسدة. يحرر الجسم من المواد السامة ويحسن عمليات التمثيل الغذائي. نتيجة للاستخدام طويل المدى ، تعمل الحشرة على تطبيع النوم وتجديد إمدادات الطاقة في الجسم.
خصائص مفيدة لشراب بق الفراش من سخالين
يمكن استهلاك التوت في مجموعة متنوعة من الأشكال. للأغراض الطبية ، غالبًا ما يتم استخدام طريقة استخدام حشرة سخالين في شكل شراب. الخصائص المفيدة للمنتج الناتج هي كما يلي:
- استعادة حموضة الجهاز الهضمي.
- تساعد في انخفاض ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم.
- الوقاية والعلاج من نزلات البرد.
- تأثير مهدئ على الجسم.
غالبًا ما يستخدم شراب Redniki كمكون رئيسي في المشروبات الغازية. يحتوي التوت على مواد طبيعية حافظة.
ما مدى فائدة بق الفراش
يحتوي بق الفراش سخالين على مجموعة واسعة من التطبيقات. إنه مفيد للأشخاص من جميع الأعمار. يمكن تناوله كحلوى أو كعلاج لحالات طبية معينة.
للرجال
غالبًا ما يستخدم الرجال بق سخالين لتضخم والتهاب غدة البروستاتا. تساعد المواد المكونة لتكوينها في تحييد الخلايا المسببة للأمراض ، وبالتالي إيقاف العملية المرضية. تكمن فوائد البق أيضًا في تنشيط وظيفة الانتصاب ، والتي لها تأثير إيجابي على الحياة الحميمة للرجل. لب التوت لا يقل فعالية ضد البواسير والتهابات الجهاز البولي التناسلي.
للنساء
الخصائص المفيدة لبق الفراش سخالين تجعل من الممكن استخدامه في علاج أمراض النساء. في فترة ما قبل الحيض ، يكون له تأثير مهدئ على الجسم ، ويخفف من مظاهر الاندفاعات الهرمونية. لهذه الأغراض ، استخدم مغلي من التوت الأحمر. نظرًا لخصائصه لتقليل الشهية وتسريع عملية الأيض ، فإن بق الفراش يساعد على فقدان الوزن الزائد.
هل من الممكن لبق الفراش أثناء الحمل
لا يُحظر على النساء في وضعيات استخدام البق. يحتوي على كمية كبيرة من حمض الأسكوربيك الذي يقوي جهاز المناعة. من خلال القيام بذلك ، يمنع احتمالية الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا ، والتي يمكن أن تضر الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يتكيف التوت جيدًا مع التسمم ويسرع عمليات التمثيل الغذائي. على الرغم من الخصائص المفيدة لتوت سخالين ، يجب أن تكون حذرًا للغاية عند تناوله. يعتبر من أقوى مسببات الحساسية التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم رفاهية المرأة. قبل إدخال بق الفراش سخالين في النظام الغذائي ، تحتاج إلى استشارة الطبيب.
هل من الممكن إعطاء klopovka للأطفال
من غير المرغوب فيه للأطفال في سن ما قبل المدرسة إعطاء سخالين الأحمر ومشتقاته. من الناحية النظرية ، يمكن أن يوفر فوائد هائلة للجسم المتنامي. لكن في الممارسة العملية ، غالبًا ما يثير رد فعل تحسسي. هناك أيضًا خطر ارتفاع ضغط الدم مع الأعراض المصاحبة.
يجوز إدخال المربى والكومبوت والعصائر المصنوعة من البق في النظام الغذائي للأطفال فوق سن 7 سنوات. من المهم الحد من استخدامها. يجب التخلص من التوت النيء تمامًا. شراب البق لا يعطي الأطفال أكثر من 1 ملعقة صغيرة. في اليوم وفقط إذا دعت الحاجة.
الخصائص العلاجية للبق
الخصائص المفيدة لبق الفراش سخالين تجعله دواء فعال ضد العديد من الأمراض. Krasnika له تأثير مفيد على التمعج المعوي ولديه القدرة على خفض ضغط الدم بسرعة. بالنسبة لنظام القلب والأوعية الدموية ، تكمن فائدته في القضاء على الكوليسترول الضار.هذا يمنع تطور تصلب الشرايين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت الأحمر له تأثير مدر للبول ، مما يساعد على التعامل مع الوذمة.
غالبًا ما يستخدم حشرة سخالين في مكافحة الأمراض التالية:
- عوز الفيتامينات.
- تضخم البروستاتا.
- الفيروسية ونزلات البرد.
- داء السكري؛
- تصلب الشرايين؛
- الأرق؛
- ارتفاع ضغط الدم.
- الأمراض النسائية؛
- اضطرابات عصبية.
تطبيق ريد بيري
يمكن استخدام بق الفراش سخالين لمجموعة متنوعة من الأغراض. بفضل مذاقه اللطيف ، يستخدم على نطاق واسع في الطهي. غالبًا ما يتم دمجه مع أنواع التوت الأخرى. لعلاج الأمراض المختلفة ، لا يتم استخدام التوت الخام فحسب ، بل أيضًا مغلي.
في الطب الشعبي
يرحب الطب البديل بإضافة بق الفراش سخالين إلى تركيبة المشروبات المدعمة. يتم تقديره بشكل أساسي لخصائصه المطهرة والقابضة. غالبًا ما يستخدم عصير بق الفراش للتخلص من أعراض التسمم الكحولي. الجزء المورق من النبات لا يقل شعبية. مغلي منه يساعد بشكل فعال في التهاب البروستاتا وارتفاع ضغط الدم. ضخ بذور التوت يتكيف بشكل جيد مع الروماتيزم. في مرض السكري ، يتم استخدام بق الفراش دون أي معالجة حرارية.
في الطبخ
في الطبخ ، هناك طلب على كل من الفاكهة والجزء الأخضر من النبات. يتم تحضير سلطات فيتامين منه. تستخدم البذور المطحونة كتوابل. غالبًا ما يتم تغطية التوت النيء بالسكر من أجل تحييد حمض المنتج. يتم تحضير العصائر للأطفال وهريس الفاكهة مع إضافة التوت الأحمر.
يتناسب التوت جيدًا مع منتجات الألبان. ينطلق بنجاح من طعم الجبن أو الزبادي. في تكوين منتجات الحلويات ، غالبًا ما يعمل بق الفراش سخالين كملء.
القيود والموانع
لا يحتوي Klopovka على خصائص مفيدة فحسب ، بل يحتوي أيضًا على موانع. ينصح باستخدامه بكميات محدودة ، بعد التأكد من عدم وجود تفاعل تحسسي. يكشف عن فوائده فقط مع الاستخدام المعتدل. تشمل موانع استخدام التوت ما يلي:
- زيادة حموضة المعدة.
- ضغط دم منخفض؛
- فترة تفاقم التهاب المعدة والتهاب القولون ومرض القرحة الهضمية.
- رد فعل تحسسي.
الاستهلاك المفرط للبق في الطعام يمكن أن يسبب انتفاخ البطن وأعراض التسمم السام. يحدث هذا في أغلب الأحيان عند استخدام التوت النيء. لمنع ذلك ، يتم غسل الصبغة جيدًا قبل الاستخدام ولا يتم استهلاكها إلا بجرعة دنيا. إذا كنت تعاني من حساسية على شكل طفح جلدي ، يجب عليك استشارة الطبيب على الفور.
جمع وشراء وتخزين المواد الخام
يمكن شراء التوت الطازج من المتجر أو في السوق. لكن يُنصح بجمعها بنفسك. للقيام بذلك ، اختر مكانًا بعيدًا عن الطرق السريعة. يصل الحصاد إلى ذروته بين أغسطس وأكتوبر. تم العثور على الثمار الناضجة في منتصف سبتمبر. يمكن تمييزها بلون أحمر كثيف.
في الثلاجة ، يمكن تخزين التوت لفترة قصيرة ؛ يتم وضعها في وعاء بلاستيكي وإغلاقها بغطاء. للحفاظ على الخصائص المفيدة لفصل الشتاء ، يتم تجميد توت سخالين. في هذا الشكل ، يمكن تناوله بعد عام. لا يستحق تخزين التوت لفترة أطول ، وإلا فإنه سيفقد خصائصه المفيدة وطعمه الفريد.
خاتمة
لا ينبغي تجاهل الخصائص المفيدة وموانع استخدام بق الفراش سخالين. مع الاستخدام الماهر ، يساعد التوت على التعامل مع مجموعة من الأمراض غير السارة. ويمكن أن يؤدي الاستخدام غير السليم إلى آثار جانبية خطيرة.