Sundhed

Konserveringsmidler, emulgatorer og stabilisatorer anvendes i vid udstrækning i fødevareindustrien. De forbedrer produktets konsistens, smag og farve samt ...

Fødevaretilsætningsstof E124 er et kunstigt farvestof. Dets andet navn er Ponceau 4R. Stoffet er kendetegnet ved en lys lilla farve. Det bruges ...

Virkningen af fødevaretilsætningsstoffet E470 på kroppen forstås ikke fuldt ud. Stoffet kan være i form af pulver, små granulater, hvide korn ...

Hyaluronsyre bruges med succes ikke kun i kosmetologi, men også i medicin. Dette skyldes stoffets fugtighedsegenskaber. Øjenlæger ordinerer ofte dråber ...

Skaderne og fordelene ved xylitol er kontroversielle. I fødevareindustrien er tilsætningsstoffet mærket E967. Det er et naturligt forekommende sødemiddel ....

Skaderne på aspartam er det mest omtalte emne for ernæringseksperter. Det er et kunstigt sødemiddel, der er meget brugt i fødevareindustrien ....

I øjeblikket kan du i butikshylderne finde en overflod af forskellige produkter med lang holdbarhed. Produktet kan ofte opbevares ...

Fødevaretilsætningsstof E460 findes i pølser, dumplings, pølser, dåskød. Kødforarbejdningsarbejdere bekræfter, at procentdelen af ægte kød i ...

Kosttilskud E631 er et dinatriumsalt af inosinsyre. I fødevareindustrien bruges det til at forbedre smagen af en skål, refererer til ...

E466 tilsætningsstof til fødevarer er en del af is, mejeriprodukter, konserves, saucer, konfekture. En omtale af det kan findes på emballagen ...