المحتوى
شمع نخالة الأرز مادة مضافة مفيدة تستخدم في صناعة الأغذية ومستحضرات التجميل. لتقييم خصائصه ، من الضروري دراسة الميزات وحالات الاستخدام.
ما هو شمع نخالة الأرز
شمع نخالة الأرز ، أو E908 ، مادة مضافة غذائية طبيعية بدون مركبات كيميائية أو صناعية في تركيبتها. في صناعة المواد الغذائية ، يلعب دورًا أساسيًا في مكافحة الاشتعال ، ومنع الرغوة ، ويستخدم في التزجيج. لها قيمة تجميلية عالية.
على الرغم من سلامة الجسم ، إلا أنه محظور استخدامه في كندا وبيلاروسيا ودول الاتحاد الأوروبي. تمت الموافقة على استخدامه في روسيا والولايات المتحدة وغالبًا ما يوجد في المنتجات.
كيف حصلت
يتم الحصول على الشمع الطبيعي بشكل طبيعي من معالجة نخالة الأرز. أولاً ، يتم عصرها ، وبعد ذلك يتم استخلاص الزيت بالمذيبات العضوية. يتم تنقية المنتج الناتج وتنقيته ، ثم يتم تمريره بالتناوب عبر عدة دورات من الاستخراج والتبريد. تدريجيا يكتسب الزيت قوام شمعي لزج ويصلب.
التكوين والخصائص الفيزيائية
شمع نخالة الأرز النهائي له قوام ثابت ورائحة زيتية لطيفة وطعم حلو ، ويمكن أن يكون لونه أصفر فاتح أو بني. تحتوي المادة المضافة على مواد قيمة ، من بينها:
- توكوفيرول.
- سكوالين.
- فيتوسترولس.
- إثيرات سيريل وكحول ميريسيل ؛
- توكوترينول.
- الفسفوليبيدات.
- حمض دهني.
تذوب مادة الشمع في الزيت الساخن والكلوروفورم ، لكن لا يمكن تخفيفها في الماء. تبدأ نقطة الانصهار من 82 درجة مئوية.
ما هو مفيد لصحة الإنسان
يعتبر المكمل الغذائي آمنًا لصحة الإنسان في معظم البلدان. في الصناعات الغذائية ، يتم استخدامه بكميات قليلة ، ومن الصعب جدًا الحصول على جرعة زائدة من شمع نخالة الأرز. في الوقت نفسه ، لا تحقق المادة المضافة فوائد كبيرة عند استخدامها داخليًا. في الأساس ، يحافظ على الخصائص الفيزيائية للمكونات ويجعل المنتجات أكثر جاذبية.
من فوائد شمع نخالة الأرز في مستحضرات التجميل. مع الاستخدام السليم ، المادة:
- يحمي الجلد من الجفاف ويشكل طبقة رقيقة لا يمكن اختراقها ، مما يمنع فقدان الرطوبة ؛
- يلين البشرة الحساسة وينعم التجاعيد الدقيقة الأولى ؛
- يبطئ شيخوخة الجلد بسبب خصائص مضادات الأكسدة ؛
- يحفز تجديد الخلايا ويمنع تطور العمليات الخبيثة ؛
- يحافظ على صلابة ومرونة بشرة الوجه ؛
- يحمي البشرة من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية ؛
- يساعد في تخفيف الالتهاب.
- يسرع التئام الآفات الجلدية.
- يهدئ التهيج.
يستخدم شمع نخالة الأرز في العناية بالشعر.تعمل المادة على استعادة الشعر التالف ، وتنعيم القشور ، وتمنع التكسر وفقدان الخيوط ، ولها أيضًا تأثير تكييف.
منطقة التطبيق
يستخدم شمع نخالة الأرز بشكل رئيسي في مجالين - في صناعة الأغذية والتجميل. في بعض الأحيان تُستخدم المادة أيضًا في صناعة ورق الكربون والشموع ؛ ويمكن العثور عليها في تركيبة مواد العزل المائي.
في صناعة المواد الغذائية
في أغلب الأحيان ، يتم استخدام شمع نخالة الأرز في صناعة المواد الغذائية لتزجيج المنتجات. المادة المضافة موجودة في خلطات الغطاء للفواكه والخضروات. يتم التعامل مع التفاح والكمثرى والبرتقال واليوسفي بمنتجات بمحتواها - استخدام طلاء الشمع لا يمنح الفاكهة لمعانًا جميلًا فحسب ، بل يطيل أيضًا من العمر الافتراضي المادة المضافة تحافظ على الخضار والفواكه دون التأثير سلبًا على تركيبتها.
يستخدم شمع نخالة الأرز في معالجة الحبوب ، حلوى الكراميل ، الشوكولاتة ، حبوب البن والمكسرات. تمنع المادة الحلويات من تكوين رغوة أثناء عملية التحضير وتعمل كعامل مضاد للاشتعال. يستخدم أحيانًا كمحسّن للنكهة ويضاف إلى قاعدة اللثة. يمكنك تلبية E908 كجزء من صناعة الحلويات.
في التجميل
يتميز شمع نخالة الأرز بدرجة انصهار عالية ويظل ثابتًا لفترة طويلة. وهذا يسمح باستخدامه في صناعة أحمر الشفاه ومرطب الشفاه. المادة المضافة مسؤولة عن هيكل متجانس سلس ورائحة محايدة لطيفة لمستحضرات التجميل.
يمكن العثور على شمع الأرز في الكريمات وزيوت الجسم والمستحضرات. في الأساس ، تعمل المادة كمثخن ومثبت. بالإضافة إلى ذلك ، يضفي خصائص وقائية على مستحضرات التجميل ، لأنه يقلل من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية. يوجد شمع نخالة الأرز في الشامبو والبلسم للشعر الضعيف والجاف وفي منتجات التصفيف.
التطبيقات والوصفات
يمكنك صنع منتجات تجميل صحية من شمع نخالة الأرز في المنزل. هذا يتطلب فقط المادة المضافة E908 نفسها والمكونات المساعدة البسيطة.
وصفة مرطب الشفاه
سيحمي مرهم شمع الأرز شفتيك من التشقق في الطقس البارد ويمنع التجاعيد في زوايا الفم. يتم عمل منتج تجميلي مثل هذا:
- تُسكب ملعقة كبيرة من مادة الشمع المسحوق في وعاء زجاجي صغير بجدران عالية ؛
- أضف 50 مل من أي قاعدة زيتية ؛
- ضع الحاوية في حمام مائي ؛
- يذوب شمع الأرز عند درجة حرارة حوالي 90 درجة مئوية إلى حالة سائلة.
ثم يتم إخراج الحاوية من الموقد وتخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة. يستخدم البلسم الناعم المبرد لتليين الشفاه في الأيام الباردة أو في وجود الجروح والشقوق.
تلميع بالشمع للأظافر
الخصائص المطرية لشمع نخالة الأرز مفيدة للبشرة وتساعد على استعادة بنية الأظافر. في المنزل ، يمكنك بسهولة تحضير خليط التلميع:
- يتم إذابة 20 جرام من مادة الشمع عند 90 درجة مئوية إلى حالة سائلة ؛
- أضف ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت الأساسي برائحة طيبة ؛
- امزج المكونات وأزل الحاوية من الحرارة ؛
- يبرد الخليط قليلاً
- تضاف 5 مل من الجلسرين وخمس قطرات من الزيت العطري المفضل لديك ؛
- انتظر حتى تصلب التركيبة.
قبل استخدام المنتج ، يتم إجراء مانيكير - يمنحون الأظافر الشكل المطلوب ويلمعون اللوحة برفق. بقطعة من الجلد المدبوغ ، يُفرك شمع الأرز المبرد في الصفيحة والقشرة. في غضون دقيقتين ، يتم تلميع الأظافر ، ثم يتم وضع المستحضر التجميلي مرة أخرى وتتكرر جميع عمليات التلاعب ثلاث مرات أخرى. يتم غمر الألواح المعالجة في الماء البارد لمدة خمس دقائق لإصلاحها.
شمع شعر نخالة الأرز
يمكن استخدام شمع الأرز كعلاج منزلي للأطراف المتقصفة. الوصفة تبدو بسيطة للغاية:
- يتم خلط 0.5 جرام من شمع نخالة الأرز مع 5 جرام من شمع العسل ؛
- إضافة 15 مل من زيت الصنوبر إلى المكون الرئيسي ؛
- تذوب في حمام مائي وتخلط جيدًا ؛
- يضاف 7 مل من زيت الأرجان و 10 قطرات من زيت البروكلي.
امزج المكونات مرة أخرى ، ثم صب المنتج الدافئ في وعاء زجاجي أو بلاستيكي نظيف وأضف قطرتين من زيت الإيلنغ. ثم يبقى الانتظار حتى تبرد التركيبة تمامًا في درجة حرارة الغرفة. يتم وضع الشمع الجاهز محلي الصنع على الشعر الرطب عند الأطراف. تحتاج إلى استخدامه بكميات صغيرة ، ليس أكثر من فرك حبة البازلاء بين أصابعك.
موانع وأضرار محتملة
شمع نخالة الأرز ليس مفيدًا دائمًا. موانع الاستعمال تتعلق أساسا بتناول الغذاء من المكملات. من الضروري رفض المنتجات بمحتواها:
- مع الحساسية الفردية
- مع تفاقم أمراض المعدة.
- مع التهاب البنكرياس الحاد.
- مع الالتهابات المعوية.
يتجلى عدم تحمل مكملات E908 من خلال الغثيان والقيء والإسهال وآلام البطن. الأطعمة التي تحتوي على شمع نخالة الأرز لا ينصح بها للنساء الحوامل والمرضعات والأطفال دون سن 12 عامًا.
للاستخدام الخارجي ، يعتبر شمع الأرز خطيرًا لفرط الحساسية والتعصب الفردي. إذا تسبب المنتج في احمرار وحكة في الجلد ، فيجب التخلص منه.
خاتمة
شمع نخالة الأرز مادة مضافة ذات قيمة غذائية محايدة وفوائد تجميلية رائعة. في المنزل ، تستخدم المادة بشكل أساسي للعناية بالبشرة والشعر والأظافر ، ولها تأثير تليين ووقائي.
