Noccioline
La composizione chimica, i benefici e i rischi dei pistacchi sono ben studiati dai nutrizionisti. La frutta secca è la fonte dei grassi "giusti", vitamine del gruppo B, minerali, proteine vegetali, ...
I benefici e i rischi del latte di mandorle consentono di utilizzarlo per sostituire il latte vaccino quando si passa al vegetarianismo, all'intolleranza al lattosio, durante il digiuno ...