Obsah
Výhody a poškození BCA jsou předmětem zájmu nejen profesionálních sportovců, ale také křehkých žen. Abyste pochopili vlastnosti sportovní výživy, musíte si prostudovat složení a rozsah BCAA.
Co je BCAA (BCA)
BCA znamená jeden z nejzdravějších a nejrozšířenějších sportovních doplňků. Aktivně ho používají profesionální kulturisté a amatéři ve vzpírání, BCAA se používá ve většině sportů, kde má velký význam objem svalové hmoty, protože je zodpovědný za růst svalů. Výhody BCAA pro dívky jsou také zaznamenány - doplněk vám umožní rychle spalovat přebytečný tuk.
Ve skutečnosti jsou BCAA komplexem tří esenciálních esenciálních aminokyselin, těch, které nemohou být syntetizovány v těle samy. Můžete získat BCA spolu s běžným jídlem, ale někdy se použití doplňku ukáže jako pohodlnější a racionálnější.
Složení a forma uvolňování BCAA
V obchodech se sportovní výživou lze užitečný doplněk nalézt ve dvou hlavních formách uvolňování - v prášku a kapslích. Obě možnosti mají své vlastní výhody: je pohodlnější užívat tobolky orálně, ale užitečné prášky mají nižší cenu.
Bez ohledu na formu mají doplňky BCA stejné složení a vlastnosti. Zahrnují tři aminokyseliny:
- leucin;
- isoleucin;
- valin.
Tyto tři látky s rozvětveným řetězcem jsou odpovědné za tvorbu proteinových sloučenin v těle. Chcete-li posoudit roli BCA, musíte se trochu podrobněji seznámit s jejich vlastnostmi.
Isoleucin
BCA isoleucin působí jako zdroj energie pro tělo. Přítomnost isoleucinu v krvi je obzvláště důležitá během intenzivních silových cvičení. Je-li ho příliš málo, zásoby se rychle spotřebují, zároveň se snižuje hladina leucinu a svalová tkáň se začíná rozpadat. V souladu s tím klesá objem svalů sportovce, snižují se ukazatele síly a vytrvalosti.
Užitečný isoleucin by měl být v krvi přítomen v dostatečném množství a ve chvílích silného hladu. V této době dochází také k aktivnímu výdeji energie - s nedostatkem BCAA začne tělo znovu přijímat potřebné látky ze svalové tkáně.
Leucin
BCA leucin je zodpovědný za syntézu proteinových sloučenin. Bez této látky se většina bílkovin jednoduše nemůže vytvořit uvnitř těla. Leucin je nezbytný pro budování svalové hmoty. Kromě toho mluvíme nejen o nadměrných objemech, o které se vzpěrači zajímají, ale také o nejobvyklejších svalech potřebných pro každého zdravého člověka. S nedostatkem leucinu v krvi začíná proces hubnutí, zhoršuje se zdravotní stav a je nedostatek energie.
Valine
BCAAvaline je dalším zdrojem energie pro tělo, velmi důležitým v procesu budování svalů. Kromě toho množství valinu v krvi přímo souvisí s hladinou hormonu serotoninu, který je zodpovědný za vytrvalost, fyzickou vitalitu a dobrou náladu.Škoda způsobená nedostatkem valinu spočívá ve ztrátě síly a ztrátě výkonu - nejen sportovci, ale i obyčejní lidé musí sledovat hladinu BCA.
Jak BCA funguje
Silový trénink je obvykle zaměřen na zvýšení hmotnosti. Během těžkých břemen se však často spustí reverzní proces.
- Ve snaze doplnit ztrátu energie začne tělo štěpit BCAA a přeměňovat je na glukózu.
- Hladina valinu, isoleucinu a zejména leucinu v krvi prudce klesá.
- Aby se rovnováha látek vrátila na normální úroveň, tělo zahájí proces štěpení bílkovin a extrahuje z nich BCA.
Cvičení tedy nevede k požadovanému výsledku - objem svalové tkáně buď zůstává nezměněn, nebo dokonce klesá.
Dodatečný příjem BCAA pro nárůst hmotnosti minimalizuje riziko ztráty svalové hmoty. Významný přísun BCAA poskytuje tělu cenově dostupný zdroj energie a zabraňuje rozpadu proteinových sloučenin. Aby si udržel energii na správné úrovni, tělo nemusí štěpit bílkoviny zpět na aminokyseliny, množství valinu, leucinu a isoleucinu je již dostatečné pro produktivní trénink.
Výhody BCAA
Po studiu složení a role BCA pro tělo lze rozlišit několik užitečných vlastností sportovního doplňku. BCA komplex:
- chrání tkáň před rozpadem během intenzivní fyzické aktivity;
- zabraňuje fyzickému poškození vláken, takže cvičení je bezpečnější;
- urychluje tvorbu proteinových sloučenin nezbytných pro budování svalů a tím přispívá ke zrychlenému růstu hmoty;
- umožňuje vám udržovat svalové objemy i během odpočinku, například při dočasné absenci tréninku po úrazu;
- urychluje metabolismus v celém těle a pomáhá dosáhnout optimálního poměru svalové a tukové tkáně v lidském těle - to vysvětluje vlastnosti BCAA pro ženy;
- spouští procesy spalování tuků;
- zvyšuje celkovou vytrvalost těla, snižuje únavu;
- zvyšuje hladinu testosteronu v krvi a snižuje objem kortizolu, což je zvláště výhodné pro muže;
- má mírný protizánětlivý účinek na svaly.
Výhody BCAA pro muže jsou obzvláště výrazné, ale aminokyseliny využívají také ženy, které chtějí zhubnout. Sportovní doplňky vám umožní cíleně spalovat tuky, aniž byste obětovali hmotu, a udržovat dostatečný přísun energie v těle.
Dávkování a pravidla pro užívání BCAA
Aby vlastnosti aminokyselin přinesly maximální užitek, musíte postupovat podle pokynů BCA k použití a dodržovat tradiční harmonogram doplňování.
Denní norma aminokyselin pro zdravého člověka je až 35 g BCA při úplné vyvážené stravě. Pokud jde o čas, musíte užívat BCA několikrát denně.
- Aby se předešlo poškození při hubnutí, je třeba užívat zdravé doplňky bezprostředně před a během tréninku. BCAA jsou také potřebné po tréninku - to naplní tělo energií a zabrání destrukci svalových vláken. Jedna dávka by měla být přibližně 8 g. Je také nutné užívat BCA ráno a za podmínek obzvláště intenzivního stresu večer, krátce před spaním.
- V netréninkové dny se můžete omezit na ranní příjem a konzumovat další porci aminokyselin po celý den, abyste chránili svaly před rozpadem. Jedna dávka je také asi 8 g aminokyselin.
Obecně se ve dnech závažné fyzické aktivity doporučuje užívat komplex aminokyselin až 6krát denně. O víkendech stačí k udržení stávajících výsledků užívat BCA dvakrát denně.
Jak se užívají kapsle BCA
BCA aminokyseliny ve formě tobolek jsou nejoblíbenější, protože jsou nejvhodnější. Ale kapsle mají také určité nevýhody. Zejména jsou tělem absorbovány pomaleji.
- Aby se prospěšné vlastnosti aminokyselin dostaly rychleji do krevního řečiště, doporučuje se pít tobolky s velkým množstvím vody.
- Jedna dávka závisí na objemu hodnotné látky v 1 tobolce - tělo by mělo přijímat přibližně 8 g aminokyselin na jeden příjem.
- Je nutné užívat kapsle BCAA ráno, přímo během tréninku a krátce před spaním.
Celkový počet BCA za den by měl být asi 35 g.
Jak užívat prášek BCA
Aminokyseliny v práškové formě jsou tělem absorbovány rychleji, i když jejich použití není tak pohodlné jako u tobolek. Abyste naředili zdravou směs, potřebujete lžíci a sklenici vody. Je však snazší vypočítat správné dávkování prášku - objem standardní čajové lžičky je asi 5 g, respektive musíte vzít 1,5 čajové lžičky prášku najednou.
Celkový objem BCAA v prášku denně by měl být také asi 35 g. Stejně jako v případě tobolek se BCAA užívají během tréninku, po tréninku, ráno a před spaním. Vzhledem k tomu, že aminokyseliny v této formě uvolňování vstupují do krevního řečiště velmi rychle, lze prášek naředit a vypít doslova pár minut před hodinou.
Kontraindikace a vedlejší účinky BCAA
Při pečlivém prozkoumání sportovních doplňků BCAA se projeví jejich výhody. Otázkou ale zůstává, zda vlastnosti aminokyselin mohou být zdraví škodlivé.
Výhody a poškození BCAA podle lékařů závisí na kvalitě doplňků a dodržování pravidel užívání. Většina odborníků v oblasti sportovní výživy věří, že samotný BCA nemůže ublížit. To je logické, protože doplněk obsahuje pouze esenciální aminokyseliny, tak či onak nezbytné pro fungování jakéhokoli organismu.
Avšak při neopatrném získávání nebo používání mají BCAA stále negativní účinek.
- Aminokyseliny by se neměly konzumovat nalačno. Užívání BCA zvyšuje chuť k jídlu, ale protože po vstupu aminokyselin do žaludku žádné jídlo, je tvorba žaludeční šťávy zbytečná. Zpočátku to může vést k pálení žáhy, nevolnosti a průjmům, a pokud se situace bude opakovat pravidelně, může to vést k gastritidě a žaludečním vředům.
- Ze stejného důvodu se BCAA nedoporučují pro chronickou pankreatitidu, gastritidu, vředy, těžká onemocnění jater a ledvin. Užitečné doplňky zvyšují sekreci vnitřních orgánů, vytvářejí určitou zátěž navíc a mohou vyvolat exacerbace, které budou škodlivé.
Jaké potraviny obsahují BCA
Aminokyseliny BCAA si tělo nedokáže samo vyrobit, ale lze je získat nejen ze sportovních doplňků. Příznivý isoleucin, valin a leucin se nacházejí v běžných potravinách, jako jsou:
- v kuřecím filé;
- v lososu;
- v libovém hovězím masu;
- ve slepičích vejcích;
- v arašídech.
Příjem sportovního doplňku však zůstává výhodnější vzhledem k tomu, že množství aminokyselin v uvedených produktech je velmi malé. Například 150 g kuřecího filé obsahuje pouze asi 6 g aminokyselin, abyste získali denní příjem látek, budete muset čerstvé maso vařit několikrát denně.
Pro získání svalové hmoty nebo pro hubnutí musí být zvýšen přísun BCAA v krvi.
Což je lepší: protein nebo BCAA
Spolu s doplňky BCA jsou oblíbené proteinové směsi nebo proteinové koktejly. Předpokládá se, že jejich vlastnosti a výhody jsou podobné jako u BCAA. Bílkoviny jsou také zodpovědné za hromadné přírůstky a procesy spalování tuků.
BCA a protein však nelze považovat za rovnocenné nebo zaměnitelné. Mezi nimi jsou důležité rozdíly.
- V proteinových směsích je více než 20 aminokyselin. Spolu s bílkovinami je tedy do těla dodáváno více živin. Současně se však bílkovinná syrovátka vstřebává pomaleji - proces trvá nejméně 40 minut.
- Doplňky BCA obsahují pouze 3 esenciální aminokyseliny v čisté formě. Navzdory tomu, že složení doplňků je o něco horší, účinek BCAA nastává téměř okamžitě - produkt můžete vypít v prášku nebo kapslích hned během tréninku a bude to prospěšné.
Pokud je nutné udržovat energii těla přímo během fyzické aktivity, BCAA zajistí nejlepší účinek. Bílkoviny budou užitečnější, pokud potřebujete dodat tělu rozšířený komplex cenných látek.
Jak odhalit falešný BCAA
Výhody a poškození aminokyselin BCAA závisí na přirozenosti doplňků. Na trhu se sportovní výživou bohužel existuje spousta falešných BCA. Aby nedošlo k narušení falešného, je nejprve nutné zakoupit výrobky osvědčených značek - a před nákupem si přečíst složení komplexu.
Kvalitu BCA však lze posoudit přímo během první schůzky.
- Falešný BCA má hořkou chuť a neměl by se konzumovat, protože jeho vlastnosti mohou být škodlivé a způsobit otravu.
- Falešné BCAA ve formě prášku po zředění ve vodě vytvoří na povrchu kapaliny film, který by za normálních okolností neměl být přítomen.
- Malé krystaly padělaných přísad se špatně rozpouštějí a sediment zůstává na dně sklenice.
Přítomnost příchutí a jiných nečistot ve složení může naznačovat nepřirozenost přísad. Nejčastěji se s jejich pomocí snaží výrobce skrýt nekvalitní vlastnosti produktu.
Závěr
Výhody a poškození BCA závisí na kvalitě sportovních doplňků a jejich správném používání. Skutečné aminokyseliny BCAA nepoškodí tělo, ale zvýší sílu a vytrvalost a také přispějí ke snížení hmotnosti.